Lo peor es que vas a los sitios que van los influencers Pablo , aquí en la isla hay 300.000 restaurantes que se come mejor que eso mil veces y no es por criticar es la pura verdad
Lo que estabas comiendo con l pan es alioli y el vino abocado es mezcla de vino tinto y vino dulce y sí, es traicionero jajajja un saludo desde Gran Canaria! Muchas gracias por visitarnos!
Le recomiendo que, la próxima vez que suba a Guayadeque, llegue hasta el final del barranco y vaya a comer al Restaurante Vega. Es mejor y más asequible, atento y la comida es de mejor calidad. Eso sí... si quiere comer cochinillo a la sal, de verdad, ha de pedirlo por encargo. El más pequeño es de 12 kg y está recién hecho. No se lo va a comer frío "como el corazón de su ex". Saludos y gracias.
Que diferencia con los anfitriones del "guachinche de Tenerife" que no tenían ni idea. Este señor sabe de lo que habla y se explica perfectamente....un fenómeno. Muy buen video y buen sitio para comer.
Que bueno pablo,te sigo hace 1 año mas o menos,me gusta mucho tu contenido y mas rodeandote de gente con criterio,sigue asi. A ver si vienes por Mallorca.
La cueva del centro he ido muchas veces pero la verdad que ha decaído demasiado, ya no es lo que era, es cierto lo que se dice en otro comentario, puede llegar hasta el final e ir al Vega y verá la diferencia, no hay comparación!!!
Almogrote, caldo de papas y cilantro, tomates aliñaos, rancho canario, potaje de berros, carajacas, rebogado de judías, caldo de pescado, sancocho, Pella, pata asada, carne machorra, baifo en salsa, pescado encebollado, lapas con mojo, chocos, longorones, turrón de la moyera, frangollo, bienmesabe, polvito uruguayo... Y ha saber todo lo que me dejó. Si te animas a volver ahí te dejo algunas sugerencias 😂.
Prueba el potaje de berros. Es de aquí y está muy rico será algo nuevo que seguro que no has probado nunca. Yo soy de Madrid pero vivo aquí hace más de 25 años y los berros en Madrid, solo los había probado en ensaladas y cuando probé en potaje me encantó. Seguro que te sorprende. Y te recomiendo que vayas a sitio casuales en vez de restaurantes, por que la comida es más casera y sabe mejor. Es más comida de abuela, para que me entiendas.
Para el que le interese, a las cuevas de origen natural donde antaño se guardaban los animales (sobretodo cabras y cerdos) se les denomina "goros". Un saludo.
Mira que soy canario y no me gusta ningún mojo de restaurante, mi madre hace un mojo de almendras que si no es el de ella no me como ninguno, su mojo para mí el mejor sin duda jajaja
El Mojo Canario de una abuela con pimienta picante (puta de la madre) no limpia plato. En 20 años se perdió la receta mojo. El mojo ante era dos gotas por papas. Era más fuerte que la salsa tabasco rojo.
El verano pasado conocimos este restaurante y nos gustó mucho. Lo malo fue que había mucha gente y al ser salas cerradas hay mucho jaleo, pero comimos muy bien Intentad id cuando no haya mucho turismo porque otro jaleo es el aparcamiento
Soy de Barcelona, he viajado mucho y he vivido 11 años en mi amada Gran Canaria. La comida es brutal de buena, con ingredientes simples te dejan con la boca abierta: las papas arrugadas, el mojo rojo, el mojo verde, la pata asa, el caldo papas, la ropa vieja y un largo etc. Para mí, personalmente, una de las mejores gastronomía de España y muchos países.
@@javierrivero1299 también he estado mucho en Tenerife, tierra sin igual, los tinerfeños son maravillosos, amables, simpáticos etc. Vuestra comida es sublime, todavía recuerdo el barraquito(perdón si lo escribo mal). Soy catalana, pero mi corazón es canario. Amo las islas y a los canarios. Javier, gracias por tus palabras, me has emocionado.
