手作りいちじくジャム。今年もたくさん作りました。

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024
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Комментарии • 61

  • @そら-c9r5d
    @そら-c9r5d 3 года назад +1

    私も ジャム 作るの好きです スーパーで買って作りました
    甘さ、控えめです いちじくお庭で 取れた物ですか
    羨ましいですね いちじくは 冷凍して 時どき
    食べています いちじく 美味しいですね この時期しかないので
    スーパーで又 買って作ります ジャム作るの好きです
    レモンは 吟味してます

    • @ライフログ
      @ライフログ  3 года назад

      このいちじくは友人からいただいたものです☺️ ジャム作りって楽しいですよね✨ いちじくジャムは大好きなので、いつか自分でいちじくを栽培できたらいいなって思います😆

  • @saotome319
    @saotome319 2 года назад +1

    美味しそうですね😋
    レモンのかわりに、クエン酸はどうでしょうか?

    • @ライフログ
      @ライフログ  2 года назад +1

      ありがとうございます☺️
      レモンの代わりにクエン酸でも作れると思います✨

    • @saotome319
      @saotome319 2 года назад

      @@ライフログ 様
      ありがとうございます。昨年も作りましたが、今回は沢山頂いたので…分量もわからず💦どうやって作ったか?記憶が無く💦
      今回は、登録致しましたので👍大丈夫です。
      ありがとうございます。

  • @あおゆたか
    @あおゆたか 2 года назад +1

    わかりやすい動画ありがとうございます。
    イチジクの皮を剥いている時、
    カットしている時は手が痒くならないですか?

    • @ライフログ
      @ライフログ  2 года назад

      動画をご覧くださりありがとうございます☺️ 包丁はベタベタになりますが、私の皮膚が丈夫なのか痒みが出たことはないんです😅 痒みが出てくるようでしたら、フィット感のあるビニール手袋をすると良さそうですね☺️

  • @百式-d3e
    @百式-d3e Год назад +1

    こんばんは!
    先程ジモティーで知り合った方から皮ごと食えるイチヂクをいただきました
    イチヂク農園を営んでる方だそうです
    美味しいとか不味いとか感じなくて
    多分食べないかと思ったんでジャムにしようかと考えてます
    皮ごと普通に食えたイチヂクですが
    皮をむかずに調理しても平気ですか?

    • @ライフログ
      @ライフログ  Год назад

      こんばんは!
      皮ごと使ったジャムを作ったこともありますので、皮を剥かずに調理しても問題ないと思います☺️

  • @笠井義美
    @笠井義美 4 года назад +1

    私無花果大好きなんです今年初めてジャムを作ろうと思います

    • @ライフログ
      @ライフログ  4 года назад

      無花果がお好きでしたらぜひぜひ~☺️
      ヨーグルトにかけて食べるとめちゃくちゃ美味しいです!✨

  • @オカメ6
    @オカメ6 4 года назад +1

    私は(旦那)実家が近く*横浜市で旦那とも*駅で言うど2駅違いです*故郷は無いので*故郷がある人がうらやましぃです。今両親はいませんが☆実家では*実のなる木や野菜も作っていました*特に*いちじくが大好きでした。

    • @ライフログ
      @ライフログ  4 года назад

      イチジクはご実家での思い出の果物なのですね☺️ とれたてのお野菜や果実は美味しいのでしょうね✨ 今は夫の仕事の関係で、実家から遠く離れて暮らしていますが、いつか生まれ育った町へ戻りたいなって思っています。

  • @ぷうちゃんりえ
    @ぷうちゃんりえ 5 лет назад +2

    はじめまして、いちじくジャム作ってみたくなりました。
    今週末頑張ってみます👍

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад

      はじめまして☺️
      ジャム作り、楽しんでくださいね~😆

  • @きよちゃま
    @きよちゃま 5 лет назад +4

    ジャム作りには銅鍋、最高ですね!私はよく洗って皮も一緒にジャムにしますよ~栄養価がグイッと上がりますし口当たりも変わらず色も綺麗でオススメです。
    わが家も遠くの実家に帰省してました。車で7時間ほどかかります。年に3回の帰省は、親や兄弟に会える貴重な機会です。大切な時間。今は、会いに行くのが親孝行です。

