식재료 보관 안해본 사람이구만ㅋㅋ 모든 식재료는 세균 때문에 빨리 상함 온도, 습도, 통풍, 세균 썩는데 관여하는 요소들이 요 네가지 요소가 중요한 요소들인데 신문지로 '습도,통풍'조절을 하고, 온도나 습도가 잠시 올라간틈에 혹여나 세균번식으로 곰팡이가 생길까봐 1차적으로 세균을 씻어주는거임. 이러면 처음에 짓무르는 귤이 없어져서 그 귤에 있던 곰팡이균이 다른 귤에 옮겨 연쇄적으로 빨리 무르고 곰팡이 피는걸 방지 할 수 있음. 편하게 먹을거면 박스안에 두든가 말든가 귤 사자마자 2~3일 안에 묵든가 하셈. 이건 장기 보관법임. 살림 안하지? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 딱봐도 쌍팔년도 남자구먼. 반찬통에서 꺼내서 그릇에 옮겨담지도 않고 반찬통째로 먹는 부류의 아재 일게 확실하네 그렇게 먹으니 김치고 반찬이고 맛이 빨리 변하고 빨리 상하지. 식재료건 반찬이건 뭐든간에 입이나 손에 닿았던 식기류가 다시 반찬에 닿으면 100퍼 하루이틀만에 변질 된다 보면 됨 살림 해보면 알거임. 걍 귀차니즘이 몸에 베여있는 아재면 걍 비싸게 소량 사서 빨리 빨리 해치우셈. 많이 사서 맛 하나도 안변하고 안썩게 오래 먹는 방법 알려줬더니 뭘 편하게 처먹엌ㅋㅋ 으휴 아재요
번거로우면 비싸게 소량 사서 빨리 빨리 해치워 살림하면 이런거 하나하나가 중요한 방법인데 뭐가 번거롭누 걍 박스 까서 볼 같은거에 옮겨담아 물붓고 굵은 소금 냅다 부어 주고, 10분만 나뒀다가 꺼내서 물로 한번 행궈주고 대충 키친타올로 한번 닦아주고 대충 신문지 접어서 지그제그로 놔주면 끝인데 이것도 귀찮으면 걍 비싸게 소량사서 먹어야지 한박스 사서 박스채로 나둬봐라 1주일 안으로 다 썩는다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
![귤 보관법, 귤 세척법 끝까지 상하지 않고 싱싱하게 먹을 수 있어요. 사오면 바로 이것부터 하세요! 귤 냉장고 보관법 까지! [백길월의 한식요리]](http://i.ytimg.com/vi/PaQHVc837zA/mqdefault.jpg)
![귤 보관법, 귤 세척법 끝까지 상하지 않고 싱싱하게 먹을 수 있어요. 사오면 바로 이것부터 하세요! 귤 냉장고 보관법 까지! [백길월의 한식요리]](/img/tr.png)
계란판 자체에 균이 많을텐데 햇볕에 말린다고 해도 계란에 닭똥이 뭍어 나오는 경우도 있고~~
계란판을 베이킹소다로 씻어서 세척한후 잘말려서 사용하세요 ^^
계란판에 지저분한게 안 묻어있을까요?
베이킹소다와 식초물에 담갔다가 세척후 건조기로 잘말려서 사용하세요 ^^ 그럼 닭똥 안녕~
껍질채 먹는 과일이 아닌데 식초와 베이킹소다에 씻는건 뭣 때문인가요? 편하게 먹을 수 있어 바나나와 밀감을 선호하는건데..^^;
있어 보이라구
식재료 보관 안해본 사람이구만ㅋㅋ
모든 식재료는 세균 때문에 빨리 상함
온도, 습도, 통풍, 세균
썩는데 관여하는 요소들이 요 네가지 요소가 중요한 요소들인데
신문지로 '습도,통풍'조절을 하고, 온도나 습도가 잠시 올라간틈에 혹여나 세균번식으로 곰팡이가 생길까봐
1차적으로 세균을 씻어주는거임.
이러면 처음에 짓무르는 귤이 없어져서 그 귤에 있던 곰팡이균이 다른 귤에 옮겨 연쇄적으로 빨리 무르고 곰팡이 피는걸 방지 할 수 있음.
편하게 먹을거면 박스안에 두든가 말든가 귤 사자마자 2~3일 안에 묵든가 하셈.
이건 장기 보관법임.
살림 안하지? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 딱봐도 쌍팔년도 남자구먼.
반찬통에서 꺼내서 그릇에 옮겨담지도 않고 반찬통째로 먹는 부류의 아재 일게 확실하네
그렇게 먹으니 김치고 반찬이고 맛이 빨리 변하고 빨리 상하지.
식재료건 반찬이건 뭐든간에 입이나 손에 닿았던 식기류가 다시 반찬에 닿으면 100퍼 하루이틀만에 변질 된다 보면 됨
살림 해보면 알거임.
