調味料足すってのわかる！ 一口も食べないまま醤油かけたりされると「カッチーーン」とします義弟がお刺身を食べる時、醤油にドバドバと七味を入れてて、「そんなに七味入れたら せっかくの刺身が七味の味しかせんやろ！」と・・・せっかく新鮮でめっちゃおいしいお刺身を用意したのにがっかりです
ウチの父親がそうなんですけど、出されたものをなんでも派手に辛くしたり味を濃くして食べる人がいて、そういう人が好みでやってるならいいんですが、結構な割合で「自分こんな大味なもの食べれるぜワイルドだろぉ？」的なしょうもないアピールでせっかくの料理を台無しにしてる人がいるんですよ。けっこうこういうのって”一度ウケたギャグを一生コスる”的な浅はかさで、比喩じゃなくガチで一生擦ってる人がいて、クセでもう治んないんです。そんな見てる人全員が不快になる理由で料理が破壊されたりとか、そういうの見るとさすがにマナーなんて気にしなくていいと思う私もイライラするので、そういうのを防ぐためにそのマナーができたんじゃないかな、と適当に想像してます。
落ち着いていて、凄く聞きやすい
以前、オーストラリアに留学した時、ホストファミリーの家にお客様が来たので、自分がいたら、お邪魔だろうと遠慮して、挨拶だけして自分の部屋に戻ったら、後からホストマザーから「一緒に参加しないと失礼なのよ」と言われてしまいました。
小さい時のニック！可愛い💕
いきなり唐辛子を掛けては嫁さんに「失礼よね💢😠💢」と叱られています。
片手食いについてですが、、そもそも、日本の文化として『神様から恵みを(推し)いただく』という意味をもっていまして、明治生まれの祖父母をもつ私なぞは、両手で食器を(賞状を拝するように)手に取ってから、お箸を作法通りとる･･･(お箸を持つ必要があるから、やむを得ず片手でお皿や椀を拝します･･･という感覚)、お箸を作法通り置いてから、両手で食器を置く･･･というのがマナーです。また、推しいただくのですから、指が離れていては『感謝が漏れる』としかられましたし、摘むようにもつのは、汚いものをもって、それを嫌々食べていると見なされる、(神様に)失礼、と躾られてきました。昔の日本は、食事中に黙って食べなさい、とよく言われたものです。死んでくれた命への感謝、育て面倒をみてくれた酪農の方への感謝、その生き物の命を絶って、美味しいお肉にしてくれる方への感謝、遠い海へ出て魚を採ってきてくれる漁師さんへの感謝、種から栽培ししてくれた農家への感謝、その土地土地からそれらを市場へ運んでくれるトラックの運転手さんへの感謝、朝早くから市場に行って、仕入れてくれるお店の人への感謝、、美味しくなーれと作ってくれるお母さん、おばあちゃん、お店の人への感謝、、、そうしたものを感じながら食べていれば、自然と他のことはできないはず、、今日学校で何があったかなどは、食事を終えてから話せばよいこと、と、テレビ観ながら食べたり、スマホ観たりしながら食べている人が大半をしめる今の日本では考えられない教えの元、育ちました。廃止撤廃はありません。両手を使って推しいただくのが、この国のスピリットからくるマナーです。あ💦ニックさんの動画は、いつも楽しみにしているひとりです、今回の動画は、今の日本の食事マナーに少々疑問をもっていまして、熱くなってしまいました🙇💦
昔から日本人は食べる時に音をたくさん出しましたか？それともこれは最近のことですか？こっちではアジア人がクチャクチャ噛むとか、ズルズル音を立てることがものすごく嫌われています。なぜもっと周りの人に気持ち悪い思いをさせないように気を使えないのかが不思議です😢
@@everclearr 音を立てて麺類をすするのが『粋』とされたのは、江戸の方、つまり今の東京、当時でいうと東方(あずまかた)、都(京都)から遠く離れた地方の風習です。私も関東に来て、派手に音を立てて麺類をすすることに閉口しました。一口で食べられる麺を丸めるようにして箸で口に運ぶように言われていましたね･･･。あ、クチャクチャなんて論外です。
@@nao_n 勉強になります
長い。歳いくつですか？
感謝は大切ですが、人に感謝を強要したりするのは失礼だと思いませんか？
食事の時利き手でない方の手を出さないと姿勢が悪くなりますし、食べ物への感謝の意味もあるほかもしれません。食べ物に対して真っ直ぐ向き合う的な。食材や作ってくれた人への感謝の姿勢なのかなと。
帽子はツバのある帽子は失礼かなと思いますがニット帽などは特に気にならないです。個人的に。そもそもマナーって何ですかね？
私は帽子を取るのは食事中もですが、屋内で取るのがマナーだと教えられましたね
マナーというよりもマナー講師の話しになるが、既に知っているマナーを教えるだけでは講座に人が集まらないので成り立たないということもあって、必ず目新しいマナーを紹介する必要があった。そんなことからか、マナー講師自身が世間一般的ではないものをあたかもマナーかのように扱って広めてしまったものがあります。「ピールを注ぐときはラベルを上にする」というマナー。これは日本の理系大学生の間でやっていたジョークを含む内輪受けのものでした。化学薬品などを扱う理系大学生の間で、薬品のラベルが薬品などに触れて破損していることが何よりも重大な問題だという。ではラベルを破損しないように薬品を取り扱うにはどうすればよいかという議論になり、ラベルを上に向けて、薬品を注げば、ラベルを破損せず安全に薬品を扱える。というもので、これを飲み会の席にまで持ち込んで、内輪受けのジョークとしてビールのラベルを上に向けて注ぎ始めたのだ。これが新入生歓迎コンパなどで、ビールのラベルを上に向けて注ぐのがマナーだと教え込んだりしたのが、マナー講師の耳に入ってしまいマナー講師たちはそれが正しいマナーだと信じ込んでしまった。理系大生たちは社会人となり、それなりの地位になったころ、このマナーをマナー講師から教わり、更にワインのラベルがエチケットと呼ばれているといったトリビアを合わせて説明され、あれ？これ俺たちが広めたジョークじゃないのか？となったとかならなかったとか。
茶碗を持つマナーは、「持たないとペット（動物）みたいでみっともない」と教えられました
つばのない帽子は室内で被ったままで良いと聞いてました。
和食は持ち上げられるサイズの食器は持ち上げて口もとへ持って来て食べて下さいと聞きました子どもの頃、ご飯茶碗を置いたままたべたら犬食いだからとやめさせられました😂リュックに関してはヨーロッパ1人旅の人が、現地の日本人に泊めて貰う時の地下鉄移動でリュックは前に抱えること‼️なぜなら荷物を盗まれると言ってましたそんなこと考えたことも無かったのでビックリ👀
ファストフードとかファミレスくらいなら帽子かぶってる人がいても気にならないけどステージイベントの時とかは許せないな。邪魔で見えにくいんよ〜リュックはスリが怖いから前に抱えちゃう
左手はわからんです…肘ついてならわかるけど… 日本は減点大国です。あれが出来てて👍とかあの対応👍じゃないです あれ出来てないじゃん👎あんな対応してたよ👎 陰湿が大好きです 妬み文化辞めたいよねだから海外の方の意見大事
オシャレ目的の帽子は皇室の方もお食事会で身につけたままですね🪷
食器を持つ、持たないの線引きは、だいたい手のひらに収まる大きさの物は持ちましょう。それから左手は、持ち上げない食器には手を添えるという事ですが、添えられない位置もありますから、気持ち添えてますという感じです。私はそう習いました。
日本の一般常識として神社仏閣の参拝や参詣では、絶対に帽子はとる事。そして室内では帽子をとる。どんなファッションであってもテレビ局で歌手として歌う場合また舞台俳優として舞台に立つ場合以外では、室内では帽子を冠らない。これは日本人としての一般常識である。
四つめの話題の食器の件ですが、、、日本の食器は持つ事が前提に発展してきましたが、何故かと云うと江戸時代から明治初期まで銘銘膳でした、1人に一つのお膳が当たり前で、その銘々善は正座して使用するので低くて膝よりちょっと高いくらいの高さしかないので、必然的に器、食器を持たないと食事するのに不便なので、器を持って食事するのが当たり前だったからです👍従って日本の食器は持つ事を前提に発展してきたので、小振りな器が多いのです。戦後、日本人も西洋化が進み皿の文化も登場してきて、皿は基本的に持たない事になっております👍
帽子に関してはレストランの格式にもよるかなぁと思います当然ファストフード店なんかでは気にしないですしあと女性はツバのない帽子（日除け帽など以外）はかぶったままでOKと聞いたことがあります
アメリカの地下鉄に乗ってる時に、クビを「ゴキゴキ」ってならしたら、回りのアメリカ人にドン引きされた経験がありますね。全員こっちみてるし。。。隣にいたマッチョな人なんて「ひぃっ」っとか言ってるし、あんたの見た目ほうが怖いやろ
左手については「テーブルの上に」というよりは「食器に手を添える」または「食器を持て」ってことだと認識してます。ただ置いてるだけだと仰る通り邪魔でしかないし意味もないです。
あー......苦笑最後の、『最初の一口は、出されたまんまの味を味わう』っていうのは、すごく、そうしてほしいことですね苦笑作り手としては、それも自分勝手と言われたらそれまでなんですが、相手を喜ばせたい、美味しいと思ってもらえるだろう、と、結構な自信と期待を持って、一生懸命、相手の笑顔を想像しながら、料理をして提供するわけですよ.....出される側は、それを理解して、礼儀として、まずは一口、そのまんまで食べる、そこで、美味しいか又は自分の口に合わないかを判断して、『ありがとう、でも私には塩が足りないかな？』等を言って、作り手とコミュニケーション取りながら調味料を足すとスマートだと、私は、マナー以前に、ひととして、良いのではないかな、と思ってました....『マナー』とまでは認識してなかったです....え、だって、自分も料理して食べさせるし、美味しいと喜んでもらえると少なからず思って作るのに、食べないうちから、いきなり、ソースやらマヨネーズやらかけられたら、ショックじゃないの？？え、これで、○○の風味がして美味しいと思ったのに....って、内心、がっかりしますよ、自分を頭っから拒否された否定された気分。なんで？って不思議に思う方、そんなの、あなたは嫌じゃないんですか？？？って問いたい...。私なら、じゃあ、もう、自分で作れよ、火だけ通して一切味付けはしないから自分で味付けしたら？って思うし、そんなひと相手には、二度と料理を振る舞いたくないと思ってしまいます。食器を持たない食べ方は、犬食いと言って、嫌われる食べ方ですね、日本では....片手食いも、肘をついて食べるのも、悪い食べ方だと、小さい頃から散々怒られて、しないように身につけましたね苦笑刺し身じょうゆを入れる小皿を持っていいとは、私も知りませんでした苦笑💦手皿は行儀が悪い、と言われるとは知ってますが、つい、してしまいます....💦帽子も、畏まった場所じゃないとこでの食事は、取らないことが多いです、私も。苦笑なにせ、帽子は私のハゲ隠し....髪が薄くてぺちゃんこな頭を、親しくもない人には恥ずかしくて見られたくないんで、なかゆか取ろうとしません、私は....
