马来西亚素食🇲🇾《 滷豆乾》综合多种香料，是你我都熟悉的味道！绝对经典😋😋😋
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- Опубликовано: 5 июн 2020
- 今天就来尝试滷出属于自己的味道吧
以下材料共大家参考
桂皮 Cassia
肉豆蔻 Buah pala
葫芦巴 halbavendhayam
大茴香籽 Fennel seeds
小茴香籽 Cumin seeds
小豆蔻籽 cardamom seeds
丁香 clove
芫荽子 Coriander Seeds
八角 star anise
⬆️⬆️⬆️ ⬆️⬆️⬆️3～5gm
3～5克左右
＃家庭煮父 ＃马来西亚素食 ＃滷味
謝謝你的分享 超愛豆干的
感恩😊
謝謝你的分享 感恩有你 阿彌陀佛🙏🙏🙏👍👍👍😋😋😋
感恩有您～
阿弥陀佛🙏🏻🙏🏻🙏🏻
好棒啊!谢谢您分享
感恩😊
谢谢你的食谱😃
感恩有您😊🌹
煮快些.肚子已餓的不得了
😄😄
谢谢你的分享🙏🙏🙏好赞的卤汁😋😋😋👍👍👍
剩下的滷汁还可以用来煮滷面喔😋😋
感恩☺️🌹
感謝分享~
感恩😊🌹
卤豆干很好吃
好吃👍
Tyks for your sharing😋
Gan en😊
好吃~
阿弥陀佛 🙏 随喜赞叹，功德无量
阿弥陀佛🙏🏻感恩😊🌹
感謝有您真好🙏❤️🎉🍎💐香港粉絲😊本人持長素食很喜歡您的視頻👍宣傳素食功德無量🙏
感恩来自香港的朋友支持😄🙏🏻
谢谢分享
感恩有您😊🌹
卖卤味包，比较容易。谢谢分享。
😄👍🏻👍🏻
感恩有您～
会试做，但豆乾不炸，因油不环保，自己吃可以。感恩❤教导。
今天早上去买了香料来煮，很成功！我们很喜欢你的channel!
有多煮一点汁吗？剩下的滷汁可以做滷面，也是很好吃喔😋😋
@@vegepapa877 放了半锅水 以为很多 到傍晚就剩一些了。下次打算敢敢一锅下。＾～＾一定会再做
😄😄
我也是道親，也是吃素食！
请问您是哪一組線
Vlog anda nampak sederhana simple tapi mwenarik walau sy ga ngerti bhs mandarin /hokien/haka/canton
谢谢
感恩有您😊
感恩!
感恩有您😄
家庭煮父您好、請問20塊的豆乾可以分配到幾多盤的份量呢？
一般大概5盘左右
Can I substitute coriander seeds with coriander powder? Any difference?
少一样也没关系，分别不大
老师 如果冰糖换红糖会有分别吗？
不会有很大分别
感恩〜
请问师傅是否可以分享药材正确重量吗？谢谢
2公升水，药材的分量是3～5克左右。多与少，味道相差不会很大，放心😄
感恩有您😊
Hi I’m from Australia. Is this call bark kit tea.
Not bak Kut teh
谢谢分享。 我不用吃素不过，我很喜欢吃素。 请问可以用这个汁，来配素的粿汁(Kway chap)吗？卤汁要煮多久。煮久会苦吗？
感恩有您😊喜欢吃素
这滷汁的搭配蛮广的，也是可以配kway chap, 我还拿来煮槟城滷面，焖福建面还有炒河粉... 😋
这滷汁慢火煮1小时多，还没下材料和味道会有一点点苦涩，但材料下了后就会把味道中和，就很好味了😋不用担心
感恩有您～
@@vegepapa877 谢谢分享。您用的食材，有些，我没有看过。我要去找。我会去尝试去做做看。希望会成功。
材料应该不会难找，在大马的话，一般商店或超市都会有卖，只是我们平常少用，所以不多加留意😄
感恩有您～
虽然不能吃长素，但可以常吃素...
@@vegepapa877 感恩有您的教导。终于，有人教我煮素菜。我住在新加坡。不知道会找到香料来煮这道卤汁。谢谢您的回复
新加坡的话，不难...
