Hice mí primer pan siguiendo tu receta en la máquina Nex. Me quedo super rico, aunque no me subió mucho y me hubiese gustado que me quedara un poquito más blanco, pero para ser primera vez ¡super! Muchas gracias.
Holaaa gracias a tu receta puedo tener pan todos los días en mi casa, me ha quedado riquísimo, espero que sigas subiendo más recetas de pan . Anteriormente use el recetario que venía con la panificadora y no me funcionó. Gracias 🙂
Buen día como la ansiedad me pudo me levanté y estoy siguiendo tus tíos xq el primero que hace con el recetario no me salió.... después t comparto fotos de este q estoy haciendo de nuevo
Hola Pablo como estas. genial tu video. Consulta me acabo de comprar la nex 900g las medidas de las porciones tendré que usar las mismas que en tu video o serían otras, ya que al final de juntar los ingredientes pesares y fue de 1.300kl? Gracias x el video
Hola Juan Pablo, estoy haciendo pan en la máquina, y es integral. Mi pregunta es cuánto de avena?porque tu dices un puñado y medio pero no todos tenemos la misma medida de mano. Es posible decirme la cantdad exacta? Gracias Ana María.🙏
Hola juan pablo te cuento hice la masa pero no se como hacer funcionar para cocer el pan. La verdad no tengo claro para que son las teclas cada una de ellas
Dos cosas, o hay que echarle más harina o hay que echarle menos agua, pero con 400 ml y 520 gramos de harina no quedó bien. No subió mucho y por fuera esta bien, pero el centro está crudo. Ahora, quizás no subió mucho porque no le eché azúcar (después caché que es para que la levadura se active). Quizás hay que esperar a que el agua tibia, el azúcar y la levadura hagan su magia... Y después echar la harina y el aceite... Y por supuesto la sal al final que no debe estar en contacto con la levadura al comienzo. Lo intentaré de nuevo con menos agua... O con más harina.
La verdad el azucar no es para activar la levadura. Basta el agua tibia y unos minutos. La otra posibilidad es que tu maquina no este buena o que hayas elegido otro programa mas corto.
@@juanpablosoto7357 La máquina está nueva. Y de hecho, el azúcar si activa la levadura. Recuerda que la levadura es un hongo que se alimenta de azúcar. Encontré el manual de la máquina y creo que, puede ser, que hay que echar más levadura (un poquito más) y lo otro puede ser el orden de los factores. Según el manual va el agua y luego la sal, y al final, cuando se hace el hoyito en la harina, ahí se echa la levadura, evitando que se topé con la sal porque le produce el efecto contrario al del azúcar. Voy a probar de nuevo y veamos qué tal sale. Gracias!
Juan Pablo, antes que todo muchas gracias por tu vídeo. Lo he visto muchas veces para guiarme con el proceso. Tengo una gran duda: La receta que viene con la máquina (Nex) incluye polvos de hornear además de la levadura. He hecho 2 veces pan, quedan maravillosos Conesa receta pero noto que me hincho enormemente, igual que mi familia. Me cae muy pesado. Serán el polvo? Espero puedas darme tus comentarios. Un abrazo.
Yo no le pongo polvos aparte... lo hago con harina sin polvos de hornear o con polvos incluidos.. da lo.mismo eso. Pero hecharle mas es absurdo.. porque lo que levanta el pan es la levadura. Los polvos son para reposteria... como queques
Hola. En la maquina de pan puedo usar la misma receta que para hacer pan en horno? Cantidades son iguales, solo debo poner primero ingredientes líquidos verdad?
Si en otras recetas solo amasado y leudado de ahí se puede sacar ,y hornear en horno tradicional..trate de ver otros tutoriales y tendrá mejor ideas ,..atte..
Tengo una duda el pan francés no lleva levadura .,en la tabla del manual , y las recetas de panadería al igual solo harina y salmuera ..por eso digo que es pan de molde los ingredientes que da..atte..