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад

      皮を入れても口当たり変わらないのですねー!いちじくの皮はゴワッとしているので、いつも剥いていました💧 しかも栄養価が高いなんて!手間も省けるしめちゃくちゃいいじゃないですか!😆
      きょちゃまさんも帰省されていたのですね☺️ 車で7時間、お疲れさまです。ホント、顔を見せるのが親孝行ですね😆

  • @hiloq6503
    @hiloq6503 5 лет назад

    レモンをたっぷりいれるのは参考になりました!
    ただ、皮むきの時に身がいっぱいついててもったいないかな…と。
    皮つきのままでも十分美味しいジャム作れますので、ぜひ作ってほしいです!

  • @MY-cv3ht
    @MY-cv3ht 5 лет назад +1

    はじめまして。私もいちじくジャム大量に作ってばら撒きます笑
    皆さん毎年楽しみに待ってくれてます。
    ところでいちじくを大量に処理すると手がピリピリしません?タンパク質分解酵素が含まれてるらしいので皮膚の薄い所が溶けてるんでしょうね笑

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад +1

      はじめまして☺️
      いちじくジャム、美味しいですよね~😆 まわりの方々、それはとても喜ばれるでしょうね!✨
      私はいちじくのタンパク質分解酵素に強いみたいで、ネチョネチョになってもピリピリはしないんですよ~😳
      長芋のようにかゆくなる系にはダメダメで弱いんですが💧 人それぞれ体質の違いがあって面白いですね!😆

  • @ナツ-j2v
    @ナツ-j2v 5 лет назад +1

    豆知識ありがとうございます!
    昨日いちじくむいてベタベタして困ってました。
    早速やってみます!

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад +1

      あのベタベタ、手強いですよね😣 ぜひやってみてください~☺️

  • @mayochestnut7071
    @mayochestnut7071 5 лет назад +4

    待ってました❤️
    見てるだけで癒される動画ですー❤️
    丁寧な生活、憧れます✨
    ジャム食べたいー

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад +1

      お待たせしました❤
      ジャムって癒やされますよね~😆
      作った可愛さからなのか、市販のものより美味しく感じます(笑)

    • @高島幹雄
      @高島幹雄 5 лет назад

      Life log う

  • @hakuraidou
    @hakuraidou 5 лет назад +3

    この前イチジクジャム作りました。
    レモンをたっぷり入れるんですね!
    作り方にもいろいろあるんですね、勉強になります!

  • @榎本久子-w4x
    @榎本久子-w4x 5 лет назад +1

    初めて拝見しました。私もジャム作りが好きで、ブルーベリー、キウイ、梅をジャムにしています。梅は毎年2キロくらい作っています。
    イチジクも作りました。少し癖のあるイチジクも こうした食べ方で楽しめるんですね。試してみます!

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад

      はじめまして☺️
      梅ジャムはまだ挑戦したことないんですよね~!食べたこともなくて。どんなものに合うのでしょうか?とっても気になります😆

  • @鈴-j2n
    @鈴-j2n 5 лет назад +1

    お久しぶりのコメントになります、こんにちは😀
    お盆前の残業ラッシュとお盆休みの帰省とお盆明けの忙しさがやっと抜けて嬉しくて早く目が覚めてしまい動画を見てます(笑)
    いちじくジャム美味しそうですね☺️💕いちじくミルクが凄く気になります。ジャムって冷凍出来たのですね!初めて知りました💡✨瓶に保存したまましてるのでしょうか??今度から沢山作って冷凍しようかな?😋
    今住んでる近辺は割といちじく農家さんがあって直販してるんです。何年か前にいちじくジャムは作ったきりなので今年は作りたいな〜☺️✨
    あとこちらのコメント欄で申し訳ないのですが、きゅうりと玉子のサンドイッチ作りました😋
    スライスじゃなく塩揉みのきゅうりを挟むのは初めてでしたが凄く美味しかったです👍今度からは塩揉みしようと思います〜✨✨(コメント長くなってしまってごめんなさい😭💦💦)

