Muchas gracias por la información. Una pregunta, como se conserva la fécula de papa? Ya que yo la tenia en un frasco de vidrio tapada pero al tiempo esta como brillosa y con olor a moho. A q se debe? Gracias saludos.
Que paso con el sólido de la papa ya que personas con diabetes no pueden comer papas por qué el almidón se convierte en azúcar seria bueno ver si pueden comer el solido con menos almidón
Esta muy técnico tu proyecto. Lo agradezco. Pero me gustaría más práctico y sencillo para llevarlo a mi cocina. Me encanta comer papá, y quisiera poderla consumir sin tanto carbohidrato. Intento quitarle el carbohidrato, rayando la papa, la enjuago y la cuelo. Me doy cuenta que si suelta algo blancuzco . Es ese el almidón? O me estoy engañando con este procedimiento que hago?
No se le puede quitar, el almidón es una carbohidrato, pero es imposible quitarle los carbohidratos con simplemente agua, sino visita contenidos científicos, tiene otros beneficios es verdad, le quita las acrilamidas que resulta dañino para los humanos, pero pues todo en exceso es malo, no está mal que este mal comer mucha papa
Buenas noches, gracias por la enseñanza y una pregunta, que pasa con lo que queda en la tela?
Bastante interesante, muy buena para poder realizarlo en casa y aprender mucho más ! Gracias
Gracias por la información, es muy práctico! 👏
GRACIAS ANTES NO SABIA COMO SACAR EL ALMIDON!!
AHORA TAMPOCO :(
XD
C' mamut
C' mamut
C'mamut
XD
Muchas gracias por la información. Una pregunta, como se conserva la fécula de papa? Ya que yo la tenia en un frasco de vidrio tapada pero al tiempo esta como brillosa y con olor a moho. A q se debe? Gracias saludos.
Excelente trabajo 👍
El proceso es bien interesante
Yo vine aquí por mi clase:(
x2 xd
Yo tambien :c
x2
Ya somos 4 XD
Chula, puede explicar qué hizo con los sólidos de la papa que quedaron en el paño?
Le sugiero lavar el almidón, caso contrario será amargo el sabor debido a los alcaloides de la papa
Que paso con el sólido de la papa ya que personas con diabetes no pueden comer papas por qué el almidón se convierte en azúcar seria bueno ver si pueden comer el solido con menos almidón
No encontré lo que buscaba
Y como porque retirar el almidón de la papá ?
X2
Cuanto peso tu almidón 😔?
XD
🤝🤝🤝
Esta muy técnico tu proyecto. Lo agradezco. Pero me gustaría más práctico y sencillo para llevarlo a mi cocina. Me encanta comer papá, y quisiera poderla consumir sin tanto carbohidrato.
Intento quitarle el carbohidrato, rayando la papa, la enjuago y la cuelo. Me doy cuenta que si suelta algo blancuzco . Es ese el almidón?
O me estoy engañando con este procedimiento que hago?
No puedes quitarle el carbohidrato a una papa, ¿de que hablas? La papa es un carbohidrato.
Bueno le estas quitando algo de almidón la papa es carbohidrato agua fibra y almidon
No se le puede quitar, el almidón es una carbohidrato, pero es imposible quitarle los carbohidratos con simplemente agua, sino visita contenidos científicos, tiene otros beneficios es verdad, le quita las acrilamidas que resulta dañino para los humanos, pero pues todo en exceso es malo, no está mal que este mal comer mucha papa
Si para comerme una papa sin almidón la tengo que hacer un puré o papilla mejor me la sigo comiendo con almidón.
No me sirvio
a
Sea mas sencillo en explicar. Da muchas vueltas mejor explicar sencillamente por favor
Ta cvr tu proyecto pero tu voz me cgo la oreja con el audifono, Sunflower Good,xdxd
Qui~n sabe a quién va dirijído este video. Además usando papel de aluminio en un producymto que va a ser comido. Nada saludable. Tampoco le entendí.