Olá. Tem muita micro e mini torrefação que podemos optar se queremos os cafés em grão ou moido. Dependendo da região do Brasil que esteja terá marcas com melhor custo benefício. Cafés da Seleção do Mário (meçalo de cana e rota) da Fazenda Dutra (aramosa) são ótimos cafés, mas também tem da Coffee++, Unique entre outro.
Olá. Obrigado pela informação. Não havia percebido essa informação na embalagem. Só percebi nos últimos vídeos que gravei dos cafés Baggio essa informação na embalagem. Abraço
Olá. Nessa semana vou publicar um vídeo do café Juan Valdez Fuerte, um café bem incorpado sem ser amargo, muito bom o café para ser misturado ou bebido puro, hoje seria a melhor opção que já degustei para fazer uma mistura.
Fico entre duas. Fazenda Dutra e Seleção do Mário. Todos os cafés que provei dessas marcas são muito bons, existem outras marcas que gostei bastante também, como a William&sons porém o custo benefício não é atrativo, pois os valores são inviáveis.
@@degustandocafe tô doido pra comprar o Dutra, achei bem interessante o preço, muito bom! Esperando meus cafés acabarem p comprar, comprarei o que vc provou no canal
Olá. Dá sim para fazer em filtro de papel. Porém cabe resaltar que deve escaldar o filtro antes de por o pó para que o papel não passe gosto para o café. Outra coisa a se lembrar, cada método salienta um característica do café, então isso altera a percepção do produto final. Abraço
Quero comprar um café de presente pro meu namorado estrangeiro experimentar. Ele toma café sem açúcar, já eu não gosto muito sem açúcar. Me dá uma dica de qual comprar por questão de custo benefício
Boa tarde Raissa. Para ser mais acertivo na dica. Ele gosta de café mais encorpado ou suave? Qual o método de preparo (espresso, filtro, prensa francesa)?
@@degustandocafe queria um café que fosse brasileiro e ao mesmo tempo de origem italiana como essa marca, pois eu também sou italobrasileira. No caso ele faz igual o teu.. não seria na máquina. Ele gosta de tomar gelado e com leite de coco.. mas no caso foi só uma ideia mesmo de possível presente. Pra mim gostaria de um que não fosse tão amargo.. não estou conseguindo tomar café sem açúcar. Obrigada
Olá. O Baggio é um bom café, é de uma família de origem italiana, porém todos os grãos e processos utilizados são tradicionais do brasil. Para café com doçura elevada vou aconselhar o Melaço de Cana do Seleção do Mário, o Algodão Doce da Gesha e o Aramosa da Dutra.
Eu conheci o canal agora, sou muito fã de café, só bebo sem açucar, mas apenas conheço os tradicionais com gosto de serragem. Estou partindo para os melhores custo benefícios... vi sobre o Orfeu, Baggio, 3 corações, Nestle... sabendo que gosto bastante de café e gosto de tomar ele forte sentindo o gosto do café... pode me indicar 2?
ola, tudo bem? o audio esta saindo apenas de um lado, e isso pode atrapalhar a experiencia de muita gente ao ver o video (inclusive a minha, que põe 80% da importancia de um video no audio), não sei se foi sem querer, mas apenas de aviso
Olá amigo. Eu estava testando um microfone em alguns vídeos, porém ele era mono e não estéreo, realmente não estava ficando bom, já abandonei ele. Nos últimos vídeos, não ocorre mais isso. Abraço
Pra quem está transicionando do café popular de mercado (aqueles mais baratos e torrados) com açucar, esse seria muito amargo? Estou tentando melhorar meu paladar e gostaria de um café bom, mas não sei se esse seria ideal pra essa "transição" do café torrado super doce...
Eu particularmente gosto muito dos cafés da Baggio, e com certeza é uma ótima escolha para a transição. Porém, para quem esta acostumado a adoçar o café, não conseguirá cortar totalmente o açucar, por mais suave e adocicado que seja o grão. O processo de não adoçar os cafés é gradativo e requer um bom tempo para acustumar nosso paladar.
Para quem está saindo do café comum( tradicional ou extra forte) esse não seria uma opção, pois tem amargor intenso. Seria melhor começar por algum café GOURMET de boa qualidade.
