김명장의 공장생활 : 생크림 카스테라 한번 만들어 보았습니다

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии •

  • @KIMDEOKKYU_Short
    @KIMDEOKKYU_Short  Год назад +7

    레시피는 더보기란에 추가 해두었습니다. 많은 관심 부탁드립니다. 감사합니다^^

  • @공감-r4u
    @공감-r4u 5 месяцев назад

    좋은정보 명장님 감사합니다

  • @채원이와예서TV
    @채원이와예서TV Год назад +2

    인자하신 시아버님 같은 느낌이랄까^^~
    따뜻한 정이 느껴져서,, 만드신 영상이 더 귀하게 생각이 드네요~ 건강하세요♡감사합니다

  • @godismyrockforever2184
    @godismyrockforever2184 Год назад +6

    와 이빵도 맛있는데
    레시피 공개를 다 해주시네요 참쉽게. 만드는데. 직접해보면 안될것같아서. 사먹습니다

  • @Mi-gz6nm
    @Mi-gz6nm Год назад +5

    보고만 있어도 맘이 푸근해집니다
    감사합니다
    귀한 레시피도 넘 감사드려요

  • @bread2cake1
    @bread2cake1 Год назад +3

    명장의 레시피라니!! 이런 영상 진짜 좋아요!!!! 많이많이 올려주세요❤

  • @oes4301
    @oes4301 8 месяцев назад +1

    김명장님 존경합니다ㆍ

  • @김동복-v1v
    @김동복-v1v Год назад +2

    멋집니다^^역시 맛있어 보입니다

  • @yunobty
    @yunobty Год назад +1

    레시피 감사합니다~

  • @toritorihealthinfo
    @toritorihealthinfo Год назад +1

    명장님 영상 몇번보고 팬이 되었습니다! 말투도 너무 정감가고 좋으세요~ ^^ 레시피 감사합니다!!!!!

  • @호르랭이Q
    @호르랭이Q Год назад +3

    명장님이 우리 동네라서 행복해요😍

  • @dun-dun-t1p
    @dun-dun-t1p Год назад +2

    맛있어 보입니다! 다음에 갈 때 살 수 있으면 좋겠어요. 폭신한 카스테라😄

  • @inooya_nolza4931
    @inooya_nolza4931 Год назад +1

    감동입니다~^^

  • @jhjh00
    @jhjh00 Год назад +1

    너무 감사합니다~ 차근차근 알려주시는 모습 너무 멋져요👍🫶🏻

    • @KIMDEOKKYU_Short
      @KIMDEOKKYU_Short  Год назад

      좋게 봐주셔서 감사해요!

    • @jhjh00
      @jhjh00 Год назад +1

      @@KIMDEOKKYU_Short 우와~ 명장님😍
      질문 있어요? 생크림에 설탕 넣어 냉장숙성시키면 어떤면이 좋아지나요?

  • @김기수-s7u9y
    @김기수-s7u9y Год назад +1

    감사합니다!

  • @Air-l5u
    @Air-l5u Год назад +1

    감사합니다 명장님^^ 꼭 만들어보겠습니다 😊

    • @KIMDEOKKYU_Short
      @KIMDEOKKYU_Short  Год назад +1

      응원합니다! 꼭 맛있게 만들어주세요 ^^

  • @성래조-x6j
    @성래조-x6j Год назад +3

    역쉬~~~짱

  • @안정희-d9s
    @안정희-d9s Год назад

    최고에여!^^~~~감사합니다!^^

  • @세상참맛있다
    @세상참맛있다 Год назад +3

    자세한 설명 너무 감사합니다~
    별틀안에 유산지 정보좀 부탁드려요~~

    • @KIMDEOKKYU_Short
      @KIMDEOKKYU_Short  Год назад

      케이크미니 유산지컵이나 밀봉카스테라 유산지 사용하시면 됩니다. 틀 크기에 맞는 유산지 종이를 찾아주세요!!^^

    • @세상참맛있다
      @세상참맛있다 Год назад

      작은 별틀이 있어 뭘만들까 고민중이었는데.꼭만들어 볼께요~답글 감사합니다.

