제가 이 실험을 한 이유는 유트브에서 사람들이 소주로 며칠 만에 된다고 들 하여 해 봤는데 익지가 않아 이 실험을 하게 되었습니다 이보다 더 좋고 빠르게 익히는 방법이 많을 줄로 압니다 이방법이 최고라고 하는 영상이 아니니 잘 이해를 해 주시기를 바라며 재밌게 봐주시면 감사하겠습니다 😄
음 ~ 먹음직스러운 대봉이군요 ^^ 저는 감 중에 대봉이 제일 맛있는 것 같아요 다른 감에 비해 조금 비싸서 조금씩 사다 먹다가 박스로 싸게 살 수 있는 기회가 있어 쌌다가 익히는데 너무 오래 걸리고, 표면이 쭈글쭈글 해 지고, 어떤건 익으면서 섞은 것 처럼 색이 변해 먹기 좀 그래서 비싸도 홍시를 조금씩 사다 먹었는데 이제는 식초를 이용해서 홍시로 만들어 먹어야겠어요 👍 😀 좋은 정보 감사합니다. ~~
실험정신이 정말 대단하시네요 예전부터 홍시나 대붕시.. 감들은 밀폐된 상태에서 카바이트를 사용하였습니다 작은 카바이트 조각들을 종이로 싸서 .. 넣어두었죠.. 그럼 거의 한날 한시에 익어 갑니다 날감에 카바이트 넣고 3 ` 4 일 정도 있다가 카바이트를 빼주면. 전체적으로 약은 돌았기 때문에 ..서서히 익어 갑니다 그러다 20년 정도가 되었나 .. 환경상.. 인체에 좋지 않다고 해서 .. 사용을 하지 않게 되었습니다
제가 이 실험을 한 이유는 유트브에서 사람들이 소주로 며칠 만에 된다고 들 하여 해 봤는데 익지가 않아 이 실험을 하게 되었습니다 이보다 더 좋고 빠르게 익히는 방법이 많을 줄로 압니다 이방법이 최고라고 하는 영상이 아니니 잘 이해를 해 주시기를 바라며 재밌게 봐주시면 감사하겠습니다 😄
@@limbanjangtelevi7531 소주로 한다기에 했더니 안익더군요 사과로 하던대로하니 하나씩 익어서 꺼내먹기 조아요
소주로 익는게 아니고,
감의 떫은 성분이 소주로 인해 단맛으로 변하는것 이며,
3일~1주일 후에 색깔변화 없더라도
그냥 드시면 안떫고 맛있어요.
@샤인머스켓-j5f 댓글 달아주셔 감사한데요 그 방법이 안된다는 것을 증명하는 영상입니다 올해도 소주로 또 다시 해봤는데 X ㅠㅠ 😭
이런 방법이 있었군요. 덕분에 처음 알게됐습니다.
네 감사합니다 😄
대봉❤와 정성가득한 영상 오늘도 잘 보고 갑니당~ 힐링되네요~
네 저도 감사합니다
저도 가끔 떫은 대봉감응 기다려서 먹곤 했는데
이렇게 좋은 꿀팁 알려주셔서 감사합니다
식초원액응 발라주면 되네요
감사합니다
네 감사합니다 😄
좋은 방송 감사합니다 굿굿굿 입니다 자주뵙기를기원합니다 좋은 인연으로 남겠습니다
네 저도 굿입니다 😄👍🙏
식초를 이용하는군요 좋은 정보 감사합니다 잘봤습니다
네 감사합니다
홍시 만드는 실험 식초가 제일 좋다는거 실험을 통해 알게 됐군요
좋은정보 감사합니다~
네 감사합니다
식초가 가장 효과가 좋아 보이네요 덕분에 많은 분들이 식초로 예쁘게 익혀드실 것 같아요~~!!
네 감사합니다 😄
식초였군요.
잘 보았습니다. 감사해요. 늘 건강하시고 행복하세요.
네 감사합니다 😄
소주에 익히는 방법을 보았는데 식초가 제일 빠르군요. 좋은 방법을 알려주셔서 감사드리고 이용해 보겠습니다.
