Signor Feng, la sto seguendo da qualche sera, sono affascinata da lei come persona e come maestro di cucina. Da sempre io e la mia famiglia amiamo il popolo cinese, grazie a Dio abbiamo una nuora cinese che amiamo moltissimo dentro il nostro cuore ❤️❤️❤️. Amiamo mangiare cinese 45, anni fa ci siamo adottati con una famiglia cinese, amiamo tutto del vostro popolo l'educazione e i grandi valori, noi stiamo andando a male qui in Europa. Vi amiamo tutti ❤❤❤❤❤❤❤
Il peso della tradizione, la responsabilità di raccontarla: lei ha l'umiltà dei grandi artisti. Grazie per condividere con noi italiani il gusto della sua infanzia. Che onore sarebbe poter condividere con lei i sapori e le gioie della mia. La cucina è una delle radici più profonde di ognuno di noi: ogni suo video è un viaggio.
Grazie! Ricette spiegate alla perfezione.! La Cina deve essere un paese bellissimo. Complimenti per l italiano e per aver condiviso un sapore dell' infanzia...
Caro Feng! E una goduria solo di ascoltarti, che parli così bene in italiano, in modo coretto, ed esplicito! Le tue ricette sono un bellissimo percorso dell'esperienza nel mondo della cucina cinese! Grazie, per aver creato questo canale, al quale mi sono iscritta subito! Aspettiamo altre tue interessantissime ricette! ❤
Bravissimo Feng, adoro il tuo canale. Mi piace molto la cucina cinese. Grazie per aver menzionato la versione vegetariana per chi come me non mangia carne 😊.
È sempre interessante seguire i suoi video, chef, perché si può sempre cogliere un po' della cultura millenaria cinese insieme a qualche spaccato della vostra società di oggi. Grazie per questi piccoli viaggi nel Suo splendido paese ☺️
Io prendo sempre il tofu affumicato,lo taglio a fette e lo faccio grigliare. Poi metto sopra salsa di soia,olio extravergine e aglio. Lo mangio cosi con insalata ❤😊 adoro il tofu.
Grazie per tutto quello che insegna. Per favore, potrebbe fare la ricetta del mabo dofu? Mi piace moltissimo, a casa ho provato a prepararlo, ma aveva poco sapore. Mi piacerebbe avere le dosi giuste degli ingredienti per la salsa.
Salve Feng, ma è necessario mettere la pancetta? Non si può fare senza l'uso di carne? Sono vegetariana e mi farebbe piacere se lei potesse cucinare piatti senza l'uso di animali. Grazie mille 🤗
Io non sono cinese, ma il tofu lo mangio in mille modi, anche crudo, grattugiato, spadellato con mandorle e salsa di soia, alla piastra, spadellato da solo, con verdure...come si fa a vivere senza tofu??? 😊😊😊😊😊
👏👏👏 che bello, grazie. Adoro il tofu e rifarò subito questa bella ricetta in versione vegetariana. Sarebbe bello se lei ci facesse vedere tante altre ricette con il tofu. Sarebbe bello che, come ha fatto per questa, potesse indicare come renderla vegetariana. Grazie ancora 🙏
Una volta sono entrato in un market cinese e ho chiesto il tofu. Me lo hanno dato in una vaschetta immerso nell'acqua, tipo ricotta o mozzarelle fresche. Era la prima volta che lo vedevo così. Era molto bianco rispetto a quello che si trova confezionato nei supermercati italiani, più morbido e molto più buono. Ho visto che esiste anche quello soft, tipo nostra panna. Come lo usate?
Ciao, puoi trovarlo nei negozi che vendono cibo orientale, io lo trovo sia fresco che sottovuoto. Confermo che quello dei supermercati è plasticoso, infatti prima di scoprire quello orientale mi rifiutavo di mangiarlo.
io il tofu lo taglio a cubetti e lo faccio marinare nella salsa di soia con aglio e olio di sesamo per un paio di ore... poi lo faccio saltare con la verza aggiungo paprika affumicata aglio e cipolla e miso... e in ultimo aggiungo le tagliatelle di riso (sbollentate) ... e tocco finale semi di sesamo... oppure lo faccio alla pizzaiola con passata di pomodoro e tanto origano e capperi!! ❤
Caro Feng! Quanti ristoranti hai attualmente e potrei sapere gli indirizzi? Perché stiamo cercando un posto, dove possiamo festeggiare Capodanno( chiaramente, se sarete aperti!). E siamo tanti! Almeno 50 persone! Grazie!
