البقلاوة العدلية او البورجوازية بكل تفاصيلها من تحضير الشحور الي طريقة القصان
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- #المطبخ_التّونسي #رمضان_مبارك #حلويات_العيد
مرحبا بيكم على قناتي 💞
لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس ليصلكم كل فيديو نعملو جديد 🥰
الشحور 🍯🍯🍯
1٫5 سكر
300 ملل ماء
ملعقة كبيرة قليكوز
ملعقة ونصف قارص
الطبق المستعمل 35/35 صم
400 غ بوفريوة محمصة
200 غ لوز ابيض
50 غ فارينة
50 غ سكر
600 غ لوز ابيض
50 غ سكر
50 غ فارينة
400 غ فستق
200 غ لوز مرحي بالقشرة
50 غ فارينة
50 سكر
100 غ زبدة طايبة (beurre noisette)
فنجان زيت
Nsay7ek m'en d'hab pour moi yesser t3alamet 3lik bravo machalah
ماشاءالله عليك عجبتني طريقتك
ما شاء الله عليك مادام ما شاء الله عليك رب ي يسترك ويجزيك من خيرو وربي يباركلك👏❤
عيش اختي ربي يفظلك 🌸
تبارك الرحمن ، ما شاء الله
على قد ما نشكرك منوفيش ربي يعطيك ويمنيك ويصلح حوالك وامورك يا مولات القلب الطيب نحبك في الله من تبسة الجزائر ❤❤❤❤❤❤❤❤
عيش اختي الغالية ربي يفظلك وربي يفرحك ومرحبا بيك اختي العزيزة ومرحبا بالاخوة الجزائريين 🇩🇿🇹🇳
لمياء الباهية راكي مبدعة انا بعد بقلاوتك مكانش الي كيفها ربي يبارك ماشاء الله ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
عيشك ربي يباركلك 🌺
جرب نحي الغليكوز وحط الماء زالسكر زعصرة القارص وشطر كعبة القارص الي عصرتها ارميها معاهم وطيبو بالتارموماتر وشوف النتيجه من بعد يجيك transparant لونو مزيان وطيب في كسرونه اليمينيوم
شكرا جزيلا على الفكرة 🌺🌺
Bravo chef Lamiouta top top
بلحق انتي وحدك بلحق يعطيك الصحة ❤❤❤
❤❤❤❤
الله يبارك، ما شاء الله
ما شاء الله ما شاء الله ما شاء الله رووووووعة والشرح واضح يعطيك الصحة ويسلم يدياتك ❤
ماشاءالله عليك وتبارك الرحمان يعطيك الصحة
تبارك اللّه عليك أختي رتبة و بنة يعطيك الصحّة 💐💐💐
بسم الله وماشاءالله الله يباركلك ويعطيك الصحة انشاءالله في ميزان حسناتك تعلمنا منك برشا حجات الله يباركلك ❤
يعطيك الصحة و بارك الله فيك ماشاء الله على يديتك
بسم الله ما شاء الله عليك ربي يبارك لك
يعطيك الف صحة ماشاءالله تبارك الله ❤❤
مشاءالله ويعطيك الف صحة ويسلم ايدك ❤❤
ماشاء الله عليك ربي يباركلك في يدياتك وفي صحتك قداش قلبك طيب و إتوسعي بالك وتعطي الوصفات من قلبك بكل أسرارهم وتفاصيلهم إنشاء الله في ميزان حسناتك حبيبتي الغالية ❤️💕💕
ما شاء الله عليك اختي ويعطيك الف صحة فنانة تبارك الله عليك ❤
❤ machala aliyk bilha9 tayibit sokir janyi yabis nafis lihkar❤❤❤❤
الله أحد ماشاءالله صحه وفرحه
يعطيك الف صحه روعه
يعطيك الصحة ربي يباركلك خدمتك ماشاء الله
روووعة يعطيك الصحة
ماشاءالله ديما متألقة برافو 👍 ❤❤❤❤
بسم الله ما شاء الله ⭐⭐⭐⭐⭐
مشاءالله عليك يعطيك الصحة
ما شاء الله مبدعة كيما العادة تبارك الله ❤❤❤❤
ماشاء الله عليك ❤
يعطيك الف صحة و باركلك
الله يبارك عليك اختي وربي يحفظ يدياتك
ربي يبارك فيك وربي يشدلك في صحة بدنك جربت الغريبة الملفوفة وغريبة الدرع وجاو بنة على بنة ❤❤❤
14:04 امي وجدتي يرحمهم كانو يعملو بيها صمصة دياري . الي يفضل مالاحراف والي يفضل مالحشو
اي قبل يعملو بيهم صمصة
ماشاء الله عليك يا اختي ربي يحفظك ويجعل دياتك في الجنة ياااارب
يعطيك الف صحة ❤❤❤❤❤
ربي يباركلك ان شاء الله .انا نحب نحربها عندي برشا و خايفة و انت سهلتها عليا الله يسهلك .بالله شكون جربها يقولي الله يرحم والديه جات باهية و نجحت من اول مرة
Un beau travail bravo très méticuleuse
تبارك الله عليك
تبارك الله
يم يم❤
ماشاء الله عليك قداه نفرح كيف نسمع صوتك ربي يحفظك ويعطيك ما تتمنى❤
Bravo madame
Sauf que je ne pourrai jamais la réaliser comme vous
ربي يباركلك، انا تعلمتها عليك و وليت نعملها ديما و بكل سهولة. الرتبة و الفيانة عند لمياء، يعطيك صحة البدن، نشكرك برشا برشا برشا
يعطيك الصحة أختي❤
نجمو نستغناو على الجليكوز في الشحور؟
اي تنجم تستغنى عليه
يعطيك ألف صحة بقلاوة تشره
❤❤❤❤❤❤
يعطيك الصحة والعافية ماشاء الله عليك بربي طبق ال عملتوا قداش يطيح من كغ
يطيح 3٫5 كغ
ان شاء الله عيدكم مبروك الناس الكل
حبيبتي وحبيت نسقسيك وارجو الردانا 🇩🇿🇩🇿وحنا منستعملوش الزيت باش نخدم. عجينة البقلاوة ممكن نبدل مقدار الزيت بالزبدة ونخلطها مع زيت عادي حبيت نعمل هذ البقلاوة ا
من الاحسن تعمل زيت مع العجين والزبدة والا السمن خليه للتوريق خاطر الزبدة تجمد وما تساعدش على حلان الورقة
يسلم يدياتك بربي شنيا ماركة الماكينة امتاعك ربي يباركلك
Aicok
بربي نجم نعمل لوز احمر مع البفريوة
اي تنجم تعمل لوز احمر
بربي شنوة نوع العجان و الفرن الي تستعمل فيهم و شكرا
العجان Alcock والفرن focus
مشاء الله على يدياتك. بربي وقت نحطها في الفور هل نحطها في الرف الوسطاني و النار من الفوق و الاسف بالمروحة و إلا لا و ما نزيدش طبق فوقها ؟ هل الورق مافي ؟ و شكرا.
