Descubre los usos sorprendentes de la hoja santa en la herbolaria

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  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • En este video, vas a descubrir los usos sorprendentes de la Hoja Santa en la herbolaria. La Hoja Santa es una planta que se usa tradicionalmente para la curación de lesiones, inflamación y dolor. Te vas a sorprender con todos los usos que la planta tiene.
    Si eres amante de la herbolaria y la cocina, este video es para ti. Descubre los secretos ocultos de la hoja santa y cómo utilizarla en tus platillos para obtener beneficios sorprendentes. Este curso de herbolaria lo imparte la experta Sonia Ortiz. ¡No te lo pierdas!
    Descubre el sabor auténtico de México con Sonia Ortiz en "Cocina al Natural", el canal pionero que transforma ingredientes frescos y naturales en obras maestras culinarias. Sonia, una experta en la cocina con un toque curativo, te guía a través de recetas fáciles y saludables que encantan el paladar y nutren el alma. Con una pasión que trasciende la pantalla, invita a sus seguidores a unirse a ella en un viaje hacia una alimentación consciente y sostenible. De esta manera Sonia Ortiz siempre te invita a sacar el chef que llevas dentro.
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Комментарии • 2,4 тыс.

  • @MayraLopez-gd1nv
    @MayraLopez-gd1nv 7 месяцев назад +32

    Como se come

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 месяцев назад +4

      Te dejo una lista con mis recetas de cocina con hoja santa, te vas a sorprender ruclips.net/p/PLq0777ikiIYsAIIg3kfYC5tWp-RmzAT5Y&si=ObCnPkl1pOtx1CQY

    • @IsabelLopez-wi5tm
      @IsabelLopez-wi5tm 6 месяцев назад +3

      En el caldo de pescado sabroso

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  6 месяцев назад +1

      @@IsabelLopez-wi5tm delicioso. Gracias por compartir

    • @amparolara6869
      @amparolara6869 6 месяцев назад +6

      Tamales y guisados

    • @RosaMorocho-zh2qv
      @RosaMorocho-zh2qv 6 месяцев назад +1

      Cómo es la flor

  • @leoncastillo9477
    @leoncastillo9477 2 месяца назад +16

    Soy de oaxaca, vivo en Georgia USA y la tengo aqui, tenemos un invierno frio de 3 meses, durante el cual muere el follaje, pero retoña cada primavera

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 месяца назад

      @@leoncastillo9477 gracias por la información. Saludos

  • @georginafresnillo7548
    @georginafresnillo7548 7 месяцев назад +41

    Hola, saludos desde Cuba, les quiero comentar una experiencia personal que pudiera parecer increíble, mi mamá tenía linfangitis en una pierna toda roja, hinchada y soltando líquido, chorreando, me dieron el remedio de poner hojas de esa planta en el refrigerador y cubrir toda la pierna, con el calor excesivo de la pierna enseguida se marchita, inmediatamente se las cambiaba por otras frescas y así estuve todo un día. No les miento, al otro día su pierna estaba normal. No volvió ese problema. Ojalá le pueda servir a alguien más.
    Aquí se llama caisimon de anís y se propaga tanto como una plaga a través de sus raíces sigue retoñando.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 месяцев назад +2

      Gracias por tu testimonio. Un abrazo hasta Cuba

    • @guillerminasaldivarmartine5734
      @guillerminasaldivarmartine5734 Месяц назад +3

      Gracias por compartir

    • @nidiasaenz6754
      @nidiasaenz6754 Месяц назад +3

      Feliz de conocer esta bendición para tu mamá. 🙏

    • @silviarojas9203
      @silviarojas9203 24 дня назад +3

      Sí te creo. Otra hoja maravillosa es la de la higuerilla, tengo mucho sobrepeso, me caí y mi rodilla calló exacto en la orilla de la banqueta, creí que se me había roto la rodilla, el dolor era increible. Con hojas pero calientita envolví mi rodilla por tres días, y me renovó por completo mi rodilla, tengo 60 años esto fue hace 15 años, y jamás he vuelto a tener dolor en esa rodilla, más bien la otra es la que me duele a veces. Las plantas son maravillosas. Por eso nos las dio Dios.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  24 дня назад

      @silviarojas9203 gracias por tu testimonio

  • @arturocastano293
    @arturocastano293 2 года назад +14

    Yo cuando tenga mi finca voy aser una huerta con legumbres y hortalizas y muchos árboles frutales y una huerta con plantas medicinales además de cultivar muchas cosas más para el consumo de mi hogar unas cuantas gallinitas patos unos cerdos perros y gatos la finca la mando aser bien grande

  • @celsaguzman652
    @celsaguzman652 2 года назад +10

    🌱He hecho tamales de frijol.Saben muy sabrosos.!!🌱🌱Saludos desde: CALIFORNIA .!!🌱🌱

  • @LidiaAndia-i4v
    @LidiaAndia-i4v Месяц назад +13

    Con covid me ayudo mucho tuve nuemonia la soazaba y me lo colocaba en la espalda me alivio mucho ..huele divino

