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スマは私の地方ではヤイトカツオと呼びその上品な味わいはカツオ界の中で最高級に位置付けられています👍
デカイヤイトとデカイハガツオってタメ張るよね次点でヒラで次に本鰹鮮度と処理によっちゃマルが本鰹より上の場合あるよね
ご飯を食べるのを思わず忘れてしまう程のスマガツオの味。食べてみたい…
このカツオの色合い…。ハマチやブリの大トロ部分と遜色ない色合いですな。氏が気絶寸前まで行ったのも頷けます。ご飯みそ汁おかわり無料という氏のためにあるようなお店。じっくりと味わいながらもきちんとご飯のおかわりをして、整腸作用のある大根のツマもきちんと完食する健康意識の高さ。流石は我らがニカタツ氏。今日も期待を裏切らない。しかし…安い！！お得ですね。
何と言う美しい刺身定食❗️これが2.000円以内とは、しかもご飯と味噌汁がおかわり無料❗️ニカタツさん高知まで来た甲斐があるというもの、刺身で"出会ってしまったのかもしれない"とは初めて聞いたかも、今回もご馳走様でした。⭐️🎉
聞き慣れないカツオ。ググったよ〜一般のカツオ(ホンガツオ)が「サバ科マグロ族カツオ属」という分類なのに対して、この魚は「サバ科スマ属」という独自の属目を持っており、体色もどちらかと言うとマグロやカツオよりもサバに近い。もともとはカツオの体色に現れているタテ縞模様に対して、横向きの縞模様が見られるカツオである本種は「ヨコシマガツオ」の意味を込めて「シマガツオ」と呼称されていました。これが年を経るごとに定着、および訛っていき、「スマガツオ」という名称へ変わったのだそうです。
ありがとうございます。どうりで脂が乗りまくっているわけですね！
唸りながら悶絶、美味しすぎて思わず笑う所すき
盛り付けが綺麗ですね！
いつも以上に幸せそうな表情。美味しさが伝わります。ミッフィーのチャームも素敵です。
なんという定食!! これは安い。イソノカツオは存じていてもスマカツオは知りません。おかわり無料もイマドキはありがたい。ツマまで完食とはさすがニカタツさん。感服です。
高知まではるばるようこそ。ニカタツさん❤😊
高知にいらしていたとは！ようこそ！西村商店はお魚に定評がありますからハズレのないお食事になってよかったです。
実家のある高知にお越しくださりありがとうございます☺️🐟
久々に動画拝見しましたがスマを注文する所が相変わらずセンスの塊である。
よく分からないまま頼みましたが、どうやら正解だったようですね
ニカタツさんでも食べた事無いお魚😳どんなのだろうって見てたら、カツオの一種❓️そんなに美味しいなら私も食べてみたいなぁ😆
すごい！とうとう自分の地元にニカタツさんが！ここ最近四国に行かれているようだったのでそんな気はしていましたが何日かゆっくりしていってください
コレでこんなに安くて良いの！？カツオ大好きだから一回行ってみたい
本当にそうですね。
メニューデカっ!!高知ならではですね💕︎ホントに美味しそう♡♡ニカタツさんいつ見ても男前😁
食べにくくなるのにお刺身の正面をカメラに向けていただきありがとうございます。スマガツオ食べたことないので食べてみたいですね～。
おお…スマガツオ！食べたことはありませんがとても美味しいらしいですねニカタツさんも唸ってらっしゃる😋
ニカタツさん🥳高知県遠征ご苦労様で御座います😃スマガツオ初めて聞きました🥰脂の乗った中トロみたいなんすね🤤しかもお値段も安くボリューム満点で🥳是非とも食べてみたい一品です🥹
刺身で白飯ススムのは最強
高知県、いいとこですね😊ｶﾂｵ、量や鮮度の割りにﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙでしたね✌️お腹いっぱいになりましたね😊
種子島に行った時にスマガツオを初めて食べました。脂が美味しく身もしっとりしていて、九州の甘い醤油ともよく合って美味しかったです。
別のチャンネルかと思うほど、一般人が好む海鮮定食 🐟こちらでは聞き慣れない“スマカツオ”というステキな１品 😍大食いがどうでも良くなる最高の逸品 ✨️✨️✨️ニカタツさんの的確な食レポにより、次は「ひろめ市場」を素通りして行きたくなりました😅次の動画も楽しみにしています 😊😊
ニカタツさんが固まる度に映像が止まったのかと思った😂
スマガツオ、流石お目が高い❤
お塩だけでパクパクいっちゃうほど美味しかったのですね🤤
高知に移住して私もスマガツオの美味しさを知りました🐟スーパーでもスマが売ってたら買いますね～👍
高知ならスーパーでこの味が！うらやましいです
レモンかと思ったら違くて混乱してるのいいね〜w
スマガツオ！！！高知出身の友人が漁師の家系でお言葉に甘えてお邪魔したことがありますあー、美味しかったなぁ
1:42 1:45 2:34 3:01 3:14 3:20 3:30 3:55 4:21 4:33 4:50 5:13 6:02 6:55 7:34 7:51 8:14 8:47 9:09 9:22 9:33 9:44 10:02 10:08本日のニカポインツ
動画を見て三連休中に行ってきました😊すごいボリュームですよねまた四国に来てくださーい🤗
めっちゃ美味しそう🐟高知行ったら絶対食べよ🤤
この値段で、ライス味噌汁おかわり自由はなかなかに良いですね。因みに、普通のスーパーで買ってくるようなカツオは、薬味を美味しく食べる付け合わせ程度で、僕は食べてます。
待ってました!
