Обзор мультиварки KitchenAid 5KMC4244EER с уникальным устройством для помешивания

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • Главные особенности мультиварки KitchenAid 5KMC4244EER bit.ly/1DcLN9H: устройство для автоматического перемешивания, 6 способов приготовления, специальные программы поэтапной готовки, наличие ручного режима приготовления, возможность задать температуру и время приготовления
    Готовим ризотто в мультиварке KitchenAid:
    Нам понадобится:
    200 гр риса "арборио"
    200 гр замороженных целых белых грибов (или шампиньонов)
    1 луковица
    20 гр сливочного масла
    четверть лимона
    небольшой пучок петрушки
    100 гр зеленого горошка
    черный молотый перец
    шафран
    соль
    1)включаем мультиварку, выбираем стрелками режим "ризотто"
    2) первый этап - обжарка. Температура выставится автоматически - 175 градусов.
    3) время для этапа 1 устанавливаем 10 минут
    4) пока мультиварка нагревается до выбранной температуры, нарезаем лук и грибы
    5) когда мультиварка нагреется, раздастся звуковой сигнал
    6) включаем устройство для помешивания с двумя лопастями, используем 1 скорость
    7) кладём в мультиварку кусочек сливочного масла - 20 гр
    8) нажимаем кнопку старт на мультиварке. Начинается обратный отсчет времени
    9) засыпаем лук и грибы. Когда на таймере остается 5 минут, засыпаем рис (за 2 минуты до окончания обратного отсчета можно добавить стакан сухого белого вина и шафран)
    10) по окончании этапа 1, стрелкой переходим ко второму этапу - варка на слабом огне, устанавливаем время приготовления 20 минут. Нажимаем старт.
    11) заливаем куриный бульон 1 к 1 по объему риса
    12) за 3 минуты до окончания приготовления высыпаем горошек, выжимаем четверть лимона добавляем зелень и специи.
    Готово.
    Устройство для помешивания работает на 1 скорости на протяжении всей готовки.

Комментарии • 6

  • @Timokhin111
    @Timokhin111 6 лет назад +1

    Сергей как всегда на высоте!!!

  • @purushottama-98
    @purushottama-98 5 лет назад +3

    75° минимальная температура при ручной установке? Тогда это прибор только для убийства продуктов. Нормальные мультиварки дают возможность выставления температуры, начиная с 35°-40°. А здесь тогда, не только нормальный су-вид не получится, но и приготовление блюд при малой температуре для сохранения всех ферментов. Да и шаг в 5° вместо 1° тоже не айс.
    Это, конечно же, если я всё правильно понял. Хотя именно из ТАКОГО обзора трудно понять что-то большее. Может быть делать более подробный обзор? Или не делать вообще. Ибо антиреклама.
    Например, как здесь. Примерно, можно не столь подробно, но что-то, типа этого - ruclips.net/video/-krmnyBXQfk/видео.html
    Если мои подозрения обоснованны, то сей девайс проигрывает, причём существенно, другим подобным приблудам, ибо, помимо вышеописанной недоработки, ещё и стОит, как чугунный мост.

  • @MirandaRadfordGoss
    @MirandaRadfordGoss 6 лет назад +2

    А как же белое вино?! Вы сварили рисовую кашку с грибами, а не ризотто(. Очень люблю kitchen aid, но видео изврат(. После такого видео никто не захочет купить данную мультиварку. Повторюсь, что я фанат kitchen aid, но даже у меня не возникло желания купить данный товар.

  • @ПлатонидаПлатонида

    Помогите, пожалуйста, настроить мультиварку на русский язык

  • @ЛадаГерманика-ж8к
    @ЛадаГерманика-ж8к 6 лет назад +2

    Ни хрена не понятно как он его приготовил