요식업20년차고 망한적 한번도 없습니다. 많은 사람들이 조언을 건내죠??? 그냥 하던데로 하세요. 이 또한 경험이고 선한 마음을 가진 사람의 음식은 나름의 성과를 냅니다. 장사를 제대로 하실거면 가장 중요한것은 체력이고요. 감내할수있을만큼의 스트레스만 가지고 가야한다는겁니다. 꼭 기억하세요. 삶과 일의 밸런스를 꼭 지켜야 합니다. 둘다 잃어버리지 마시고요
여기서 음식을 쬐금만 더 주거나 진짜 쬐금 더 나아지게 하면 더 대박이 난다. 보통 장사잘 되면 음식 양 줄이고 재료 싼거 써서 이윤 많이 남기려고 하는데. 그 반대로 가시면 더 대박이 날 것입니다. 시장을 완전히 장악하셔야 합니다. 시간이 쬐금 더 많이 들더라도 . 저의 쬐금한 소신 말씀드렸어요. 화이팅. 이번 한국 방문은 비지니스클라스로 !!!.
요즘은 미란이네 알렉스 업뎃만 기다리는 것 같습니다. 힘들게 장사 하시는 모습인데 왜 미소지으며 보게 될까요? 내레이션처럼 적어주시는 말씀들이 왜 기다려지는건지. 손님들은 어쩜 한두마디씩 위트있는 말들을 던지는지. 두분 모습이 자꾸 보고 싶어집니다. 항상 건강 조심하시고 응원하겠습니다.
요식업20년차고 망한적 한번도 없습니다.
많은 사람들이 조언을 건내죠???
그냥 하던데로 하세요. 이 또한 경험이고 선한 마음을 가진 사람의 음식은 나름의 성과를 냅니다.
장사를 제대로 하실거면
가장 중요한것은 체력이고요. 감내할수있을만큼의 스트레스만 가지고 가야한다는겁니다.
꼭 기억하세요. 삶과 일의 밸런스를 꼭 지켜야 합니다. 둘다 잃어버리지 마시고요
너무나 정답을 말씀을 해주시네요 감사합니다
좋은 말씀 감사합니다 제조업 인데 많은 조언 됩니다 ㅎㅎㅎ
정작 본인도 조언하고 있네요?
장사가 너무 잘돼도 진짜 압박감이 장난이 아니겠다. 정신 없이 몰려오네요
몸은 힘들어도, 매상 올라가는걸 감~으로 느끼면서,
행복하시지 않을까❤❤❤❤
미란이네 폼 미쳤다!!!!!
시간가는 줄 모르고 즐겁게 시청하면서 느낀건데 부부의 친절하고 상냥하고 조심스러움이 말하지 않아도 느껴져서 감동이 있고 훈훈합니다 지치지 않고 롱런하셨으면 합니다
ㅜ진짜 영상볼때마다 이런 튀김닭꼬치 제대로된거 먹고싶어서 배달앱엄청뒤져보는데 절대없어요ㅜ 다 냉동튀김닭꼬치 간고기로 된 제품나오는거 튀겨오고...진짜 미란이네닭꼬치 먹고싶어서 호주가고픈 지경입니다😂 부러운호주사람들😂😂
그쵸? 말씀하신대로 퍼석한 냉동닭꼬치밖에 안팔아요ㅠㅠ옛날엔 저런식으로 진짜 닭꼬지 껴서 튀겨 파는 닭꼬치집 많았는데~아쉽습니다 😭
@@oneul3179 맞아요 ㅜ 저 초딩때만 해도 닭꼬치 붐이였어가지고 가슴살이랑 다리살 골라서 튀겨주고 맛도 매운거부터 안매운거까지 진짜 다양했는데 ㅜ
@@oneul3179옛날엔 진짜 많았는데 요즘엔 아마 단가가 많이 높아지니까 사라진게 아닐까 합니다 ㅠㅠ
@@oneul3179 자꾸 오류가 뜨네요ㅠㅠ 수제 숯불꼬치 구이 장사했었는데 재료비도 재료비이지만 손이 진짜 많이가서 장사가 잘되도 걱정 안되도 걱정이었던 기억이 있네요...😂😂😂😂
@@tanyeon1012에고.. 고생하셨어요.