حطها في الرف الوسطاني والنار من فوف ومن لوطة كيف تبدا مرتاحة مليح ما تحطش طبق
@@chbebekeljannabylamia9135 يعيشك ربي يخليك
يعيشك شنيا الفرق بين العجينة إلي بالعظم و إلي منغير و أناهي إلي تجي أفوح في البقلاوة و شكرًا مسبقًا
الي بالعضم والزيت تجي هشوشة وغامقة والي من غير عضم وبالزيت بالطبيعة تجي فاتحة وانت شنو يعجبك
علاش ما رشيتش سكر تحت طبقة اللوز ؟
الطبق هذا قداش يطيح من كعبة ؟
ممكن نسيت اما مش مشكل حتى كان ما رشيتش المهم الشحور يكون باهي وتعطيها حقها
علاش تحيط الوزن مع البفريوة و الفستق
ما فهمتش سؤالك
سلام بربي قداش يطيح من كيلوا بقلاوة الطبق الي عملتوا وشكرا
3٫5 كغ
Ani n7abi njarb am 5yfa ltjani mchy sam7a 😢
جرب البقلاوة العادية قبل والا بقلاوة الكاكاوية اتعلم فيها باش ماتخسرش الفاكية وبعد اعمل هاذي وبقدرة ربي كيف اتبع المراحل الكل تنجح وزيد شوف فيديو بقلاوة الكاكاوية فيه برشا افكار تعاونك
السلام عليكم ان شاءالله عيدك مبارك وكل عام وانت بخير عملان البقلاوة ولا اسهل و اكثر متعة ربي يسهلك امورك الكل جربتها قبل و نجحتلي اما المرة هذي تبعت الخطوات الكل و طيبت العسل قبل بنهار و بعد ماسقيت رجعت باش نقص البقلاوة لقيتها مسكرة حالة معرفتش علاش و فيها حل و الا لا مع الشكر و ربي يباركلك.
ممكن الشحور ناقص قارص زيد طيب رطل سكر وحطلو 2 مغارف قارص طيبو على117 درجة يعني اخف من الشحور الاصلي وبعد سخن الفرن وبعد ما يسخن دخل البقلاوة وكيف تشوفها سخنت والشحور ذاب شوية صب عليها الشحور الجديد وهو سخون وخليها تبات ليلة كاملة قبل ما تقصها
شكرا على الإجابة الله يبارك فيك.
يعيشك الشحور فالطقس هذا قداش درجة باش نطفي عليه
124/126
@@chbebekeljannabylamia9135
يعيشك
ماشاء الله بربي بوفريوة منحمهورهاش
البوفريوة لازم تتحمر
انا جزاىرية ونحب الحلو التونسي برشة برشة نخدم بقلاوتي عليكم انتم ما شاء الله ولكن مجربتش نسقيها بالشحور خلاص نعسلها تجي بنينة ولكن المكسرات يتفتتو ويخرجو يعومو في العسل.
سؤالي ليك يا فنانة كي نسقيها بالشحور متجيش يابسة في الماكلة ؟؟؟ لاني معملة المرة هاذي نعملها بالشحور نحبها تجي طبق الاصل على تاعك وتحياتي الخالصة
ما تجيش يابسة في الماكلة
بالله يفرحك حضرت بقلاوة الصباح و هزيتها للكوشة كيف مشيت توا نلقاه لتوا لا طيبها الطبقة الفوقانية ولات شايحة زعمة متفسدش و الا ندهنها بالزبدة من فوق قبل ما يرميها الكواش بربي جاوبني يفرحك😊
لا ما تفسدش ما يصيرلها شي بالعكس تبقى محافظة على شكلها مادامها مقصوصة ما تخافش عليها
Kima plateau 35 35 w 30/40 ❤
اي قد قد
فالعادة متحطش انتي عظم علاش عملت المرة هاذي
اي حتى بقلاوة الكاكاوية عملت العظم العظم والزيت يخليو البقلاوة هشوشة والي يحب يعمل بالعظم والي يحب بلاش الطرق الزوز صحاح وكل واحد شنو يشتهي
@@chbebekeljannabylamia9135 ربي يباركلك
❤❤❤❤❤