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Месяц назад +2

      Gracias por compartir tu testimonio. Saludos

  • @gracielavillela5427
    @gracielavillela5427 Месяц назад +14

    En mi casa se la ponían al tamal y justo hace un día me la recomendaron para la vista con clavo de cocina

  • @ClaraEspindola-p1k
    @ClaraEspindola-p1k Месяц назад +6

    Además es planta hospedera de la magnífica mariposa Cresphontes. Si ven orugas en su hoja santa, por favor, déjenlas vivir, una de cada 100 orugas logra transformarse en mariposa.
    Gracias porque existes, hermosa Sonia. Saludos desde Oaxaca.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Месяц назад +1

      Un abrazo hasta Oaxaca. Coincido contigo, debemos permitir que los animales se alimenten de nuestras plantas porque en realidad no nos pertenecen. Aquí en La Aldea Avándaro decimos que el 30% de nuestra cosecha es para los insectos, roedores y otros animales de campo.

  • @charispina2770
    @charispina2770 2 года назад +17

    Wooow! Y yo que le pongo hoja santa hasta a los frijolitos, gracias muchas gracias mi Sonia hermosa por esta valiosa información te adoro, besos y un abrazote con mucho cariño.
    Nuestro Padre Eterno te bendiga siempre.

  • @anydiaz1173
    @anydiaz1173 2 года назад +41

    Muchas gracias señora Sonia
    Me encantan la hierba Santa en tamalitos de frijoles molidos.
    Saludos señora desde Chiapas.

  • @joseAyala-db1sr
    @joseAyala-db1sr Месяц назад +12

    Gracias a esta hoja, jamás se me olvidará, por medio de un amigo que me regalo algunas hojas y lo tome en te, gracias a DIOS me sacó 3 piedras del riñon.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Месяц назад +1

      @@joseAyala-db1sr gracias por tu testimonio. Un abrazo

    • @joseAyala-db1sr
      @joseAyala-db1sr Месяц назад +2

      @@cocinaalnatural : Igual que mi Dios la cuide por siempre.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Месяц назад

      @@joseAyala-db1sr Bendiciones

    • @ritavaldezalamilla1981
      @ritavaldezalamilla1981 Месяц назад

      Me puedes confirmar si lo preparaste igual que el video? Un litro de agua, dos hojas!

    • @mlopezossa6968
      @mlopezossa6968 24 дня назад +1

      Que Dios la bendiga 👏🏆

  • @sandyolea.9532
    @sandyolea.9532 Месяц назад +12

    Yo le pongo un pedacito de hoja al chile guisado con chicharrón. También se hace tamal de hoja santa. Si no la han usado hagan un poco para que conozcan primero el sabor, aunque es agradable si es algo característico.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Месяц назад +1

      @@sandyolea.9532 gracias por compartir. Saludos

    • @juanitavieyra2810
      @juanitavieyra2810 Месяц назад

      A mí me gusta, pero a mí esposo no le gusta su sabor: es muy fuerte.
      Yo tuve una vez en casa y se hizo en el plantío una plaga de gusanos quemadores.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Месяц назад +1

      @juanitavieyra2810 gracias por compartir

  • @isabelalcantara2681
    @isabelalcantara2681 Месяц назад +9

    Cuando era niña yo recuerdo que mi mamá la llamaba homequelite y con paso de los años hoy la conozco por hoja santa y acuyo!!

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Месяц назад

      Gracias por compartir. Se conoce de muchas formas. Cuéntame de donde era tu mamá?

    • @victoriarojasflores3869
      @victoriarojasflores3869 23 дня назад

      Hoja santa o acuyo ,es otra muy difernte

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  23 дня назад

      @@victoriarojasflores3869 Omequelite, hoja santa y acuso son sinónimos. Piper auritum es su nombre científico

  • @florangelandrade4559
    @florangelandrade4559 2 года назад +35

    Tengo una mata en casa 🏡 la uso cuando tengo gases y la conozco como anís, saludos desde Venezuela, muy buena 👌

  • @JuanCarlosVivas8765
    @JuanCarlosVivas8765 2 года назад +14

    Esta planta es verdaderamente milagrosa, a un amigo mío se la recomendé para un problema de tendonitis en su dedo índice y al poco tiempo se recuperó, me quedé totalmente asombrado! Tiene propiedades excelentes para mejorar los problemas asociados con la columna, ya que posee un alto contenido de colágeno!!! Aquí en Venezuela también se le llama anís llanero

  • @adrianaaponte3507
    @adrianaaponte3507 2 года назад +23

    En Venezuela hay mucha, la llaman atroverán. Gracias por compartir sus conocimientos, Dios la bendiga..