日本では、食器を持たずに顔を近づけて食べることを「犬食い」と言ってマナー違反と判断されます
ありがとう。私もお刺身食べる時に醤油皿持った方が合理的じゃないかと思ったけど誰もそんなことする人がいないので手を添えて食べてました。手のひらにお醤油が垂れたりする方が地味に汚いなと思っていたので良い情報を教えていただき感謝しています。
味に関しては、日本人として知っていなければいけない文化の１つに、出汁文化が有ります。料理を作る方々は、一番美味しい状態で料理を出しているから必ず味見をして、それから自分の味に変える。これは、当たり前の事です。先に味を変えるのは、料理人に対して、最大限に失礼極まりない事である。例え、半年以上通っているラーメン店でも失礼極まりない事に変わりわない。必ず、汁を一口、二口飲んで麺も必ず、一口以上食べてから味を変えるなりすれば良いですが、何も食べずに、味を変えるのであれば、自宅にて自分で、ラーメンを作れば良いだけの事それだけ失礼極まりない事である。
9:43 それを日本の躾に厳しい家でやると後頭部を叩かれて顔面が食事&食器にダイブする(実体験です)。"犬食い"と言われる嫌われる行為なんだよ。まあ、日本のテーブルマナーはいろいろ多すぎてワケワカメであるのは認める。11:48 卓上調味料を使うのは一口食べた後で、というのはフランス料理もそうですよ。世界共通だと思ってました。
調味料に関しては日本では古来食事は５感で味わうものってされてるというのが大きく影響しているんじゃないかな？味だけでなく、見た目やにおい・ＢＧＭに室温など。仮に同じ味だとしても環境が違えば違う味に感じる。もう１つはよその家に御呼ばれしたときにいきなり調味料使うようなことはするなよって教育です。
手の片手食いですが子供のしつけにはかかせません。幼児期の場合は手を下にさげて食べるので背中が丸まり姿勢が猫背になってしまいます。ですので◀左手はおちやわんを支えて姿勢にきをつけます。ニックさんも色々と大変ですね。マナーは時代とともに変化します。肩ひじをはらずこれからもよろしくお願いします。
結局マナーやルールて相手への配慮やよね
うちはご飯の時のマナーはすごく厳しくて、お箸の使い方から（迷い橋、つつき箸、舐め箸などなど…）左手はちゃんと添える等々（犬食いは姿勢も悪くなるし、多分テーブルじゃないし、正座をして食卓に座るから机が低くなるんやと思うけど、だから余計にね）なんかすごく厳しかったので、つい子供にも言うてしまいます。でもアメリカではフォークとナイフだからお皿に手を置けないねって納得…色々勉強になるなぁー
食器を持たないのは「犬食い」と習いました
せっかく作った料理をいきなり味変されたら嫌だよなぁ。味付けも考えて作ってるわけだからいきなり変えられたら不快に思う…。
歌の上手なイケメンさんだなぁとテレビで以前見てて、RUclipsされてるんだとみはじめてみたら、日本とアメリカの違いシリーズ沢山あって面白くて見てます☺️このシリーズ面白いので続けてほしいです。
かんにちは💕ひとつ教えてください。世界比べてみたらという番組でアメリカ代表で出てる方がステーキの食べ方と言うか切り方？がヨーロッパとアメリカでは違うと教えてくれました。えええ！と思いました。アメリカのホントのマナーは実は違うらしいのですがニックはステーキなど切る時どうやってますか？
私は年齢的にも古いタイプの人間ですが最後のは異論があるんですよねぇ。特に１度以上行ったことのある店ならいきなりコショウや七味かけても良いでしょって思います。味を知ってるんだから。さらに、型破りな調理法じゃない限り例えば醤油ラーメンやかけそばなどは、多少スープの味に違いがあっても大まかな味は想像の範囲にあるし、コショウや七味の味って元のスープには無い味なので、例えば醤油ラーメンにさらに自前で持ってきた醤油を足すとか、かけそばに自前で持ってきた昆布だしを足すとか、自前の天然塩で塩分足すとかすることとは意味が違うと思うんですよね。コショウや七味はダメで、盛り蕎麦のワサビは最初から使っても誰も咎めないのも謎ですしね。それに、途中では味変したってことは「最初は気を使って無理して食べてたのかもしれない」と思わせることにもなると思うんですよね。少なくとも私が作る側なら（商売はしたことないですが友人等にふるまうことはあります）最初から味変されても「そういうのが好きな人なんだな」くらいにしか思いませんけどね。万人にドンピシャに合う味なんてないと思ってるので。
ニックの解説や日本人も知らなかったマナーを聞いてなるほど〜！色々、教えてくれてありがとう✨💕
私の知る限り昔からのマナーとしては、帽子は食事であるとか挨拶する時などには取らなければなりません。但しそれは男性だけです。そもそも日本には、江戸時代には「帽子」という物はありませんでした（？？）。西洋から入って来た時に、教えられたマナーだと思います。（私の言ってるのは、殆ど自信がありません） マナーというのは男性を中心に決めます。ドレスコードの「ブラックタイ」とかにしても、なんら女性の服装には言及されてないです。男性だけです。ドレスコードの場合は、女性は男性のドレスコードに合わせるという事ですよね。で・・・帽子も女性は、かぶってて大丈夫です。なぜなら、多分それが全身のファッションの一部だからでしょう。男性の帽子と意味が違うのだと思います。しかし、最近のそこそこのホテルに行っても、普通に帽子を被っている男性が居ますよね。そして、そもそもドレスコードなんて、指定されないケースが多いです。これは、第二次世界大戦前後の人の感覚かもしれませんが、ヨーロッパ人から見るとアメリカ人は田舎者です。アメリカ人はお金は持ってるが文化がないと考えてたと思います。見下していました。ただ第二次世界大戦後は完全にアメリカ人が世界の標準になってしまいました。そして１９９０年以降、IT業界の人がアメリカでのしあがると、Tシャツで一流フレンチレストランに出入りする偉そうなお金持ちが大発生しました。彼らを拒否してては、高級ホテルやレストランの経営が成り立ちません。よって、当然受け入れます。 その後、２１世紀になってみると、一流ホテルを短パンで歩く中国人が世界を闊歩しています。もう誰も帽子を食事時に被っていても何も言わないと思いますよ。伝統的なマナーなんて無くなってしまいました。日本人でそんな事をいうのは余程の頑固者です。ドレスコードをホテルやレストランやパティーで言われる事もほぼなくなりました。（ちなみに、私（完全に昭和の男性）は子供の頃に、食事をするときは帽子を脱ぐ様に教育されていました。高級フレンチなどでは、当然です。幼稚園児でもネクタイが付けていました。）
電車でリュックは、昔はあまり言われてなかったです。邪魔かなと思ったら手提げカバンのように片方の肩にかけたり、下に下ろして手で持ったりしてました。去年から30年振りに電車通勤するようになりました。体の前で持つようお願いのアナウンスがあったり、乗車待ちの列で当たり前にリュックを身体の前につけている人を見て、今の世の中のマナーなのね！と気づきました。
店ならいいけど、家で味変はNG。嫌われる。
うちの旦那が独身の頃、お母さんが作ったグラタンにいきなりソースか何かをかけて食べようとしたら｢あんた、何してんねん！｣ってぶちギレられたそうです🤣🤣🤣
今は帽子は関係ないですよ。たいていはオシャレでかぶってるから。頭の飾りだから。ただ病院の担当医師の前、学校で担任教師の前川では無帽になるかな。昔の身分意識の名残りかも。両者は「先生」だから。食事の件は、茶碗の形の違いです。ご飯茶碗は持ち上げないとこぼれ、行儀が悪い。日本は、畳の部屋にすわって(正座して)、お膳で食べるのが伝統です(いまは腰掛けて食べるのが普通ですが)。茶碗を持ち上げないと、ご飯、味噌汁、煮物など口に入れる前にこばしてしまう。これは椅子の生活が伝統である欧米人との違いからくるものです。
前川→前の間違いです😞
日本は昔 お膳で食べてたから 食器持たないと食べられなかったよ。左手だしてないとマナー悪いなって感じるし、子供にもしつこく言いますが、咄嗟のときでも皿に手を添えて、こぼしたりがないようにできるからかな？また身体も安定しますね。帽子は外のものという意識です。コートを着てるのと同じ感じです。家の中で何で被ってるの？と感じます。貴族女性の被る小さな帽子や老人？が頭に乗せてる小さなハゲ隠し？は別です。あと日本は箸で食べるから、調理や切り分けが完全に終わったものを出します。お膳だと調味料足すって、小皿でついてこない限り無理ですよね。一口食べて口に合わなければ、持ってきてもらうことになります。
僕は年寄りだけど、食事中は左手を机に置くって知らなかった。でも、これからも気にしないけど。
食事中に左手を出しておくマナーは「武器を隠していませんよ」というアピールから来たもののようです。このマナーはおそらく西洋から導入したものだと思われます。というのは、テーブルで食事をする習慣自体が日本にはなく、食事はお膳で提供されるスタイルだったので、「左手をテーブル上に置く」こと自体が不可能だったからです。とはいえ、左手を使わない「片手食い」は日本でもマナー違反でした。右手の箸だけでお膳から口に運ぶと、食べ物をこぼしたり、醤油や汁が垂れたりするリスクが高いので、左手で器をもって口元に運ぶのがよしとされたのです。余談ですが、食事に使うテーブルナイフの先端が丸くて、あまり鋭利でない理由は、食事中に喧嘩になったときテーブルナイフで人を刺すケースがあまりにも多かったので、小さく鋭利でないものに変わっていったそうです。また、銀食器は「毒殺を防ぐ」意味もあったとか (食事に毒が含まれていると黒変すると信じられていた)。西洋のマナーの背後には、意外にも殺伐とした歴史があったりします。
