法名廚逛台灣傳統市場直呼大開眼界

立即訂閱「台視新聞」頻道( / ttvnewsview)，隨時掌握國內外最新...
台視新聞
新聞官網 - www.ttv.com.tw/...
影音頻道 - / ttvnewsview
FB粉絲團 - / ttvnews

[@孫德意-j4e]

傳統市场是最接近百姓地氣的地方又好玩的好吃的地方！

[@pana7856]

國外主廚 很喜歡出國研討 前陣子國外節目就有特別安排三位主廚到台灣研討
每個主廚 至少有3家餐廳 由於 他們要投資中國 亞洲市場 所以來台灣學習做菜 跟酒店主廚交流
我覺得這很棒...

[@juiweiYang2000]

That is call job dedication

[@dazhizhe]

棒是棒，但是，學完交流之後，就把原本源於古老東方的說成是自己西方的，除了那些在西方不是很受歡迎的非主流東方食物外。

[@shenjianhong]

他有說他大開眼界嗎？標題也太浮誇。

[@steve0826]

沈建宏，隨便寫寫，您也隨便看看

[@蔡小海獺]

龍蝦很緊張

[@dorothychou7445]

字幕翻譯錯了！
1:33 他應該說的是"big source of inspiration"，言傳統市場是靈感來源，而不是說"很有用的經驗在這"

[@陳柏睿-e1r]

原來看似普通的菜市場，在外國人眼裡是那麼特別

[@windaromachin6766]

inspiration 靈感 被翻譯成 experience 經驗了

[@毛毛-q2p]

海鮮看到廚師整個嚇死 哈哈

[@wyes33330]

秀一波豆腐的中文 英文 法文 真是國際化的豆腐

[@elwoodchen8794]

大秀起豆腐的中文...

[@shawndo2010]

哈哈哈哈~~~我也傻眼這件事....
就算在法國= =那個也是叫tofu阿....

[@kuochungkao]

真的 從頭到尾沒講過半句中文 還在那邊說"大秀"= =

[@bigbadsow5356]

台灣記者素質....

[@jeffer135ify]

豆腐的英文就是Tofu啊==

[@caligula2007]

其實旁白不一定是記者撰稿的吧xD

[@黃奇雄-n9h]

法國食物只是新鮮+細緻，說真的，伊朗的食物更合東方人口味

[@enixnova]

黃奇雄 日本國民美食，壽司，拉麵，咖哩飯，畜牧業也非常發達，所以更適合臺灣人，只是天龍國的文化，有些物價太貴。

[@jiayulee2530]

其實沒有稱讚台灣傳統市場，只是說了要在異國開餐廳就要去他們的市場走一遭而已

[@幻靈]

這是台北的（上引水產），如果來南部也一樣嗎？

[@lindskychen]

各種場面話

[@阿原原]

哈哈哈 大秀起豆腐的中文

[@keithli994]

劉原原 國外沒豆腐，所以外國的稱呼就是豆腐

[@文爺自由的魚]

紅條 赤鱆 差在那？

[@01remix45]

多來南部走走，還有更多美食。。

[@_0204_]

場面話而已啦..

[@hideyak5223]

歐洲廚師在我印象中都很火爆啊 , 就算不火爆也很我行我素 God Ramsay

[@road8404]

+Hideyak漢狄雅克 廚師都一樣

[@云熙-o5l]

嘿啊

[@HansWu5566]

自卑的台灣人就是說你這種。記得別出國丟台灣人的臉。

[@CyichinC]

外國人就是贏在，說場面話都比較自然！這就是presentation, 餐廳也是presentation~樓主為了您未來的前途，還不趕快學起來！

[@james3417]

等到秤重完付錢才真的是讓人大開眼界

[@ILML0706]

應該要去逛真正的傳統市場，這場面太小CASE了

[@TOPHIGH2022]

看他挑食材肯定煮不好！被阿基師屌打！😂

[@小公主的小人物]

我不敢用手抓龍蝦

[@enixnova]

南小鳥 你只敢摸鮑魚。

[@松田玄浩松田玄浩]

上引水產

[@李岳祈]

不是沒外銷，而是真正品質優良的早就被鄰近的東南亞國家跟日本給斷貨了!