네 감사합니다 😄
지금 대봉감 많이 사다 놓았는데
자연 홍시가 되어서 3개는
먹었는데
정말 맛있게 먹었네요
이런 시험 방법이 있었네요
전에 들은적은 있었던것
같기도 하네요
잘들었습니다
식초로 해봐야겠네요
네 맞아요 대봉감이 달고 맛있어요 그리고 대봉감 익히기 이방법으로 해보세요 소주보다 빠릅니다 방문 해주셔서 감사합니다 😄
식초바르고 밀폐을 시켜야 더빨리 익지 않을까요?@@limbanjangtelevi7531
항상 술이 등장하는 실험이네요~~^^
제가 해보고 싶은걸 대신해주시니 감사합니다
옛날에 할머니가 주시던 감이 생각나네요
보고싶네요
술 ㅋ ㅋ 감사합니다
식초로 홍시가 잘 되는줄 몰랐어요. 유용한 정보를 알려 주셔서 감사 합니다. 맛있게 만들어 먹을께요🙂👍👍
네 감사합니다 😄
재미난 실험이네요^^ 대봉감 맛나게 드셔요!!
네 감사합니다
여짓것 본것 중에 그나마 가장 산뢰감을 준다.
그러신가요 네 감사합니다 😊
땡가을 먹어봤는데 목구멍에 방울이생기면서막혀힘들게하지요 대봉을먹어보았더니 침이거품과함께막힘증상으로 혼자있을때 삼가해야할것같아 알립니다
보통은 시과를 같이 나두죠 알카리성 대봉감을 산성으로 발효시키는 원리인가요^^올해는 감이 풍년이라는데 비타민이 풍부한 감 많이 드세요
아 그렇군요 잘 참고하겠습니다 감사합니다.😄
와 실험 좋네요 사과 🍎 도 이용해보세요 봉지에 감과 사과 같이 두기만 해도 숙성 빠라진다네요
네 감사합니다 참고 해 보겠습니다.27일
실험 정신 노력 대단하세요 👍
실험하는거 피곤해요.실험하면 한실험 하시는분 또 계시자나요 섬마을님 ㅋㅋ😂
힘과 멋과 도전과 영감을 가득 주시는 채널을 사랑 합니다 ㆍ이웃으로 손잡고 응원 합니다ㆍ
네 감사합니다 😄
떫은 대봉감을 식초로 빨리 숙성 시키는 방법이 있군요
우리는 그냥 베란다에 마냥 홍시 될때까지 두었는데요
한달도 더 걸리던데요
아~ 식초군요
좋은 정보 주셔서 감사해요 늘 함께 할께요 ~👍😍🌸
네 감사합니다
여러 방법이 있군요ㅎㅎ 잘 보고 갑니다! 감사해요🙏🥰
네 저도 감사합니다 😄
자연의 서리 맞은것처럼 냉장고에 넣어면 저절로 익습니다
네 잘 참고하겠습니다 감사합니다
참으로좋는것배워갑니다 .❤
네 좋은하루 되시고 다복하세요 감사합니다 😄
아주 좋은 실험을 하셨네요 저는 대봉감 큰거 14개 13000원 주고 사왔는데 먹으려고 보니 색은 빨간데 안 익어서 그냥 두고 있거든요 추위에 건강 조심 하세요 🙏😀💕
그러시군요 안그래도 제가 있는 이곳은 많이 춥습니다.잘 익혀서 맛있게 드세요.감사합니다.😄👍
식초로익희는
것을.알았읍니다
잘배워갑니다
@@안명자-j5j 네 안명자님 감사합니다 😄
X❤🎉😢❤
안녕하세요 ?
반갑습니다 ~
오늘도 멋진 영상
응원합니다.
채널의 무궁한 발전을
🧚♂️바랍니다.💖🎉🎉😂
네 감사합니다 저도 응원합니다 😄
떫은감은 소금물에 하루만 담가 놓으면 떫은맛 사라지고 아주 맛있어요 ㅡ홍시만드는건 몰겠지만 ㅡ땡감
네 감사합니다 잘 참고하겠습니다 즐거운 하루 되세요 😁
좋은 정보 감사합니다. 그런데 다른 분들의 동영상을 보니 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에서 하라는 말이 있군요.
방장님이 한번 더 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에서 실험 영상 더 올려주셨슴 좋겠습니다.
