Das Raster ist ja mal eine richtig gute und dennoch simple Idee. Das schaue ich mir ab. Habe es bisher mit Etiketten und mit Holzstäbchen probiert aber war mit beidem nicht zufrieden.
Liebe Maren, Du zeigst uns Aussaaten mit verschiedenen Keimtemperaturen auf einer Platte. Ich bin neu dabei mit dem selbstversorgen und da habe ich ein Fragezeichen. Liebe Grüße
Hallo Angela. Vielen Dank für Deine Frage 😊 Im Umgang mit der Natur ist es oft ein „sowohl als auch“, und weniger ein „entweder / oder“. Um die bestmögliche Keimrate zu erzielen ist es sinnvoll, die Keimtemperaturen sehr genau einzuhalten. Dann würde man tatsächlich jede Kultur in eine einzelne Platte säen und sie unter Optimalbedingungen keimen lassen. Ich selbst säe immer alles in eine Platte, außer Kulturen von denen ich sehr viele Samen aussäe, die säe ich direkt in eine eigene Platte. Am Tag ist es allgemein etwas wärmer in den Wohnräumen, bei Nacht etwas kühler, und so ist für jeden Anspruch der verschiedenen Sämlinge etwas dabei und sie keimen alle früher oder später. Viel wichtiger ist meiner Meinung nach, dass die Pflänzchen nach der Keimung kühler gestellt werden, damit sie nicht vergeilen. Das ist tatsächlich „kritischer“. Ich möchte Dich dazu ermutigen, einfach beides auszuprobieren und Deine eigenen Erfahrungen zu sammeln 😊 Das macht Spaß und gibt Dir mit der Zeit die Sicherheit, um verschiedene Ansätze selbst bewerten zu können. Ich wünsche Dir viel Spaß dabei, viele Grüße Maren
@@marensschwabengarten Herzlichen Dank liebe Maren 🤗 Meln Gefühl geht dahin, hier vor Ort meine Gegebenheiten selbst zu erfahren und spielerisch verschiedene Ansätze zu machen und mich stark von meiner Intuition dabei leiten zu lassen. Süd-West-Lage des Wohnzimmers, Haus in Hanglage, deshalb Balkon im EG, Garten mit Terrassen-Überhang wo klasse seit 2 Jahren Tomaten in ihren Monaten regengeschütz offen stehen und due schmecken...mmmhh..., Hochbeet im Garten seit 1 Jahr aus Douglasie mit Frühbeetaufsatz...da waren himmlische Erdbeeren, Kohlrabi, Möhren, Radieschen und Mangold drin ...., Zucchini, die Küchenkräuter und vor allem der Salat waren schneckensicher auf dem Balkon....und jetzt habe ich ein kleines Hochbeet mit Deckel aus Kunststoff für den Balkon dazu bekommen und wollte gerne über Winter direkt sähen und ernten 🙏🌈 Danke für die Anregungen und Dir mit Deinen Lieben eine gesegnete Weihnacht 🌲🎅🥰
Tolles Video, vielen Dank! Als Anfänger hätte ich noch eine Frage: warum nimmt man denn nährstoffarme Anzuchterde? Ist das nicht gut, wenn die Pflanzen am Anfang ordentlich Nahrung haben?
Hallöchen :-) Vielen Dank für Deine Frage! Bei Pflanzen gibt es wie bei uns Menschen auch verschiedene Entwicklungsstadien. Wenn ein Keimling aus dem Samenkorn schaut und die große Welt entdecken will, braucht er dafür ein starkes Fundament. Dieses Fundament sind seine Wurzeln. Hätte die Anzuchterde viele Nährstoffe, dann wär der kleine Keimling hoch zufrieden und würde nicht mit seinen Wurzeln nach Nährstoffen suchen, da ihm schon alles zur Verfügung steht. Mit der nährstoffarmen Erde regen wir also indirekt das Wurzelwachstum an, da der Keimling selbst auf die Suche gehen muss, und dabei viele neue Wurzeln ausbildet. Viele Grüße, Maren
Genau nach der Saison ist vor der Saison aber jetzt mal kleine Frage wann würdest du wenn du kein Kunstlicht zur Verfügung hättest die Chilis zur Aussaat bringen. Viele liebe Grüße aus den schönen verschneiten Thüringen.
