«АЖУРНЫЕ БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ» Заварное тесто. Вкусные тонкие блинчики идеальны для фарширования.
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5...
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты
Сыворотка 1 л
Яйца 3 шт
Мука
350 гр
Крахмал любой 50 гр
Сода 1 ч.л
Соль 1 ч.л с горкой
Сахар 1 ст.л
Масло растительное 70 мл
По желанию сливочное масло 150 гр для смазки готовых блинов
Всем приятного аппетита!!!
Я Вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина))
#ажурныеблинынасыворотке#блинынасыворотке#блиныназаварномтесте#тонкиеблинынасыворотке#блинчикивдырочку#IrinaKosMos#блиныдляфаршированич#
Это лучший рецепт блинчиков которые мне приходилось выпекать, очень вкусные получаются. Я давно хотела узнать хороший рецепт. Огромная благодарность. Никаких комочков не получается, если следовать рекомендации.
Делаю творог сама,и сыворотка всегда есть в холодильнике,сделала блины по данному рецепту,все получилось,спасибо автору.Ели свежими,затем нафаршировала мясом.Восхитительно,дешево и сердито,а еще вкусно.Для фарширования идеально!!!
Думала: вот и пенсия пришла, а я так и не научилась печь тонкие кружевные блинчики 😆 А вот и получились! Спасибо за рецепт!❤️
Спасибо большое Вам Ирина за рецепт заварных блинчиков, я только что испекла, они просто таяли во рту !!!!!!!!
Ирина, блины получились великолепные. Правильно сбалансированные по вкусу, тонкие и ажурные. Я вам очень благодарна!
Рецепт супер, блины изюмительные!!! Толщину их можно регулировать количеством наливаемого теста на сковородку. Съели просто,без ничего! Спасибо за рецепт.
Спасибо ,за рецепт ,получились вкусные блинчики.А блинов я пекла много и разных.
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Я тесто сделала по вашему рецепту будем выпекать ну ты молодец подсказала как заварные блинчики готовить Ира спасибо тебе дорогая. Здоровья всем. 💥🌹🌹🌹❤️
Спасибо, очень вкусно получилось! Делала без крахмала, рецепт удачный👍
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Доброго времени суток! Приготовила блинчики по Вашему рецепту и хочу выразить Вам благодарность! Они ооочень вкусные! Спасибо Вам огромное!
Ирина мне очень нравятся ваши рецепты делаю кабачкову икру так ана вообще получается шикарная всем кто попробует очень. Нравится и берут ваш рецепт спасибо вам что делитесь рецептами здоровья вам и вашей семье
Наверное целый год пеку по этому бюджетному рецепту, блины отличные и всегда получаются!!! Огромное спасибо❤!!!
Классный рецепт! Не знала,что делать с оставшейся сывороткой, нашла ваш рецепт. Всё получилось! Очень люблю несладкие блинчики. Домочадцы смели почти всё)
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@@irinakosmos4211 Ирина, здравствуйте ! Объясните, пожалуйста , действие крахмала в данном рецепте. Заранее благодарю.
Рецепт классный! Получились блинчики в дырочку! Супер!!! Благодарю за рецепт
Огромная человеческая благодарность) первый раз за 40 лет😂 наивкуснейшие суперские блины.
Спасибо большое за рецепт.Очень вкусные блины
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Спасибо за удачный рецепт! Вы очень позитивный человек! Удачи вашему каналу
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Отлично вышло. Я попробовала мега крутой рецепт. Спасибо!
Блинчики тонкие, очень вкусные!👍👍👍 делаются быстро! Спасибо за рецепт! 🌹
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@i😅 u rinakosmos4211
Блинчики супер ,нежные, вкусные ,спасибо за рецептик:)
Осталась сыворотка от изготовления сыра. Решила сделать блинчики по этому рецепту. Рецепт очень простой, без заморочек. Правда, делала без крахмала. Думала, не получатся. Но блины получились бомбические. Тоненькие, вкусные, легко снимались со сковороды. Спасибо за рецепт!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Сердечно благодарю 🙏 за прекрасный рецепт блинов,приготовила по Вашему рецепту, ооочень вкусные получились и очень быстро!!! Будьте благословенны Господом Богом аминь 🙏
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо, отличный рецепт. И хорошая подача, молодец. Все подробно, без заморочек.
Супер рецепт!👍Молодчина!
Моим девочкам очень понравились😋😋
Спасибо вам большое и будьте здоровы
🙏🥰💐👋
Спасибо за отличный рецепт! Блинчики получились прекрасные и очень вкусные ❤
Получились ожурные, вкусные блины. Спасибо большое за рецепт.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Обязательно надо покупать вторую сковородку, так быстрее😁
Здравствуйте, постряпала блинчики по вашему рецепту, о очень вкусные, тоненькие, с пузырьками, теперь всегда буду так делать 👍👍👍
Благодарю🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Спасибо за прекрасные,ажурные, румяные и вкусные блины! Замечательный рецепт!👍♥️🙏
Здравствуйте!! Некогда не готовила блины на сыворотка, а тут скисло молоко домашние, ну я сделала по вашему рецепту, очень вкусные, нежные, дырчатые, тоненькие спасибо Большущие.