  • @evaortiz7327
    @evaortiz7327 3 месяца назад +10

    Ahorita precisamente me terminé de comer una quesadilla en Hoja Santa me gusto mucho mmm. Un Señor que conozco tiene en su jardín y dice que se extiende, me regalo una bolsa como las del super llena de hojas, bien acomodadas así cómo las hojas para tamal, lluegue a casa y ni tarda ni peresoza me preparé.una, estuvo deliciosa! Este Sr. Dice que en el invierno se congelan pero vuelven a salir la Primavera siguiente. De hecho me comentó que cocina molé y en vez de pollo usa la Hoja Santa. Cabe decir que este amigo es un estadounidense con familia que vino del Viejo mundo, digo esto porque yo siendo mexicana no la conocia. Saludos desde Texas! Oh y me regalo una planta con raiz y ojalá esta vez si sobreviva 😇🙏Bendiciones para todos❤

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  3 месяца назад +4

      Gracias por compartir. Se utiliza en la cocina mexicana de los estados de Veracruz, Tabasco Chiapas. Saludos

  • @ingriddelima6209
    @ingriddelima6209 10 месяцев назад +23

    Es la hoja más maravillosa que existe

  • @irisalosavalos1945
    @irisalosavalos1945 Месяц назад +6

    Vivo en zona 7b/8a bastante Frito la Tengo en mazeta y tambien en El Puerto directamente en Tierra cuando llegan las eladas SE muere pero cuando regresa primavera regresa por la corta temporada no me da hojas tan grandes pero gracias a Dios los que me de tomo y con mucho cuidado seco y guards para usarlo Durante Todo El año. La de la mazeta sobrevive mejor los frios en El invernadero.

  • @BelgicadeMoreno
    @BelgicadeMoreno 10 месяцев назад +5

    Hinojo se llama en Panamá

  • @GloriaGonzalez-pg1nn
    @GloriaGonzalez-pg1nn Месяц назад +7

    Qué importante es estás hojas muchas gracias por compartir que DIOS me la bendiga hoy y siempre 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @yadiraenamorado5373
    @yadiraenamorado5373 2 года назад +51

    Gracias por compartir este vídeo! En Honduras le conocemos cómo juniapa y se comen las hojas tiernas con huevo,para cocinar pescado empapelado,los tallos tiernos se comen en curtidos se pelan y se les combina con cebolla morada y abanero.

  • @lizbethcortes2974
    @lizbethcortes2974 Месяц назад +5

    Los tallos se lavan y se les quita la cáscara, los puedes comer a mordidas o hacer una ensalada: partes los tallos pelados en rodajas. Cebolla, limón, sal, chile habanero al gusto y sal, es deleciosa.
    En Guerrero , México también se le conoce como tlanipa.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Месяц назад +1

      Gracias por compartir. Los voy a preparar así

  • @juananietomonroy3872
    @juananietomonroy3872 2 года назад +23

    Me la recomendaron para levantar el ánimo después de perder a un ser querido,una pedacito de hoja en agua de chocolate abuelita una taza por la noche antes de dormir, me funciono muy bien!

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 года назад +2

      Gracias por compartir

    • @josefinaduenascardenas1833
      @josefinaduenascardenas1833 Год назад +2

      Maravillosa!!!..
      Yo la uso en tortas de camaron
      Medio empapeladas
      Con champiñones y rodajas
      De chilito morron

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Год назад +1

      Que rico

    • @gloriapoblanomorales2108
      @gloriapoblanomorales2108 4 месяца назад

      Muy buenas noches,disculpe puede por favor decirme cómo prepara su chocolate con la hoja santa? Agradezco mucho su atención.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  4 месяца назад +1

      @gloriapoblanomorales2108 preparas tu chocolate con una hoja santa y listo

  • @marcelhernandezvelasco6665
    @marcelhernandezvelasco6665 2 года назад +7

    Para la tos y despegar flemas es mucho mejor q cualquier jarabe expectorante, buenísima en verdad!, compruébelo!

  • @MariaGutierrez-og3fw
    @MariaGutierrez-og3fw 2 года назад +24

    Por si no lo sabias en te es magnífica para el dolor de migraña lo quita en menos de 15 mi nutos saludos

  • @vickycuevas9551
    @vickycuevas9551 2 года назад +15

    Gracias por compartir tu información muy valiosa yo la tengo en mi jardín la conozco como hirerva Santa

  • @farraj1999
    @farraj1999 2 года назад +109

    Los componentes principales de la "esencia" de la hoja santa son: safrol con 49%, linalol con 22%, nerolidol 12%, careno 7%.
    Esta información forma parte del material del manuscrito sobre aceites esenciales de plantas de México.
    Reciba saludos cordiales y de gratitud. Muy bonito su trabajo y lo agradezco.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 года назад +9

      Muchas gracias por compartir tu conocimiento y enriquecer mi trabajo. Un abrazo

    • @josefinagarcia4042
      @josefinagarcia4042 2 года назад +11

      Wow!!! Que interesante. Gracias por compartir. Un saludo desde Cuernavaca Morelos.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 года назад +4

      @@josefinagarcia4042 un abrazo hasta Cuernavaca

    • @farraj1999
      @farraj1999 2 года назад +6

      @@josefinagarcia4042, gracias. El canal tiene información interesante y estructurada, por lo que se participa, modestamente, con gusto. Felicito a quienes forman parte de este equipo.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 года назад +4

      Gracias ❤️

  • @constanzapulido
    @constanzapulido 2 года назад +28

    Que bueno saber que tenemos Hoja Santa 🌿 en Colombia, gracias por enseñarnos los beneficios de esta estupenda planta ♥ Bendiciones mi bella Sonia 🍃🌷🍃