Guten Morgen :-) Das ist tatsächlich von mehreren Faktoren abhängig. Wenn ein Südfenster oder ein Wintergarten mit viel Sonnenlicht zur Verfügung stehen, würde ich Anfang / Mitte März aussäen, dann gibt es langsam wieder mehr Sonnenstunden. Wichtig ist dabei, die Pflanzen nicht zu warm zu stellen, um ein Vergeilen zu verhindern. Trotzdem dürfte dieser Termin für einige Chilisorten schon zu spät sein, die Ernte würde höchstwahrscheinlich sehr gering ausfallen. Chilis sind da echte Diven! Ich wünsche Dir einen schönen 2. Advent, liebe Grüße aus dem milden BaWü :-)
@@marensschwabengarten ja erstmal vielen Dank und viele liebe Grüße zurück und dir auch einen schönen zweiten Advent. Mir hat mal jemand erklärt dass man damit ungefähr auch schon Ende Januar anfangen sollte ohne Kunstlicht und das ist auch funktionieren würde wenn man bis zur Keimung erstmal kein Südfenster zur Verfügung hat. So behaupten es zumindest mehrere größer Kanäle hier bei RUclips. Wobei da auch hier da etwas anderes dazu sagt.
@@EimerundTassengarten Gärtnern ist nie ein „entweder/oder“, sondern immer ein „sowohl aus auch“ 😉 Probier es doch einfach aus, mach eine Testreihe mit verschiedenen Sorten und Aussaatterminen, dann hast Du eine verifizierte Antwort 👍🏼
ist schon richtig mit den chillis ich mache das immer silvester vormittag ... es gibt ja sorten ( ich hatte schon habaneros) die 6 wochen gebraucht haben zum keimen^^
Meine Chilis und Spitzpaprika hab ich ohne Kunstlicht im Februar begonnen . Sie wurden am Südfenster ca 50 cm hoch und begannen sogar schon zu blühen . In den Garten gesetzt hab ich die erst nach den Eisheiligen. Man fängt die deshalb so früh an um die kurze warme Zeit in unserer Region zur ausreifung zu nutzen . Sonst wird die Saison hier zu kurz. Die Chili wachsen bei mir als Topfpflanzen am Fenster und blühen ganzjährig.
Asiasalate schießen im Frühjahr, deshalb ist es besser, sie im Juli/August zu säen. Ich ernte meine Asiasalate den ganzen Spätherbst und Winter bis zum Februar, stehen geschützt unter Vlies bzw. unter einer Doppelstegplatte. Ein paar frühlingshafte Tage Mitte Februar und es ist vorbei, blühen.
Sommerlauch der Sorte Hilari oder Herbstriese 2 werde ich bestellen. Momentan wächst gerade der Porree namens Husky. Mizuna 'Red Giant' klingt auch interessant. Ansonsten setze ich im Keller gerade Rhizome von Yacon (Smallanthus sonchifolius) in 11 verschiedenen Sorten in Toepfe. Abo ist raus, sehr sympathischer Kanal mit Mehrwert.
Vielen lieben Dank Katipohl 😊 Yacon habe ich noch nie ausprobiert, steht aber definitiv auf der „will ich noch ausprobieren“-Liste 😊 Vielleicht hast Du für den Anbau ein paar Tipps? Liebe Grüße
@@marensschwabengarten Der Kanal 'Neues vom Landei' hat das beste Video zum Yacon herausgebracht. Dieses Jahr habe ich Mitte Oktober mit der Ernte begonnen und setze seitdem sukzessive die Rhizome in 8l-Toepfe. Wegen der Wühlmäuse baue ich in großen Maurerkuebeln und lagere nach dem ersten Frost die Knollen, so wie gewachsen sind, im kalten Keller in ihren Kübeln nachdem die oberirdischen Pflanzenteile abgeschnitten worden sind. Die rotschalige Sorte Morado hat besonders gute Analysewerte ihrer Inhaltsstoffe vorzuweisen. Die Uni Hohenheim forscht zum Yacon. Nach der Ernte, wenn bei Zimmertempertur gelagert, werden die wichtigen Fructoologosaccharide innerhalb einer Woche zu 40-60% abgebaut. Wer die FOS erhalten möchte sollte kühlen und/oder schnell verarbeiten. In 2 Jahren habe ich hoffentlich so viel Pflanzmaterial vermehrt, dass ich daraus offiziell Knollen verkaufen kann. Liebe Grüße aus dem Biosphärenreservat Elbtalaue.