  • @Springinme_cake
    @Springinme_cake Год назад +1

    맛나보여요.. 한동안 유행했었죠..이거 만들어보면 넘 좋을거 같아요..
    최근에 쌀제누아즈 구웠는데요 시간이 지나니 윗면이 살짝 축축해졌는데 왜그런지 모르겠어요~~😊😊

    • @KIMDEOKKYU_Short
      @KIMDEOKKYU_Short  Год назад +1

      구우실 때 온도를 조금 낮게 해주시고 시간을 늘려보는건 어떨까요?^^

    • @Springinme_cake
      @Springinme_cake Год назад

      네~~알겠습니다..감사합니다^^😊

  • @안정희-d9s
    @안정희-d9s Год назад

    집에서 할때는 레시피 반으로 해도 될까여?

  • @방여사-m9g
    @방여사-m9g Год назад +2

    영상 잘봤읍니다, 레시피는 알수 없을까요?

    • @KIMDEOKKYU_Short
      @KIMDEOKKYU_Short  Год назад

      레시피는 더보기란에 업로드 하였습니다 감사합니다 ^^

  • @Springinme_cake
    @Springinme_cake Год назад +1

    명장님.
    넘 답답해서 글 올립니다..
    제누아즈 쌀시트로 2단케잌(2호. 미니)
    요렇게 2단 생크림케이크 만들었어요..
    3단 슬라이스해서 사이사이 생크림 넣고 샤인머스캣 넣고 완성했는데
    들어보니 묵직하더라구요..
    쌀시트에 동물성 생크림으로 다 만들고나니 케잌이 안정되지
    못하다고 느꼈는데 뭐가 잘못되었을까요..? 넘 궁금해서 여쭤봅니다 😅

    • @KIMDEOKKYU_Short
      @KIMDEOKKYU_Short  Год назад +1

      김덕규베이커리 내동점으로 전화번호 남겨주시면 명장님이 전화 드린다고 하시는데 괜찮으시면 번호 남겨주세요 ^^

    • @Springinme_cake
      @Springinme_cake Год назад

      @@KIMDEOKKYU_Short 감사합니다..이후 시간될때 전화 드릴께요..

  • @wjsdudgk0914
    @wjsdudgk0914 10 месяцев назад

    저희는 디저트카페인데 컨베션오븐입니다.
    대략 온도는 어떻게 잡아야할까요
    항상 일반 제품구울때 온도 조절이 힘들더라고요
    알려주세요

    • @KIMDEOKKYU_Short
      @KIMDEOKKYU_Short  9 месяцев назад

      늦어서 죄송합니다! 오븐에 따라 성능 차이가 심해 정확한 온도는 설명해 드리기가 어렵습니다 ㅜㅜ

  • @dorywod21
    @dorywod21 Год назад

    가정에서는 데크오븐이 없으니 영상에서는 아니더라도 설명에는 컨백션은 얼마나 구워야할지 설명이 있었으면 좋겠어요

  • @grandmabread
    @grandmabread Год назад

    안녕하세요 이반죽으로하면 영상과같이 16개나오는 레시피인가요??

  • @다홍-o5g
    @다홍-o5g Год назад +3

    메일 주소 썼는데ㅠ 메일 주소를 입력하니 그 댓글은 숨겨진 것 같은데요. 혹시 유튭 관리하시는 분은 메일 주소 쓴 댓글이 보이실까요?

    • @KIMDEOKKYU_Short
      @KIMDEOKKYU_Short  Год назад +2

      개인정보 유출 문제 때문인지 유튜브에서 이메일 댓글을 차단하네요ㅠ 본문글에 레시피 올려두도록 하겠습니다~ 감사합니다!

    • @pinegreen4192
      @pinegreen4192 Год назад

      🎉 감사합니다

  • @lets_justlive
    @lets_justlive Год назад

    뭐야 피디가 있네?

  • @홍여사네
    @홍여사네 Год назад +1

    먹고싶어서 침나와요

  • @홍여사네
    @홍여사네 Год назад

    일반 오븐온도는 몇도가 좋을까요?

    • @KIMDEOKKYU_Short
      @KIMDEOKKYU_Short  Год назад

      오븐마다 성능이 달라 몇 도입니다.라고 말씀드리기가 힘듭니다! 비슷한 온도에 몇 번 구워보시면서 온도를 맞추시는 걸 추천드립니다!^^ 감사합니다