Тарталетки с абрикосами - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт

Можно с персиками, нектаринами, и не только 🤗
Скажу одно: Ааааа, как это вкусно!🤤
Рецепт очень простой. Нам понадобится:
⠀
Слоеное тесто
Сливки - 200 мл
Сыр маскарпоне или творожный - 150 гр
Сгущенка - 3 ст.л
Сливочное масло - 30 гр
Сахар - 3 ст.л
Абрикосы и клубника
⠀
---------
Пласт слоеного теста раскатываем. Вырезаем кружочки и выпекаем.
Можно просто выложить на противень и выпечь, так получилось лучше.
⠀
Формируем из готовых кружочков «корзинки» вырезая верхнюю часть.
⠀
Для крема взбиваем сливки, сгущёнку и сыр.
⠀
Растапливаем масло. Добавляем сахар. Как только появятся пузырьки добавляем абрикосы. Перемешиваем, немного томим и выключаем. Даём остыть.
⠀
Собираем.
⠀
Начиняем корзинки кремом. Украшаем абрикосами и клубникой. Посыпаем сахарной пудрой.
⠀
Десерт готов
⠀
Приятного аппетита! 🤗❤️
Видео взято из / sumayakhabiba