다시 실험을 할 수 있을지는 모르겠습니다
방문 해주셔서 감사합니다 😄
조회수가 굉장하네요 실험이 성공적입니다👍☘️
네 식초의 효과가 좋네요 감사합니다 😄
붐무기로 감전체를 뿜어 줘야지,,
꼭지 떼고 담구든가,,
음 ~ 먹음직스러운 대봉이군요 ^^
저는 감 중에 대봉이 제일 맛있는 것 같아요
다른 감에 비해 조금 비싸서 조금씩 사다 먹다가 박스로 싸게 살 수 있는 기회가 있어 쌌다가 익히는데 너무 오래 걸리고, 표면이 쭈글쭈글 해 지고, 어떤건 익으면서 섞은 것 처럼 색이 변해 먹기 좀 그래서 비싸도 홍시를 조금씩 사다 먹었는데 이제는 식초를 이용해서 홍시로 만들어 먹어야겠어요 👍 😀
좋은 정보 감사합니다. ~~
네 감사합니다
실험정신이 정말 대단하시네요
예전부터 홍시나 대붕시.. 감들은 밀폐된 상태에서 카바이트를 사용하였습니다
작은 카바이트 조각들을 종이로 싸서 .. 넣어두었죠..
그럼 거의 한날 한시에 익어 갑니다
날감에 카바이트 넣고 3 ` 4 일 정도 있다가 카바이트를 빼주면.
전체적으로 약은 돌았기 때문에 ..서서히 익어 갑니다
그러다 20년 정도가 되었나 .. 환경상.. 인체에 좋지 않다고 해서 .. 사용을 하지 않게 되었습니다
네 자세한 설명 감사합니다 오늘도 즐거운 하루 되세요
소주를 주사기로 꼭지부분에 주입 해서 타듯하게 보관하면 수일네에 먹을수 있음 ᆢ 옛날 갛장사 정보 ᆢ 이불젚어둠 ㆍ
네 도기홍님 감사합니다 잘 참고하겠습니다 😄
홍시만들기는 식초🎉
폭죽까지 터트려 주시고 감사합니다 😄
오늘먹을거. 1~2일 전에 냉동실에 넣었다 해동해서 먹으면됨.
꺼내 먹고. 몇개씩 냉동하면됨.
해 봤더니 나는 잘 안 됨 그리고 육질이 약해져 내가 한 것보다 맛도 없었음
오~^^
식초로 홍시 만드는 꿀팁 잘 배웠습니다
소주는 음식의 방부제 역햔을 하기도 하잖아요
그래서...방부처리(?) 된건가요? ㅎㅎ😆
테이블스케치님의 상부상조 정신 너무 좋습니다 꾸벅
저도 배우겠습니다 ㅎㅎ 😁
저렇게 개방된 상태로 두지 말고, 박스 같은데 넣어서 뚜껑을 어느 정도 밀폐된 상태로 두면, 더 빨리 익지 않을까? 하는 생각을 해 봅니다.만... 사실 감이 익기를 9 일씩 이나 기다리는 것은 너무 길다는 생각에...일단 식초가 가장 효과가 있다는 것 배워갑니다.
네 감사합니다 잘 참고하겠습니다 😄
이게 참 뭐랄까! 실험을 해서 한꺼번에 익는 게 아니라서 애매하다고 생각이 들어요.
감이 나무에 달린 위치에 따라 수확하면 햇볕 잘 받은 감이 먼저 익기에 랜덤으로 익는다고 생각이 들어요.
일단 식초가 먼저 나왔지만 최종 결과는 어떻게 될지 궁금하네요.
네 저도 궁금합니다.👍
여자분목소리 넘 이쁘세요
아 그러세요 감사합니다 😄
단지안에 넣어놓으면 잘익어요
네 빵찐님 감사합니다 잘 참고하겠습니다 😄
감에 중간에 사과 1개나 2개 정도 넣어 두연 잘익어요 😅
네 감사합니다 잘 참고하겠습니다 😄
@@limbanjangtelevi7531 제방법인데 선생님방법 이번엔 해보려구요
고맙습니다
@@a37470688 네 해보시고 결과가 궁금하니 댓글 부탁드립니다 감사합니다
@@limbanjangtelevi7531 저는 해마다 사과로해요
@@limbanjangtelevi7531 네
상자나 두껑 있는 그릇에 담아 놔야 잘 익더라구요. 노출을 시키면 오히려 잘 안익음.