日本人より日本人だね。いつも感心するわ🤗素晴らしい人💖アメリカ人が肘付いて食べる動画いっぱい見るが、やっぱりみっともないね。フランス人はフランス料理が天井で日本食バカにしてるから、マナーも無い。イタリアドイツ人は以外と尊重してくれる。今時の日本の若者たちはニックの爪の垢煎じて飲んでくれ!歌声も人柄も顔立ちも大好きー
左手置いとかないといけないの知らなかった
ニックの日本の お母さんは、マナーをしっかりと心得た素敵な方なんですね✨ 私は恥ずかしながら知らなかったマナーが沢山ありました😂 他にも「食べるとき左手を皿のようにし添えないで、一口に切り分けこぼれないように食べないといけない」「ご飯をお代わりする時はすべて食べ終えない」「ご飯に漬物やおかずを乗せない」などがありました。他にも色んな国のマナーを知るのも面白そうですね✨ ニックが話していた「見てる人が不快に思うかどうか」 。確かにそうで、あまり固くならずに、色んなマナーを知るのも楽しいなと思いました🍀 今回も楽しかったです✨ありがとうございます😄🍀
調味料は最初から使ってもいいと思いますけど、高級店でしたらそのまま味わってからかなぁ。
マナーは不思議なのが多いよねｗｗなんせ「他人に価値観を押し付ける」のがマナー違反とされる日本においてマナー講師なるマナーを押し付ける矛盾の権化がいるんだからｗｗｗ正直、まわりが不快にならなきゃ何でもいいと思うのよねｗｗｗ
刺し身のところでニックがジェスチャーされた「手皿」が昔から嫌いです。取り皿を使ったほうが合理的だし、素手の上に醤油が垂れるかも知れないと考えさせてしまうのは赤の他人の手でもイヤです。表面だけで実を伴っていない「上品」の典型的な仕草だと思います。
14:03「合理性を求めた結果ばかりではなく、人と人との心の繋がりによってマナーとなっていったものもあるのよ」すごく良いまとめ。心に配慮した結果のマナーは大切にしたいです。人のマナーや間違いを気にしない人間でいたいです。
気にしないはちゃうと思うよ心の繋がりと言いながら気にしないって矛盾してる
動画では言及されてないけど、電車の中で背中に背負ったリュックは、凶器にもなるからね。例えば、子供の顔にクリーンヒットするし・・・・なんにせよ背中側にある荷物は、アンコントロールな状態だから。こっちもお醤油皿の件と一緒にぜひ広めてください :-) 食卓の左手は・・・いっそ左手にも常に仕事を割り振ってあげてくださいwお醤油皿持つのでもなんでもいいので・・・そうすれば邪魔とは受け取られないし、一石二鳥 (^^;)動画になかったのだとあとは・・・椅子かなぁ。外国からのお客さんを案内してる時に気になったのは、電車内での足。日本人の若者でもそうだけど、ガタイがでかいと日本人サイズの椅子に座る時に座りずらい、のはわかるんだけど、その時に、足をガバッと開いて２～３人分使う人もいるようで・・・あれは見苦しい。足長いのは分かるんだけど、せめてもうちょっと・・・と思う。
出された料理をいきなり味変するというのは、作ってくれた人に対して「このままでは不味くて食べられない」と意思表示してるみたいだからでしょうか？作った人から見たらカチンときて「ケンカ売ってるのか？おまえ‼」みたいな💦真心込めて作ってくれた人に、食べる側も敬意をはらって「美味しゅうございます」と感謝の心を表すことで場が和むのかと思います。でも、本当に不味い時、口に合わない時には、大うそつきになってしまいますが…💦異なる文化の中で、いろんな気づかいをしながら日本の社会に溶け込もうと努力してくれてるニックは立派です。そこまで深く考えたことなかったな〜ということにいつも気づかせてもらってます。楽しい動画をいつもありがとう💐
帽子、片手食いは、兜を被ってあなたを信用してない訳じゃないですよ、隠れて余計な物(武器、毒薬)を持ってませんよと、戦国時代の敵じゃない事を証明していた茶室のﾙｰﾙの名残かと思っていた。醤油皿は確かに不思議だった。皿って名が付いてるから西洋ﾙｰﾙなの？と。
器を持って食べることですが、今でこそテーブル食がほとんどですが、昔は正座して食べていかので食器のある場所と口の間が相当はなれていたので器を持ち上げるようになったのではないでしょうか。
遊んでる左手は基本、ご飯茶碗を持つといいです。和食はご飯と一緒に食べるので、オカズの器近くに茶碗でお迎えに行ってあげると、こぼさず散らかさずに食べられます。
アメリカに住んでいますが、レストランでウエイター・ウエイトレス（アメリカではサーバーといいます）をテーブルから呼ぶのが「犬を呼んでいるのと一緒」なのでやってはいけないと聞き、それ以来必要があっても呼べません。ニックにぜひ、いい呼びつけ方と悪い呼びつけ方の例をやって欲しいです。あと、日本にいた事のあるアメリカ人あるあるなんですが、レストランで相手のお水やお酒が減ってきたらこまめに足すのがマナーということを日本で学んだ、という人が多く、私はお酒を飲まないし気が利かないので、食事を楽しみたい最中にアツを感じてあまり気分のいいものではないです。これって日本ではやはり常識なのでしょうか？大学生だった時（日本で）に、先輩からビールを注ぐ時はラベルの面を上にして、って教わりましたが、これも日本では常識？
先週映画を観に行った時に予告の後、鑑賞マナーが映し出され①携帯電話の電源を切る …そーそー②お喋りをしない …だよねー③前の席を蹴らない …エッ！？ ❸を3度見w けっけ、けらない？ (๏о๏)ｴｯ❢❢ 蹴る人がいたんだろうな…しかし敢えてマナーとして出す内容か？と衝撃でしたわ。電車でのリュックを前にもそうだけど、周りの人のことを考え、犯罪防止の為にもそうするだろうよ、いちいち言わなきゃわからんか？なんて思ってしまいますわｵﾎﾎﾎ マナーの概念むず
蹴られたこと何回かあります。子どもだったのでそこは容認しましたが、映画は後ろに席が無い場所を選んでいます。
私もドンドン‼️と…そのせいで映画に集中出来ずヒソヒソ声で話すあなた達…何しに来た？って思いました当時は暫く映画鑑賞を辞めました…多分クレームが相次いだんでしょうね…
そうなん？🤔🤭楽しみにしてるおります。いつも勉強になるわぁ➰🐒
ラーメン🍜のマナー、分かるわ。まずは、一口食べてから、味変は、一先ずルールかな。
不合理なマナーが多いとは思うけどなぁ、手紙を返送するとき自分に対する敬称をわざわざ消すのとか、お辞儀判子とか、封建制の名残かな
リュックの前掛け。賛成です！毎日通勤で電車の座席に座っていると、立っている方のリュックがちょうど頭の辺りになるので怖いです。自分のリュックの大きさを把握してないでいきなり振り返る人が多いけど。座席に座っている人はぶたれそうで常に恐怖です。実際に前にバスで、中にボーリングに玉でも入ってる？って言うようなリュックで思い切りぶたれて、脳震とうを起こしかけました。隣の人がびっくりして「大丈夫ですか？」と声掛けて下さって。逆にその声で気づいてリュックの持ち主の人は、次の停留所で逃げるように降りて行きました。物に当たっている事は分かっていると思うので、人に当たったとは思っていなかったのでしょうか、、？常に何かにぶつけまくってて、多少の衝撃を感じる事は当たり前に思っている様に感じました。なので、今でも恐怖です。(T . T)
手に持てるお皿や器はちゃんと手に持っていただくのがマナーだから醤油皿も同じですね。手皿は一見上品に見えるけど本当はマナー違反で行儀が悪いのですよ。
いきなり味変しないは作り手の事を考えたらの行動だと思う、ファミレスやチェーンの居酒屋では自分はあまり気にしない！茶道とかは茶飲むだけなのに作法の塊ですよね。
「食事中は左手を卓上に置いていないといけない」？当方58歳ですが、初めて聞きました。常識のマナーなんですか！？肘をつくのが行儀悪いというのは知っていましたが……。
手皿や犬食いは無作法だから食器はなるべく持った方がいいね。動画の内容とは関係ないけど、アメリカ大統領が来日して首相との会談中に足を組んでて「何か横柄だな」って思った事があったけど、アメリカではこういう時は足を組むのがマナーなんだね。足を組んでるとすぐには立ち上がれないから「あなたに対して敵意はありません」と態度で示していると知って納得した。
食事中に使ってないほうの手をテーブルの上に置いておくことも敵意がないことを示しているんだってさ。
焼き魚を美しく食べるマナーと言うか、正しい綺麗な食べ方みたいなものがあるのですが、日本人ですがなかなかお手本のようにきれいに食べられる日本人も、少ないと思います。それを極めたいと年を重ねるにつれて思う今日この頃です。
そうですよねぇ。僕も汚く食べちゃう。魚は難しい
左手に器を持つマナーは鎌倉時代に始まった武家文化・銘々膳の名残りですね。現代でもそれなりの店では小鉢や醤油皿など左手で持つ器を膳の左側に置きますね。
帽子は気にしなくていいよ。お辞儀する時も取らない若者多いし
一度出てきたままの味で食べてあとから調味料！！！これは夫と喧嘩しました！これ、日本独特の文化なんですね！てっきり多くの国がそうかと思っていました！
帽子はファッションの一部と捉える傾向があると思います。紫外線よけの為に被ってるのなら、室内では取るのが普通ですが、ニットキャップやベレー帽はつばもないし、そのための用途は無いので室内で食事の時も被るのは有りだと思います。
電車とかに乗る時に、降りる人が先、の文化はアメリカにもありますか？
