Thưởng thức món “hủ tiếu xoài” vừa lạ vừa hiếm có ở Sài Gòn
HTML-код
- Опубликовано: 4 сен 2024
- #ngontv #anvatngontv #anvatsaigon
Hủ tiếu là món ăn quen thuộc ở Sài Gòn, thế nhưng chắc hẳn hủ tiếu xoài sẽ khiến bạn tò mò đấy.
Chị Quân chủ quán Panna cotta lak lak ở Q.11 chia sẻ lý do nghĩ ra món hủ tiếu xoài này, đó chính là trong một chuyến du lịch ở Hong Kong, chị đã được thưởng thức một món hủ tiếu ăn lạnh và có xoài trong đó.
Quá yêu thích hương vị món ăn này nên sau khi về Việt Nam, chị quyết định mày mò nghiên cứu để tạo ra một phiên bản gần giống nhất với món ăn chị đã được thưởng thức ở Hong Kong.Chia sẻ thêm về quá trình tạo ra món ăn này, chị Quân cho biết: “Để có được món hủ tiếu xoài ngày hôm nay mình đã phải tự mày mò nghiên cứu trong hàng tháng trời, thử đi thử lại những sản phẩm chưa hoàn chỉnh đến nỗi mình mất vị với món này, rồi phải tiếp tục đưa cho người khác nếm thử, cho đến khi hoàn chỉnh”
Món hủ tiếu xoài ở quán của chị Quân với thành phần chính là sợi hủ tiếu được tạo ra từ gelatin và nước cốt dừa và những miếng xoài tươi ngọt lịm. Bên dưới phần hủ tiếu và xoài sẽ là lớp đá xay nhuyễn và một ít thạch dừa, mà cũng theo chị chủ quán thì phần thạch dừa là do chị nghĩ ra để phù hợp khẩu vị người Việt và cũng là nét riêng so với phiên bản gốc.
Nếu bạn đang tìm cho mình những món ăn vặt vừa ngon vừa mát lạnh vào mùa hè ở Sài Gòn thì hủ tiếu xoài là một sự lựa chọn phù hợp và thú vị dành cho bạn.
-------------
Ngon TV, kênh giới thiệu món ngon, văn hóa ẩm thực, cách thức chế biến các món ngon. Ngon TV là nơi hội tụ của những người mê ăn uống. Ngon TV là kênh chính thức của Báo Thanh Niên.
Hãy truy cập: video.thanhnien.vn
-------------
Hãy đăng ký kênh: popsww.com/NgonTV
Theo dõi và like Báo Thanh Niên trên Facebook: Facebook.com/thanhnien
---------
Liên hệ: 268 - 270 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Q.3, TP HCM
ĐT: (+84.8) 39302302
Fax: (+84.8) 39309939
Email: tnmedia@thanhnien.vn
Liên hệ hợp tác: tnmedia@thanhnien.vn
món này tên là mango noodle. mọi người có thể tham khảo cách làm món này bằng cách search tên món trên youtube. thành phần chính là thạch konyaku, nước cốt dừa.
Haha khả năng vừa ăn vừa review 1 cách liến thoắn, tự nhiên vui vẻ và chuyên nghiệp z chỉ cảm nhận được ở mỗi anh MC Bảo Bảo này thôi à, skill đỉnh ghê :)))
Món này nghe lạ wa hen. Hôm nào ăn thử👍
Có dịp sẽ dùng thử hjhj
A Bảo nói xoài cát lúc sống nó chuaaaaaaaaaa :v hài cực kì!
Review quán cơm gà xối mỡ Cô Đào. Số 48 Phạm Viết Chánh, Bình Thạnh đi a Bảo. Cách chiên cơm có lẽ độc đáo nhất SG
Thèm quá, bùn là mình ở Bắc 😅😅😅
Vỉa hè nhưng phong cách nhà hàng
quán bán từ mấy giờ tới mấy giờ vậy ạ ???
Về cai lậy làm về bánh canh vịt cai lậy đi bảo
Muốn thử quá mà ở tận miền Bắc :((
Cho mình hỏi địa chỉ ở đâu vậy ạ?
giống giống món mỳ lạnh của hàn quốc
S ngay nhà mà ko bit tèn....
Thấy ghen tỵ vs mấy bạn ở SG quá, đủ món lạ hết.
Thôi bạn ơi không bạn nghỉ đâu 50% thôi
Địa chỉ?
cộng to như phở . sao ko đặc là phở xoài nhỉ
*Sợi hủ tíu mềm của người Hoa có hình dạng giống như vậy đó bạn*
Dia chi dau con
Chè xoài :v