네 김경애님 감사합니다 잘 참고하겠습니다 😄
제가 소주로 해서 잘안되서요
식초로 하면된다시기에 식초로 해보니 초파리가 꼬이던데요
어찌해야 좋을지요
아 그러시군요 저는 그런 일은 없었는데 어쩌지요? 🤔
홍시 만드는 것이 아니고,
단감을 만들려면요?
@@user-xc8ps7qj6r 단감은 만드는 게 아니고 단감종자가 따로 있습니다
저도 대봉 한박스 산지 일주일됬는데 그냥 다음부턴 홍시사먹는걸로ㅋㅋㅋ
네 ㅎㅎ 감사합니다 😄
박스에,,, 비닐 봉지 안에 대봉넣고 신문 겹겹이 싸서,,묶어서,,,, 대야덮고,,, 공기차단하고,, 따뜻한 방바닥에 두면 3일만에😄
네 임정미님 잘 참고하겠습니다 😄
냉동실에 얼리는 방법이 젤 빨라요
얼렸다 녹이면 되요.
감사합니다 한번 해 보겠습니다 😄
얼었다 녹이 면 떫은 맛이 사라지나요?
지금 실험한 것을 아내와 함께 먹었는데요 떫은 맛 있구요 감 맛보다 고염을 먹는 것 같았습니다 솔직 후기 남겼습니다
@ 녹여서
며칠 후에 드셔보세요.
@하랑이-s9s 색깔이 까맣게 되서요 더 놔두면 안좋을 것 같아서요
소주는 3일정도에 단감이 됩니다..
소주로 잘 안되서 식초 실험을 한 건데요 ㅠㅠ 😭
소주30도이상 감꼭지 담궈바로 독에넣어 비닐
밀봉 따뜻한데 두고 이불
덥어주어24시간 후꺼내
두면 단감으로 변함니다
네 감사합니다 한 번 해 보고싶은 방법이네요 😄
좋아요
@@2-in7og 네 감사합니다 😄
식초로 숙성시킨 감, 맛은 ㅇㅓ떨지… 맛 평가까지 보여줬으면 좋았을 텐데…..
네 그러셨군요 죄송합니다 맛은 엄청 좋습니다 😄 감사합니다
식초의 무슨 효과일까요?
아이쿠 죄송합니다 작가님 저도 그건 잘 모르겠습니다 😅
물러지기전에도 단감처럼 먹을수 있는데~
그렇게 먹으면 떫지 않나요? 익기 전인데요
@@limbanjangtelevi7531 네.드셔보세요
침지하면 떫은맛이 없어져요
ㅣ한국사람 ㅎ우물에서 숭늉찿는 엉뚱한 사람이네요 실험 시작하자마자 감을 뒤집어보면 빨리익나요 열흘 이상 기다려보세요 감도 익을 시간이 필요합니다
실험
식초에다담궈놓으면 눈깜박할사이에 감식초가되어버려,,
lovely💝💝💝💝💝💝🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉👍👌❤❤❤❤
감을 맨손으로잡으면 상할텐데 ㄷㄷ
그럴수도 있나요? 저희는 상한 것은 하나도 없었습니다 방문 해주셔서 감사합니다
식초가빠르군요
ㅋㅋ 네 무궁화님 감사합니다 😄
ㅎㅎ 잘 못 실험하신 것 같은데~
그런가요 그럼 좋은방법이 뭐가 있나요?
너무않익네요날짜가너무길어요
않말랑걸요도먹어보면않떨버요
아 네 직접 해보셨나 보네요 시간이 좀 걸리기는 하지요 ㅎㅎ 맛나게 드세요 감사합니다
오래 걸린다
실험을 잘 못 하셨습니다.
소주싀 농도가 낮아서 그런 것이며, 도수가 높은 알코올을 사용하면 알코올이 제일 빠르답니다
아 그렇군요 도수가 어느 정도 높아야 잘 되나요?
락앤락 통으로 밀폐시켜서 해보세요
네 감사합니다 올 해에 해 보겠습니다
감식초만드냐?사기치지말아라~~
실험을 부정하는 자가 사기꾼이지.
인생 꼬이게 사는군.
@tonyloveschuncheon7578 즐거운 하루 되시고 다복하세요 감사합니다 😄
설명부족