神社⛩とかお寺では帽子は脱ぎますね！日本でも肘立てはマナー違反です！時と場合によります😊食器に顔を持っていくと犬食いと言われます！😢
ニックはホームステイしていた頃に、ジャパニーズお母さんから色々なマナーを教えてもらえて良かったですね😊✨日本でも和食しか食べないわけでは無いので、カレーのお皿みたいな大きめの食器は、持ち上げて食べる方が行儀悪く見えると思います😅手を机に置く時は肩幅より内側なら隣の邪魔にはならないとは思いますが、食べる時に食器に手を添えたり持ったりすれば、片手食いにはならないですよね😊お刺身をご飯のおかずとして食べるときは、醤油をつけたら、ご飯茶碗で受けるから小皿を持ち上げないのかもですが、お刺身だけ食べる時は小皿を持ち上げてみますね😊今回もニックの意見が色々聴けて楽しかったです💕
人間主体で頂くんですよね。たぶん。。皿より大切な人。帽子に関しては、老舗割烹とかレストランじゃなければ、邪魔じゃなければ良いのでは？と思ってましたよ。
食事してない手を出さないというのは正直今まで意識したことなかったんだけど、外国人のかたと食事してる時に初めてうん？と違和感を覚えました。知らずしらず刷り込まれてるものなんですかね？失礼とか合理性ではなく「違和感」なんですよね。
食器を持たないといけないのではなくて、椀（茶碗、お椀）を持たないといけないんじゃないかな。日本人でも皿（ハンバーグや海老フライなどの洋食はもとより、焼き魚など和食でも）は持たないのがふつうだと思います。
和食を食べる時は左手でお茶碗やら汁椀を持ったりするから左手の置き位置を気にした事はなかったなぁ🤔犬食いはダメだというのは厳しく言われる事ですがね。刺身の醤油皿を持ち上げていいのは知らなかった💦ちなみにワサビは よく醤油に溶いてしまう人がいるけど、マナー的には刺身の片側につけて、逆側に醤油をつけて食べるのが正しいです🧐電車のリュック前掛けは他の人への配慮ですよね🍀通話やお喋りを控えるのもそうだし。今回も色々な気付きがあって面白かったです😁
これは私が今まで学んできたことなので、人によって見解が違うことはあるかもしれません。まず帽子ですが、日本では公共の場所を除き、室内・屋内では履き物を脱ぎますよね。それと同じ事のように捉えられているんです。帽子自体が日光から頭部を守るためのもの。室内で日光は射しませんよね。ジャンパーなどの上着、帽子、靴。これらは全て屋外で用いるものなんです。食事の時に帽子を脱ぐ、ではなく、室内では帽子を脱ぐのがマナーかと。食事の時に肘をつくことが良くないのは丸々賛成です。が、左手の位置。これについては右利きを基準にしてしまいますが、左手は茶碗等の食器を持ってますよね。箸はフォークやスプーンと比べるとこぼしやすい作りです。それ故、茶碗を顔の近くまで持っていってあちこちに溢さないようにという配慮から来ています。さて、茶碗を持ってるのに左手をフリーにしておけますか？不可能でしょ？常に食器に手があるのですから。刺身の醤油皿も同じ理由です。左手を下に置いてはいけないのではなく、茶碗を持たないことがこぼしやすくなることを理由にマナーに欠ける行為となるわけですね。ニックさんが仰られた顔を近づければというのは今度はアメリカと違い（間違ってたらごめんなさい）日本はおかずの皿は皆でそこから１回ずつ取って口に運びます。つまり大皿で食卓の真ん中にあるんですね。そこに頭を持ってこられたら他の人が取りにくくなります。なので相手への配慮から茶碗を大皿の近くに持っていって茶碗に移すことはあっても頭を持っていくことはないわけです。人の食事を邪魔することになりますから。食事絡みでラーメンに調味料の話し。これは前にそれを食べているならありだと思います。１番大事にしたいのはやはり料理人に対する配慮。味を知っているのなら別にもうその配慮は不要ですよね。ですが始めて食べるものならどうですか？例えばステーキ。目の前に出された時点で既に味がそこそこついていることを知らずにいきなり胡椒かけたら、下手したら辛くて食べられないですよね。それを防ぐ意味もあります。またまず現代では有り得ないことですが、なるべく簡潔な味の状態の方が毒が入っていた場合判りやすいというのもあるんです。鎖国が解かれる前の武士の時代、大名や将軍はどこで命を狙われるか判りません。命の危険性を最小限に防ぐ意味もあったのだと想像しますよ。箸もあまり手の近くまで汚すのは美しくない食べ方とされていましたからこれも護身術のひとつでもあったでしょう。最後にリュックです。これは確かに後ろには目がないよというのもひとつの理由ですね。振り向きざまリュックで人を殴ったりしたら良い迷惑ですから。それもありますが治安の良い日本とてスリや泥棒はいます。こっそり後ろのリュックから何か盗まれても面白くないですよね。それを防ぐ対策でもあります。ただ混雑時は胸の前に抱えるというのは一人でも多くの人が乗車できるようにという配慮からすると手にもって脚の高さ位に位置させるのが１番良いように思います。
食事の調味料については、アメリカの料理より日本は出汁など繊細にこだわっているような気はします。だから塩を何振りするかまですごく細部までこだわって作った料理に塩をバッとかけられたらやはりショックですね…でもハンバーガーなどにケチャップやマスタードを追加することとかは何も気にならないですね。ハンバーガーの味はそこまで調味料を調整してないので。
お醤油皿を持ち上げるの、知らなかったです！
なんかサラッと聞いたことある欧米らへん？とかのマナーと言うか嫌がられることが鼻をすすることが汚いと思われるらしいんだけど誰か知ってる人いない？日本はバンバン鼻水すするよね？w私鼻炎だし鼻水かんでも出るしすすれないのはつらー！と思ってたわ
食事の時左手をテーブルの上に置くというのはもともと欧州のマナーですね。
日本の食事に対する扱いですが、その元は「お膳」だと思います。最近では旅館の夕食くらいでしかお目にかかれませんが、昔の各家庭では、お膳で食べられていました。器が座った膝の高さにあるので、それを片手で食べれば垂れる汚れる、その為に両手を使う文化に。その後、テーブルの文化が入ってきて、和食の食べ方と、テーブルの文化が混ざった結果かなと思います。
食器に自ら近づくのは犬食い
帽子に関しては汚れ持ち込むからじゃないですかね？コートを玄関で脱ぐのと同じだと思います。道路事情が悪かったころの名残ではないでしょうか。
まだ小さい頃に亡くなった母親から食事でのマナーを厳しくしつけられました。テレビを前に家族皆揃ってから食べはじめます。一日あった事とかを話しながらの楽しい時間ですが、手洗いから始まって、お箸の持ち方、クチャクチャ音を出して噛まない、足をカタカタさせないや大声で笑わないなど…当時はうるさく思ってましたが今となってはただただ感謝です！実際に自分の子供にも同じように怒っていることに気付きハッとします（笑)(*^-^*)
日本人より日本のマナーを知り実践してる方✨更に思いやりまでプラスしてらっしゃる。賢い方なんだろうな✨
平安時代の日本人男性は冠や烏帽子を被ったままでいることがマナーで、人前で被り物を取るのは人前で下着を脱ぐより恥ずかしいこととされていたため、当時は食事時どころか寝る時も被ったままが鉄則だったそうです。時代によってルールは変わりますね。食器を持つ文化は、たぶん日本は食事時はもともとテーブル文化ではなくお膳だったので、正座した時の膝の高さより少し高いくらいの場所に食べ物が並んでいたからでしょうね。そこまで顔を近づけていくと、もはや土下座しながら食べているくらいの姿勢になってしまう😅
うわ、食器を持つ理由、ものすごく納得した。
マナーの違い色々ありそう😁毎回興味深いテーマで勉強になるわ🥰楽しみにしてまーす✨
食器に近づくのがマナーだったのか…… 西洋では食器を持たない事は知っていても、背筋は伸ばしておくものと思っていた
左手を見せない(隠す)ということは、いつでも刀を抜ける体勢だということです
左手を置くですか？私は、左手を茶碗に添える様にと習ったんですが。世代や地方も関係してるのかな？
料理に最初から調味料をかける人は日本人でもいます。特に男性の方が多いように感じますね。女性で最初から調味料かけるという人はあまり見たことないです。
関西弁では、ら抜きが正しく、らを入れる方が間違いです。ら抜きを問題にすること自体にモヤモヤします。以前にも書き込んていたら申し訳ありません。
帽子なんてとらなくて良い。ハゲを隠したい人もいるし、別の理由、パーソナルな問題もある。
こんにちは。お願いがあります。アメリカのレディーファーストの文化、習慣、恋愛におけるやるべきことなど教えてほしいです。
お刺身を食べる時にお醤油皿を持つ、というのは知りませんでした。片手食いは、家族がしてると気になりますね〜。マナーの問題は奥が深いですね。人によっても厳しさの基準も違うし、同じ人でもめちゃくちゃ気になる事と、そうでない事もあると思います。また、時代や場所が変わるとマナーも変わるだろうし、、。自分の当たり前が、そうじゃないこともあるし、マナーを考えるいい機会になりました。ありがとう💕
調味料足すってのわかる！ 一口も食べないまま醤油かけたりされると「カッチーーン」とします
義弟がお刺身を食べる時、醤油にドバドバと七味を入れてて、
「そんなに七味入れたら せっかくの刺身が七味の味しかせんやろ！」と・・・
せっかく新鮮でめっちゃおいしいお刺身を用意したのにがっかりです