丸々一本刺身盛りにしてきれいに盛り付けるのが高知って言えば高知っぽい。四国も旨いモノがたくさんあるので楽しんでください。
鰹のお刺身、たくさんあって美味しそうですね。外見は鰹というより、脂ののったハマチのような感じもありますね。背の身は、鰹だなぁと思いました。ツマは大根サラダになりますね。
こんな料理毎日食べれるなら仕事があれば移住したい🎉
刺身皿をカメラ側に向ける気配りは流石です。スマガツオはトロの10:24
スマガツオ🐟食べてみたくなった‼️カツオ苦手なんだけど😅ニカタツさん👍
迷いに迷ってスマガツオにして正解でしたね🎉ご飯も🍚おかわり出来てうれしい🥹
スマガツオうますぎですわ
@@nikatatsu これからも美味しいものに出会えますように❣️
せっかくグルメで日村さんがスマガツオを絶賛していましたね。ほぼ地産地消で港近くで消費される魚だそうな。羨ましい！！！
日替わりでこのクオリティなら海鮮丼とかどんなのお出しされるんだw
スマガツオ、お口の中でとろけてますね、そして見つめるほど美味しかったんですね🎉
高知のカツオは臭いもクセも無くて、本当にウマイ👍️
見た目も美しい贅沢なお刺身定食カツオ特有の鉄っぽさがないなんて味の想像出来ないですがひたすら美味しそうです
カツオと名前は付いてますが実はカツオではなくスマという魚だそうで、どうりで味が違うわけですね
なるほどです！食後のフルーツのレモンのようなトリックがすでに用意されてたのですね
食べたら天国に行ってもよさそうな見た目のカツオ…私の見た限り勝浦で食したことないですね、四国で食したいです。いいなあ ニカさんが羨ましい。沼津にもありそうですけど底がないですね、旬魚ですからね。
カツオの顔が中央にあるのでニカタツさんと見つめ合っているようです
あらやだ！ニカタツさん来高されてたんですねー😊高知はとにかく美味しいものが沢山あるから存分に堪能してください！😊
高知県いいな〜美味しいもの沢山ありますよね〜って銀座のアンテナショップしか行った事ないんですけど…
高知や広島のアンテナショップがある辺り、実はよくうろついてます
身の切り方が分厚い。ちょー美味そうっす！
めっちゃ豪華！
お遍路さんが食欲にまみれるくらいうまい店ｗそして安い、いい店ですね！
スマってトロカツオって言われてるやつだっけなんだろう こんな値段でいいの？ｗ
四国いるなら徳島も来るぞーワクワク！
待ってました❤❤
片身使ってこのボリュームならめちゃくちゃ値打ちありますな😊ガチ美味そう
刺し身の盛りつけがキレイですね🐡
スマ美味しいよね。希に関東の回転寿司にも入ってくる
おお、ニカタツさんが高知へ！スマガツオ今度食べてみます。高知まで来て1店舗とだけとは考えづらいのでもう1店くらいは行ってるのかな？
もっと食べたかったんですけど時間も胃袋にも余裕がなくて…
ニカタツさんも、現地の名物食べるんですね。
高知にようこそ～😊お皿の柑橘は文旦ではないと思います(文旦の皮は薄黄色で白の部分が厚め)スマは美味しいよね〜大葉と一緒に丼にするのが好きです
モンズマはどちらかと言うと マグロ に 似てるね😊
一切れの分厚さがニカタツさん仕様ですね！
サイド刈り上げました？サイドバックお似合いで
高松から高知に行ったんですね🎉途中、鳴門海峡も寄って満喫したことでしょう😂🎉
サザエさんもビックリ😲
スマ大好きです！ほぼ大トロですよねー☺️
これは！ カツオ？ 綺麗な色 見た目でわかる脂ののり カツオにも 種類あるのですね、我が家も カツオのお刺身でした😂 生姜醤油で 美味しかったです♪本番のタタキとか 憧れます🤩 ツマまで 綺麗に 流石デス
ツマとジョッキウーロンがなければもう一品いけました（笑）
困惑するほどの美味さ・・・リアル
美味しそすぎる
骨を揚げてくれたら更に最高でしたね。
姿盛り、もう何年も食べていないな。。美味そう！
スマガツオは足が速くて産地じゃないとなかなか食べられないんですですよね流石お目が高い
その茶碗のサイズなら刺身一切れで一杯のライスマネジメントになりそうですわい😆
いいお店を見つけましたねえ😀スマカツオ。食べてみたい!この量、ニンニク、塩、ポン酢、わさび😂サイコー!