@@katipohl2431 Spannend, vielen Dank für Deine Infos! Hohenheim macht wirklich viele interessante Projekte. Die Nadja schaue ich gern, aber anscheinend hab ich das Yaconvideo übersehen. Danke dafür!
@@marensschwabengarten Bin Biologin und habe in Hohenheim vor Ewigkeiten mal einen Vortrag zu Bodenmikroorganismen und Bepflanzung gehalten... Ach ja, bei guter Bewässerung ergibt bei mir eine Yacon-Pflanze im Kübel mit Wurmkompost - Mix ca. 10kg Knollen. Hohenheimer Feldversuche liegen darunter. Auch der Kanal 'Self Bio' spricht manchmal über Yacon und hat auch so hohe Ernten in Kübeln.
Hallöchen 😊 Ich würde sie ohne Kunstlicht nicht vorziehen, sondern ab etwa Mitte März, natürlich vom Wetter abhängig, direkt säen. Zwiebelsamen kommen super mit noch kühler und etwas feuchter Erde zurecht und keimen dann zuverlässig 😊
Sehr interessantes Video👍!
Vielen Dank 😊🍀
Danke für Dein Video! Alles schön erklärt 👍Ich hab auch schon einiges ausgesät 👍😁
Hallo Almuttietken; ich freue mich sehr das Dir das Video gefällt, dankesehr 😇
Das Raster ist ja mal eine richtig gute und dennoch simple Idee. Das schaue ich mir ab. Habe es bisher mit Etiketten und mit Holzstäbchen probiert aber war mit beidem nicht zufrieden.
Ich freue mich sehr, dass ich Dir eine Inspiration geben konnte 😀 Meist sind die einfachen Sachen doch die Besten 😊
Danke für dein tolles Video 👏💚
Liebe Maren, Du zeigst uns Aussaaten mit verschiedenen Keimtemperaturen auf einer Platte. Ich bin neu dabei mit dem selbstversorgen und da habe ich ein Fragezeichen. Liebe Grüße
Hallo Angela. Vielen Dank für Deine Frage 😊 Im Umgang mit der Natur ist es oft ein „sowohl als auch“, und weniger ein „entweder / oder“. Um die bestmögliche Keimrate zu erzielen ist es sinnvoll, die Keimtemperaturen sehr genau einzuhalten. Dann würde man tatsächlich jede Kultur in eine einzelne Platte säen und sie unter Optimalbedingungen keimen lassen. Ich selbst säe immer alles in eine Platte, außer Kulturen von denen ich sehr viele Samen aussäe, die säe ich direkt in eine eigene Platte. Am Tag ist es allgemein etwas wärmer in den Wohnräumen, bei Nacht etwas kühler, und so ist für jeden Anspruch der verschiedenen Sämlinge etwas dabei und sie keimen alle früher oder später. Viel wichtiger ist meiner Meinung nach, dass die Pflänzchen nach der Keimung kühler gestellt werden, damit sie nicht vergeilen. Das ist tatsächlich „kritischer“. Ich möchte Dich dazu ermutigen, einfach beides auszuprobieren und Deine eigenen Erfahrungen zu sammeln 😊 Das macht Spaß und gibt Dir mit der Zeit die Sicherheit, um verschiedene Ansätze selbst bewerten zu können. Ich wünsche Dir viel Spaß dabei, viele Grüße Maren
@@marensschwabengarten Herzlichen Dank liebe Maren 🤗
Meln Gefühl geht dahin, hier vor Ort meine Gegebenheiten selbst zu erfahren und spielerisch verschiedene Ansätze zu machen und mich stark von meiner Intuition dabei leiten zu lassen. Süd-West-Lage des Wohnzimmers, Haus in Hanglage, deshalb Balkon im EG, Garten mit Terrassen-Überhang wo klasse seit 2 Jahren Tomaten in ihren Monaten regengeschütz offen stehen und due schmecken...mmmhh..., Hochbeet im Garten seit 1 Jahr aus Douglasie mit Frühbeetaufsatz...da waren himmlische Erdbeeren, Kohlrabi, Möhren, Radieschen und Mangold drin
...., Zucchini, die Küchenkräuter und vor allem der Salat waren schneckensicher auf dem Balkon....und jetzt habe ich ein kleines Hochbeet mit Deckel aus Kunststoff für den Balkon dazu bekommen und wollte gerne über Winter direkt sähen und ernten 🙏🌈
Danke für die Anregungen und Dir mit Deinen Lieben eine gesegnete Weihnacht 🌲🎅🥰
Tolles Video, vielen Dank! Als Anfänger hätte ich noch eine Frage: warum nimmt man denn nährstoffarme Anzuchterde? Ist das nicht gut, wenn die Pflanzen am Anfang ordentlich Nahrung haben?