ウチの父親がそうなんですけど、出されたものをなんでも派手に辛くしたり味を濃くして食べる人がいて、そういう人が好みでやってるならいいんですが、結構な割合で「自分こんな大味なもの食べれるぜワイルドだろぉ？」的なしょうもないアピールでせっかくの料理を台無しにしてる人がいるんですよ。
けっこうこういうのって”一度ウケたギャグを一生コスる”的な浅はかさで、比喩じゃなくガチで一生擦ってる人がいて、クセでもう治んないんです。
そんな見てる人全員が不快になる理由で料理が破壊されたりとか、そういうの見るとさすがにマナーなんて気にしなくていいと思う私もイライラするので、そういうのを防ぐためにそのマナーができたんじゃないかな、と適当に想像してます。
落ち着いていて、凄く聞きやすい
以前、オーストラリアに留学した時、ホストファミリーの家にお客様が来たので、自分がいたら、お邪魔だろうと遠慮して、挨拶だけして自分の部屋に戻ったら、後からホストマザーから「一緒に参加しないと失礼なのよ」と言われてしまいました。
小さい時のニック！可愛い💕
いきなり唐辛子を掛けては嫁さんに「失礼よね💢😠💢」と叱られています。
片手食いについてですが、、
そもそも、日本の文化として『神様から恵みを(推し)いただく』という意味をもっていまして、
明治生まれの祖父母をもつ私なぞは、
両手で食器を(賞状を拝するように)手に取ってから、
お箸を作法通りとる･･･
(お箸を持つ必要があるから、やむを得ず片手でお皿や椀を拝します･･･という感覚)、
お箸を作法通り置いてから、両手で食器を置く･･･
というのがマナーです。
また、推しいただくのですから、指が離れていては『感謝が漏れる』としかられましたし、
摘むようにもつのは、汚いものをもって、それを嫌々食べていると見なされる、(神様に)失礼、と躾られてきました。
昔の日本は、食事中に黙って食べなさい、とよく言われたものです。
死んでくれた命への感謝、
育て面倒をみてくれた酪農の方への感謝、
その生き物の命を絶って、美味しいお肉にしてくれる方への感謝、
遠い海へ出て魚を採ってきてくれる漁師さんへの感謝、
種から栽培ししてくれた農家への感謝、
その土地土地からそれらを市場へ運んでくれるトラックの運転手さんへの感謝、
朝早くから市場に行って、仕入れてくれるお店の人への感謝、、
美味しくなーれと作ってくれるお母さん、おばあちゃん、お店の人への感謝、、、
そうしたものを感じながら食べていれば、
自然と他のことはできないはず、、
今日学校で何があったかなどは、食事を終えてから話せばよいこと、
と、
テレビ観ながら食べたり、スマホ観たりしながら食べている人が大半をしめる今の日本では考えられない教えの元、育ちました。
廃止撤廃はありません。
両手を使って推しいただくのが、この国のスピリットからくるマナーです。
あ💦
ニックさんの動画は、いつも楽しみにしているひとりです、
今回の動画は、今の日本の食事マナーに少々疑問をもっていまして、熱くなってしまいました🙇💦
昔から日本人は食べる時に音をたくさん出しましたか？それともこれは最近のことですか？こっちではアジア人がクチャクチャ噛むとか、ズルズル音を立てることがものすごく嫌われています。なぜもっと周りの人に気持ち悪い思いをさせないように気を使えないのかが不思議です😢
@@everclearr 音を立てて麺類をすするのが『粋』とされたのは、江戸の方、つまり今の東京、当時でいうと東方(あずまかた)、都(京都)から遠く離れた地方の風習です。
私も関東に来て、派手に音を立てて麺類をすすることに閉口しました。
一口で食べられる麺を丸めるようにして箸で口に運ぶように言われていましたね･･･。
あ、クチャクチャなんて論外です。
@@nao_n 勉強になります
長い。歳いくつですか？
感謝は大切ですが、人に感謝を強要したりするのは失礼だと思いませんか？
食事の時利き手でない方の手を出さないと姿勢が悪くなりますし、食べ物への感謝の意味もあるほかもしれません。食べ物に対して真っ直ぐ向き合う的な。
食材や作ってくれた人への感謝の姿勢なのかなと。
帽子はツバのある帽子は失礼かなと思いますがニット帽などは特に気にならないです。個人的に。
そもそもマナーって何ですかね？
私は帽子を取るのは食事中もですが、屋内で取るのがマナーだと教えられましたね
マナーというよりもマナー講師の話しになるが、既に知っているマナーを教えるだけでは講座に人が集まらないので成り立たないということもあって、必ず目新しいマナーを紹介する必要があった。
そんなことからか、マナー講師自身が世間一般的ではないものをあたかもマナーかのように扱って広めてしまったものがあります。
「ピールを注ぐときはラベルを上にする」というマナー。
これは日本の理系大学生の間でやっていたジョークを含む内輪受けのものでした。
化学薬品などを扱う理系大学生の間で、薬品のラベルが薬品などに触れて破損していることが何よりも重大な問題だという。
ではラベルを破損しないように薬品を取り扱うにはどうすればよいかという議論になり、ラベルを上に向けて、薬品を注げば、ラベルを破損せず安全に薬品を扱える。というもので、これを飲み会の席にまで持ち込んで、内輪受けのジョークとしてビールのラベルを上に向けて注ぎ始めたのだ。
これが新入生歓迎コンパなどで、ビールのラベルを上に向けて注ぐのがマナーだと教え込んだりしたのが、マナー講師の耳に入ってしまいマナー講師たちはそれが正しいマナーだと信じ込んでしまった。
理系大生たちは社会人となり、それなりの地位になったころ、このマナーをマナー講師から教わり、更にワインのラベルがエチケットと呼ばれているといったトリビアを合わせて説明され、あれ？これ俺たちが広めたジョークじゃないのか？となったとかならなかったとか。
茶碗を持つマナーは、「持たないとペット（動物）みたいでみっともない」と教えられました
つばのない帽子は室内で被ったままで良いと聞いてました。
和食は持ち上げられるサイズの食器は
持ち上げて口もとへ持って来て食べて下さい
と聞きました
子どもの頃、ご飯茶碗を置いたままたべたら
犬食いだからとやめさせられました😂
リュックに関しては
ヨーロッパ1人旅の人が、現地の日本人に泊めて貰う時の地下鉄移動で
リュックは前に抱えること‼️
なぜなら
荷物を盗まれる
と言ってました
そんなこと考えたことも無かったのでビックリ👀
ファストフードとかファミレスくらいなら帽子かぶってる人がいても気にならないけどステージイベントの時とかは許せないな。邪魔で見えにくいんよ〜
リュックはスリが怖いから前に抱えちゃう
左手はわからんです…
肘ついてならわかるけど…
日本は減点大国です。
あれが出来てて👍
とかあの対応👍
じゃないです
あれ出来てないじゃん👎
あんな対応してたよ👎
陰湿が大好きです
妬み文化辞めたいよね
だから海外の方の意見大事
オシャレ目的の帽子は皇室の方もお食事会で身につけたままですね🪷
食器を持つ、持たないの線引きは、だいたい手のひらに収まる大きさの物は持ちましょう。
それから左手は、持ち上げない食器には手を添えるという事ですが、添えられない位置もありますから、気持ち添えてますという感じです。
私はそう習いました。
日本の一般常識として
神社仏閣の参拝や参詣では、
絶対に帽子はとる事。
そして室内では帽子をとる。
どんなファッションであっても
テレビ局で歌手として歌う場合
また舞台俳優として舞台に立つ場合以外では、室内では帽子を冠らない。これは日本人としての一般常識である。
四つめの話題の食器の件ですが、、、
日本の食器は持つ事が前提に発展してきましたが、何故かと云うと江戸時代から明治初期まで銘銘膳でした、1人に一つのお膳が当たり前で、その銘々善は正座して使用するので低くて膝よりちょっと高いくらいの高さしかないので、必然的に器、食器を持たないと食事するのに不便なので、器を持って食事するのが当たり前だったからです👍
従って日本の食器は持つ事を前提に発展してきたので、小振りな器が多いのです。
戦後、日本人も西洋化が進み皿の文化も登場してきて、皿は基本的に持たない事になっております👍
帽子に関してはレストランの格式にもよるかなぁと思います
当然ファストフード店なんかでは気にしないですし
あと女性はツバのない帽子（日除け帽など以外）はかぶったままでOKと聞いたことがあります
アメリカの地下鉄に乗ってる時に、クビを「ゴキゴキ」ってならしたら、
回りのアメリカ人にドン引きされた経験がありますね。全員こっちみてるし。。。
隣にいたマッチョな人なんて「ひぃっ」っとか言ってるし、あんたの見た目ほうが怖いやろ
左手については「テーブルの上に」というよりは「食器に手を添える」または「食器を持て」ってことだと認識してます。ただ置いてるだけだと仰る通り邪魔でしかないし意味もないです。
あー......苦笑
最後の、『最初の一口は、出されたまんまの味を味わう』っていうのは、すごく、そうしてほしいことですね苦笑
作り手としては、それも自分勝手と言われたらそれまでなんですが、相手を喜ばせたい、美味しいと思ってもらえるだろう、と、結構な自信と期待を持って、一生懸命、相手の笑顔を想像しながら、料理をして提供するわけですよ.....
出される側は、それを理解して、礼儀として、まずは一口、そのまんまで食べる、そこで、美味しいか又は自分の口に合わないかを判断して、『ありがとう、でも私には塩が足りないかな？』等を言って、作り手とコミュニケーション取りながら調味料を足すとスマートだと、私は、マナー以前に、ひととして、良いのではないかな、と思ってました....『マナー』とまでは認識してなかったです....