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад +1

      bellさん、お久しぶりです❤
      お盆の忙しさから解放されたのですね!おめでとうございます😆
      ジャムを冷凍する場合、私はジップロックのフリーザーバッグに入れています☺️ 瓶だと割れてしまうのが怖くて💦(液体って凍ると膨張するので…)最初はジップロックのタッパーに入れて冷凍していたのですが、フリーザーバッグのほうが場所を取らないので最終的にこうなりました✨
      いちじく農家さんがお近くにあるなんて羨ましい環境です!それはもう作ったほうがいいです(笑)
      きゅうりのサンドイッチ、作ってくださってとっても嬉しいです😆
      少し手間がかかりますが、美味しいですよね!長めのコメントもすごーーく嬉しいのでウィルカムですよう~😆

  • @naomi-ll4ee
    @naomi-ll4ee 5 лет назад +1

    Life log 様、お久しぶりです。帰省お疲れさまでした🍀
    私は実家そばにすんでいるので、あまり帰省感がなくて💦😅
    ご主人様の転勤で知らない土地にだと不安ですよね…。みんなが集まるこの時期は私も楽しみでした🎵
    猛暑に比べたら、なんとなく涼しくなりかけているこの頃ですね。
    再来月には増税…💦😅お財布が厳しくなります😭💣
    イチヂクジャムとても美味しそうです☺life log 様のいつものお料理知識の豊富さに頭が上がりません。
    life log 様が動画でも上げていただいている昨日何食べた?の動画も今頃私は昨日何食べた❓をRUclipsで見ているので、平行して見せていただいております😃🍭life log 様〰🎵凄い😃再現率🍙また、動画を楽しみに待ってます😁✋🎵

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад

      お久しぶりです😆✨
      ご実家の近くに住まわれてらっしゃるなんてとても羨ましいです!
      まだまだ暑さが続くのかなと覚悟をしていたのですが、案外早く秋がやってきそうな感じがして嬉しいです✨
      今回の増税はややこしそうで、慣れるまで時間がかかりそうですね😓 そして昨日何食べた?を見始められたのですね☺️ ふたりの日常とお料理がとても素敵なドラマですよね!見ると私もお料理の意欲が湧いてきます😁

  • @ピポピポ
    @ピポピポ 5 лет назад +2

    やっぱり実家はいいですよね😃
    私も旅行したり、後半は帰省したりとても楽しい休みでしたよ~。
    9連休明けの今日の仕事はかなりきつかったなぁー😵💦
    何もしてないのに足がパンパンですw