난 항상 생각해..자신이 만든 음식을 자신이 맜있게 먹을 수 있다면 장사 할 자격이 충분해..
그 자신이 까다로운 식성이 아니라면 그건 모두에겐 아닐수도 있습니다.
아무거나 맛있게 잘먹는 인간은 장사하지 말기를....
전부터 느꼈지만 알렉스 위생에 예민한거 너무좋은것같아요!! 물이나 음료 먼저 먼저 권하는것도 스윗하고 흐뭇한미소 머금고 봤네요ㅎㅎ
요즘 이거 보는 재미가 쏠쏠해요 남 장사하는것이 뭣이라고 나도 모르게 홀린듯 보고있네요😊
맞아요~ 😊
알렉스가 대단하네요.
했던 말 또 하고 또 하고 하는 거 쉽지 않습니다...
짜증도 안 내고 나긋나긋하게 손님들 응대 잘 하네요.
인사치례라도 고마워 좋은 하루 보내 이런 말 들이 오고가는 여유로운 분위기나 문화 정말 좋네요:)
캐나다에서도 미친듯이 바쁠때 미안하다하면 바쁘니 보기좋구나 라던가 한시간 걸리는 투고 주문도 바쁜데 해줘서 고맙다고 팁까지 주고 가더라구요. 늦어도 화내거나 재촉하지않는 여유로움은 저도 배워야한다고 생각해요
미란,알렉스님~ 늘 응원합니다~~ 건강하세요 ^^
손잡이 뜨겁다고 냅킨 챙겨가라고.. 손님에게 세심하게 늘 챙겨주는 마음씨가 예쁜거 같아요.
요즘 영상 빼놓지 않고 보면서 언제 올라오는지 기다리고 있어요. 시간 가는줄 모르고 보고 있으면 너무 빨리 끝나는거같은.. 아쉬워용~~
오늘도 고생하셨어요.. 힘내세요~~^^
알렉스, 진짜 맛있다를 연발하니 너무 귀엽구먼요~^^
전기가 나가서 장사를 망치는 모습에 너무 안타까웠지만 그때도 알고 있었지요,
이렇게 손님이 밀려올거라고^^
그 어떤 드라마보다 재밌어요.
남녀주인공이 매력 철철인 드라마♡
손님들도 다들 친절하고 장사 잘되기를 빌어 주는게 넘 좋으다
가즈아~ 대박나자~
호주도 많이 더운가봐요,, 땀 뻘뻘흘리면서 장사하시네요, 더운날 뜨거운 불 앞에서 음식 조리하는게 힘들지만 sold out 되는걸로 기운 얻으시길바래요
밀키스도 파세요.진짜 좋아할거예요.여러 채널에서 증명한 맛이예요👍
바나나 우유도 추천
남편이 부인 먼저 물.음료 마시라고 챙겨주는게 너무 다정해보이고 보기 좋아요
무지개 🌈 다리가 장사대박의 길 로 안내😊
결코 시비거는 건 아니고...요즘 워낙에 무지개다리란 말이 반려동물 사망의 순화표현으로 쓰이다보니;;; 갑자기 덜컥 놀라게 됩니다 ㅠㅠ
@@dudaritethingㅎㅎ 😊😊
한국을 제대로 알리네요...진정한 애국자....부자되세요.
바쁜거 보니 흐뭇하네요.
남편이 스윗해요 ㅋㅋ
미란님~~❤❤❤ 화이팅입니다 ❤❤❤❤❤❤
미란님 남편 잘 만나시든....두분 모습 너무 좋아요.특히 투닥거리는 모습이 너무 귀여워요.
열심히 사는 그대들이여
복받으세요.
손님들과 나누는 따듯한 스몰토크
너무 정겹네요. 손님들도 여유로와 보이고, 너무나 모든게 빠르고 바쁘게 돌아가는 대한민국의 삶.