Signor Feng, la sto seguendo da qualche sera, sono affascinata da lei come persona e come maestro di cucina. Da sempre io e la mia famiglia amiamo il popolo cinese, grazie a Dio abbiamo una nuora cinese che amiamo moltissimo dentro il nostro cuore ❤️❤️❤️. Amiamo mangiare cinese 45, anni fa ci siamo adottati con una famiglia cinese, amiamo tutto del vostro popolo l'educazione e i grandi valori, noi stiamo andando a male qui in Europa. Vi amiamo tutti ❤❤❤❤❤❤❤
Grazie!!!🙏
Il peso della tradizione, la responsabilità di raccontarla: lei ha l'umiltà dei grandi artisti. Grazie per condividere con noi italiani il gusto della sua infanzia. Che onore sarebbe poter condividere con lei i sapori e le gioie della mia. La cucina è una delle radici più profonde di ognuno di noi: ogni suo video è un viaggio.
Molto interessante e ben spiegato. Sarebbe bello vedere altre ricette con il tofu.
Molto bravo e preparato.
il migliore canale x la cucina cinese sul web!
Voglio vedere la versione fritta o grigliata!
Mi associo!
Grazie! Ricette spiegate alla perfezione.! La Cina deve essere un paese bellissimo. Complimenti per l italiano e per aver condiviso un sapore dell' infanzia...
Caro Feng! E una goduria solo di ascoltarti, che parli così bene in italiano, in modo coretto, ed esplicito! Le tue ricette sono un bellissimo percorso dell'esperienza nel mondo della cucina cinese! Grazie, per aver creato questo canale, al quale mi sono iscritta subito! Aspettiamo altre tue interessantissime ricette! ❤
Grazie, mi farebbe piacere vedere altre ricette col tofu
Bravissimo Feng, adoro il tuo canale. Mi piace molto la cucina cinese. Grazie per aver menzionato la versione vegetariana per chi come me non mangia carne 😊.
Gentilezza e bravura,complimenti ,parla meglio di noi grazie❤
Grazie Feng, molto interessante questo canale sulla cucina cinese autentica. Sarebbe bello vedere tante altre ricette di tai-fu/tofu.
Buona sera.
Le faccio i complimenti. Lei sa coniugare chiarezza, semplicità, tecnica e competenza.
Distinti Saluti.
Grazie per le tue ricette 🙏😍😍🤤😋🔝
Bravissimo e complimenti per il tuo italiano: lo parli meglio di tanti italiani!😀
Sono entusiasta del suo canale. La sua umiltà e competenza sono uniche. Grazie. Ho una domanda, come si riconosce un buon tofu?
Stupendo grazie Feng 🥰
Le ricette col tofu sono molto gradite, sarei felice di conoscerne più di qualcuna.. un caro saluto🤗
È sempre interessante seguire i suoi video, chef, perché si può sempre cogliere un po' della cultura millenaria cinese insieme a qualche spaccato della vostra società di oggi.
Grazie per questi piccoli viaggi nel Suo splendido paese ☺️
Buonasera Feng, è sempre un piacere ascoltare le sue ricette🙏
Buonissiiiimo! 😊 aspetto le altre 9 ricette con il tofu 😁
Mi aggiungo alla richiesta.
Ogni ricetta di Feng è una garanzia! Ne ho provate diverse e sono sempre buonissime!!! Amo tantissimo il Tofu, quindi proverò anche questa!!!
Sembra buonissimo! ❤
Che bello averti trovato!!!
La difficilissima ricetta del tofu crudo però poteva meritare un video suo. Scherzo, proverò questa ricetta.
grazie grazie😍😍Molto gradite altre ricette col tofu
Adoro questo canale, troppo bello.