感恩有您～😊
请问煮父，煮卤汁不放食材，如鸡蛋，豆干之类的，可以吗？因为我只想煮卤汁来收藏，以便有时拿来煮卤面和福建面～～
可以的☺️
@@vegepapa877 感恩🙏🙏🙏
你太棒棒啦！
谢谢你😊
感恩有您～
師父你有來过美国佛堂吗？
没有欸，最远的都是臺灣罢了😄以后有机会一定要去
您好，请问这商场在哪里？ 有机会去看看..
您好☺️这是subang usj 的mydin
Tqvm.如果您可以缩短视频，例如只显示已经剪过的豆腐，那会更棒哦👍🏻
谢谢您的支持😄
感恩有您喔😊🌹
感恩有你! I l我喜欢你的视频，非常朴实和谦虚，而且又煮得非常好。I really love vegetarian food. Hope can learn from u. I wish to be a vegetarian.👍🏻🙏🏻
谢谢您的赞赏😄大家素食愉快😄
感恩😊🌹
请问哪个三层肉是什么牌子？有蛋的吗？，谢谢
牌子是《更加好Everbest 》，有蛋
感恩
煮父，您好..请想请问卤汁材料
您好☺️材料都在视频里了，资料栏下也有列出来
感恩☺️🌹
请问130/150个人吃要多少个豆干
这个要看看有多少道菜肴而定，还有豆干的大小
@@vegepapa877 好的感恩您的分享功德无量🙏
那一包應該是滷包？
😄😄
流口水了😄，👍👍👍 感恩！
哈哈！赶紧去买材料来煮吧😄
感恩有您～
师兄，终于等到教导卤水视频了（之前有问起）感恩谢谢。coriander seeds可以用粉状的吗？家里买到粉状的。
感恩有您☺
粉状的也可以，
烹饪就是如此，加加减减，很多变化😀
卤味
请问家庭煑夫，可以教素食釀豆腐吗？谢谢🙏
让我安排一下😊ruclips.net/video/6QzHaMFNCjs/видео.html
你也可以参考以上这个云吞水餃馅料制作，如果有吃蛋的话，可以多加几颗蛋下去搅拌，就可以拿去醸豆腐了
感恩有您～
家庭煮父 感恩你🙏🙏🙏
家庭煮父 ，请问是否可以加素鱼膠做釀豆腐。
可以
請問家庭煮夫如果煮辣椒的料全部搅碎了没有煮放在冰格冷冻会坏吗可以放多久謝謝
在冰格收一两个月都OK ，是不会坏的，只是新鲜度就大打折扣了
感恩有您😊
家庭煮父 謝謝感恩🙏🏻🙏🏻🙏🏻
卤
请问您买卤料那个商场在哪里发个地址好吗？谢谢家庭煮父的分享这么多素食料理，为您点赞👍👍👍👏👏👏
是subang usj 的 mydin
感恩有您😊🌹
大佬是素食者？
是的，我们是蛋奶素
感恩有您
煮父您好！我是吉兰丹的粉絲时常有看你的節木我可以很多知是謝谢您太好了
感恩有您😄
请问一下cardamomseed这个可以煮kari吗呢是煮的时候要搅猝吗这种子可以吃的吗谢谢。感恩。
我就没用它来煮过咖喱，尼泊尔的朋友就用它来泡奶茶，很好喝👍🏻😋
@@vegepapa877 好的。谢谢您。
現在食素講夠健康為主！又是炸，用油炸等於Omega 6太多，又加上放這麼多冰糖，豆腐大部分是轉基因黃豆製做已經沒有營養，希望主夫全家人食Supplement補充劑來補充營養
我们平常都吃的很简单清淡，为了鼓励一些荤食的朋友，有时就要煮一些比较重口味的食物了。
谢谢您的支持😄感恩🌹
U hv better suggestion? Prove it
十三香？只有十香... 买五香粉就好了
Pm
卤味滚多久
两个钟左右就可以了
感恩有您😊
什麼國語！聽不明白
😄😄
It seems that u don't understand our Malaysian chinese slang. U got to learn.
人外有人 多出来其他国家走走吧，写繁体字的我猜是台湾人
这是马来西亚华语😂