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 года назад +2

      Aprovecha

    • @erikazabala1915
      @erikazabala1915 2 года назад +3

      Ya has conseguido? Si sabes dónde se consigue, dime porfa, y agradezco

    • @susigarciatorres1170
      @susigarciatorres1170 2 года назад +1

      En México la comemos en caldos y con chile huevo tomate quesillo se acompaña con frijoles fritos tortillas de mano una salsa picosita un rico y nutritivo desayuno

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 года назад

      Gracias por compartir

    • @gladisrodriguezrodriguez9199
      @gladisrodriguezrodriguez9199 2 года назад +1

      En Honduras la conocemoscomo juñiapa es muy. Rica con huevo

  • @ginisaint3421
    @ginisaint3421 Год назад +2

    Maculán en lengua maya,,sureste de México

  • @MariaNolbertaHerrada
    @MariaNolbertaHerrada 2 месяца назад +5

    Aqui en Venezuela se conoce por anisillo.gracias por su información. Un saludo. desde Venezuela bendiciones..

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 месяца назад +1

      @@MariaNolbertaHerrada saludos hasta Venezuela

  • @sylviagarderes5268
    @sylviagarderes5268 Месяц назад +4

    En mi casa creció sola una planta similar, con enormes hojas. He preguntado y nadie sabe qué planta es. Parece la misma que muestran como Hoja Santa, pero veo muy difícil pues está en Uruguay y con clima frío en pleno invierno tiene sus grandes hojas.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Месяц назад

      Tiene sabor anisado? El clima frío lo soporta. No soporta heladas prolongadas pero incluso después de una heladas ligeras vuelve a nacer

  • @farraj1999
    @farraj1999 2 года назад +11

    Excelente información.
    El aceite esencial, obtenido por hidrodestilación, es muy interesante.
    Gracias.

  • @guadalupeespinosa945
    @guadalupeespinosa945 2 года назад +14

    Buenas noches señora Sonia, que gusto ver sus videos😊. Muchas gracias por tan valiosa información, saludos desde Chicoloapan estado de México 🙋🏻‍♀️

  • @silviarojas9203
    @silviarojas9203 5 дней назад +1

    Qué hermosos videos haces. Gracias por la información.

  • @zenaidamartinez6875
    @zenaidamartinez6875 День назад +1

    Gracias x su información exelente secreto ya se cómo se llama la hija en Venezuela 😅 🙏🤗👍

  • @chariruelas5019
    @chariruelas5019 Месяц назад +4

    Saludos. Señora. Ke lindo explica saludos des de texas

  • @Eva268-o4y
    @Eva268-o4y Месяц назад +3

    Sí es Muy rico en torta de huevo y con pollo en salsa de chile guajillo con hoja Santa

  • @teremurcia7927
    @teremurcia7927 2 года назад +6

    Hola Sonia desde España
    Muy interesante gracias por compartir ¿ Sonia cómo le llaman en España ? Yo no la conozco

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 года назад +1

      No existe de forma nativa, puede que la hayan llevado y si la encuentras será con alguno de los nombres de América

  • @blancadominguez1118
    @blancadominguez1118 2 года назад +2

    SE TAMBIEN K SIRVE PARA, EL CANCER, EN TE HO COMIDAS, TAMBIEN CAPSULAS, EL CURCUMA, ES BUENO PARA LO MISMO EN CAPSULAS HO LA COMIDA, ESPERO LES AYUDE.

  • @yaradnycamarena8979
    @yaradnycamarena8979 4 дня назад +1

    Servirá para dolores de Artritis ya no se que hacer con esos dolores y hinchazón tengo 34 años

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  4 дня назад

      Para eso debes cuidar tu alimentación. Nada de harina ni azúcares

  • @magnaromero3190
    @magnaromero3190 2 года назад +8

    Muchísimas gracias por la valiosa información, bendiciones infinitas. 🙏❤️ Un abrazo fraterno, desde Buenos Aires, Argentina. 🇦🇷

  • @carmenf.b2724
    @carmenf.b2724 2 года назад +12

    Siempre me ha gustado la Tlanepa ! En tamales rancheros, en barbacoa de pollo, en tesmole de pollo o res, pero no sabía que tuviera propiedades medicinales, gracias por compartir! Por cierto soy de Orizaba Veracruz!

  • @chabelitaroman7890
    @chabelitaroman7890 2 года назад +4

    Soy CUBANA vivo en MÉXICO. Pero allá en CUBA tengo AQUÍ TAMBIÉN. GRACIAS por la información.