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад +1

      旅行!いいですね~😆
      お休み、楽しまれたようでよかったです✨
      いつもの日常に慣れるまで、ゆっくり身体を労ってあげてくださいね☺️

  • @一般女性-z4h
    @一般女性-z4h 5 лет назад +1

    前に近所のおばあさんから貰ったのが悪かったようで、少しトラウマでしたがこれは美味しそうです😊

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад +1

      トラウマになるほどのジャム😨
      見たいような見たくないような…。でも動画のジャムを美味しそうだと思っていただけて、嬉しいです~✨

  • @にゃんまい-p9c
    @にゃんまい-p9c 5 лет назад +2

    とっても美味しそうです❤️無花果大好きで今毎日食べてます🥰ジャムもいいですね❤️

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад +1

      今、いちじくの季節ですものね😆 
      ジャムもおすすめです☺️✨

  • @ろとと-u9k
    @ろとと-u9k 5 лет назад +3

    いちじくジャムとっても美味しそうです!😊
    もし可能ならイチゴジャムなど作る時も動画upして頂くと嬉しいです🥰

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад +2

      了解しました!😆 またジャムを作る時には動画も撮影してアップしますね~✨

  • @にゃんまい-p9c
    @にゃんまい-p9c 5 лет назад +2

    真似っこしてジャム作りました❤️おいしー✴️

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад

      わー😆 作って下さって嬉しいです❤ 甘くて美味しいですよね😆

  • @12koj19
    @12koj19 5 лет назад +4

    癒されました

  • @mjunko8738
    @mjunko8738 5 лет назад +5

    おかえりなさい!
    いちじく私、大好きです、買ってまで食べたいけど、高いんですよね💛
    大人になってからの友達てなかなか上辺だけで学生のような友達は私は出来ません、なので学生時代の友達は大事ですよね

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад +1

      ただいまです!😆
      いちじく高いですよね💦
      私は友人の実家で作っているのを分けていただいたので、とても助かりました😳
      学生時代の友人、なかなかみんなで集まれる機会は少ないのですが、一度集まるとずーっとしゃべっています(笑) 私は打ち解けるまで時間がかかるタイプですので、広いお付き合いができにくくて…。その分仲良くなれたら、心のドア開けまくりなんです😆 本当にそういう友人は大切ですよね😳

  • @ちゃっちラブ
    @ちゃっちラブ 5 лет назад +2

    銅鍋ですね?ひょっとしてパティシエですか?ジャムが輝いててスゴーイ✨

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад

      銅鍋です😆 でもパティシエではなく、ただジャムを作るのが好きな主婦です😁 銅鍋で作ると色がキレイに出ますよね~✨

  • @ranunculusasiaticus857
    @ranunculusasiaticus857 5 лет назад +3

    昔、おばあさんに聞いたことがあるんですが、イチジクを切ったときやもいだ時に出る白い汁をイボにつけ続けると、とれるんだとか。本当かどうか。

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад +1

      いちじくでイボが取れるって私は初めて聞きました☺️
      ネットで調べてみたら、本当に取れるみたいですね、すごい!
      先人の知恵というやつですね😆

  • @江澤愛美-k1s
    @江澤愛美-k1s 5 лет назад +2

    ジャム、いいですね😊
    家の母も、ジャムを作るのが好きで、イチゴ、杏、ブルーベリーのジャムが今、冷蔵庫にあります😊

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад +1

      お母さまもジャム作りがお好きなのですね~☺️ 杏も美味しいですよね!甘酸っぱくて😆

  • @user-jj9zm5zg8h
    @user-jj9zm5zg8h 5 лет назад +2

    いちじくの皮、手で簡単に剥けますよ…?
    皮にたくさん実がついてて勿体ない

  • @かわむらみき-o7i
    @かわむらみき-o7i 5 лет назад +1

    😍♡

  • @ブルちえみ
    @ブルちえみ 5 лет назад +1

    私も大量にできるいちじくをジャムにします。赤いいちじくが一般的ですが、白いいちじくも成るので二種類のいちじくで作っています。手が痒くなるので覚悟がいりますが、おいしいですね。出来上がりは冷凍します。ベタベタのナイフの処理の方法教えてもらって助かります!

    • @ライフログ
      @ライフログ  5 лет назад

      いちじくを育ててらっしゃるのですね~!😆 いちじくの木があるなんて、めちゃくちゃうらやましいです!!✨
      やはりナイフはベタベタになりますよね(笑)

  • @kslo4575
    @kslo4575 5 лет назад +1

    「唐突な灰汁との別れ」
    笑いました!

  • @柴田笑美香
    @柴田笑美香 5 лет назад +1

    いいですね❤️
    私も作ってみよっ😊