저런 모습을 잃어버렸습니다
20분이나 되는 영상이 왜 짧은 거 같지? 편집 실력이 대단하신듯.
20분인지도 몰랗네요 ㅎㅎ
크기가정말 말도몬하게 큰것같은데요
손님들이 다시찾는이유가있었네요
정말 오늘만큼만 쭉이대로 장사잘되기를 응원합니다
보조배터리는항시준비하시는걸로
장사잘되니 덩달아 신나네요~^^ 미란이네 화이팅!!
힘 내세요~ 화이팅!
미란,알랙스님! 장사가바빠 다행이면서도
쉴틈없이 일하는거보니 힘들었겠다 생각됩니다. 화이팅하시고 항상 응원할께요 ^^
두분 손님들과 서로에 대한 친절과 배려에 감동입니다. 언제나 건강하고 행복하세요.
탕수육.
갑자기 탕수육 뭐에욬ㅋㅋㅋㅋ
탕수육은 한국형퓨전이지만 중국요리 이미지
ㅇ85
사람냄새 물씬~~~미란이와 알렉스, 주민들 덕분에 넘 행복한 주말밤 보냅니다♡♡♡
개복치 알렉스 참 잘했어요 👏
아내분 물챙겨주는 스윗
미리 초벌구워놓고 데워서주면 빠름
진짜 매일 매일 하루종일 진심을 다해 영상 기다리네요 ~ 오늘도 영상 올려줘서 감사해요 😂❤
넘나 기다렸어요
항상 기다려요. 그냥 응원하게 되고 보고 있으면 흐뭇해집니다. 대박나세요.
다녀간 모든 분들 미란이네 알렉스 단골손님될거에요.^^ 내일은 음료수도 더 충분히 준비하시고요~
쭉 대박 나세요 그리고 한국식 친절 과 스마일 잊지마세요^^~~ 바쁘면 얼굴에 티나거든요 ^^ 하루하루 행복하세요~~
와...손님들이 밀려들었네요. 대박~😊
와 이젠 배테랑이 되셨네요 사람이 몰려도 차분하게 다 소화하시네요
역시대한민국 여성들이란.. ❤❤
음료수, 밀키스 추천합니다.외국인이 가장 좋아하는 한국 음료수라고 합니다.
5분정도 본 줄 알았는데
20분이 다 지났네요
항상 오늘처럼 장사되면
가게도 금방 차리겠어요^^
여기서 음식을 쬐금만 더 주거나 진짜 쬐금 더 나아지게 하면 더 대박이 난다. 보통 장사잘 되면 음식 양 줄이고 재료 싼거 써서 이윤 많이 남기려고 하는데. 그 반대로 가시면 더 대박이 날 것입니다. 시장을 완전히 장악하셔야 합니다. 시간이 쬐금 더 많이 들더라도 . 저의 쬐금한 소신 말씀드렸어요. 화이팅. 이번 한국 방문은 비지니스클라스로 !!!.
이미 호주 물가 및 크기 대비 싸게 팔고 있다고 하네요.
싸면서 맛도 좋으니 한 번 맛 봤던 분들이 다시 오는 것 같아요.
@@springdaybus340 그건 완전 인정 합니다
남편분이 정말 멋있어요.. . 응원합니다
한국음식 요즘 전세계적으로 인기가 많아 보기 좋습니다.
대박나시길 바랍니다 ~
아니. 장사만 하고있는데 이게 뭐라고 계속 보게되지?
❤ 오늘도 힐링해요~ 장사흥하자~!!