めちゃうまですよー
キャー🙈ニカタツさんからお返事、嬉しい〜😻😻😻
40年前はスマをカルパッチョにして前菜で出してました。でも、これ刺身の方がイケるやろ思てました。今は高級魚のはず全身トロと言っても良いくらいではなかったですかね自分も味見くらいしかしたことがありませんでしたので羨ましい限りです。
高知へ行ったら食べてみよう
高知といったらやぱりカツオですよね一味違うカツオの味を食したくなりました笑ドライブインの方に行ってみようかと・・・これは行くべき食べるべきですね！笑（あー配送の仕事四国入らないかなぁ）
ぜひ！自分もまた行きたいです
ニカタツ兄なら尾頭まで逝っちゃうとオモたのは自分だけ🤔🤣🤣
たしかに食い意地は張ってますけども（笑）
スマガツオ、食べた人全員絶賛してるからステマガツオなんじゃないかと思いだした
うまいこと言いますね（笑）
高知に来てくれてたんですね。スマは旨いでしょう？紋ズマと言うのがこっちでは旨いスマですよ。
山葵の塊りに醤油つけて食べるのかと期待したのに😊
機会があれば今度やってみます（笑）
自分で焼いて食べる鰹のタタキの店は行かなかったですか？
時には正攻法でW。普通のカツオより血の気が少なさそうで、マグロに近いのかも。高知、行ったことがあります。カツオのたたき旨かったな。
カツオ、食べれないわけではないのですが、苦手なのです。でもこのシマガツオ！脂が凄そう！！
埼玉県上尾市のそうま水産も良いですよ😊
地図にチェック入れときます！
サンマのスィッポォ~（笑）
究極のワサビの使い方、こちらもむせそうです😅
高知ならひろめ市場の明神丸カツオの塩たたきがお勧めやっぱたたきは藁焼き！
@@nikatatsu 横須賀のあさやまジャンボ天ぷらもチェック入れといてくださいサメ釣ったどーってな感じでぶらーんw
カツオのタタキが苦手な私ですが、こちらのお店ではどうなんでしょうか？
自分も苦手なので今回食べませんでしたが今度行ったら食べてみようかと…！
返信ありがとうございます。もし食された時はまた動画で感想お願いします。
スマ最高でしょ？！普通のカツオも釣りたてをタタキではなく刺身で食べると別物ですよ！
ごはんが少ない！！スマカツオ、食べたことないけど高いですね😅
スマガツオは本当にうまい鰹なんですよ^ ^中々皆さん食べてないと思いますが、最高だと思う。白飯爆速で進みます(^O^)土佐の酒、久礼とか飲みながら合わせたいですね〜
本当においしくて、また食べに行こうと決意しました
スライスレモンの行方が気になる(笑)
レモンではなさそうでしたが最後の方でしっかり食べました
流石でした❗まさかの文旦？とは(笑)
アダモステェ〜〜〜……!
