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Bom dia Luana, estou amando sua fermentação natural, estou iniciando esse fermento agora, minha dúvida é, a cada 24 hrs eu reformo? No caso 5 reformas?
Bom dia eu fiz pão ficou pesado mim ajuda fiz esponja amassei massa mais não deixei descansar fiz pão deixei crescer
Bom dia Luana, estou amando sua fermentação natural, estou iniciando esse fermento agora, minha dúvida é, a cada 24 hrs eu reformo? No caso 5 reformas?
Bom dia eu fiz pão ficou pesado mim ajuda fiz esponja amassei massa mais não deixei descansar fiz pão deixei crescer