반대편 타국에서 외로울텐데 부부가 진심애틋한 사랑이네요
너무 보기 좋습니다
호주여행중 두 분 볼수 있으면 정말 좋겠네요
목빠지게 기다림 ㅋㅋ 아이패드 셀룰러 사용하심을 권장해요. 작은 폰으로 하는것보다 아이패드 12인치 셀룰러 (프로까지 필요 없으시고)
화면이 넓어서 글씨 크게 보이고 주문이 빨라 좋음. 그리고 가능하면 충전기를 전원에 연결해 사용하시면 좋을듯해요 ^^
그리고 아이패드랑 연동된 주문내용이 2장 출력되(출력되면 2장에 번호 쓰기) 는 프린터 있음. 하나는 손님 하나는 주방에 상단에 자석이나 틈에 끼워두기
주문서 보면서 작업해야 안햇갈려요. 한국 어머니에게 부탁해 받으시는것도 ㅋ
1. 아이패드 셀룰러12인치 2. 프로그램 연동 출력기(번호주문) 3. 튀김기 기름거치대(튀긴 후 거치대 올리면 기름이 튀김통에 빠지고 작업성이 좋아짐)
두분 너무 이뻐요~^^
그리고 미란씨가 성격이 엄청 좋은거 같아요~
저도 남편이랑 식당하고 내가 요리하는데 ㅋㅋㅋ 바쁠때 말걸면 버럭 하거든요~ 배우고 갑니다~~*^^*
사모님 먼저 챙겨주는 알렉스! 매너남 ^^*
주말끝에 큰 선물 왔드아!
장사 잘 되니 저도 기뻐요.
마지막에 아이한테 과자주는거 쏘 스윗하다 저렇게 하루종일 기름냄새맡고 서있었어도 맛있다고 먹는 알렉스를 보니 찐맛집 인증임
손님들이 기다리는 시간을 이해해주는 모습이 넘 보기좋았어요
빨리빨리 문화에서 이런 모습
배워야할거 같아요
알미커플 언제나 화이팅 수고많으셨어요 ❤❤❤❤😊
울나라도 미리 얘기하면 십분정도는 거의 무조건 기다려요
알렉스 둠칫둠칳 너무 귀여워요
난 딸도 없는데
내딸 일처럼 기쁘기도 애잔하기도 하네요
대한민국의 딸 화이팅
아 나도 영어만 잘하묜 미국이나 유럽 나가서 핫도그 장사 하고 싶다 ㅎㅎ한국식 핫도그 인기라라고 하더디
요즘 유일하게 영상기다려요 오늘도 두분의 케미에 입가에 미소를 짓게되네요❤
히안하게
재밌어요😮😮😊
메뉴별로 트레이 색깔을 다르게해서
알렉스님이 주문 받으면서 트레이만 깔아주고
미란님이 그 색깔대로 소스 뿌리면 주문 실수는 줄일수 있을것 같아요. 화이팅~!!
보기좋고 맴도 찡하고 웃고 ...ㅎㅎㅎ 늘 행복하세요
영상 다 보고 댓글 달아요. ㅎㅎ 알렉스님이 미란님 짬짬히 잘 챙겨주시고 미란님 잘 받아주시고 징짜 예쁜 커플이에요. ^^ 같은 호주 동부지역인데 여긴 느무 추운데 그곳은 따뜻한것 같네요.
모쪼록 두분 건강 잘 챙기세용~
많이 팔을려면 튀김기 바꿔야해요 작은거는 뭐가탈나도 납니다
큰거는 찌거기 걸러주는것도 있고 시간도 자동으로,, 기름색도 늦게변하고요 쓰기좋아요
선풍기 손님들도 시원하고 냄새도 퍼지라고 배치하는건 어떨까요:>?
이정도면 가게 차리면 대박 나겟다~
바쁘니까 내가 막 뿌듯해~^^미란씨 막 응원하고싶고말이죠~~장사 더 흥했으면 좋겠어요 응원합니다
와 엄청 바쁘니 좋으면서도
보는 내내 마음이 같이 바쁨 😅
미란이 알렉스 화이팅❤
한명이 일곱명이 되는 마법 ㅋㅋ 진짜 사람들 몰리면 정신없을거 같아요
남 장사하는거 보고 난 왜 웃고있지?ㅋ😅
목마르다~ 목마르다~ 이 갈증을 해소해줄 다음 영상이 필요해요~~~
보기전댓글~얼마나 기다렸는지 이전편 10번은 본듯요~^^ 화이팅~!