  • @elviramejia8961
    @elviramejia8961 4 дня назад +1

    en frijoles quebrados también y saben riquísimos con una salsa de chile de árbol unnnn deliciosos

  • @andreamillanalvarado9097
    @andreamillanalvarado9097 11 дней назад +2

    En la Sierra Norte del estado de Puebla la conocemos por homequelite y se utiliza se hierve para baños a las mujeres que dieron a luz.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  11 дней назад

      @@andreamillanalvarado9097 gracias por tu testimonio. Saludos hasta la Sierra Norte

  • @abigailbangueroorejuela2570
    @abigailbangueroorejuela2570 2 года назад +12

    Les comento que fue con lo unico que me pude sanar la mastitis al dejar de lactar a.mi hijo
    me las coloque directamente sobre la.piel bajo el brasier y santo remedio
    tambien la utiluzo para cualquier otro dolor muscular , es una bendiciob esta.planta

  • @victoriavazquezdias6607
    @victoriavazquezdias6607 2 года назад +11

    Sonia que gusto volver a verla muchas gracias por compartir esta información es bueno saber para que sirve las plantas que hay en casa espero que ya esté de regreso que Dios la bendiga mucho 🙏 saludos desde Chiapas 🙏🙏

  • @andyfostersoy5150
    @andyfostersoy5150 2 года назад +15

    Gracias por dar esa información de como se llama en México y otras partes del mundo y los beneficios de esta deliciosa hoja santa.
    Acá en donde vivo le llamamos hoja santa o yerba santa.
    Mi madre se la pone al caldo de RES y sabe bien sabrosa, en huevo guisado con chile guajillo queda también bien rico !😋👍🏾
    Ah, para el caldo de RES rojo, mi mamá asa, dora el Chile guajillo y lo licua sin las semillas y al echarlo al caldo de RES lo cuela y queda mmmm !😁

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 года назад +1

      Que rico. Gracias por compartir

    • @zeidyvillegas9473
      @zeidyvillegas9473 2 года назад +1

      Pero no es amarga..!!??

    • @andyfostersoy5150
      @andyfostersoy5150 2 года назад

      @@zeidyvillegas9473 HOLA !🖐😃 Yo la como en caldo y en huevos guisados con Chile guajillo y no amargan, no sé si comiendola cruda amargue ...

    • @zeidyvillegas9473
      @zeidyvillegas9473 2 года назад +1

      @@andyfostersoy5150 No es que aquí la confunden con otra planta..pero esa dicen que sabe rica..🤗☺️

    • @felipineda2639
      @felipineda2639 2 года назад +3

      Aquí en la Sierra Norte de Puebla en algúnos lugares se conoce como omequelite y se la dan a mujeres que acaban de dar a luz y pará cólicos menstruales

  • @rosamonroy5935
    @rosamonroy5935 5 дней назад +1

    Es excelente como calmante de dolores estomacales o cólicos cansados por gases intestinales. Yo la seco, la pulverizo la envaso y tomo una cucharadita en una tasa de agua caliente, con una vez me basta para mejorar.

  • @nellybautista6720
    @nellybautista6720 Месяц назад +2

    Como es esa hoja yo no la conosco,me gustaria saber mas de ella saludos.y bendiciones.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Месяц назад

      En el video se ve como es y expliqué para que sirve y como se usa. Simple velo con atención

  • @virginiareyes4753
    @virginiareyes4753 2 года назад +5

    Tengo la planta en mi casa y se reproduce fácilmente, es riquísima en muchos platillos, en agua fresca,con pescado,etc..etc..mmm..mm en México se llama hoja santa. 🍃

  • @rolandoamoros122
    @rolandoamoros122 2 года назад +8

    Yo soy del estado de puebla, sona muy húmeda en los límites con el estado de Veracruz y esa planta crece de manera silvestre en los cultivos de café, plátano y entre la maleza, la conocemos como homekelite nombre náhuatl que significa (dos quelites)

  • @marycholula7950
    @marycholula7950 2 года назад +6

    Hola Señora 🖐🏼muy buena información, pero le falto decir que se usa para hacer el mole (verde con pollo o carne de puerco le da un sabor delicioso 😋

  • @NelsidaIsabelTuiranOrozco
    @NelsidaIsabelTuiranOrozco Месяц назад +2

    También sé llama atroveran es muy bueno para el dolor del colon yo lo tomo

  • @nidiasaenz6754
    @nidiasaenz6754 Месяц назад +1

    Alguien en Miami Florida la tiene?… cómo puedo encontrarla aquí?…gracias

  • @luzmariatapia6151
    @luzmariatapia6151 2 года назад +6

    Hola 😘🤗tengo en mi patio ésa planta.. gracias x su video y recomendaciones usaré mis hojas..👏👏 gracias 🤗🇩🇴😘

  • @lupitavillegas5630
    @lupitavillegas5630 8 месяцев назад +11

    Excelente receta, la voy a aplicarla

  • @raysareyes7745
    @raysareyes7745 2 года назад +9

    Gracias, bendiciones por sus enseñanzas saludables 🌍👍🙌🙌🙌

  • @robertaaraujo6472
    @robertaaraujo6472 2 года назад +1

    En PARAGUAY JAGUARUNDI Y la utizamos para la gripe tos

  • @Ma.RosarioCastroCastro
    @Ma.RosarioCastroCastro 3 дня назад +1

    Gracias adiós que tengo la fortuna detener está maravilla de plata

  • @marialuisagarcia2325
    @marialuisagarcia2325 2 года назад +5

    Gracias Sra. Sonia por la interesante información de la hoja Santa.Saludos 😘😘😍😍❤️❤️❤️❤️

