Готовим «Хачапури на скорую руку»👍🧀😍 Խաչապուրի թավայի մեջ👍🔥

Готовим «Хачапури на скорую руку»👍🧀😍
Тесто:
Мацони или кефир-250г
Сода-1 ч л
Яйцо-1 шт
Сахар-1 ч л
Соль-1 ч л
Раст. масло-2 ст л
Мука-2ст ( у меня стакан=200г), чтобы получилось мягкое, нелипкое тесто.
Делим на 3 части
Начинка:
Сулугуни-500 г
Брынза-200 г(можете взять любой другой сыр, или только сулугуни, тоже вкусно)
Слив. масло- для смазывания лепёшек
Печём на сковороде без добавления масла. Жарим на среднем огне, при закрытой крышке с обеих сторон, примерно для приготовления лепёшки у меня уходит 5 -6 мин.
Можно печь и в духовке.
Попробуйте, не пожалеете!
Оочень вкусно, а главное быстро!!!😋😋
#хачапуринасковороде#хачапуринаскоруюруку#хачапуриссыром#быстрыехачапуринасковороде#рецептхачапуринасковороде#рецептбыстрыххачапуриссыром#
Խաչապուրի թավայի մեջ👍🔥
Խմոր։
Մածուն-250 գ
Ձու-1 հատ
Սոդա-1 թ գ
Շաքարավազ-1 թ գ
Աղ-1 թ գ
Բուսայուղ-2 ճ գ
Ալյուր-300-400 գ
Ստացվումա թույլ, ձեռքերին չկպչող խմոր
Միջուկ։
Սուլուգունի-500 գ
Բռինզա-200 գ
Կարագ- վրան քսելու համար
Թխվումա թավայի մեջ առանց յուղի երկու կողմից, կրակը միջին
Բարի ախորժակ!!!