お遍路さんかあ、まさかニカタツさんも四国で８８ヶ所動画作る気ですかね（それはそれで楽しみ）ご利益があるかどうかは分かりませんが
食への煩悩が消えなくてご利益無さそうですね（笑）
スマは炙り、刺身、煮てもうまいよ😄
また食べたいです
コレは美味そう😊
❤❤❤❤
スマは私の地方ではヤイトカツオと呼びその上品な味わいはカツオ界の中で最高級に位置付けられています👍
デカイヤイトとデカイハガツオってタメ張るよね
次点でヒラで次に本鰹
鮮度と処理によっちゃマルが本鰹より上の場合あるよね
ご飯を食べるのを思わず忘れてしまう程のスマガツオの味。食べてみたい…
このカツオの色合い…。ハマチやブリの大トロ部分と遜色ない色合いですな。
氏が気絶寸前まで行ったのも頷けます。
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じっくりと味わいながらもきちんとご飯のおかわりをして、整腸作用のある大根のツマもきちんと完食する健康意識の高さ。
流石は我らがニカタツ氏。今日も期待を裏切らない。
しかし…安い！！お得ですね。
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聞き慣れないカツオ。ググったよ〜
一般のカツオ(ホンガツオ)が「サバ科マグロ族カツオ属」という分類なのに対して、この魚は「サバ科スマ属」という独自の属目を持っており、体色もどちらかと言うとマグロやカツオよりもサバに近い。
もともとはカツオの体色に現れているタテ縞模様に対して、
横向きの縞模様が見られるカツオである本種は「ヨコシマガツオ」の意味を込めて
「シマガツオ」と呼称されていました。
これが年を経るごとに定着、および訛っていき、「スマガツオ」という名称へ変わったのだそうです。
ありがとうございます。どうりで脂が乗りまくっているわけですね！
唸りながら悶絶、美味しすぎて思わず笑う所すき
盛り付けが綺麗ですね！
いつも以上に幸せそうな表情。
美味しさが伝わります。
ミッフィーのチャームも素敵です。
なんという定食!! これは安い。イソノカツオは存じていてもスマカツオは知りません。おかわり無料もイマドキはありがたい。ツマまで完食とはさすがニカタツさん。感服です。
高知まではるばるようこそ。ニカタツさん❤😊
高知にいらしていたとは！
ようこそ！
西村商店はお魚に定評がありますから
ハズレのないお食事になってよかったです。
実家のある高知にお越しくださりありがとうございます☺️🐟
久々に動画拝見しましたが
スマを注文する所が相変わらず
センスの塊である。
よく分からないまま頼みましたが、どうやら正解だったようですね
ニカタツさんでも食べた事無いお魚😳
どんなのだろうって見てたら、カツオの一種❓️
そんなに美味しいなら私も食べてみたいなぁ😆
すごい！
とうとう自分の地元にニカタツさんが！
ここ最近四国に行かれているようだったのでそんな気はしていましたが
何日かゆっくりしていってください
コレでこんなに安くて良いの！？
カツオ大好きだから一回行ってみたい
本当にそうですね。
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高知ならではですね💕︎
ホントに美味しそう♡♡
ニカタツさんいつ見ても男前😁
食べにくくなるのにお刺身の正面をカメラに向けていただきありがとうございます。
スマガツオ食べたことないので食べてみたいですね～。
おお…スマガツオ！
食べたことはありませんがとても美味しいらしいですね
ニカタツさんも唸ってらっしゃる😋
ニカタツさん🥳高知県遠征ご苦労様で御座います😃スマガツオ初めて聞きました🥰
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しかもお値段も安くボリューム満点で🥳
是非とも食べてみたい一品です🥹
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高知県、いいとこですね😊ｶﾂｵ、量や鮮度の割りにﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙでしたね✌️お腹いっぱいになりましたね😊
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脂が美味しく身もしっとりしていて、九州の甘い醤油ともよく合って美味しかったです。
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こちらでは聞き慣れない“スマカツオ”というステキな１品 😍
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お塩だけでパクパクいっちゃうほど美味しかったのですね🤤
高知に移住して私もスマガツオの美味しさを知りました🐟スーパーでもスマが売ってたら買いますね～👍
高知ならスーパーでこの味が！うらやましいです
レモンかと思ったら違くて混乱してるのいいね〜w
スマガツオ！！！
高知出身の友人が漁師の家系でお言葉に甘えてお邪魔したことがあります
あー、美味しかったなぁ
1:42 1:45 2:34 3:01 3:14 3:20 3:30 3:55 4:21 4:33 4:50 5:13 6:02 6:55 7:34 7:51 8:14 8:47 9:09 9:22 9:33 9:44 10:02 10:08
本日のニカポインツ
動画を見て三連休中に行ってきました😊
すごいボリュームですよね
また四国に来てくださーい🤗
めっちゃ美味しそう🐟高知行ったら絶対食べよ🤤
この値段で、ライス味噌汁おかわり自由はなかなかに良いですね。
因みに、普通のスーパーで買ってくるようなカツオは、薬味を美味しく食べる付け合わせ程度で、僕は食べてます。
待ってました!