Che piacere seguirla mentre porta avanti le sue ricette
😊
Ogni volta che guardo le sue ricette mi viene voglia di mangiarle e cucinarle 😊❤ grazie per la sua passione e umiltà chef
Buonissimo davvero! L' ho appena fatto nella versione vegetariana e che dire non mi era mai venuto così! Grazie ❤
Spiegazione eccellente, grazie!❤
Signor Feng le sue ricette sono favolose 🎉❤ vogliamo più ricette
😅 Mi è mancato alla fine... "buonissimo!". L'abbiamo detto noi alla fine del video 😂 😂😂😂
🤣👏👏👏
Grazie Feng! Sei sempre preciso e bravissimo
troppo simpatico e garbato ! vorrei vedere il tofu fritto, grazie
Grazie per la dettagliata descrizione. Interessante sarebbe saper di più sulle altre ricette sul tofu. Grazie sig. Feng ❤
Grazie di cuore Chef , un abbraccio forte.
Grazie mille
Questa ricetta ci voleva
Grazie Feng per quest'altra buona ricetta col tofu 👍🏻
Buonissimo!!!😅 Grazie Feng
La prossima volta sarei curioso di vedere come si preparano i Wanton fritti oppure i toast di gamberi. Bravissimo Feng, continua così.
sta vero molto veloce. pero e vero che tu fai sembrare tutto facile. immagino che buon ricordi riporti quel sapore
GRAZIE FENG
Sei fortissimo spero di riprodurre i tuoi gustosissimi piatti!!!
Grazie Feng!😊
Bravissimo, ti seguo sempre!
tra qualche settimana io e i miei amici verremo a farti visita al tuo ristorante, siamo emozionatissimi🤩
Grazie 🙏
Io prendo sempre il tofu affumicato,lo taglio a fette e lo faccio grigliare. Poi metto sopra salsa di soia,olio extravergine e aglio. Lo mangio cosi con insalata ❤😊 adoro il tofu.
Complimenti ! Sarebbe bello se lei facesse altre ricette con il tofu. Grazie
Fantastico! Grazie davvero Feng! Mi piacerebbe vedere la ricetta del tofu in salsa piccante
meraviglioso ho provato il mapo tofu ed era buonissimo
Grazie!!
Iscritta!! Sei molto bravo e simpatico, garbato
xiexie laoshi! proverò sicuramente il tofu così e mi piacerebbero dei video anche con altre varianti ❤
Bravo Feng, buono il tuo tofu
interessante
Da fare!!🤩🇨🇳
mmmmm buonissssssimo!!!
Buongiorno ❤❤🎉😮
Si grazie mia Giulia adora il tofu
Buongiorno,chef Feng .. Le faccia vedere tutte,per cortesia!😂❤
Intanto grazie per tutte le sue ricette.
Vorrei sapere se posso utilizzare i funghi shitake secchi dopo averli fatti ammollare.
Grazie.
Certo! È proprio come quelli nel video
grazie mille!!!
Bravissimo come sempre! Ma dove si trova la salsa di ostriche? Grazie😊
nei negozi etnici. 😎
Gentilissimo vorrei capire come acquistarlo e dove nei nostri supermercati non c'è. Grazie
Grazie per la ricetta!! In qualche zona della Cina si usa il formaggio fatto col latte ( di mucca, di pecora..,)?
Grazie proverò a farlo così. Che tipo di olio di semi si dovrebbe usare? Girasole, arachidi… grazie
Girasole va bene
🎉🎉🎉👍👏👏👏🤗❤️
Grazie Feng vorrei vedere la versione grigliata,grazie
Grazie per tutto quello che insegna. Per favore, potrebbe fare la ricetta del mabo dofu? Mi piace moltissimo, a casa ho provato a prepararlo, ma aveva poco sapore. Mi piacerebbe avere le dosi giuste degli ingredienti per la salsa.
Faremo anche questo!