Hola, mi maquina dejo de funcionar, corre el tiempo pero no revuelve, sigue igual sin amasar, alguien me ayuda. Cual sera el problema?? El aspa no se mueve
@@juanpablosoto7357 los ingredientes no olvide ninguno. En una de esas faltó leudar mejor el agua levadura y azúcar.. La maquina es la misma y se ha usado poco desde su compra ... quizá la temperatura del agua infuyo..
Hace tiempo que no ocupaba la máquina y el pan con tu receta me quedo perfecto, muchas gracias por la receta la hice tal cual y el pan exquisito
Vi este tutorías una vez y me quedo de inmediato. Gracias por compartir
Gracias por tu video, he visto muchos y el tuyo es la mejor receta, saludos
Hice mí primer pan siguiendo tu receta en la máquina Nex. Me quedo super rico, aunque no me subió mucho y me hubiese gustado que me quedara un poquito más blanco, pero para ser primera vez ¡super! Muchas gracias.
muchísimas gracias la tenía años sin uso ahora entiendo todo como funciona
La misma cantidad de ingredientes en maquina Nex y quedó increible!!!❤
Hola yo me compre una maquina y no entiendo nada del resetario pero ise el tuyo y me salio perfecto gracias
Excelente... que bueno .. por ahi tengo otro video con pan integral
Holaaa gracias a tu receta puedo tener pan todos los días en mi casa, me ha quedado riquísimo, espero que sigas subiendo más recetas de pan . Anteriormente use el recetario que venía con la panificadora y no me funcionó.
Gracias 🙂
Es q las traducciones hacen q las recetas d las máquinas no salgan.
Lo prepare como sus indicaciones y me quedo super¡¡¡¡¡ Gracias¡¡
Juan Pablo muchas gracias por la receta, llevo mucho tiempo esperando este vídeo 👌☺️💁♀️
Me han quedado muy ricos 😋
Muchas gracias increíble y sabroso pan sin mucho esfuerzo,
gracias por el video don Pablo, me pondré a hacer pancito ahora que está más caro
Buen día como la ansiedad me pudo me levanté y estoy siguiendo tus tíos xq el primero que hace con el recetario no me salió.... después t comparto fotos de este q estoy haciendo de nuevo
Gracias me encantó los tips y cómo preparar 👍
Hola, gracias por la receta, puse los mismos ingredientes que tu, pero me quedo un poco crudo, pero le puse otro rato de horneo y quedó bueno
Yo creo de 400 de agua es mucho
Sirve leche líquida ??? Y cuánto se podría
me tinca que no la verdad... prueba.. pero no respondo jejeje
Si me sirvio pero hay que ponerle unos 30 gramos mas de harina 😊
En la Nex es lo mismo con el programa 1. Y es bueno usar la espátula mientras amasa
Gracias quedó perfecto
Hola consulta a hecho queques en la maquina?
Si.. quedan bastante bien
Muchas gracias!!!! Lo haremos ahora!
Una consulta está máquina gasta mucha luz?
Casi nada.. no te preocupes de eso
Buenísimo el video, super bien explicado! No tengo leche en polvo, se puede hacer sin? Gracias
Si.. pero sale un poquito menos denso
Hola Pablo como estas. genial tu video. Consulta me acabo de comprar la nex 900g las medidas de las porciones tendré que usar las mismas que en tu video o serían otras, ya que al final de juntar los ingredientes pesares y fue de 1.300kl? Gracias x el video
Hola. Tu dices que mis ingredientes te pesan 1.3 k??.. eso es imposible... explicame mejor el problema por favor
1.300kl contando el vaso de la maquina, eso igual incluye un peso extra, ya que la pesa toma todo no solo los ingredientes 😉
hola sale te blando ,pero le puse más harina al ser 400ml de agua y sale suave y rico.