Очень интересный рецепт! Благодарю!
Мне очень нравится ваш канал,очень качественные рецепты у вас,спасибо большое
Спасибо огромное🙏🙏🙏
Лично, я постепенно засыпаю муку в жидкость. Когда вываливаешь все, получаются комки.
Это все передалось по наследству от бабушки маме, а потом мне.
Бабушка готовила отменную выпечку, а мама на войне была поваром и после войны работала в станичной столовой поваром.
Спасибо за рецепт .Получились очень ажурные и вкусные.Удачи вам
Рецепт понравился, пойду готовить, спасибо большое
Попробую сделать,еще заварные на сыворотке не делала
Благодарю за рецепт
Здоровья и процветания ,Вам !
Очень красивые и аппетитные получились !
Спасибо большое за рецепт очень понравились блинчики, пришлось следом заводить на два литра
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Большое спасибо! Отличный рецепт!
Сделала сыр-панир,думаю дай ка блины на сыворотке спеку и тут ваш рецепт. Я много лет пеку блины тоже заварные,но на молоке.завожу густое тесто,а потом кипятком разбовляю.и без соды и тоже ажурные всегда.на 2х-3х скоаородках шпарю.по вашему рецепту всё класс,только содой все таки попахивает.хотя и стояло тесто минут 30-40.как бы сода должна загаситься.может сода такая или её поменьше положить или загасить уксусом-чтоб наверняка.есть канал ,2 сестренки с кургана вроде кулинары старой закалки.так они только и гасят соду везде,хоть и вроде кефир в тесте.чтоб наверняка не попахивало содой.
Обалдеть!!! Это так вкусно. Пеку, внуки со сковороды сметают. Спасибо.
Спустя трёхкратного приготовления блинов на сыворотке с крахмалом и без, выношу на суд своё мнение- без крахмала лучше.
🙏🙏🙏
@@irinakosmos4211 тут наверное дело вкуса🤷🏻♀️ с крахмалом они тягучие, а без него нежнее.
Рецепт из видео идеален! Ничего не меняю, лучшие в моей жизни
Согласна! Тоже испытывала разные варианты
Спасибо, попробовала, очень понравились!
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Здравствуйте испекла по вашему рецепту очень очень вкусные!Спасибо за рецепт!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Здравствуйте ваш рецепт классный я рада блинчики супер давно о таких мечтала очень вам благодарна С наступающим праздником вас 8 е марта Здоровья вам и вашим близким. 🌹🌹🌹❤️
Благодарю за столь высокую оценку.
Ходят слухи, что ютуб могут заблокировать, Давайте подружимся в соц.сетях, чтобы не потерять друг друга. Я думая это не навсегда, восстановят как все утихнет.Найти меня Вы сможете в одноклассниках
Irina KosMos Москва 54 года
ok.ru/profile/522033228040
Инстаграмм : 1201_irina
Ссылка на инстаграм:
instagram.com/ms.1201_irina?i...
Я буду продолжать снимать ролики. Надеюсь, что мои подписчики меня не потеряют❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт и то что можно в холодильнике хранить тесто несколько дней 😊
Ещё раз теперь за блинчики, Огромное СПАСИБО!!!
🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Очень хороший рецепт, я приготовила, блинчики отлично снимаются. Очень вкусные. Спасибо
Понравились всей семье большое спасибо за рецепт
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Спасибо за совет, не знала куда девать сыворотку. Будем пробовать
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Таааак! Пойду пробовать!🖐
Спасибо огромное , такие как и хотела. Ни один не пристал 👍👍👍👍 всем советую ❤
Первый раз делаю на сыворотке. Ваш рецепт. Великолепные блинчики! Благодарю!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Я тоже руками переварачиваю блинчик😊🌹🌹🌹🙏Рецепт отличный.Раньше сыворотку не нагревала ,а ваш рецепт заварной понравился очень.Спасибо.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Сегодня посмотрела видео
Сразу испекла блинчики с творогом и вареньем яблочным
Тесто чудо
Огромное спасибо
Спасибо большое за вкусные блинчики!❤💯👍👍👍
Спасибо за рецепт, супер! 😊👍👍
Ирина! Спасибо прекрасный рецепт.Все просто и понятно! Здоровья ВАМ.Успехов.🎉🎉🎉
Вместо добавления соды, сыворотку оставляю на несколько суток в тепле, чтобы она стала кислой. На такой сыворотке получаются прекрасные блинчики в дырочку с оригинальным вкусом. Крахмал не добавляю. Ваш ролик посмотрела с удовольствием. Подписалась. Спасибо.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
СПАСИБО!!! 👍👍
А сколько блинчиков получается из взятых Вами ингредиентов?? Спасибо!!! Выглядят Супер!!!!❤
Отличные блинчики получились!. Сразу испекла. Спасибо, Ирина за рецепт.