Eu apostei nele e adorei.....tive uma experiência horrível com o café gourmet da LOR que comprei no mercado, comprei 2 vezes e não desceu, horrível....comprei esse pela internet e gostei MT, fiquei feliz, olha que existem cafés mais top pelo que dizem, por tanto irei gostar dos outros tbm. Não consegui tomar sem açúcar, mais até que desceu bem sem açúcar, mais recomendo, ele é bem barato.
As notas vão de 0 a 5 sendo que de 0 a 2,4 são péssimos, 2,5 à 2,9 são ruins, 3,0 a 3,4 bons, 3,5 a 3,9 muito bons, 4,0 a 4,4 excelentes e acima de 4,5 excepcionais.
Olá. Na realidade eu utilizo a água na temperatura de aproximadamente 85°, considerando que a xícara e o filtro metálico estão em temperatura ambiente, o líquido deve perder mais de 10° graus no processo, ficando a baixo de 75°. Fica bem tranquilo de degustar. Abraço
Sinceramente, odiei esse café, de fato o aroma dele é maravilhoso, nos primeiros 3 minutos, após isso se torna extremamente enjoativo e artificial, quanto ao sabor ele é bem doce de primeira degustação, porem o retrogosto é bem amargo, esse café não combina com açúcar e nem com leite adicionados a ele. Considero esse um café ruim e caro.
@@danyelle4183 esse café não foi feito pra prensa francesa, tem bem mais óleo no resultado final e o artificial de chocolate vai direto pro café. Horrível.
Olá. A questão do som mono foi resolvida, porém ainda temos muitos problemas na qualidade sonora e no isolamento acústico, mas estamos tentando resolver
Sem demagogia, mas essa foi a melhor avaliação que encontrei aqui no RUclips. Vou me inscrever no canal. Obrigado.
Muito obrigado pela consideração.
Amargo é folha de boldo quando eu mastigo, Café sem açúcar é um caminho sem volta.
Klkkkkkkkkk
Verdade cara, cafe sem acucar é maravilhoso. Voce aprende a apreciar a bebida de verdade.
@@joaopedromeschiatti5608café sem açúcar é muito ruim.
Só doido toma café sem açúcar pq viu algum doente falando pra tomar sem açúcar quando na verdade o que se deve colocar é pouco açúcar simples assim
As vezes eu faço um café e sai um pouco amargo. Aí eu vou e colocou maus açúcar.
Gostei da explicação ganhou mais um inscrito no canal.
Muito obrigado. Abraço
Melhor café que já tomei
Eu gosto e bem amargo mesmo
Se não me engano é das regiões do sul de Minas Gerais e Mogiana paulista.
E super importante fala a região
Nesse café não há descrição de região de origem. Provavelmente eles utilizam cafés de varias regiões.
Querida, li que fica nos Estados de mg, sp e pr.
Boa noite, faz uma degustação do prima qualitá.
Boa noite. Vou providenciar e logo estará a degustação no canal. Abraço
Esse café sem dúvidas é melhor que já tomei!!! Tô viciada nele … Virei assinante
É um café que amamos ou odiamos. Que bom que gosta dele. Abraço
Não consta data de torra?
Excelente canal! Muito bom seu conteúdo. Informativo e direto.
Qual sua indicação de café moído para tomar puro?
Olá. Tem muita micro e mini torrefação que podemos optar se queremos os cafés em grão ou moido. Dependendo da região do Brasil que esteja terá marcas com melhor custo benefício.
Cafés da Seleção do Mário (meçalo de cana e rota) da Fazenda Dutra (aramosa) são ótimos cafés, mas também tem da Coffee++, Unique entre outro.
Qual a marca do coador e tamanho?
Q filtro é esse seu?
Alguém recomenda algum café mais doce e pouca acidez?
Consta na embalagem a origem ou seja região mogiana paulista e sul de minas gerais
Olá. Obrigado pela informação. Não havia percebido essa informação na embalagem. Só percebi nos últimos vídeos que gravei dos cafés Baggio essa informação na embalagem. Abraço
Quais são as proporções que você geralmente usa nos seus vídeos?
Olá. Custumo utilizar 8g para cada 100ml. Só altero para 10g quando for no filtro e utilizei uma moagem mais grossa.
Achei esse cafe de excelente qualidade, provar ele é um caminho sem volta, unica coisa ruim é o valor dele.
Olá. Também gosto muito dos cafés Baggio. Abraço
Com qual café o sr recomendaria pra fazer uma mistura que não fique amarga?
Olá. Nessa semana vou publicar um vídeo do café Juan Valdez Fuerte, um café bem incorpado sem ser amargo, muito bom o café para ser misturado ou bebido puro, hoje seria a melhor opção que já degustei para fazer uma mistura.
