Jimena Mermeladas Artesanas

Jimena Mermeladas Artesanas es un proyecto muy personal de emprendimiento en la España vaciada y rural, de reciente constitución. Las elaboraciones son totalmente artesanas desde el principio al final.
Éstas comienzan con la selección de las mejores materias primas, después en su elaboración o cocción. Sus premisas son la paciencia y mimo, estas mismas que le trasladó su abuela a Jimena desde bien pequeña, todo se hace de forma manual desde el pelado y troceado hasta el triturado con pasapurés, el embotado y etiquetado de forma manual.
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