Спасибо за рецепт. Сделала сейчас эти блины. Рецепт, конечно, сохраню, но в следующие разы буду экспериментировать. Либо уменьшить соду, либо крахмал. Когда жарятся, реально содой пахнут. Готовые, сколько не маж маслом, какие-то деревянненькие получаются. Ну, короче, надо, как говорится, подгонять под себя.
Делаю тоже самое, только крахмал вообще не кладу, а соды по минимуму и все всегда получается.
Хороший рецепт, спасибо. Сделаю по этому рецепту.
Блины получились неплохие, но солоноватые на наш вкус. Сын не захотел кушать.Сахара буду класть 2-3 ложки, соли- 1/2 ч.л. И дубеют к сожалению быстро. Но хорошее использование сыворотки , жарятся быстро, не пристают. Буду готовить еще
Спасибо за рецепт, блины получились очень вкусные!Лайк! Делала на муке крахмал не добавляла.
Мне понравилась рецепт,спасибо,удачи , крепкого здоровья тебе!👍👍👍🙏
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Супер❤❤❤
Ирина, спасибо за рецепт. Только вопрос: а зачем крахмал в тесто класть? Что это дает? Без него можно?
Крахмал делает тесто эластичным, но для этого нужно выждать 15-20 минут, чтобы разбухла клейковина. Блины даже тонкие не рвутся. Особенно хорошо для блинов с начинкой.
@@Натали-у5с Спасибо, что ответили, не забыли😉
Мне очень понравились
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Тесточко-супер! Спасибо, милая!
Ммм, сделаю завтра по вашему рецепту.
Чтобы не было комочков просто надо не в жидкость сыпать муку ,а наоборот.
Именно в жидкость частями добавляют муку
Спасибо большое!!!
🙏🙏🙏
Оригенальный рецепт, буду пробовать.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Тоже люблю тонкие блинчики на сыворотке, но соду никогда не добавляю, и без неё отлично всё получается
Спасибо за рецепт.Очень вкусно,но крахмал не добавляла а горячая сыворотка хорошо убирает комочки.Даже на второй день мягкие и вкусные.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо 💯👍
Спасибо.
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Блины бомбические, спасибо за рецепт, оочень вкусные, хрустящие!
ХРУСТЯЩИЕ блины???????? Ну это действительно У вас получилась бомба!!!!!🤦🤔😏😁😁
Девчата, к меня тоже получалось резиновое заварное тесто, не только в блинах но и в варениках.
И проблема была в муке, с маленькой клейковиной
Смотрю сейчас этот же рецепт стали выкладывать знаменитые блогеры, и все их прихваливают.
А наша хозяюшка, поделилась им не польско лет назад.
Спасибо.
Блины замечательные но есть одна просьба Не все могут взвешивать сколько и где Если можно укажите сколько ложек и стаканов вы кладете в вблинчики Спасибо за прекрасный рецепт
Спасибо, делаю теперь только по вашему рецепту. С Новым годом!!! Здоровья вам и вашим близким.
И Вам всего хорошего!!!
С наступившими праздниками!!!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Блинчики очень ажурные и вкусные. Единственное я, добавила чуть меньше соли ,получаются соленые они.
Спасибо!!!
Спасибо большое, просто прелесть
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо 🙏
Спасибо большое за рецепт!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
👍Отлично
Спасибо
Спасибо!
У меня хорошо получились, спасибо
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Не знала что делать с прокисшим молоком , спасибо ваш рецепт мне помог , очень красивые получились и творог вкусный от него получается
Спасибо за рецепт
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Мои впечатления неоднозначные:
+ тесто не рвется, блинчики получаются тонкие, т.к. тесто достаточно жидкое, и легко снимаются - это плюсы,
- остывшие блины, как написала в предыдущем отзыве Светлана, резиновые, а также, если блин передержать на сковороде, он получается сухой, жесткий.
То ли надо меньше крахмала, то ли меньше яиц, но без понятия, не будут ли блины в таком случае рваться. Короче, поищу другие рецепты. Хочется, чтоб и печь было легко, но и чтоб в остывшем виде блинчики были мягкие, вкусные.
В моём рецепте: замесить тесто и дать постоять минут 15-20. Закипятить сыворотку, добавить соду и залить в тесто, хорошо перемешивания. И сразу выпекать на хорошо разогретой сковороде.
Делала как заварные, только вместо кефира сыворотка, крахмал не применяла, но почему то горят,хотя сахара вложила меньше.
Мне много соды получилось, очень чувствуется. Хоть и без горки совсем поклала....
❤❤❤
Ирина,спасибо огромное за рецепт!Блинчики получаются великолепные,пеку уже несколько раз.Всего вам самого доброго и светлого!🤗😘
Первый раз готовила блины на сыворотке. Вкус необычный для меня и они более тягучие чтоли. В целом вкусно, особенно с начинкой. У меня был творог тоже из рецепта автора. Спасибо за ваш труд 👍
😊