O amargor não seria relativo quanto a forma e tempo que for coado?
Olá. Sim, o amargor é alterado pelo método, pelo tempo de infusão e pela temperatura da água utilizada. Abraço
O de menta é maravilhoso muito bom😊😊😊
Olá. Dos aromatizados também foi o meu preferido. Abraço
Amei o vídeo, o cachorro tava um pouco agitado
As vezes eles ficam agitados kkk
Qual a melhor marca de café que vc tomou ate hj?
Fico entre duas. Fazenda Dutra e Seleção do Mário. Todos os cafés que provei dessas marcas são muito bons, existem outras marcas que gostei bastante também, como a William&sons porém o custo benefício não é atrativo, pois os valores são inviáveis.
@@degustandocafe tô doido pra comprar o Dutra, achei bem interessante o preço, muito bom! Esperando meus cafés acabarem p comprar, comprarei o que vc provou no canal
Agora que meus carteizinhos estão sendo expostos...
Da pra fazer esses cafés em filtro de papel? Nunca experimentei...
Olá. Dá sim para fazer em filtro de papel. Porém cabe resaltar que deve escaldar o filtro antes de por o pó para que o papel não passe gosto para o café. Outra coisa a se lembrar, cada método salienta um característica do café, então isso altera a percepção do produto final. Abraço
Quero comprar um café de presente pro meu namorado estrangeiro experimentar. Ele toma café sem açúcar, já eu não gosto muito sem açúcar. Me dá uma dica de qual comprar por questão de custo benefício
Boa tarde Raissa. Para ser mais acertivo na dica. Ele gosta de café mais encorpado ou suave? Qual o método de preparo (espresso, filtro, prensa francesa)?
@@degustandocafe queria um café que fosse brasileiro e ao mesmo tempo de origem italiana como essa marca, pois eu também sou italobrasileira.
No caso ele faz igual o teu.. não seria na máquina. Ele gosta de tomar gelado e com leite de coco.. mas no caso foi só uma ideia mesmo de possível presente. Pra mim gostaria de um que não fosse tão amargo.. não estou conseguindo tomar café sem açúcar. Obrigada
Olá. O Baggio é um bom café, é de uma família de origem italiana, porém todos os grãos e processos utilizados são tradicionais do brasil. Para café com doçura elevada vou aconselhar o Melaço de Cana do Seleção do Mário, o Algodão Doce da Gesha e o Aramosa da Dutra.
Eu conheci o canal agora, sou muito fã de café, só bebo sem açucar, mas apenas conheço os tradicionais com gosto de serragem. Estou partindo para os melhores custo benefícios... vi sobre o Orfeu, Baggio, 3 corações, Nestle... sabendo que gosto bastante de café e gosto de tomar ele forte sentindo o gosto do café... pode me indicar 2?
Olá. Dos cafés que citastes as minhas preferências ficariam entre o Baggio e o Orpheu que são com produção menor e com mais cuidado na torra. Abraço
ola, tudo bem? o audio esta saindo apenas de um lado, e isso pode atrapalhar a experiencia de muita gente ao ver o video (inclusive a minha, que põe 80% da importancia de um video no audio), não sei se foi sem querer, mas apenas de aviso
Olá amigo. Eu estava testando um microfone em alguns vídeos, porém ele era mono e não estéreo, realmente não estava ficando bom, já abandonei ele.
Nos últimos vídeos, não ocorre mais isso. Abraço
@@degustandocafe opa, obrigado pela informação, porem no proprio editor de video tinha como reparar isso tambem
Pra quem está transicionando do café popular de mercado (aqueles mais baratos e torrados) com açucar, esse seria muito amargo? Estou tentando melhorar meu paladar e gostaria de um café bom, mas não sei se esse seria ideal pra essa "transição" do café torrado super doce...
Eu particularmente gosto muito dos cafés da Baggio, e com certeza é uma ótima escolha para a transição. Porém, para quem esta acostumado a adoçar o café, não conseguirá cortar totalmente o açucar, por mais suave e adocicado que seja o grão. O processo de não adoçar os cafés é gradativo e requer um bom tempo para acustumar nosso paladar.
Eu consegui cortar o açúcar na primeira xícara do café gourmet que comprei.
Para quem está saindo do café comum( tradicional ou extra forte) esse não seria uma opção, pois tem amargor intenso. Seria melhor começar por algum café GOURMET de boa qualidade.