  • @carmenflores60
    @carmenflores60 2 года назад +6

    Gracias, 😁desde P.R.aquí en mi casa ay unas pocas de esas matas , me habían dicho que era medicinal pero no para que ,Dios la bendiga 🤗😍lindo Domingo🤗

  • @pedroduben
    @pedroduben Месяц назад +3

    Gracias por tan buena información para la salud y las comidas dulces Pedro Duben San Félix Venezuela

  • @miriamsolano340
    @miriamsolano340 Месяц назад +1

    Antes se usaba como papel higiénico. Buenísima 😂😂

  • @clarapolanco1891
    @clarapolanco1891 10 месяцев назад +2

    Bendiciones En República Dominicana como se llama por favor

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  10 месяцев назад

      Busca en comentarios

    • @clarapolanco1891
      @clarapolanco1891 10 месяцев назад

      ​@@cocinaalnaturalpor favor en República Dominicana como se llama

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  10 месяцев назад +1

      Como te comenté, yo no lo se por eso mo lo puse en el video, seguramente en los comentarios del video encuentres la respuesta. Lee y descubre. Saludos.

  • @IsabelSanchezBalam
    @IsabelSanchezBalam 9 месяцев назад +3

    Muy rica la hoja santa yo ago para comer torta d huevo pico bien la hoja y revuelbo con el huevo y lo pongo alsarten ya ke este caluente el aviete y una salsa y rico y hora se la eche a mk caldo mi calgo d pollo gracias 🙏💦🎅✋️👍

  • @nazariamarin5224
    @nazariamarin5224 2 года назад +6

    En Veracruz se le llama también homequelite alajan y crece mucho en las fincas de café sombreadas con chalahuite de niña me comía las velitas tiernas de las matas tiene un picor y sabor agradable

  • @juliorossi1691
    @juliorossi1691 2 года назад +4

    Hola soy de argentina tengo la planta desde que era niña y no sabia que era medicina . Solo la conocía como la planta de la buena suerte tengo 70 años gracias por la información.

  • @guadalupejuarezluis8109
    @guadalupejuarezluis8109 Год назад +2

    Aquí en chiapas se llama,hierba santa

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Год назад +1

      Gracias por compartir. Un abrazo hasta Chiapas

  • @gustavomorales9064
    @gustavomorales9064 9 месяцев назад +2

    Para la picason de garganta con asma como se roma

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  9 месяцев назад

      En infusión como demostré en el video. Máximo 3 tazas por día en la fase aguda y después bajar a 1 por día

  • @ElizabethFernández-v9g
    @ElizabethFernández-v9g Месяц назад +3

    Yo la tengo en mi casa, no sabía de sus propiedades medicinales
    he preparado un rico pescado al vapor con estas hojas😋
    Gracias por la información

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Месяц назад

      @@ElizabethFernández-v9g gracias por compartir

  • @albertolizcano5255
    @albertolizcano5255 2 года назад +7

    Es muy curativa excelente antibiotico y remedio para la tos y en combinacion con hojas de limon anamu guayabo y guanabano sirve para los cuadros gripales en colombia tenemos muchas variedades de la hoja santa conocida como cordoncillo la de sabor anisado la que se llama hoja de rayo cordoncillo de hoja pequeño la hoja de soldado o guerrero todas presentan su semilla en forma de cirdon blanco

  • @dulcesosa7343
    @dulcesosa7343 2 года назад +5

    Saludos me encantan sus videos.Desde Tamaulipas Mexico

  • @AdrianSolorzanoQuijada
    @AdrianSolorzanoQuijada 3 месяца назад +1

    Excelente video, SUPER GRACIAS. Soy nuevo en su canal, en mi localidad, Aragua de Maturin, Estado Monagas, Venezuela, se conoce como Anis o Atroveran, su uso mas frecuente es para malestar de gases. ayer vi su video y comence a tomarla para atacar la gripe. por favor podria decirme por cuanto tiempo continuo puedo tomarla? saludos desde Venezuela. Dios le Bendiga.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  3 месяца назад +1

      Se toma hasta mejoría y a partir de ahí se continúa tomando el mismo tiempo que tardaste en sanar. Después suspendes

    • @AdrianSolorzanoQuijada
      @AdrianSolorzanoQuijada 3 месяца назад +1

      @@cocinaalnatural SUPER GRACIAS, nuevamente. saludo fraterno desde Venezuela.

  • @ey2677
    @ey2677 Год назад +2

    Enel salvador es cordoncillo

  • @ildefonsoolivas1851
    @ildefonsoolivas1851 9 месяцев назад +3

    Excelente mil grasias ando bien malo d tos y gripa y n seme quita la boy aprovar aver si seme pasa grasias saludos

  • @marialeticiap.todocruz8293
    @marialeticiap.todocruz8293 4 месяца назад +3

    Super gs, mi papá la usaba cuando cociamos frijoles y le da un sabor rico y diferente.