Hola para hacer pan integral solo cambiamos ha harina, soy diabetes y quiero aprender,ya he echo pan y me queda duro,ahora tengo la maquina gracias
Hola Juan Pablo, estoy haciendo pan en la máquina, y es integral.
Mi pregunta es cuánto de avena?porque tu dices un puñado y medio pero no todos tenemos la misma medida de mano.
Es posible decirme la cantdad exacta?
Gracias Ana María.🙏
Media taza de te
@@juanpablosoto7357 muchas gracias 😀
Hola lo puedo hacer con harina integral y sin azúcar ya que mi esposo es diabetico
Hola. Para eso ya tienes que ver otra receta... esta no funcionara si cambias la harina
Hola me encanto tu video
Tengo una duda la maquina al estar listo el pan se apaga sola o se tiene q desenchufar para que deje de hornear
Hola !!. Se apaga solo.. no necesitas hacer nada mas
Hola se puede usar harina común y corriente envasada
Claro
Si solo tengo harina con polvos??
Igual sirve... no es tanta diferencia... tal vez podria subir un poquitin mas
Hola juan pablo te cuento hice la masa pero no se como hacer funcionar para cocer el pan. La verdad no tengo claro para que son las teclas cada una de ellas
Eres de chile?... podriamos hablar por whatsapp
@@juanpablosoto7357 hola soy pedro quien te pregunta por la funcion de la maquina.para masa.mi n 988227462.gracias por responder
Preparaste alguna vez con harina sin gluten? 🤔 saldría un poco más duro, pero debería ser similar🤔
hola.. no jamas... puede que algun dia intente
Dos cosas, o hay que echarle más harina o hay que echarle menos agua, pero con 400 ml y 520 gramos de harina no quedó bien. No subió mucho y por fuera esta bien, pero el centro está crudo.
Ahora, quizás no subió mucho porque no le eché azúcar (después caché que es para que la levadura se active). Quizás hay que esperar a que el agua tibia, el azúcar y la levadura hagan su magia... Y después echar la harina y el aceite... Y por supuesto la sal al final que no debe estar en contacto con la levadura al comienzo.
Lo intentaré de nuevo con menos agua... O con más harina.
La verdad el azucar no es para activar la levadura. Basta el agua tibia y unos minutos. La otra posibilidad es que tu maquina no este buena o que hayas elegido otro programa mas corto.
@@juanpablosoto7357 La máquina está nueva. Y de hecho, el azúcar si activa la levadura. Recuerda que la levadura es un hongo que se alimenta de azúcar. Encontré el manual de la máquina y creo que, puede ser, que hay que echar más levadura (un poquito más) y lo otro puede ser el orden de los factores. Según el manual va el agua y luego la sal, y al final, cuando se hace el hoyito en la harina, ahí se echa la levadura, evitando que se topé con la sal porque le produce el efecto contrario al del azúcar. Voy a probar de nuevo y veamos qué tal sale. Gracias!
Juan Pablo, antes que todo muchas gracias por tu vídeo. Lo he visto muchas veces para guiarme con el proceso. Tengo una gran duda: La receta que viene con la máquina (Nex) incluye polvos de hornear además de la levadura. He hecho 2 veces pan, quedan maravillosos Conesa receta pero noto que me hincho enormemente, igual que mi familia. Me cae muy pesado. Serán el polvo? Espero puedas darme tus comentarios. Un abrazo.
Yo no le pongo polvos aparte... lo hago con harina sin polvos de hornear o con polvos incluidos.. da lo.mismo eso. Pero hecharle mas es absurdo.. porque lo que levanta el pan es la levadura. Los polvos son para reposteria... como queques
@@juanpablosoto7357 te pasaste!! Gracias por responder tan rápido. He visto todas tus recetas. Pan blanco, mixto e integral👍
Hola. En la maquina de pan puedo usar la misma receta que para hacer pan en horno? Cantidades son iguales, solo debo poner primero ingredientes líquidos verdad?
