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作ってみましたよ．パンナコッタはあっさりとした良い滑らかさでした．私好みです😊上に乗っかっているゼリーですが水の割合に比べて寒天の量が多いので口の中でまごついてしまいます．寒天よりもアガーに変えた方がぷるぷる感が出て口の中で一体となって喉越しが良いと思います．水の代わりにコンビニで買ったグリコの「パピコのマスカット」のアイスを溶かして「グリーン色」として使いました．メロンでなくて シャインマスカットを半分に切って飾りました。グリーン色が残暑の暑さを涼しく感じさせ暑さを忘れさせてくれます😊明日もう一度「パピコ」とアガーで作ってみます．思うようにできると良いんですが😊くれます今度アガーで作ってみて😊
素晴らしいアドバイスありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡とても参考になりました！！今度はアガーで作ってみたいと思います(๑>◡
レシピを拝見して私もアガーかと⁉️以前にメロンのパンナコッタを作った時果汁も入れたので固まりづらかったので加熱してない果物を固める時はアガーにしてます透明感も違うかも？アガーはゼラチンと違う難しさがありますけど…😂
スプーンを入れてゼリーの出来上がりを見たかった！
あっ！ホントですね今度ゼリー作る時はスプーン入れてみます☺️
作ってみましたよ．
パンナコッタはあっさりとした
良い滑らかさでした．
私好みです😊
上に乗っかっているゼリーですが
水の割合に比べて寒天の量が多いので
口の中でまごついてしまいます．
寒天よりもアガーに変えた方が
ぷるぷる感が出て口の中で
一体となって喉越しが良いと思います．
水の代わりにコンビニで買った
グリコの「パピコのマスカット」のアイスを
溶かして「グリーン色」として使いました．
メロンでなくて シャインマスカットを
半分に切って飾りました。
グリーン色が残暑の暑さを涼しく感じさせ
暑さを忘れさせてくれます😊
明日もう一度「パピコ」とアガーで作ってみます．
思うようにできると良いんですが😊
くれます
今度アガーで作ってみて😊
素晴らしいアドバイス
ありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
とても参考になりました！！
今度はアガーで作ってみたいと思います
(๑>◡
レシピを拝見して私もアガーかと⁉️
以前にメロンのパンナコッタを作った時
果汁も入れたので固まりづらかったので
加熱してない果物を固める時はアガーにしてます
透明感も違うかも？
アガーはゼラチンと違う難しさがありますけど…😂
スプーンを入れてゼリーの出来上がりを見たかった！
あっ！ホントですね
今度ゼリー作る時はスプーン入れてみます☺️