Q digan q una morcilla d aquí vaya mejor acompañada con mermelada flipo aqui se come con parrilladas pollo cerdo chistorra q es eso d mojar la morcilla en mermelada? Yo es q flipo cada sitio tiene su manera de hacerla menos peloteo
Si quieres probar la mejor comida canaria no vayas a restaurantes para los turistas, coge a un seguidor random de la isla y te llevará a 1000 sitios mejores seguro
Estoy de acuerdo que ese hombre canario no es, pero lo del vosotros que dices es de ignorante. Tanto en La Gomera como El Hierro se dice vosotros de toda la vida y son tan canarios como los demás, solo tienes que ir a cualquier de esas islas y hablar con su gente para comprobarlo.
Literalmente en todas las islas se dice arrugadas. Habrá alguna persona que por su deje parecido con el andaluz diga arrugás, pero es una minoria y sobre todo de islas orientales, que es donde se suele dar mas ese tipo de acento en algunas personas. En general la amplia mayoría de canarios dicen arrugadas, independientemente de su isla. Estan muy mal informados.
Me parece muy mal que diga que no hay guachinches en las demás islas, q no se llame así no significa que no haya , en todas las islas hay restaurantes de comida típica tradicional buenísimos y seguro que algunos mejores que en Tenerife, que encima los mojos del vídeo no es que tengan mucha pinta de mojo el verde más aceitoso q otra cosa …
Guachinche es un concepto, la idea era vender el excedente de vino de la casa y acompañarlo con algo de comida y ese concepto en Gran Canaria no se da.
Esa morcilla también la hay en Fermoselle, Arribes del Duero, Zamora. Vaya guasa con la morcilla, siendo de Bilbao y acostumbrado a la de puerro o de arroz o de cebolla, o leonesa. La canela en esa misma combinación me desencajó, pero tampoco me gustó 🤦🏼♂️
Qué diferencia los grancanarios! Se vino este hombre a Tenerife y los comentarios eran horrorosos. Los grancanarios comentan con más cariño, qué bueno 👏🏻
Es que la gente de Gran Canaria, canariones, son las personas más buenas, hospitalarias y amables del mundo. He tenido la gran fortuna de vivir en Telde casi 11 años y jamás me he sentido más querida y feliz que en esa tierra. Soy catalana pero mi corazón es canarión.
Buena pinta, pero deberías coger de tu sitio y dejar sin tocar el lado del plato o bol de la otra persona, por respeto y no invadirle de babas su parte
Mención especial a este señor, da gusto oírle explicar los platos y cultura canaria
Es un auténtico crack
Ya era hora que trajeras a un acompañante que de gusto verlo. La naturalidad, la forma de explicar, la educación... de 10!
Lo peor es que vas a los sitios que van los influencers Pablo , aquí en la isla hay 300.000 restaurantes que se come mejor que eso mil veces y no es por criticar es la pura verdad
Recomienda plss
Recomienda
La cofradía de pescadores en el castillo del romeral por ejemplo.
@@pablo10ab asador las lilas , (CARRIZAL) , RESTAURANTE VEGA (GUAYADEQUE) , BAR EL BOYA (EL PAJAR).
@@marcoscardenesacosta6892mira el último comentario
Lo que estabas comiendo con l pan es alioli y el vino abocado es mezcla de vino tinto y vino dulce y sí, es traicionero jajajja un saludo desde Gran Canaria! Muchas gracias por visitarnos!
Yo soy canaria, con ascendencia de varias islas, y siempre he dicho papas arrugadas, no arrugás. Todo vale si es desde el respeto.
Por fin has invitado a una persona muy agradable!!! Da gusto verle y escucharle 👋👋👋👋
Muy bueno se veía todo Pablo, te agradezco un montón que por nosotros te sacrifiques y te lo comas frío. Muchas gracias de❤
Le recomiendo que, la próxima vez que suba a Guayadeque, llegue hasta el final del barranco y vaya a comer al Restaurante Vega.
Es mejor y más asequible, atento y la comida es de mejor calidad.
Eso sí... si quiere comer cochinillo a la sal, de verdad, ha de pedirlo por encargo. El más pequeño es de 12 kg y está recién hecho. No se lo va a comer frío "como el corazón de su ex".
Saludos y gracias.
Un diez a toda su explicación que orgullo que diga todo así de nuestras comidas canarias
Pues derrapando muchísimo en varias ocasione
Canela la morcilla?
@@mariajesusrodriguezbetanco8441 callate, no lo veas y ya, tu nunca vas a comer eso asi q ahorrate tus criticas estupidas.