Sinceramente no tengo idea porque nunca he hecho pan en horno... asi que no soy responsable de lo que te salga jajaja
Si en otras recetas solo amasado y leudado de ahí se puede sacar ,y hornear en horno tradicional..trate de ver otros tutoriales y tendrá mejor ideas ,..atte..
Todo eso lo puedo cambiar por leche sin lactosa en polvo y el resto todo sin gluten?
Ni idea la verdad... no se hacer ese pan sin gluten
Hola hice la primera vez y súper ahora lo vuelvo hacer y no me
Sube me queda todo apelmazado 😢 que podrá ser ???
Segura lo hiciste igual igual??.. la levadura esta nueva?? Si esta vencida pasa eso tb.. revisa bien
Hola, si el pan queda crudo es porque tiene mucha agua???
Eso si puede afectar... le pusiste mss de 350cc??
@@juanpablosoto7357 no, sólo lo que estaba en tu receta 😔
Porque crudo ? Si son más de 3 horas quede impactada 🤦♀️
Hola Juan Pablo, gracias por tus instrucciones. Es normal que la paleta devueltas durante las 3 horas?
Hola. No.. no es normal.. debiera ser al principio y despues un poco mas y seria todo
La paleta gira igual sin los ingredientes ,es q tengo una q enciende y no tengo el catalogo
Tengo una nex Pero me queda blanco sube caleta y todo Pero no quedó cocido , le puse hornear por tres veces diez minutos y igual quedó crudo 😢
Algun problema de cantidad de ingredientes
Las medidas de los ingredientes, sirven para ambas maquinas?, porque tengo una Nex
Si.. lo mismo no mas
gasta mucha energía?
No.. poco
Podrías dar receta para pan para diabeticos
Me encantaría pero no se como... investigare
Hola, si ahora hay mucha gente diabeticay y nos recomiendan comer pan integral
Todas demoran 3 horas???? Te gasta mucha luz la maquina???
Asi es.. todas 3 horas. Y no.. no gasta mucho.. es una parte del proceso solamente que esta caliente
Tengo una duda el pan francés no lleva levadura .,en la tabla del manual , y las recetas de panadería al igual solo harina y salmuera ..por eso digo que es pan de molde los ingredientes que da..atte..
No entiendo tu punto... cual es ??
Nunca me imagine que eran 3 horas para obtener un pan 🍞 terrible y la cuenta de luz 🤭consume mucho energía
Hola. Porque un pan terrible?.. no te gusto?... el gasto en electricidad es infimo en todo caso
Le coloque las mismas medidas y la textura de la masa no quedo igual 😵
podria deberse a la temperatura ambiente... o la calidad de los ingredientes... o algun problema en la maquina. lo lamento
@@juanpablosoto7357 Esta bien. No hay de que lamentarse. Vere como me resulta si no tratare de ajustar la medidas para la proxima. 😉👍 Gracias
Hola, mi maquina dejo de funcionar, corre el tiempo pero no revuelve, sigue igual sin amasar, alguien me ayuda. Cual sera el problema?? El aspa no se mueve
Eso pasa porque la correa de abajo se debe haber roto... hay que abrirla entera lamentablemente para cambiarla... el repuesto lo venden por aliexpress
No me subió 🤣 quedo como una tortilla jsjajajjsjsksj
Pucha... o hubo error en la cantidad de ingredientes... o la maquina tiene problemas.. tienes pesa?
@@juanpablosoto7357 los ingredientes no olvide ninguno. En una de esas faltó leudar mejor el agua levadura y azúcar..
La maquina es la misma y se ha usado poco desde su compra ... quizá la temperatura del agua infuyo..
Panesmul ibuenosdeintegralpanijicadorasalemuivien
Hola, quiero usar la maquina pero no se como sacar el receptaculo
@@angelicatobar1723 Giraldo igual que la licuadora.