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鰹のお刺身、たくさんあって美味しそうですね。外見は鰹というより、脂ののったハマチのような感じもありますね。背の身は、鰹だなぁと思いました。ツマは大根サラダになりますね。
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スマガツオはトロの10:24
スマガツオ🐟食べてみたくなった‼️カツオ苦手なんだけど😅ニカタツさん👍
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スマガツオうますぎですわ
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ほぼ地産地消で港近くで消費される魚だそうな。
羨ましい！！！
日替わりでこのクオリティなら海鮮丼とかどんなのお出しされるんだw
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高知のカツオは臭いもクセも無くて、本当にウマイ👍️
見た目も美しい贅沢なお刺身定食
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なるほどです！
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私の見た限り勝浦で食したことないですね、四国で食したいです。
いいなあ ニカさんが羨ましい。
沼津にもありそうですけど底がないですね、旬魚ですからね。
カツオの顔が中央にあるのでニカタツさんと見つめ合っているようです
あらやだ！ニカタツさん来高されてたんですねー😊高知はとにかく美味しいものが沢山あるから存分に堪能してください！😊
高知県いいな〜美味しいもの沢山ありますよね〜って銀座のアンテナショップしか行った事ないんですけど…
高知や広島のアンテナショップがある辺り、実はよくうろついてます
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めっちゃ豪華！
お遍路さんが食欲にまみれるくらいうまい店ｗそして安い、いい店ですね！
スマってトロカツオって言われてるやつだっけ
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四国いるなら徳島も来るぞーワクワク！
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片身使ってこのボリュームならめちゃくちゃ値打ちありますな😊ガチ美味そう
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おお、ニカタツさんが高知へ！
スマガツオ今度食べてみます。高知まで来て1店舗とだけとは考えづらいのでもう1店くらいは行ってるのかな？
もっと食べたかったんですけど時間も胃袋にも余裕がなくて…
ニカタツさんも、現地の名物食べるんですね。
高知にようこそ～😊
お皿の柑橘は文旦ではないと思います(文旦の皮は薄黄色で白の部分が厚め)
スマは美味しいよね〜
大葉と一緒に丼にするのが好きです
モンズマはどちらかと言うと マグロ に 似てるね😊
一切れの分厚さがニカタツさん仕様ですね！
サイド刈り上げました？
サイドバックお似合いで
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途中、鳴門海峡も寄って満喫したことでしょう😂🎉
サザエさんもビックリ😲
スマ大好きです！ほぼ大トロですよねー☺️
これは！ カツオ？ 綺麗な色 見た目でわかる脂ののり カツオにも 種類あるのですね、
我が家も カツオのお刺身でした😂 生姜醤油で 美味しかったです♪
本番のタタキとか 憧れます🤩 ツマまで 綺麗に 流石デス
ツマとジョッキウーロンがなければもう一品いけました（笑）
困惑するほどの美味さ・・・リアル
美味しそすぎる
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姿盛り、もう何年も食べていないな。。美味そう！
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流石お目が高い
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スマカツオ。食べてみたい!
この量、ニンニク、塩、ポン酢、わさび😂
サイコー!
めちゃうまですよー
キャー🙈
ニカタツさんからお返事、
嬉しい〜😻😻😻
40年前はスマをカルパッチョにして前菜で出してました。でも、これ刺身の方がイケるやろ思てました。
今は高級魚のはず
全身トロと言っても良いくらいではなかったですかね
自分も味見くらいしかしたことがありませんでしたので羨ましい限りです。
高知へ行ったら食べてみよう
高知といったらやぱりカツオですよね
一味違うカツオの味を食したくなりました笑
ドライブインの方に行ってみようかと・・・
これは行くべき食べるべきですね！笑
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カツオ、食べれないわけではないのですが、苦手なのです。でもこのシマガツオ！脂が凄そう！！
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サンマのスィッポォ~（笑）
究極のワサビの使い方、こちらもむせそうです😅
高知ならひろめ市場の明神丸
カツオの塩たたきがお勧め
やっぱたたきは藁焼き！
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サメ釣ったどーってな感じでぶらーんw
カツオのタタキが苦手な私ですが、こちらのお店ではどうなんでしょうか？
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普通のカツオも釣りたてをタタキではなく刺身で食べると別物ですよ！
ごはんが少ない！！
スマカツオ、食べたことないけど高いですね😅
スマガツオは本当にうまい鰹なんですよ^ ^
中々皆さん食べてないと思いますが、最高だと思う。
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