El acompañante increíble, lo mejor.
Pablo te recomiendo que si quieres probar buen pescado vayas al bar playa el boya en arguineguin
Saludos Pablo, grande nuevamente, desde Telde en gran canaria también...
Un placer ver un video tuyo en mi tierra y en las conocidicimas cuevas de Guayadeque. Saludos
Me encanta porque pausa y plato!!!
Soy seguidora
Que diferencia con los anfitriones del "guachinche de Tenerife" que no tenían ni idea.
Este señor sabe de lo que habla y se explica perfectamente....un fenómeno.
Muy buen video y buen sitio para comer.
Me encantó también cuando fui hace unos meses y disfrute muchísimo en ese mismo sitio para repetir 😋👌🤤
Que bueno pablo,te sigo hace 1 año mas o menos,me gusta mucho tu contenido y mas rodeandote de gente con criterio,sigue asi.
A ver si vienes por Mallorca.
Menudo colaborador, increíble 😮
La cueva del centro he ido muchas veces pero la verdad que ha decaído demasiado, ya no es lo que era, es cierto lo que se dice en otro comentario, puede llegar hasta el final e ir al Vega y verá la diferencia, no hay comparación!!!
“No llega a la morcilla de burgos”
Es que no pretende ni parecerse a esa morcilla
Mas le gustaría a la morcilla de burgos estar la mitad de buena que la morcilla canaria.
Da gusto escuchar a este hombre. Buen invitado,Pa
Almogrote, caldo de papas y cilantro, tomates aliñaos, rancho canario, potaje de berros, carajacas, rebogado de judías, caldo de pescado, sancocho, Pella, pata asada, carne machorra, baifo en salsa, pescado encebollado, lapas con mojo, chocos, longorones, turrón de la moyera, frangollo, bienmesabe, polvito uruguayo... Y ha saber todo lo que me dejó. Si te animas a volver ahí te dejo algunas sugerencias 😂.
Uyyyyy siiiiii caldo de berros me lo recordasteeeee, hay mi Gran Canaria cómo te echo de menos...
Enhorabuena equipo🔝🔝🔝
Gracias Pablo por exponer nuestra tierra... Es un placer que estuvieras tan cerca de mi casa 😆
muchos platos y casi todos os han gustado buenas noches Pablo saludos a Juan cuidaros
Tienes que ir al Balcon Canario en Puerto Rico gran canaria. Es un auténtico espectáculo. Saludos y sigue comiendo.
Pablo aquí en gran canaria hay sitios muchos mejores que ese en el mismo barranco los hay mejores vete al último que es mejor
Muy interesante tu invitado en esta ocasión, Pablo, lo seguiré 😊
El acompañante,un fenómeno
Que buen video... me ha encantado... solo que tengo que poner subtitulos porque hablais tan rapido... saludos desde Tenerife. Un beso y sigue así...
Prueba el potaje de berros. Es de aquí y está muy rico será algo nuevo que seguro que no has probado nunca. Yo soy de Madrid pero vivo aquí hace más de 25 años y los berros en Madrid, solo los había probado en ensaladas y cuando probé en potaje me encantó. Seguro que te sorprende. Y te recomiendo que vayas a sitio casuales en vez de restaurantes, por que la comida es más casera y sabe mejor. Es más comida de abuela, para que me entiendas.
Para el que le interese, a las cuevas de origen natural donde antaño se guardaban los animales (sobretodo cabras y cerdos) se les denomina "goros". Un saludo.
Pablo! Si estás en Gran Canaria vete al Mesón los Chorros en Firgas, eso es caballo ganadorrr👌👌
Mira que soy canario y no me gusta ningún mojo de restaurante, mi madre hace un mojo de almendras que si no es el de ella no me como ninguno, su mojo para mí el mejor sin duda jajaja
El Mojo Canario de una abuela con pimienta picante (puta de la madre) no limpia plato. En 20 años se perdió la receta mojo. El mojo ante era dos gotas por papas. Era más fuerte que la salsa tabasco rojo.
Muy bien explicado lo de "PAPAS ARRUGADAS", desde hace años muchos snobs, con el objetivo de hacerse "más canarios" dicen la burrada de papas ARRUGÁS.