  • @erika5982
    @erika5982 2 года назад +8

    Aprende uno con tu contenido 🥰 muchas gracias, eres un encanto 🤗

  • @myriamortiz6313
    @myriamortiz6313 8 дней назад +1

    Hola en paraguay se conoce como yaguarundi en guarani

  • @natalyroa8791
    @natalyroa8791 2 года назад +1

    Aquí e República Dominicana se llama Broquelejo

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 года назад

      Gracias por compartir. El broquelejo es pariente cercano pero no es la misma planta

  • @guadalupedorafierro1731
    @guadalupedorafierro1731 Месяц назад +3

    Bendito dios yo tengo una gigantes en mi casa

  • @rolandovelazquezperez8748
    @rolandovelazquezperez8748 Месяц назад +3

    En chiapas se llama llerva santa y mumo y es bueno para la preciosa es una hoja en un ltro de agua tomar lo que mida tres dedos de agua de un baso una vez por día y chocarse la presión

  • @normita23calderon16
    @normita23calderon16 2 года назад +3

    Gracias por la información. Desde pequeña la veía en el monte . Y me atraía su olor ojotas y su flor blanca larga como gusano muy olorosa. No sabia para que servia ni como se llamaba.. como muchas plantas más que nacen naturalmente en mi país el salvador. Y hace poco me doy cuenta que son comestibles .y medicinas..

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 года назад

      Aprovechala es deliciosa además de medicinal. Encuentra recetas escribiendo " hoja santa " en el buscador www.cocinaycomparte.com

  • @elenag4662
    @elenag4662 Месяц назад +1

    Tambien se usa para drenar edemas o granos purulentos ciegos, desinflama maravillosamente.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Месяц назад

      @@elenag4662 gracias por tu testimonio. Saludos

  • @100añosomas
    @100añosomas 2 месяца назад +2

    00:07 Descubre los usos medicinales y otros usos de la hoja santa en la herbolaria
    La hoja santa, conocida también como hierba santa, es una planta ampliamente utilizada en la herbolaria por sus múltiples propiedades medicinales. Es apreciada por sus efectos beneficiosos sobre la salud y sus aplicaciones en la cocina tradicional.
    00:51 La hoja santa tiene varios nombres y usos medicinales en diferentes regiones
    La hoja santa es conocida por diferentes nombres según la región, como acuyo, tlanepa y momo. En la medicina tradicional, se utiliza para tratar una variedad de condiciones, gracias a sus propiedades antiinflamatorias, analgésicas y digestivas.
    01:33 La hoja santa se encuentra en ciertas regiones de América
    Esta planta es originaria de América y se encuentra principalmente en México y América Central. Crece en climas cálidos y húmedos, y es comúnmente utilizada tanto en la medicina tradicional como en la gastronomía de estas regiones.
    02:15 Usos de la hoja santa en la cocina mexicana
    En la cocina mexicana, la hoja santa se utiliza como condimento y envoltura para alimentos. Su sabor anisado y ligeramente picante la hace ideal para preparar tamales, pescados, carnes y sopas. Es un ingrediente esencial en varios platillos tradicionales.
    03:03 Usos de la hoja santa en trastornos respiratorios y digestivos
    La hoja santa se emplea en la medicina tradicional para tratar problemas respiratorios como el asma y la bronquitis, debido a sus propiedades expectorantes. También es efectiva en el tratamiento de trastornos digestivos, aliviando la indigestión y los cólicos estomacales.
    03:43 La hoja santa puede usarse para aliviar el dolor articular
    La hoja santa posee propiedades antiinflamatorias que la hacen útil para aliviar el dolor articular. Se puede aplicar externamente en forma de cataplasma sobre las áreas afectadas para reducir la inflamación y el dolor.
    04:32 Descubre los usos únicos de la hoja santa en la herbolaria
    Además de sus aplicaciones comunes, la hoja santa tiene otros usos únicos en la herbolaria. Por ejemplo, se utiliza en baños de hierbas para relajar los músculos y en infusiones para aliviar dolores menstruales. También se cree que tiene propiedades antimicrobianas que ayudan a combatir infecciones.
    05:17 Precaución y moderación en el consumo de hoja santa
    Es importante consumir la hoja santa con precaución y moderación. Aunque es segura para la mayoría de las personas, su consumo excesivo puede causar efectos adversos. Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de usarla como tratamiento medicinal.

  • @SofiNme365
    @SofiNme365 2 года назад +5

    Gracias Sonia! Aparte que te quedó muy lindo tu video. 💙

  • @adrianazavala2637
    @adrianazavala2637 7 месяцев назад +3

    En Chiapas se llama hierva Santa se usa.para el pescado y el pollo también en los tamales

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 месяцев назад

      Gracias por compartir. Un abrazo hasta Chiapas

  • @marthamontero_
    @marthamontero_ 7 месяцев назад +3

    Me gusta mucho el sabor de la hierba Santa (acuyo) gracias 🙏🏻 por la receta,...me podría dar una receta de alguna hierba para el insomnio y también para el estreñimiento?..¡Gracias 🙏🏻 Bendiciones 🌟 saludos 🙋🏼‍♀️ desde Veracrúz 🇲🇽