걍 귀차니즘이 몸에 베여있는 아재면 걍 비싸게 소량 사서 빨리 빨리 해치우셈.
많이 사서 맛 하나도 안변하고 안썩게 오래 먹는 방법 알려줬더니
뭘 편하게 처먹엌ㅋㅋ 으휴 아재요
귤 뿐만이 아니고 모든 식재료들 보관할때 재료 손질 보관 하는게 다
온도 습도 통풍 세균 등을 고려해서 보관한다
이 영상보고 번거롭고 귀찮다는 소리 나오는 거보니 100퍼 살림 해본적도 없는
배달충 엄빠충일게 확실하네
와우 뚝딱님 제가 부탁드렸던 영상이 드디어 올라왔네요 계란판은 매번 버리기만했는데
이렇게 재사용 할 수 있다니 완전 꿀팁이네요
깨비님들 댓글 하나하나에 신경 써주시는 느낌이들어
정말로 감사합니다
와우~~
계란판!
이런방법이. 있었네요
유용한 정보 감사합니다
매번 올려주신 영상 잘보고 있습니다.저같은 경우엔 한상자를 랩 3봉지로 나눠 담음다음 상자속에 넣어 냉장고에 보관하니 2주이상가능 하더군요
완전 대박.. 저도 저 방법을 사용해야겠어요 아이디어 너무 좋아요 생활 꿀팁 감사합니다^^
저렇게 씻어서 보관하면 오래 동안 보관할수 있고 다 먹고 난뒤에 귤껍질 말라서 요즘에 감기에 좋은 차 끊여도 될꺼 같아요. 대박 꿀꿀 팁!!!
뚝딱님께는 참많은걸 배우네요
요리는 요리대로. 삶의 지혜도 많이 얻고있어요. 감사합니다^~^
계란판과 신문지를 활용한 귤 보관법 잘 배웠어요 감사합니다
계란판은 사실 불결하답니다ㅠ..
참으로 지혜로우십니다 고맙습니다 번창 하소서
웃는 얼굴이 아름다우시네요^^
공간 확보가 꿀팁
껍질이 어쩜 신선한지 탐이 납니다 귤 판매 늘겠는데요
저도 귤 깨끗이 세척해서 말려서 계란판이랑 신문지 이용해서 보관했는데 계란판 위에 놓은 귤만 곰팡이가..ㄷㄷㄷ
아무래도 계란판에 세균이 있었던게 아닐까 짐작해 봅니다.
계란판에 세균이 있었을 수도 있겠네요 ㅠㅠ 아니면 귤에 물기가 남아있었을 수도 있겠네요...
깨끗한 계란판으로 하셔야해요 ㅜㅜ 하실 때 햇볕에 계란판을 한번 말리고 하면 좋아요.
@@Tooktak 그랬나봐요. 냉장고에 있는거 계란 옮겨담고 바로 써서 그런가보네요ㅠㅠ
와~생각도 못한 아이디어네요^^ 굿!!!
오오오... 고맙습니다~
굿 아이디어 ** 네요
좋은정보 감사합니다 ^^
워낙에 살림꾼이시다보니 생활의 지혜도 많이 생기실듯싶어요 가끔 우리에게 쿨팁도 좀 가르쳐주셔요 ㅎ
감사합니다~^^
생각의차이 역시 다르네요 아이디어 최고^^^^^🤣🤣🤣
마니 배우고갑니다
요리만 잘하시는줄 알았더니
굿~~~!!
근데.........궁금한게........진짜로 저렇게해서 먹는 사람이 있을까...???
준비과정중에 10개는 까먹엇을듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ
굿
씻어서두면 상온에서도 오래보관된다는 말씀인지요
썩은 귤에 있던 균이 옆에 있던 멀쩡한 귤에 묻어 있을까봐 씻는 거예요 ^^ 균이 묻으면 멀쩡한 귤도 빨리 썩는다고 하더라구요.
뚝딱님 이사하셨군요~! 주방이 달라졌어요+,+
와~ 번거럽다. 그냥 대충 씹으면 안되나?
계란판 비위생적일 것 같아요.
켜켜히 키친타올 깔아서 사용하면 좋아요
더 위생적이고
번거로우면 비싸게 소량 사서 빨리 빨리 해치워
살림하면 이런거 하나하나가 중요한 방법인데
뭐가 번거롭누
걍 박스 까서 볼 같은거에 옮겨담아 물붓고 굵은 소금 냅다 부어 주고, 10분만 나뒀다가
꺼내서 물로 한번 행궈주고 대충 키친타올로 한번 닦아주고 대충 신문지 접어서 지그제그로 놔주면 끝인데
이것도 귀찮으면 걍 비싸게 소량사서 먹어야지
한박스 사서 박스채로 나둬봐라 1주일 안으로 다 썩는다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기껏 깨끗하게 씻어서
계란판에
맙소사