Eu apostei nele e adorei.....tive uma experiência horrível com o café gourmet da LOR que comprei no mercado, comprei 2 vezes e não desceu, horrível....comprei esse pela internet e gostei MT, fiquei feliz, olha que existem cafés mais top pelo que dizem, por tanto irei gostar dos outros tbm. Não consegui tomar sem açúcar, mais até que desceu bem sem açúcar, mais recomendo, ele é bem barato.
Vim aqui atrás da mesma resposta que você ❤
Esse cafe deve ser aromatizado quimicamente, o sabor é aroma são excelentes, mas não é natural do cafe.
Olá. Isso mesmo, é aromatizado artificialmente, porém com uma ótima qualidade.
Mas a nota é de 0 a 10 ou 0 a 5??
Olá. As notas vão de 0 a 5. Sendo que abaixo de 3 são ruins, de 3 a 3,9 são bons, de 4 a 4,5 são excelentes e acima de 4,5 são excepcionais.
Moço comparado com o marata ele é muito melhor ?
Olá
Infelizmente não tenho como te responder. Ainda não provei o marata. Mas vou por na minha lista de futuras aquisições
😂😂😂😂😂
Sua nota vai de 0 à 5, ou 10 ?
As notas vão de 0 a 5 sendo que de 0 a 2,4 são péssimos, 2,5 à 2,9 são ruins, 3,0 a 3,4 bons, 3,5 a 3,9 muito bons, 4,0 a 4,4 excelentes e acima de 4,5 excepcionais.
Eu comprei um café desse, fiz duas e vezes e não consegui tomar 😅
É um tipo de café que divide opiniões, sempre ao extremo, ou adoramos ou detestamos. Abraço
Doa pra mim. Rs
É horrível mesmo. Este gosto artificial não desce
É possível degustar o café pegando fogo assim?
Olá. Na realidade eu utilizo a água na temperatura de aproximadamente 85°, considerando que a xícara e o filtro metálico estão em temperatura ambiente, o líquido deve perder mais de 10° graus no processo, ficando a baixo de 75°. Fica bem tranquilo de degustar. Abraço
Pro meu paladar não gostei 😅 prefiro mais o café menta e chocolate
Olá. Também achei o menta e chocolate melhor. Abraço
O som tá muito baixo. Não dá pra ouvir quase nada.
Olá. Corrigimos esses problemas nos últimos vídeos. Abraço
Sinceramente, odiei esse café, de fato o aroma dele é maravilhoso, nos primeiros 3 minutos, após isso se torna extremamente enjoativo e artificial, quanto ao sabor ele é bem doce de primeira degustação, porem o retrogosto é bem amargo, esse café não combina com açúcar e nem com leite adicionados a ele. Considero esse um café ruim e caro.
Como costumo dizer. Esses cafés aromatizados despertam dois extremos de sensação, ou amamos ou odiamos.
Já experimentei esse café e não gostei. Pareceu um chá de chocolate kkk
Ele precisa ficar mais tempo em infusão pra engrossar
Faço na prensa francesa porem se passar 4 min ta ficando com un gosto de " remedio" no final . Pq será?
@@danyelle4183 esse café não foi feito pra prensa francesa, tem bem mais óleo no resultado final e o artificial de chocolate vai direto pro café. Horrível.
@@rchamy94 obrigada. Vou faze do modo tradicional.
@@rchamy94me recomenda cafés em grãos pra ser usado na prensa francesa? Pfv tô iniciando
Nunca provei café nenhum de sabor 😂😂😂😂😂 , só gosto de café ☕😋 café 😋☕ kkkkkkk
Olá. Esses são cafés que amamos ou odiamos. São muito diferentes dos demais. Abraço
achei extremamente artificial o gosto do chocolate, enjoativo
Esse é um café que divide muito as opções, alguns amam, outros ideiam, tudo uma questão de gosto pessoal. Abraço
Eu achei muito enjoativo, não consegui nem usar a metade do pacote, me decepcionei muito.
Olá. Os cafés aromatizados dividem muito as opiniões, normalmente ficamos nos extremos, ou adoramos ou detestamos o café.
Essa cachorrada e o som saindo só de um lado estragaram a experiência do vídeo.
Olá. A questão do som mono foi resolvida, porém ainda temos muitos problemas na qualidade sonora e no isolamento acústico, mas estamos tentando resolver