Que grande el sezar, se nota que la dieta va bien se ha quedao chupao
1:42 Hasta en los cuadros está el peldanyos
Buenas tardes ese lugar voy muy a menudo y estoy de acuerdo con todo y las raciones muy bien
Bienvenido Pablo,!!
Mil gracias amigo!!
Que chulada las cuevas eso me gusta mucho 😍😍😍😍😍
Brutal Juan soy fan mas videos xurra
Pablo soy peninsular pero la morcilla se le olvidaron poner el mojo las dos cosas juntas está impresionante siempre la pido cuando voy a Tenerife 🥰🥰🥰
No lo conocía, pero con vaya crack te juntaste.
Saludos desde las palmas.soy de Telde..yo e ido ay con reserva pa 15 personas .se come fabuloso y la atención un 10
Eres el mejor Pablo , un crak😊
Que gran vídeo.
El verano pasado conocimos este restaurante y nos gustó mucho.
Lo malo fue que había mucha gente y al ser salas cerradas hay mucho jaleo, pero comimos muy bien
Intentad id cuando no haya mucho turismo porque otro jaleo es el aparcamiento
Te recomiendo la ultima cueva que esta localizada al final de la subida. Es menos turístico y la comoda un 10
Que pintaza de sitio.
Soy de Barcelona, he viajado mucho y he vivido 11 años en mi amada Gran Canaria. La comida es brutal de buena, con ingredientes simples te dejan con la boca abierta: las papas arrugadas, el mojo rojo, el mojo verde, la pata asa, el caldo papas, la ropa vieja y un largo etc. Para mí, personalmente, una de las mejores gastronomía de España y muchos países.
Ya sabes ,,vente que es tu tierra también si te gusta tanto y gracias ,,,yo soy de Tenerife ,,,serás bienvenida
@@javierrivero1299 también he estado mucho en Tenerife, tierra sin igual, los tinerfeños son maravillosos, amables, simpáticos etc. Vuestra comida es sublime, todavía recuerdo el barraquito(perdón si lo escribo mal). Soy catalana, pero mi corazón es canario. Amo las islas y a los canarios. Javier, gracias por tus palabras, me has emocionado.
en Fuerteventura donde recomendais?Gracias.
Como os gusta las papas arugadas. En otro video tambien comiste. Todas las cartas se ven genial. 😊
Como canario, la morcilla dulce es lo mejor que hay en esa mesa, sólo que hay que estar acostumbrado al sabor.
morcilla dulce tambien se come en navarra, yo soy de tudela
IMPRESIONANTE EL RESTAURANTE.... y encima con muy buen precio.... Ojala ser Canario ahora mismo jajaja. Saludos!
El restaurante de Kevin el mejor de Guayadeque 👏👏👏
MUY GRANDE,PABLO
Lo que no entiendo plablito es porque tienes que tocar toda la comida con tu cuchara y luego no la comes eres un poco gorrinote
Tal cual, estar toqueteando toda la comida con tu cuchara/tenedor ya usado queda bastante mal
Te recomiendo La catedral bistró
100/100
Q digan q una morcilla d aquí vaya mejor acompañada con mermelada flipo aqui se come con parrilladas pollo cerdo chistorra q es eso d mojar la morcilla en mermelada? Yo es q flipo cada sitio tiene su manera de hacerla menos peloteo
Si quieres probar la mejor comida canaria no vayas a restaurantes para los turistas, coge a un seguidor random de la isla y te llevará a 1000 sitios mejores seguro
Buen vídeo , pero el mejor de Guayadeque es la Vega
Me podrías enviar ubicación para ir en vacaciones gracias
Canario dice 😂😂😂 una cosa es vivir en un lugar y otra ser del lugar, ese es un "vosotros" como la copa de un pino 😂😂
Estoy de acuerdo que ese hombre canario no es, pero lo del vosotros que dices es de ignorante. Tanto en La Gomera como El Hierro se dice vosotros de toda la vida y son tan canarios como los demás, solo tienes que ir a cualquier de esas islas y hablar con su gente para comprobarlo.
15:50 machistada jasjsjsjsjs
Mola mucho la foto de peldanyos al lade de la de fernando alonso
Menos mal que no le cobraron los postres sino se hubiera subido a 100€
Yo soy fan de El Boya ❤
Hay mejores sitios que si se merecen un video, este es del montón!