え、だって、自分も料理して食べさせるし、美味しいと喜んでもらえると少なからず思って作るのに、食べないうちから、いきなり、ソースやらマヨネーズやらかけられたら、ショックじゃないの？？
え、これで、○○の風味がして美味しいと思ったのに....って、内心、がっかりしますよ、自分を頭っから拒否された否定された気分。
なんで？って不思議に思う方、そんなの、あなたは嫌じゃないんですか？？？って問いたい...。
私なら、じゃあ、もう、自分で作れよ、火だけ通して一切味付けはしないから自分で味付けしたら？って思うし、そんなひと相手には、二度と料理を振る舞いたくないと思ってしまいます。
食器を持たない食べ方は、犬食いと言って、嫌われる食べ方ですね、日本では....
片手食いも、肘をついて食べるのも、悪い食べ方だと、小さい頃から散々怒られて、しないように身につけましたね苦笑
刺し身じょうゆを入れる小皿を持っていいとは、私も知りませんでした苦笑💦
手皿は行儀が悪い、と言われるとは知ってますが、つい、してしまいます....💦
帽子も、畏まった場所じゃないとこでの食事は、取らないことが多いです、私も。苦笑
なにせ、帽子は私のハゲ隠し....髪が薄くてぺちゃんこな頭を、親しくもない人には恥ずかしくて見られたくないんで、なかゆか取ろうとしません、私は....
日本では、食器を持たずに顔を近づけて食べることを「犬食い」と言ってマナー違反と判断されます
ありがとう。私もお刺身食べる時に醤油皿持った方が合理的じゃないかと思ったけど誰もそんなことする人がいないので
手を添えて食べてました。手のひらにお醤油が垂れたりする方が地味に汚いなと思っていたので良い情報を教えていただき感謝しています。
味に関しては、日本人として知っていなければいけない文化の１つに、出汁文化が有ります。
料理を作る方々は、一番美味しい状態で料理を出しているから必ず味見をして、それから自分の味に変える。
これは、当たり前の事です。
先に味を変えるのは、料理人に対して、最大限に失礼極まりない事である。
例え、半年以上通っているラーメン店でも失礼極まりない事に変わりわない。
必ず、汁を一口、二口飲んで
麺も必ず、一口以上食べてから味を変えるなりすれば良いですが、何も食べずに、味を変えるのであれば、自宅にて自分で、ラーメンを作れば良いだけの事
それだけ失礼極まりない事である。
9:43 それを日本の躾に厳しい家でやると後頭部を叩かれて顔面が食事&食器にダイブする(実体験です)。"犬食い"と言われる嫌われる行為なんだよ。
まあ、日本のテーブルマナーはいろいろ多すぎてワケワカメであるのは認める。
11:48 卓上調味料を使うのは一口食べた後で、というのはフランス料理もそうですよ。世界共通だと思ってました。
調味料に関しては日本では古来食事は５感で味わうものってされてるというのが大きく影響しているんじゃないかな？
味だけでなく、見た目やにおい・ＢＧＭに室温など。仮に同じ味だとしても環境が違えば違う味に感じる。
もう１つはよその家に御呼ばれしたときにいきなり調味料使うようなことはするなよって教育です。
手の片手食いですが子供のしつけにはかかせません。幼児期の場合は手を下にさげて食べるので背中が丸まり姿勢が猫背になってしまいます。ですので◀左手はおちやわんを支えて姿勢にきをつけます。ニックさんも色々と大変ですね。
マナーは時代とともに変化します。肩ひじをはらずこれからもよろしくお願いします。
結局マナーやルールて相手への配慮やよね
うちはご飯の時のマナーはすごく厳しくて、お箸の使い方から（迷い橋、つつき箸、舐め箸などなど…）左手はちゃんと添える等々（犬食いは姿勢も悪くなるし、多分テーブルじゃないし、正座をして食卓に座るから机が低くなるんやと思うけど、だから余計にね）なんかすごく厳しかったので、
つい子供にも言うてしまいます。でもアメリカではフォークとナイフだからお皿に手を置けないねって納得…色々勉強になるなぁー
食器を持たないのは「犬食い」と習いました
せっかく作った料理をいきなり味変されたら嫌だよなぁ。
味付けも考えて作ってるわけだからいきなり変えられたら不快に思う…。
歌の上手なイケメンさんだなぁとテレビで以前見てて、RUclipsされてるんだとみはじめてみたら、日本とアメリカの違いシリーズ沢山あって面白くて見てます☺️このシリーズ面白いので続けてほしいです。
かんにちは💕
ひとつ教えてください。
世界比べてみたらという番組で
アメリカ代表で出てる方が
ステーキの食べ方と言うか切り方？がヨーロッパとアメリカでは違うと教えてくれました。
えええ！と思いました。
アメリカのホントのマナーは実は違うらしいのですがニックは
ステーキなど切る時どうやってますか？
私は年齢的にも古いタイプの人間ですが最後のは異論があるんですよねぇ。特に１度以上行ったことのある店ならいきなりコショウや七味かけても良いでしょって思います。味を知ってるんだから。さらに、型破りな調理法じゃない限り例えば醤油ラーメンやかけそばなどは、多少スープの味に違いがあっても大まかな味は想像の範囲にあるし、コショウや七味の味って元のスープには無い味なので、例えば醤油ラーメンにさらに自前で持ってきた醤油を足すとか、かけそばに自前で持ってきた昆布だしを足すとか、自前の天然塩で塩分足すとかすることとは意味が違うと思うんですよね。コショウや七味はダメで、盛り蕎麦のワサビは最初から使っても誰も咎めないのも謎ですしね。
それに、途中では味変したってことは「最初は気を使って無理して食べてたのかもしれない」と思わせることにもなると思うんですよね。
少なくとも私が作る側なら（商売はしたことないですが友人等にふるまうことはあります）最初から味変されても「そういうのが好きな人なんだな」くらいにしか思いませんけどね。万人にドンピシャに合う味なんてないと思ってるので。
ニックの解説や日本人も知らなかったマナーを聞いてなるほど〜！色々、教えてくれてありがとう✨💕
私の知る限り昔からのマナーとしては、帽子は食事であるとか挨拶する時などには取らなければなりません。但しそれは男性だけです。そもそも日本には、江戸時代には「帽子」という物はありませんでした（？？）。西洋から入って来た時に、教えられたマナーだと思います。（私の言ってるのは、殆ど自信がありません） マナーというのは男性を中心に決めます。ドレスコードの「ブラックタイ」とかにしても、なんら女性の服装には言及されてないです。男性だけです。ドレスコードの場合は、女性は男性のドレスコードに合わせるという事ですよね。
で・・・帽子も女性は、かぶってて大丈夫です。なぜなら、多分それが全身のファッションの一部だからでしょう。
男性の帽子と意味が違うのだと思います。
しかし、最近のそこそこのホテルに行っても、普通に帽子を被っている男性が居ますよね。そして、そもそもドレスコードなんて、指定されないケースが多いです。
これは、第二次世界大戦前後の人の感覚かもしれませんが、ヨーロッパ人から見るとアメリカ人は田舎者です。アメリカ人はお金は持ってるが文化がないと考えてたと思います。見下していました。ただ第二次世界大戦後は完全にアメリカ人が世界の標準になってしまいました。そして１９９０年以降、IT業界の人がアメリカでのしあがると、Tシャツで一流フレンチレストランに出入りする偉そうなお金持ちが大発生しました。彼らを拒否してては、高級ホテルやレストランの経営が成り立ちません。よって、当然受け入れます。
その後、２１世紀になってみると、一流ホテルを短パンで歩く中国人が世界を闊歩しています。もう誰も帽子を食事時に被っていても何も言わないと思いますよ。伝統的なマナーなんて無くなってしまいました。日本人でそんな事をいうのは余程の頑固者です。ドレスコードをホテルやレストランやパティーで言われる事もほぼなくなりました。
（ちなみに、私（完全に昭和の男性）は子供の頃に、食事をするときは帽子を脱ぐ様に教育されていました。高級フレンチなどでは、当然です。幼稚園児でもネクタイが付けていました。）
電車でリュックは、昔はあまり言われてなかったです。邪魔かなと思ったら手提げカバンのように片方の肩にかけたり、下に下ろして手で持ったりしてました。
去年から30年振りに電車通勤するようになりました。体の前で持つようお願いのアナウンスがあったり、乗車待ちの列で当たり前にリュックを身体の前につけている人を見て、今の世の中のマナーなのね！と気づきました。
店ならいいけど、家で味変はNG。嫌われる。
うちの旦那が独身の頃、お母さんが作ったグラタンにいきなりソースか何かをかけて食べようとしたら｢あんた、何してんねん！｣ってぶちギレられたそうです🤣🤣🤣
今は帽子は関係ないですよ。たいていはオシャレでかぶってるから。頭の飾りだから。ただ病院の担当医師の前、学校で担任教師の前川では無帽になるかな。昔の身分意識の名残りかも。両者は「先生」だから。
食事の件は、茶碗の形の違いです。ご飯茶碗は持ち上げないとこぼれ、行儀が悪い。
日本は、畳の部屋にすわって(正座して)、お膳で食べるのが伝統です(いまは腰掛けて食べるのが普通ですが)。
茶碗を持ち上げないと、ご飯、味噌汁、煮物など口に入れる前にこばしてしまう。これは椅子の生活が伝統である欧米人との違いからくるものです。
前川→前の間違いです😞
日本は昔 お膳で食べてたから 食器持たないと食べられなかったよ。左手だしてないとマナー悪いなって感じるし、子供にもしつこく言いますが、咄嗟のときでも皿に手を添えて、こぼしたりがないようにできるからかな？また身体も安定しますね。
帽子は外のものという意識です。
コートを着てるのと同じ感じです。
家の中で何で被ってるの？と感じます。貴族女性の被る小さな帽子や老人？が頭に乗せてる小さなハゲ隠し？は別です。
あと日本は箸で食べるから、調理や切り分けが完全に終わったものを出します。お膳だと調味料足すって、小皿でついてこない限り無理ですよね。一口食べて口に合わなければ、持ってきてもらうことになります。