자막읽는 재미가 쏠쏠함.나pd 자막보다 재밌음 ㅋㅋ
음식 솜씨가 대단하십니다 반응이 상당한걸보니 간이의자라도 준비해서 잠깐씩 이라도 쉬어가면서 하시면 좋을텐데요 진짜 힘드시겠어요 고생많으십니다
바쁜 시간에도 틈틈이 서로서로 챙겨주는 예쁜 부부^^
알렉스님 탁자가 낮아서 허리가 아플것같은데...
힘든데도 미란님이 알렉스님 챙기고
물 많이 마셔야 한다고 알렉스님이 미란님 챙기고
행복하시고 건강하세요^^
탁자 yes yes.
오늘도 영상 재밌게 볼게요♡
단발성이 아니라 꾸준히 잘되시기를 바랍니다. 그 꾸준히가 힘들다고 하더라고요. 👍
옛날 20년 전 아는 분이 시드니부근에서 과일주스 갈아서 팔았는데 대박쳤지요. 두분이 부자되세요
알렉스 둠칫둠칫 졸귀ㅋㅋㅋㅋ
이정도면 튀김기도 더 큰거 준비하셔야 할 듯! 대박나라!!
둘쨋날은 날씨까지 도와줬네요 너무 바빠서 여유분도 없고 화장실도 가야 할 시점에 시기적절하게 소나기가 와서 한숨 돌리고 여유분 채워넣고 할 수 있었네요
장사 잘되는 걸 보니 제가 다 기분이 좋습니다
항상 번창하시고 건강하세요
멋지네요~👏👏👏👍💜💜
탁자를 높여야지 알렉스 허리 아프겠네요 ㅋ
미란님과 알렉스님은 바쁘고 힘드실텐데 보는 저는 오늘도 재밌어요ㅋ
맛도최고~
친절도 최고~~~
고생하셨습니다❤
밀키스도 판매해보시는건 어떨까요? 밀키스 인기많더라구요!
영상 중독성이 넘 강해요. ㅠㅠ
미란이네알랙스 화이팅 사랑해
우리엄마 사랑해~❤
앗 무라무라맘?!!!
어머니, 장사 잘 되는 것 보시고 기쁘시겠어요~^^
혈압 조심하시고 항상 건강하세요~~~!
(미란님이 어머님 닮아서 솜씨도 좋고 장사도 살갑게 딱 부러지게 잘 하시는 듯요^^)
소스를 반반 뿌려주는것도 괜찮을지 모르겠네요.
위 오리지널, 밑에는 갈릭간장소스.
포장은 반반불가^^
하이 미란 당신의 꿀벌 얼굴이 엄청 빨개 진짜 열심히 일한듯 칭찬 많이 해주시게나😊
한국 광주구독자에요 두분 영상보며 자영업식당하면서 위로받고 진심응원하네요
손님들수준이나 쥔장들 수준이 위트있고 젠틀해서 기분좋게 봅니다
미란씨가계~~
대박~~~나시길~❤
원래 정신없이 바쁠때는 맨붕오기도 하고 조급해지고 신경이 예민해져서 부딪히는 경우도 많은데 각자 자리에서 맡은 역할을 잘 해내니까 팀웍이 아주 좋군요!😊
요즘은 미란이네 알렉스 업뎃만 기다리는 것 같습니다. 힘들게 장사 하시는 모습인데 왜 미소지으며 보게 될까요? 내레이션처럼 적어주시는 말씀들이 왜 기다려지는건지. 손님들은 어쩜 한두마디씩 위트있는 말들을 던지는지. 두분 모습이 자꾸 보고 싶어집니다. 항상 건강 조심하시고 응원하겠습니다.
'지옥 같은 천국' ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
너무 바쁘면 멘탈 나가는 건 순식간인데ㅋ크 손발이 착착ㅋ
대가없이 베풀면 꼭 언젠가 다시 크게 돌아오더라구요..홧팅요~~
어? 한국이 여름이면 남반구는 계절이 반대 아녔나?
(17:20 너무 맛있어 보여~ 나도 한입만~)
(18:45 주인 아줌마! 종업원이 뭘 자꾸 먹어요)
장사가 잘되시니 보는 저까지도 기분이 좋네요.
좋은 하루 보내세요.