Hallöchen :-) Vielen Dank für Deine Frage! Bei Pflanzen gibt es wie bei uns Menschen auch verschiedene Entwicklungsstadien. Wenn ein Keimling aus dem Samenkorn schaut und die große Welt entdecken will, braucht er dafür ein starkes Fundament. Dieses Fundament sind seine Wurzeln. Hätte die Anzuchterde viele Nährstoffe, dann wär der kleine Keimling hoch zufrieden und würde nicht mit seinen Wurzeln nach Nährstoffen suchen, da ihm schon alles zur Verfügung steht. Mit der nährstoffarmen Erde regen wir also indirekt das Wurzelwachstum an, da der Keimling selbst auf die Suche gehen muss, und dabei viele neue Wurzeln ausbildet. Viele Grüße, Maren
Genau nach der Saison ist vor der Saison aber jetzt mal kleine Frage wann würdest du wenn du kein Kunstlicht zur Verfügung hättest die Chilis zur Aussaat bringen.
Viele liebe Grüße aus den schönen verschneiten Thüringen.
Guten Morgen :-) Das ist tatsächlich von mehreren Faktoren abhängig. Wenn ein Südfenster oder ein Wintergarten mit viel Sonnenlicht zur Verfügung stehen, würde ich Anfang / Mitte März aussäen, dann gibt es langsam wieder mehr Sonnenstunden. Wichtig ist dabei, die Pflanzen nicht zu warm zu stellen, um ein Vergeilen zu verhindern. Trotzdem dürfte dieser Termin für einige Chilisorten schon zu spät sein, die Ernte würde höchstwahrscheinlich sehr gering ausfallen. Chilis sind da echte Diven! Ich wünsche Dir einen schönen 2. Advent, liebe Grüße aus dem milden BaWü :-)
@@marensschwabengarten ja erstmal vielen Dank und viele liebe Grüße zurück und dir auch einen schönen zweiten Advent. Mir hat mal jemand erklärt dass man damit ungefähr auch schon Ende Januar anfangen sollte ohne Kunstlicht und das ist auch funktionieren würde wenn man bis zur Keimung erstmal kein Südfenster zur Verfügung hat. So behaupten es zumindest mehrere größer Kanäle hier bei RUclips.
Wobei da auch hier da etwas anderes dazu sagt.
@@EimerundTassengarten Gärtnern ist nie ein „entweder/oder“, sondern immer ein „sowohl aus auch“ 😉 Probier es doch einfach aus, mach eine Testreihe mit verschiedenen Sorten und Aussaatterminen, dann hast Du eine verifizierte Antwort 👍🏼
ist schon richtig mit den chillis ich mache das immer silvester vormittag ... es gibt ja sorten ( ich hatte schon habaneros) die 6 wochen gebraucht haben zum keimen^^
Meine Chilis und Spitzpaprika hab ich ohne Kunstlicht im Februar begonnen . Sie wurden am Südfenster ca 50 cm hoch und begannen sogar schon zu blühen . In den Garten gesetzt hab ich die erst nach den Eisheiligen. Man fängt die deshalb so früh an um die kurze warme Zeit in unserer Region zur ausreifung zu nutzen . Sonst wird die Saison hier zu kurz. Die Chili wachsen bei mir als Topfpflanzen am Fenster und blühen ganzjährig.