僕は年寄りだけど、食事中は左手を机に置くって知らなかった。
でも、これからも気にしないけど。
食事中に左手を出しておくマナーは「武器を隠していませんよ」というアピールから来たもののようです。このマナーはおそらく西洋から導入したものだと思われます。というのは、テーブルで食事をする習慣自体が日本にはなく、食事はお膳で提供されるスタイルだったので、「左手をテーブル上に置く」こと自体が不可能だったからです。
とはいえ、左手を使わない「片手食い」は日本でもマナー違反でした。右手の箸だけでお膳から口に運ぶと、食べ物をこぼしたり、醤油や汁が垂れたりするリスクが高いので、左手で器をもって口元に運ぶのがよしとされたのです。
余談ですが、食事に使うテーブルナイフの先端が丸くて、あまり鋭利でない理由は、食事中に喧嘩になったときテーブルナイフで人を刺すケースがあまりにも多かったので、小さく鋭利でないものに変わっていったそうです。また、銀食器は「毒殺を防ぐ」意味もあったとか (食事に毒が含まれていると黒変すると信じられていた)。西洋のマナーの背後には、意外にも殺伐とした歴史があったりします。
日本人より日本人だね。いつも感心するわ🤗素晴らしい人💖アメリカ人が肘付いて食べる動画いっぱい見るが、やっぱりみっともないね。フランス人はフランス料理が天井で日本食バカにしてるから、マナーも無い。イタリアドイツ人は以外と尊重してくれる。今時の日本の若者たちはニックの爪の垢煎じて飲んでくれ!歌声も人柄も顔立ちも大好きー
左手置いとかないといけないの知らなかった
ニックの日本の お母さんは、マナーをしっかりと心得た素敵な方なんですね✨ 私は恥ずかしながら知らなかったマナーが沢山ありました😂 他にも「食べるとき左手を皿のようにし添えないで、一口に切り分けこぼれないように食べないといけない」「ご飯をお代わりする時はすべて食べ終えない」「ご飯に漬物やおかずを乗せない」などがありました。他にも色んな国のマナーを知るのも面白そうですね✨ ニックが話していた「見てる人が不快に思うかどうか」 。確かにそうで、あまり固くならずに、色んなマナーを知るのも楽しいなと思いました🍀 今回も楽しかったです✨ありがとうございます😄🍀
調味料は最初から使ってもいいと思いますけど、高級店でしたらそのまま味わってからかなぁ。
マナーは不思議なのが多いよねｗｗ
なんせ「他人に価値観を押し付ける」のがマナー違反とされる日本においてマナー講師なるマナーを押し付ける矛盾の権化がいるんだからｗｗｗ
正直、まわりが不快にならなきゃ何でもいいと思うのよねｗｗｗ
刺し身のところでニックがジェスチャーされた「手皿」が昔から嫌いです。取り皿を使ったほうが合理的だし、素手の上に醤油が垂れるかも知れないと考えさせてしまうのは赤の他人の手でもイヤです。表面だけで実を伴っていない「上品」の典型的な仕草だと思います。
14:03
「合理性を求めた結果ばかりではなく、人と人との心の繋がりによってマナーとなっていったものもあるのよ」
すごく良いまとめ。心に配慮した結果のマナーは大切にしたいです。人のマナーや間違いを気にしない人間でいたいです。
気にしないはちゃうと思うよ
心の繋がりと言いながら気にしないって矛盾してる
動画では言及されてないけど、電車の中で背中に背負ったリュックは、凶器にもなるからね。
例えば、子供の顔にクリーンヒットするし・・・・なんにせよ背中側にある荷物は、アンコントロールな状態だから。
こっちもお醤油皿の件と一緒にぜひ広めてください :-)
食卓の左手は・・・いっそ左手にも常に仕事を割り振ってあげてくださいw
お醤油皿持つのでもなんでもいいので・・・そうすれば邪魔とは受け取られないし、一石二鳥 (^^;)
動画になかったのだとあとは・・・椅子かなぁ。
外国からのお客さんを案内してる時に気になったのは、電車内での足。
日本人の若者でもそうだけど、ガタイがでかいと日本人サイズの椅子に座る時に座りずらい、のはわかるんだけど、その時に、足をガバッと開いて２～３人分使う人もいるようで・・・あれは見苦しい。
足長いのは分かるんだけど、せめてもうちょっと・・・と思う。
出された料理をいきなり味変するというのは、作ってくれた人に対して「このままでは不味くて食べられない」と意思表示してるみたいだからでしょうか？
作った人から見たらカチンときて「ケンカ売ってるのか？おまえ‼」みたいな💦
真心込めて作ってくれた人に、食べる側も敬意をはらって「美味しゅうございます」と感謝の心を表すことで場が和むのかと思います。
でも、本当に不味い時、口に合わない時には、
大うそつきになってしまいますが…💦
異なる文化の中で、いろんな気づかいをしながら
日本の社会に溶け込もうと努力してくれてるニックは立派です。
そこまで深く考えたことなかったな〜ということに
いつも気づかせてもらってます。
楽しい動画をいつもありがとう💐
帽子、片手食いは、兜を被ってあなたを信用してない訳じゃないですよ、隠れて余計な物(武器、毒薬)を持ってませんよと、戦国時代の敵じゃない事を証明していた茶室のﾙｰﾙの名残かと思っていた。
醤油皿は確かに不思議だった。皿って名が付いてるから西洋ﾙｰﾙなの？と。
器を持って食べることですが、今でこそテーブル食がほとんどですが、昔は正座して食べていかので食器のある場所と口の間が相当はなれていたので器を持ち上げるようになったのではないでしょうか。
遊んでる左手は基本、ご飯茶碗を持つといいです。和食はご飯と一緒に食べるので、オカズの器近くに茶碗でお迎えに行ってあげると、こぼさず散らかさずに食べられます。
アメリカに住んでいますが、レストランでウエイター・ウエイトレス（アメリカではサーバーといいます）をテーブルから呼ぶのが「犬を呼んでいるのと一緒」なのでやってはいけないと聞き、それ以来必要があっても呼べません。ニックにぜひ、いい呼びつけ方と悪い呼びつけ方の例をやって欲しいです。
あと、日本にいた事のあるアメリカ人あるあるなんですが、レストランで相手のお水やお酒が減ってきたらこまめに足すのがマナーということを日本で学んだ、という人が多く、私はお酒を飲まないし気が利かないので、食事を楽しみたい最中にアツを感じてあまり気分のいいものではないです。これって日本ではやはり常識なのでしょうか？大学生だった時（日本で）に、先輩からビールを注ぐ時はラベルの面を上にして、って教わりましたが、これも日本では常識？
先週映画を観に行った時に予告の後、鑑賞マナーが映し出され
①携帯電話の電源を切る …そーそー
②お喋りをしない …だよねー
③前の席を蹴らない …エッ！？
❸を3度見w けっけ、けらない？ (๏о๏)ｴｯ❢❢
蹴る人がいたんだろうな…しかし敢えてマナーとして出す内容か？と衝撃でしたわ。電車でのリュックを前にもそうだけど、周りの人のことを考え、犯罪防止の為にもそうするだろうよ、いちいち言わなきゃわからんか？なんて思ってしまいますわｵﾎﾎﾎ マナーの概念むず
蹴られたこと何回かあります。子どもだったのでそこは容認しましたが、映画は後ろに席が無い場所を選んでいます。
私もドンドン‼️と…
そのせいで映画に集中出来ず
ヒソヒソ声で話す
あなた達…何しに来た？って思いました
当時は暫く映画鑑賞を辞めました…
多分クレームが相次いだんでしょうね…
そうなん？🤔🤭
楽しみにしてるおります。
いつも勉強になるわぁ➰🐒
ラーメン🍜のマナー、分かるわ。
まずは、一口食べてから、味変は、一先ずルールかな。
不合理なマナーが多いとは思うけどなぁ、手紙を返送するとき自分に対する敬称をわざわざ消すのとか、お辞儀判子とか、封建制の名残かな
リュックの前掛け。賛成です！
毎日通勤で電車の座席に座っていると、立っている方のリュックがちょうど頭の辺りになるので怖いです。
自分のリュックの大きさを把握してないでいきなり振り返る人が多いけど。
座席に座っている人はぶたれそうで常に恐怖です。
実際に前にバスで、中にボーリングに玉でも入ってる？って言うようなリュックで思い切りぶたれて、脳震とうを起こしかけました。
隣の人がびっくりして「大丈夫ですか？」と声掛けて下さって。
逆にその声で気づいてリュックの持ち主の人は、次の停留所で逃げるように降りて行きました。
物に当たっている事は分かっていると思うので、人に当たったとは思っていなかったのでしょうか、、？
常に何かにぶつけまくってて、多少の衝撃を感じる事は当たり前に思っている様に感じました。
なので、今でも恐怖です。(T . T)
手に持てるお皿や器はちゃんと手に持っていただくのがマナーだから醤油皿も同じですね。手皿は一見上品に見えるけど本当はマナー違反で行儀が悪いのですよ。
いきなり味変しないは作り手の事を考えたらの行動だと思う、ファミレスやチェーンの居酒屋では自分はあまり気にしない！
茶道とかは茶飲むだけなのに作法の塊ですよね。
「食事中は左手を卓上に置いていないといけない」？
当方58歳ですが、初めて聞きました。
常識のマナーなんですか！？
肘をつくのが行儀悪いというのは知っていましたが……。
手皿や犬食いは無作法だから食器はなるべく持った方がいいね。
動画の内容とは関係ないけど、アメリカ大統領が来日して首相との会談中に足を組んでて「何か横柄だな」って思った事があったけど、アメリカではこういう時は足を組むのがマナーなんだね。
足を組んでるとすぐには立ち上がれないから「あなたに対して敵意はありません」と態度で示していると知って納得した。
食事中に使ってないほうの手をテーブルの上に置いておくことも敵意がないことを示しているんだってさ。
焼き魚を美しく食べるマナーと言うか、正しい綺麗な食べ方みたいなものがあるのですが、日本人ですがなかなかお手本のようにきれいに食べられる日本人も、少ないと思います。それを極めたいと年を重ねるにつれて思う今日この頃です。
そうですよねぇ。僕も汚く食べちゃう。魚は難しい
