ШОКОЛАДНЫЙ КРАНЦ С ФУНДУКОМ

Молоко-150 мл.
Дрожжи-1 ч.л.
Сахар-50 гр.
Яйцо-1 шт.
Мука-280 гр.
Соль-щепотка
Сливочное масло-40 гр.
Начинка:
Шоколад-100 гр.
Сливки-100 мл.
Фундук-50 гр.
В тёплое молоко добавьте дрожжи, яйцо, сахар, муку и замесите тесто. Добавьте сливочное масло комнатной температуры и замесите до однородности.
Накройте и уберите в тёплое место на 40 минут.
Растопите шоколад (тёмный или молочный), влейте сливки и добавьте фундук.
Тесто раскатайте, присыпая мукой. Смажьте шоколадно-ореховой начинкой, скрутите в рулет, оставив немного сверху и разделите на две части. Перекрутите половинки рулета между собой и отправьте в форму, застеленную пергаментом.
Выпекайте при 180°С 40-45 минут.
Мягкий, воздушный, ароматный и вкусный кранц, готов.
Приятного вам аппетита 😘