Grazie chef, mi servono delle idee per il tofu che considero l'ingrediente più difficile da usare in cucina, possibilmente ricette vegetariane
Ciao Feng mi dici dove posso trovare a Milano la salsa di ostricha? Grazieeee sei superlativo❤
Feng ti porterei a casa mia 😂
Io mangio tanto, non ti conviene 😜
@CucinaconFeng siamo in due 🤣
Salve Feng, ma è necessario mettere la pancetta? Non si può fare senza l'uso di carne?
Sono vegetariana e mi farebbe piacere se lei potesse cucinare piatti senza l'uso di animali. Grazie mille 🤗
Sì, va bene anche senza
ciao, sono curioso sul modello di coltello che usi
certo che vogliamo altre varianti del tofu brasato, Feng!
e ti andrebbe di fare un video sul ma-po tofu?
Mi scusi, al tofu va tolta l'acqua prima di cucinarlo o di mangiarlo crudo? Va asciugato un po' per far assorbire meglio i sapori?
Domani lo faccio io anche mangio tofu ma senza pancetta non mangio carne❤
ciao si vorrei avere altre ricette di tofu.grazie
Buongiorno mi piacerebbe sapere la ricetta di una pastella leggera grazie
Io non sono cinese, ma il tofu lo mangio in mille modi, anche crudo, grattugiato, spadellato con mandorle e salsa di soia, alla piastra, spadellato da solo, con verdure...come si fa a vivere senza tofu??? 😊😊😊😊😊
ho iniziato a seguirla.....le chiedo come faccio a comprendere la qualità del tofu?a cosa devo fare attenzione?.....grazie
Scusa, ma quel tipo di fungo dove lo troviamo?
La soia fa la pelle bella, ma a me ingrassa, ma mi piace molto
👏👏👏 che bello, grazie. Adoro il tofu e rifarò subito questa bella ricetta in versione vegetariana. Sarebbe bello se lei ci facesse vedere tante altre ricette con il tofu. Sarebbe bello che, come ha fatto per questa, potesse indicare come renderla vegetariana. Grazie ancora 🙏
Una volta sono entrato in un market cinese e ho chiesto il tofu. Me lo hanno dato in una vaschetta immerso nell'acqua, tipo ricotta o mozzarelle fresche. Era la prima volta che lo vedevo così. Era molto bianco rispetto a quello che si trova confezionato nei supermercati italiani, più morbido e molto più buono. Ho visto che esiste anche quello soft, tipo nostra panna. Come lo usate?
Sì può mangiare solo così con un po’ salsa di soia oppure fare un brodo 👏
Un ingrediente molto particolare e da noi è inutilizzato. Proverò a farlo entrare qui in casa nostra.
Non so se qualcuno ha mai notato che non usa mai il pepe...
Fra un po’ arriva gamberi sale-pepe😜
Si tofu ❤, no maiale 😢
Vorrei un wok piccolo, son tutti grossi
Ma questo e il tofu, diciamo, normale... Pure hai una bella ricetta con il tofu setoso?
da noi il tofu, fatto come nel video non si trova, e una cosa orribile quello che vendono nei supermercati, un abominio a mia opinione
Ciao, puoi trovarlo nei negozi che vendono cibo orientale, io lo trovo sia fresco che sottovuoto. Confermo che quello dei supermercati è plasticoso, infatti prima di scoprire quello orientale mi rifiutavo di mangiarlo.
io il tofu lo taglio a cubetti e lo faccio marinare nella salsa di soia con aglio e olio di sesamo per un paio di ore... poi lo faccio saltare con la verza aggiungo paprika affumicata aglio e cipolla e miso... e in ultimo aggiungo le tagliatelle di riso (sbollentate) ... e tocco finale semi di sesamo... oppure lo faccio alla pizzaiola con passata di pomodoro e tanto origano e capperi!! ❤
Caro Feng! Quanti ristoranti hai attualmente e potrei sapere gli indirizzi? Perché stiamo cercando un posto, dove possiamo festeggiare Capodanno( chiaramente, se sarete aperti!). E siamo tanti! Almeno 50 persone! Grazie!