עוגת גבינה קרה - נועם זיגדון

עוגת גבינה קרה
כוס מדידה חד פעמית חמה
תבנית בנונית או בקוטר 28 ס"מ
לבסיס
1 חבילה פתי בר מרוסק
50 גרם חמאה מומסת
למילוי:
2 שמנת מתוקה
2 חבילות אינסטנט פודינג וניל
1 פחית חלב מרוכז
1 כוס חלב
750 גרם גבינה לבנה 5%
לערבב את החמאה והפתי בר
לשטח בתבנית
להקציף הכל מלבד הגבינה הלבנה כשהקצף נוקשה להוסיף את הגבינה ולהקציף עוד כדקה
לשפוך את המילוי מעל הביסקוויטים
לפזר מעל פירורי ביסקוויט
להכניס למקרר למינימום 6 שעות לפני ההגשה
באהבה נועם זיגדון 💞