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 месяцев назад

      Lo más importante para el estreñimiento es que cambidz tu alimentación. Deja de consumir harinas y para el insomnio no harinas y no azúcar. Te recomiendo mi curso Alimentación Curativa cocinaalnatural.kpages.online/alimentacioncurativa

    • @marycortez7073
      @marycortez7073 7 месяцев назад

      Para insomnio pone a cocinar una papa en trocitos con agua y cuando Este ya cocida, no agregarle nada, tomate el agua, solamente en la noche... y la papa la dejas para comertela en alguna comida...para estreñimiento comer verduras y frutas ya que contienen mucha fibra. Y tomar 8 o mas vasos de agua al dia.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 месяцев назад

      @marycortez7073 gracias por compartir

  • @mariarosariovictoriano8742
    @mariarosariovictoriano8742 7 месяцев назад +1

    Aki en Dominicana Republica yo la uso para todos itamvien sirve para los estreñimirntos

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 месяцев назад

      Gracias por compartir. Saludos hasta República Dominicana

  • @osbaldowrizar2575
    @osbaldowrizar2575 Год назад +1

    Halguien que pueda compartir Las semillas o tal vez un tallito para propagarla? Estoy en nueva york . Gracias

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Год назад

      Ojalá alguien te conteste pero en Nueva York se hiela, no creo que la puedas sembrar en exterior

  • @ignaciasantiago2888
    @ignaciasantiago2888 2 года назад +3

    Si yo la conosco por Alcoyo!! Esa es muy buena para las mujeres, qué dan a luz!! Bañarse, y beberla el caldito!! Para que tengangan leche!! Y es buenisima!!

  • @cecilareyes3438
    @cecilareyes3438 2 года назад +5

    Me encantó tu video aquí en Costa Rica llo la conozco como santa maria gracias que DIOS te bendiga

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 года назад

      Gracias. Bendiciones

    • @juanimejia3338
      @juanimejia3338 7 месяцев назад

      En El Salvador, así le llamamos Santa María

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 месяцев назад

      @juanimejia3338 gracias por compartir. Saludos hasta El Salvador

  • @davidbote5267
    @davidbote5267 2 года назад +14

    Hola familia, desde África, Guinea Ecuatorial. Aqui hay mucha vegetación pero desgraciadamente no conozco sus propiedades y ahorita mismo estoy con problemas en la rodilla izquierda, algo como un esguince. Alguna recomendación porfa. Gracias Tía Sonia

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 года назад +5

      La Cola de caballo en infusión tomada ayuda mucho a sanar mas rápidamente. Busca el video de Cola de Caballo en mi canal

    • @marthag9827
      @marthag9827 2 года назад +1

      🇲🇽Hola my Buenos días !
      Consiga sábila( Aloe Vera )
      Usted la habré a la mitad un pedazo que le Alcance para cubrir El area donde está el dolor
      Y En sartén a fuego lento ponga usted la sábila con la pulpa hacia abajo y por lo menos 5-8.. Minutos de pende de su estufa Cuando usted vea que está como cocinada entonces una temperatura No muy caliente para que no le queme la piel y se la ponga en la rodilla y y con una y venda l pañuelo se cubre la rodilla de preferencia lo hace después de bañarse. Espero en Dios que le ayude y se mejore
      Bendiciones Desde FLORIDA
      USA

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  2 года назад +2

      Gracias por compartir

  • @ramiraitehua6558
    @ramiraitehua6558 7 дней назад +1

    Gracias muy interesante el video yo tengo es planta yo lo uso en la comida

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 дней назад

      @@ramiraitehua6558 que afortunada. Es deliciosa también

  • @felipagutierrez9813
    @felipagutierrez9813 7 месяцев назад +2

    Para unos ricos tamales con puerco 😂😂🎉🎉🎉

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  7 месяцев назад +1

      Deliciosa

    • @felipagutierrez9813
      @felipagutierrez9813 7 месяцев назад +1

      @@cocinaalnatural así es deliciosa la carnitas de puerco con oja santa😋😋

  • @roxanademora2613
    @roxanademora2613 2 года назад +16

    Señora hermosa, gracias por sus aportaciones, excelente información.🙌🌸🙋‍♀️🍀

  • @Adlih20
    @Adlih20 Год назад +3

    Sonia, mil Gracias!!
    La voy a conseguir ahora que ando poniendo muchas plantas, tengo ornamentales pero tmb necesito empezar a cultivar mi huerto en casa.

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Год назад

      Fabuloso. Recuerda que una vez que se establece es necesario estar podando porque invade todo, es muy guerrera y maravillosa

  • @macarenapereira1554
    @macarenapereira1554 2 года назад +4

    Muy clara tu explicación y linda la jarra y la tapita de la olla...tu cocina completa👌 Cariños💞
    ✌️💞🇺🇦💪

  • @sonialargaespada3947
    @sonialargaespada3947 Месяц назад +1

    Alguna persona me pude decir cómo.se llama en Nicaragua?

    • @cocinaalnatural
      @cocinaalnatural  Месяц назад

      @@sonialargaespada3947 si lees comentarios en este video seguro encuentras la respuesta. Saludos