Aquí decimos PAPAS ARRUGADAS,que manía tienen estos peninsulares con que decimos arruga 😡😡😡😡😡😡
Literalmente en todas las islas se dice arrugadas. Habrá alguna persona que por su deje parecido con el andaluz diga arrugás, pero es una minoria y sobre todo de islas orientales, que es donde se suele dar mas ese tipo de acento en algunas personas. En general la amplia mayoría de canarios dicen arrugadas, independientemente de su isla. Estan muy mal informados.
Aprovecha ahora!! Dentro de poco la comida tipica canaria será cordero halal y cuscus
como actualmente la de Barcelona, no?
Yo con el plato de la morcilla me la como en una baguette 🥖 me gusta mucho
Me parece muy mal que diga que no hay guachinches en las demás islas, q no se llame así no significa que no haya , en todas las islas hay restaurantes de comida típica tradicional buenísimos y seguro que algunos mejores que en Tenerife, que encima los mojos del vídeo no es que tengan mucha pinta de mojo el verde más aceitoso q otra cosa …
Wtf que en gran canaria ponen el mojo encima ….fuerte chichona
Guachinche es un concepto, la idea era vender el excedente de vino de la casa y acompañarlo con algo de comida y ese concepto en Gran Canaria no se da.
Si se da se llaman bochinches infórmese querido
@@monikaonwork9240 un bochinche no tiene nada que ver con un guachinche, infórmese usted.
Una cosa Pablo, en todos los años que llevas en esto cuantas veces has estado en Aragón, creo que ninguna; que sepas que hay restaurantes Michelin.
Cierto! Tengo q ir 😔
Bueno grabe en el balcon del pirineo en huesca
Qué mal lo has pasado con el pan de matalauva con lo que a ti te gusta el pan bueno 😂
Asador el teide en chio recien abierto cn carne de granja propia para una buena chuleta de cerdo el mejor
Esa morcilla también la hay en Fermoselle, Arribes del Duero, Zamora. Vaya guasa con la morcilla, siendo de Bilbao y acostumbrado a la de puerro o de arroz o de cebolla, o leonesa.
La canela en esa misma combinación me desencajó, pero tampoco me gustó 🤦🏼♂️
Nones restaurante ,es cueva ,el centro guayadeke,yo pido con la familia reserva para 15,atención un 10,calidad un 10
Si el que graba paga y los dos estabais grabando.... Pagáis a medias no.?
Wapisimo
El bino abocado es una mezcla de bino tinto y bino dulce.... no es un bino determinado
Pablo soy canario y siempre he dicho papas arrugas y al que no le guste me da igual , siempre lo he dicho así y siempre lo diré
"no se pide papas arrugás; a ver, si es verdad que aquí les llaman papas arrugás por el acento" entonces...? xDDDD
Cenando con calvo.
Pedro y Pablo picapiedra.
Qué diferencia los grancanarios! Se vino este hombre a Tenerife y los comentarios eran horrorosos. Los grancanarios comentan con más cariño, qué bueno 👏🏻
Es que la gente de Gran Canaria, canariones, son las personas más buenas, hospitalarias y amables del mundo. He tenido la gran fortuna de vivir en Telde casi 11 años y jamás me he sentido más querida y feliz que en esa tierra. Soy catalana pero mi corazón es canarión.
Los hay muchiiiisimo mejores amigo y más barato
y por que no pides que te vayan sacando los platos mas despacio para que no se te enfrien
Tiene acento de Boadilla del Monte
Dos videos iguales?
La carta tiene mas mierda que el palo de un gallinero y la cara que pone el otro señor....
Me he reido mucho.
Pasate por Telde a'ca tita,parrillada etc😋,es gril asador
Canario con ese acento? Já
Esto último lo digo con respeto vale pero yo me rapaba todo
Buena pinta, pero deberías coger de tu sitio y dejar sin tocar el lado del plato o bol de la otra persona, por respeto y no invadirle de babas su parte
Lo mismo estaba pensando yo...
Restaurante MELVIN en tenerife
Entorn guai, proposta gastronòmica MOLT justeta. Quan anireu a llocs que no siguin pures trampes per a turistes? 🙂
Ese sitio a perdido mucho antiguamente era mucho mejor con la de sitios buenos que hay en la isla no se por que se empeñan las famosos en ir
Y los famosos?