Asiasalate schießen im Frühjahr, deshalb ist es besser, sie im Juli/August zu säen. Ich ernte meine Asiasalate den ganzen Spätherbst und Winter bis zum Februar, stehen geschützt unter Vlies bzw. unter einer Doppelstegplatte. Ein paar frühlingshafte Tage Mitte Februar und es ist vorbei, blühen.
Da hast Du recht, sie neigen im Frühjahr gern zum schießen. Aber bis dahin geben sie noch eine schöne Ernte ☺️
❤
😊
Sommerlauch der Sorte Hilari oder Herbstriese 2 werde ich bestellen. Momentan wächst gerade der Porree namens Husky. Mizuna 'Red Giant' klingt auch interessant. Ansonsten setze ich im Keller gerade Rhizome von Yacon (Smallanthus sonchifolius) in 11 verschiedenen Sorten in Toepfe. Abo ist raus, sehr sympathischer Kanal mit Mehrwert.
Vielen lieben Dank Katipohl 😊 Yacon habe ich noch nie ausprobiert, steht aber definitiv auf der „will ich noch ausprobieren“-Liste 😊 Vielleicht hast Du für den Anbau ein paar Tipps? Liebe Grüße
@@marensschwabengarten Der Kanal 'Neues vom Landei' hat das beste Video zum Yacon herausgebracht. Dieses Jahr habe ich Mitte Oktober mit der Ernte begonnen und setze seitdem sukzessive die Rhizome in 8l-Toepfe. Wegen der Wühlmäuse baue ich in großen Maurerkuebeln und lagere nach dem ersten Frost die Knollen, so wie gewachsen sind, im kalten Keller in ihren Kübeln nachdem die oberirdischen Pflanzenteile abgeschnitten worden sind. Die rotschalige Sorte Morado hat besonders gute Analysewerte ihrer Inhaltsstoffe vorzuweisen. Die Uni Hohenheim forscht zum Yacon. Nach der Ernte, wenn bei Zimmertempertur gelagert, werden die wichtigen Fructoologosaccharide innerhalb einer Woche zu 40-60% abgebaut. Wer die FOS erhalten möchte sollte kühlen und/oder schnell verarbeiten. In 2 Jahren habe ich hoffentlich so viel Pflanzmaterial vermehrt, dass ich daraus offiziell Knollen verkaufen kann. Liebe Grüße aus dem Biosphärenreservat Elbtalaue.
@@katipohl2431 Spannend, vielen Dank für Deine Infos! Hohenheim macht wirklich viele interessante Projekte. Die Nadja schaue ich gern, aber anscheinend hab ich das Yaconvideo übersehen. Danke dafür!
@@marensschwabengarten Bin Biologin und habe in Hohenheim vor Ewigkeiten mal einen Vortrag zu Bodenmikroorganismen und Bepflanzung gehalten... Ach ja, bei guter Bewässerung ergibt bei mir eine Yacon-Pflanze im Kübel mit Wurmkompost - Mix ca. 10kg Knollen. Hohenheimer Feldversuche liegen darunter. Auch der Kanal 'Self Bio' spricht manchmal über Yacon und hat auch so hohe Ernten in Kübeln.
Wenn man kein Kunstlicht hat, wann sollte man spätestens zwiebelsamen vorziehen?
Hallöchen 😊 Ich würde sie ohne Kunstlicht nicht vorziehen, sondern ab etwa Mitte März, natürlich vom Wetter abhängig, direkt säen. Zwiebelsamen kommen super mit noch kühler und etwas feuchter Erde zurecht und keimen dann zuverlässig 😊
@@marensschwabengarten Danke Dir 😊 Hab das erste Mal Zwiebelsamen und bin gespannt. Rouge de Geneve oder so
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Vielen Dank Wolfgang 😊🍀