[@許暐昕-紅隊]

說的沒錯，記憶中日本強很大的樣子 ^__^

[@許暐昕-紅隊]

+許暐昕 抱歉，是搶不是強，打錯了@@~

[@blueyuki8104]

+許暐昕 你其實沒有打錯，兩個字是通用的，搶奪.強奪意思一樣

[@d1126306]

+天藍雪球（雪玉） "搶(ㄑㄧㄤˇ)奪" "強(ㄑㄧㄤˊ )奪" 意思相近可以通用, 但是搶(ㄑㄧㄤˇ)跟強(ㄑㄧㄤˊ )二字並不可混用!

[@blueyuki8104]

d1126306 這個我知道阿,我又沒有說強搶可以通用,我是說強奪跟搶奪這兩個字可以通用而已,你是不是誤會什麼了??

[@114新聞_陳建州]

鄉巴老😂😂

[@蔡富翔-x4o]

別這樣，名廚逛傳統市場能躍上國際舞台，自卑感太重。

[@政治Jia]

感謝大家示範雞蛋裡挑骨頭，標題黨無聊你們更閒

[@allen9665]

心得 行政主廚比大廚帥

[@tp62k6m06]

大秀起豆腐的中文......
那豆腐的英文呢? 記者會不會覺得差不多?
MTFK....爛新聞

[@yidweahzaimen]

洋大人巡視~

[@蔣沃爾]

確定不是被髒亂臭大開眼界嗎?

[@enixnova]

汪賢偉 東南亞國家的特色。

[@isabellahuang6728]

臺灣很好了~
巴黎的話......路邊很臭、狗屎很多、地鐵很髒、扒手一堆= ="

[@then29589823]

ㄏㄏ美國市場更髒而且巷子都是酒瓶跟尿騷味
果然外國的懶叫都比較大

[@sa87045]

反而東亞的傳統市場比大多歐美傳統市場乾淨喔
歐美那些乾淨的市場都是政府出資蓋場地+規劃的,數量不多,而電視上也都是拍那些地方
誇張一點講台灣的傳統市場自從禁止現場殺雞開始基本上可以算是世界TOP10乾淨的了
就連日本不少地方的傳統市場也是沒比台灣好到哪去,就是有設置公共垃圾桶和吸菸區而已

[@jiang0127]

不要亂給人民錯誤的訊息.....

[@CyichinC]

節能減排！

[@高湛-v2e]

外國月亮永遠比較大 國人心態沒救了 其實各國每種事務各有優缺 別把台灣說的那麼爛 食材差不多只是做法不同 因為民族環境地形氣候等等因素 每個國家口味才不同 別看輕自己國家民族

[@陳將峻]

不知道他們吃不吃香菜

[@shawndo2010]

吃，也用香菜做甜點

[@再度崛起黃種人]

〝白人主子〞逛台灣市場、說幾句好聽的話給台灣人，也能是新聞？論調味或論烹飪技巧，原本無太多食前準備的西方飲食文化其實早已東化。可在古老的亞洲，至今還是有很多人有很嚴重的自卑情結；必須得到〝白人主子〞的認可，才有自信。

[@leiking9758]

無太多食前準備?,你懂不懂?不懂不要裝

[@arp088]

我覺得你這種反應就類似自卑後的自大，可能白人在你心中真的是主子

[@Arielkuo1999]

只有你是個黃種僕人!誰會稱白人是主子啊！要嘛是黑奴要嘛就是你

[@滿5000訂閱正式發片]

Apple lucky 你只是個拉基而已 還想當人?

[@酸民-c7b]

你們俄國主子還叫你們割地呢？不敢討回公道嗎？就是孬。

[@user-tzjqharmip]

那些被當食物被殺的動物很可憐
素食 / 蔬食比較好。

[@陳柏勳-r1k]

Yvjbm vjfivkvk bkvvhch hvhvjbj安全第一

[@mickeykwok]

蔡蔡的小灶要扩编了？

[@民主-d3m]

女翻譯的口語.....

[@你爸爸我是-u9n]

什么事都能撩起弯弯的虚荣心 咦~

[@你爸爸我是-u9n]

詹詠杰 这么抢着回复到底是谁玻璃心啊 呵呵

[@markjang1902]

t yo koku 臺灣人惹你了？

[@你爸爸我是-u9n]

Akimori Shiina 没素质

[@你爸爸我是-u9n]

曾育聖 对啊，之前说什么你们弯弯都能扯上国籍 我现在只是以牙还牙

[@xiaoirene4563]

t yo koku 不管什麼新聞都能引起某些人玻璃心碎欸 可憐