左手に器を持つマナーは鎌倉時代に始まった武家文化・銘々膳の名残りですね。現代でもそれなりの店では小鉢や醤油皿など左手で持つ器を膳の左側に置きますね。
帽子は気にしなくていいよ。お辞儀する時も取らない若者多いし
一度出てきたままの味で食べてあとから調味料！！！
これは夫と喧嘩しました！これ、日本独特の文化なんですね！
てっきり多くの国がそうかと思っていました！
帽子はファッションの一部と捉える傾向があると思います。紫外線よけの為に被ってるのなら、室内では取るのが普通ですが、ニットキャップやベレー帽はつばもないし、そのための用途は無いので室内で食事の時も被るのは有りだと思います。
電車とかに乗る時に、降りる人が先、の文化はアメリカにもありますか？
神社⛩とかお寺では帽子は脱ぎますね！日本でも肘立てはマナー違反です！時と場合によります😊食器に顔を持っていくと犬食いと言われます！😢
ニックはホームステイしていた頃に、ジャパニーズお母さんから色々なマナーを教えてもらえて良かったですね😊✨日本でも和食しか食べないわけでは無いので、カレーのお皿みたいな大きめの食器は、持ち上げて食べる方が行儀悪く見えると思います😅手を机に置く時は肩幅より内側なら隣の邪魔にはならないとは思いますが、食べる時に食器に手を添えたり持ったりすれば、片手食いにはならないですよね😊お刺身をご飯のおかずとして食べるときは、醤油をつけたら、ご飯茶碗で受けるから小皿を持ち上げないのかもですが、お刺身だけ食べる時は小皿を持ち上げてみますね😊
今回もニックの意見が色々聴けて楽しかったです💕
人間主体で頂くんですよね。
たぶん。。
皿より大切な人。
帽子に関しては、老舗割烹とかレストランじゃなければ、邪魔じゃなければ良いのでは？と思ってましたよ。
食事してない手を出さないというのは正直今まで意識したことなかったんだけど、外国人のかたと食事してる時に初めてうん？と違和感を覚えました。
知らずしらず刷り込まれてるものなんですかね？
失礼とか合理性ではなく「違和感」なんですよね。
食器を持たないといけないのではなくて、椀（茶碗、お椀）を持たないといけないんじゃないかな。日本人でも皿（ハンバーグや海老フライなどの洋食はもとより、焼き魚など和食でも）は持たないのがふつうだと思います。
和食を食べる時は左手でお茶碗やら汁椀を持ったりするから左手の置き位置を気にした事はなかったなぁ🤔
犬食いはダメだというのは厳しく言われる事ですがね。
刺身の醤油皿を持ち上げていいのは知らなかった💦
ちなみにワサビは よく醤油に溶いてしまう人がいるけど、マナー的には刺身の片側につけて、逆側に醤油をつけて食べるのが正しいです🧐
電車のリュック前掛けは他の人への配慮ですよね🍀通話やお喋りを控えるのもそうだし。
今回も色々な気付きがあって面白かったです😁
これは私が今まで学んできたことなので、人によって見解が違うことはあるかもしれません。
まず帽子ですが、日本では公共の場所を除き、室内・屋内では履き物を脱ぎますよね。それと同じ事のように捉えられているんです。
帽子自体が日光から頭部を守るためのもの。室内で日光は射しませんよね。ジャンパーなどの上着、帽子、靴。これらは全て屋外で用いるものなんです。
食事の時に帽子を脱ぐ、ではなく、室内では帽子を脱ぐのがマナーかと。
食事の時に肘をつくことが良くないのは丸々賛成です。が、左手の位置。これについては右利きを基準にしてしまいますが、左手は茶碗等の食器を持ってますよね。箸はフォークやスプーンと比べるとこぼしやすい作りです。それ故、茶碗を顔の近くまで持っていってあちこちに溢さないようにという配慮から来ています。さて、茶碗を持ってるのに左手をフリーにしておけますか？
不可能でしょ？
常に食器に手があるのですから。
刺身の醤油皿も同じ理由です。
左手を下に置いてはいけないのではなく、茶碗を持たないことがこぼしやすくなることを理由にマナーに欠ける行為となるわけですね。
ニックさんが仰られた顔を近づければというのは今度はアメリカと違い（間違ってたらごめんなさい）日本はおかずの皿は皆でそこから１回ずつ取って口に運びます。つまり大皿で食卓の真ん中にあるんですね。そこに頭を持ってこられたら他の人が取りにくくなります。なので相手への配慮から茶碗を大皿の近くに持っていって茶碗に移すことはあっても頭を持っていくことはないわけです。人の食事を邪魔することになりますから。
食事絡みでラーメンに調味料の話し。
これは前にそれを食べているならありだと思います。１番大事にしたいのはやはり料理人に対する配慮。味を知っているのなら別にもうその配慮は不要ですよね。
ですが始めて食べるものならどうですか？
例えばステーキ。
目の前に出された時点で既に味がそこそこついていることを知らずにいきなり胡椒かけたら、下手したら辛くて食べられないですよね。それを防ぐ意味もあります。
またまず現代では有り得ないことですが、なるべく簡潔な味の状態の方が毒が入っていた場合判りやすいというのもあるんです。
鎖国が解かれる前の武士の時代、大名や将軍はどこで命を狙われるか判りません。命の危険性を最小限に防ぐ意味もあったのだと想像しますよ。箸もあまり手の近くまで汚すのは美しくない食べ方とされていましたからこれも護身術のひとつでもあったでしょう。
最後にリュックです。
これは確かに後ろには目がないよというのもひとつの理由ですね。振り向きざまリュックで人を殴ったりしたら良い迷惑ですから。
それもありますが治安の良い日本とてスリや泥棒はいます。こっそり後ろのリュックから何か盗まれても面白くないですよね。それを防ぐ対策でもあります。ただ混雑時は胸の前に抱えるというのは一人でも多くの人が乗車できるようにという配慮からすると手にもって脚の高さ位に位置させるのが１番良いように思います。
食事の調味料については、アメリカの料理より日本は出汁など繊細にこだわっているような気はします。だから塩を何振りするかまですごく細部までこだわって作った料理に塩をバッとかけられたらやはりショックですね…でもハンバーガーなどにケチャップやマスタードを追加することとかは何も気にならないですね。ハンバーガーの味はそこまで調味料を調整してないので。
お醤油皿を持ち上げるの、知らなかったです！
なんかサラッと聞いたことある欧米らへん？とかのマナーと言うか嫌がられることが鼻をすすることが汚いと思われるらしいんだけど誰か知ってる人いない？
日本はバンバン鼻水すするよね？w私鼻炎だし鼻水かんでも出るしすすれないのはつらー！と思ってたわ
食事の時左手をテーブルの上に置くというのはもともと欧州のマナーですね。
日本の食事に対する扱いですが、その元は「お膳」だと思います。最近では旅館の夕食くらいでしかお目にかかれませんが、昔の各家庭では、お膳で食べられていました。器が座った膝の高さにあるので、それを片手で食べれば垂れる汚れる、その為に両手を使う文化に。その後、テーブルの文化が入ってきて、和食の食べ方と、テーブルの文化が混ざった結果かなと思います。
食器に自ら近づくのは犬食い
帽子に関しては汚れ持ち込むからじゃないですかね？コートを玄関で脱ぐのと同じだと思います。道路事情が悪かったころの名残ではないでしょうか。
まだ小さい頃に亡くなった母親から食事でのマナーを厳しくしつけられました。テレビを前に家族皆揃ってから食べはじめます。一日あった事とかを話しながらの楽しい時間ですが、手洗いから始まって、お箸の持ち方、クチャクチャ音を出して噛まない、足をカタカタさせないや大声で笑わないなど…当時はうるさく思ってましたが今となってはただただ感謝です！実際に自分の子供にも同じように怒っていることに気付きハッとします（笑)(*^-^*)
日本人より日本のマナーを知り実践してる方✨更に思いやりまでプラスしてらっしゃる。
賢い方なんだろうな✨
平安時代の日本人男性は冠や烏帽子を被ったままでいることがマナーで、
人前で被り物を取るのは人前で下着を脱ぐより恥ずかしいこととされていたため、
当時は食事時どころか寝る時も被ったままが鉄則だったそうです。
時代によってルールは変わりますね。
食器を持つ文化は、たぶん日本は食事時はもともとテーブル文化ではなくお膳だったので、
正座した時の膝の高さより少し高いくらいの場所に食べ物が並んでいたからでしょうね。
そこまで顔を近づけていくと、もはや土下座しながら食べているくらいの姿勢になってしまう😅
うわ、食器を持つ理由、ものすごく納得した。
マナーの違い色々ありそう😁
毎回興味深いテーマで勉強になるわ🥰
楽しみにしてまーす✨
食器に近づくのがマナーだったのか…… 西洋では食器を持たない事は知っていても、背筋は伸ばしておくものと思っていた
左手を見せない(隠す)ということは、いつでも刀を抜ける体勢だということです
左手を置くですか？私は、左手を茶碗に添える様にと習ったんですが。世代や地方も関係してるのかな？
料理に最初から調味料をかける人は日本人でもいます。
特に男性の方が多いように感じますね。女性で最初から調味料かけるという人はあまり見たことないです。
関西弁では、ら抜きが正しく、らを入れる方が間違いです。ら抜きを問題にすること自体にモヤモヤします。以前にも書き込んていたら申し訳ありません。
帽子なんてとらなくて良い。
ハゲを隠したい人もいるし、別の理由、パーソナルな問題もある。
こんにちは。お願いがあります。アメリカのレディーファーストの文化、習慣、恋愛におけるやるべきことなど教えてほしいです。
お刺身を食べる時にお醤油皿を持つ、というのは知りませんでした。片手食いは、家族がしてると気になりますね〜。
マナーの問題は奥が深いですね。人によっても厳しさの基準も違うし、同じ人でもめちゃくちゃ気になる事と、そうでない事もあると思います。また、時代や場所が変わるとマナーも変わるだろうし、、。
自分の当たり前が、そうじゃないこともあるし、マナーを考えるいい機会になりました。
ありがとう💕