Quelle est la composition de l'air dans les cavités du poivron ?
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- Опубликовано: 19 май 2020
- Qui ne s'est jamais posé cette question ? Probablement tout le monde, mais quand même !
Blablareau qui parle de la consommation de sucres et de gras chez l’humain : • 🔥 GRAISSE ou SUCRE à l...
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Sources
Vidéo inspirée de ma chronique à l’émission moteur de recherche à Radio Canada : ici.radio-canada.ca/premiere/...
Blasiak, J., & Musgrave, M. E. (2002). Varietal differences in locular gas composition in developing fruit of sweet and hot peppers, Capsicum spp., and evidence for divergent diffusion pathways. Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 77(4), 432-437. doi:10.1080/14620316.2002.11511517
Blanke, M. M., & Holthe, P. A. (1997). Bioenergetics, maintenance respiration and transpiration of pepper fruits. Journal of Plant Physiology, 150(3), 247-250. doi:10.1016/S0176-1617(97)80115-0
Blasiak, J., Kuang, A., Farhangi, C. S., & Musgrave, M. E. (2006). Roles of intra-fruit oxygen and carbon dioxide in controlling pepper (Capsicum annuum L.) seed development and storage reserve deposition. Journal of the American Society for Horticultural Science, 131(1), 164-173. doi:10.21273/jashs.131.1.164
Biles, C. L., Wall, M. M., & Blackstone, K. (2019). Morphological and Physiological Changes during Maturation of New Mexican Type Peppers. Journal of the American Society for Horticultural Science, 118(4), 476-480. doi:10.21273/jashs.118.4.476
Villavicencio, L. E., Blankenship, S. M., Sanders, D. C., & Swallow, W. H. (2001). Ethylene and carbon dioxide concentrations in attached fruits of pepper cultivars during ripening. Scientia Horticulturae, 91(1-2), 17-24. doi:10.1016/S0304-4238(01)00249-7
Raghav, P. K., Agarwal, N., Saini, M., Vidhyapeeth, J., & Vidhyapeeth, J. (2016). Edible Coating of Fruits and Vegetables : I Nternational Journal of Scientific and Modern Education, (January).
Dhall, R. K. (2013). Advances in Edible Coatings for Fresh Fruits and Vegetables: A Review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 53(5), 435-450. doi:10.1080/10408398.2010.541568
Kuang, A., Xiao, Y., McClure, G., & Musgrave, M. E. (2000). Influence of microgravity on ultrastructure and storage reserves in seeds of Brassica rapa L. Annals of Botany, 85(6), 851-859. doi:10.1006/anbo.2000.1153
Ochoa-Reyes, E., Martínez-Vazquez, G., Saucedo-Pompa, S., Montañez, J., Rojas-Molina, R., Leon-Zapata, M., … Aguilar, C. (2013). Improvement of Shelf Life Quality of Green Bell Peppers Using Edible Coating Formulations. Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences, 2016(vol. 6), 2448-2451.
Banks, N. H., & Nicholson, S. E. (2000). Internal atmosphere composition and skin permeance to gases of pepper fruit. Postharvest Biology and Technology, 18(1), 33-41. doi:10.1016/S0925-5214(99)00064-2
Banks, N. H., Cutting, J. G. M., & Nicholson, S. E. (1997). Approaches to optimising surface coatings for fruits. New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science, 25(3), 261-272. doi:10.1080/01140671.1997.9514015
www.gardeningknowhow.com/gard...
www.quebecscience.qc.ca/pose-...
spinoff.nasa.gov/Spinoff2018/...
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Je suis maraicher et j'apprends le mot "locule". Comme quoi on en apprends tout les jours ! Merci Scilabus
Je suis anglophone, et je viens d'apprendre le mot français "locule", qui est le même mot en anglais. En anglais le nom commun est "chamber" /ˈtʃeɪmbə(ɹ)/ qui marche bien pour les poivrons. Le dictionnaire m'a donné le nom commun de "locule" comme "petit loge" en français. Est-ce que c'est vrai pour les poivrons? "Petit loge" me semble étrange.
@@pynn1000 non non c'est bien le mot locule que l'on utilise !
@@marcguilloussou5581 Merci, professeur!
@@pynn1000 un synonyme de loge est cavité, donc ça fonctionne =)
je suis une locule et je viens d'apprendre le mot "maraîcher", c'est fou ! ;)
Les poivrons n'ont pas de stomates, mais les tomates n'ont pas de spoivrons non plus hein !
Underrated comment ;)
Elle est bien bonne celle là haha :'D
Tu es auteur chez animal crossing ?
Excellent :D
J'ai ri de manière sonore absolument seul dans mon lit. Merci ;)
"hm hm vous venez de cliquer sur une vidéo qui parle de..."
En fait j'ai surtout cliqué sur une vidéo de scilabus, a.k.a "la scientifique qui sort toujours des vidéos aux titres et sujets improbables mais qui emmènent systématiquement sur des trucs passionnants"
Bon descriptif
j'suis tout à fait d'accord :)
Je plussois !
Pareil
Mais tellement ! Souvent surpris par le sujet mais jamais déçu par le contenue !
Cette question improbable et ce montage super dynamique ! J'espère que tu as pris autant de plaisir à la tourner/monter que nous à la regarder ^^ Merci Viviane (et Géraldine)
Probablement un de tes meilleurs épisodes, surtout au niveau de la production !
Enfin ! Tellement de temps que cette question me trottait dans la tête !
C'est toujours aussi génial de voir tes vidéos et particulièrement ces épisodes qui sont toujours aussi captivants et passionnants, et surtout de répondre à questions qu'on s'est déjà posé une fois dans notre quotidien !
J'ai jamais autant été passionné par un poivron. Au delà de toutes les connaissances acquise merci d'avoir su rendre un sujet aussi bête qu'un poivron extrêmement intéressant. J'ai adoré. Merci :)
Merci !
C'est assez drôle parce que je suis arrivé sur ta chaîne en me "perdant" sur Internet, comme beaucoup je pense, ducoup cette nouvelle série, et carrément adaptés 😂
XD la question qui me revient toujours en cuisine mais que j'oublie à chaque fois devant un PC
Je me suis aussi très souvent demandé si le gaz à l'intérieur des poivrons était de même composition que l'atmosphère. 😁
La semaine dernière j'ai sniffé l'intérieur du poivron pour essayer de deviner ce que ca pouvait être sans succès lol. Et dans un autre poivron Vert il y avait un Petit poivron rouge relol.
Non seulement je me l'étais posée, mais par déduction j'avais trouvé. Bien sûr sans autant de détails, comme la variation jour/nuit. Autour de ça, la vidéo est intéressante.
@@Richi42 a m'arrive souvent de couper un poivron enceint*e*(dsl on dit pas poivronne lol) , quand je coupe le poivron il y a des bébés poivrons. Les pauvres lol
Je trouve que cette vidéo est très bien montée et très dynamique avec des touches d'humour qui sont plaisantes. Merci pour cette vidéo !
Au delà de cette super série, tte cette super chaîne est pour moi. Fidèle depuis un long moment ya pas vraiment de raison que ça change.
Merci pour le travail et le partage.
Love&gratitude.
C'est rassurant de constater que l'on n'est pas seul à se poser des questions bizarre. Et le pire c'est qu'il y a même des gens qui y trouve des réponses ! :)
J’adore les poivrons. Et là, je les aime encore plus ! Merci Scilabus !
Une voix très agréable à écouter, qui rend la vidéo encore plus captivante, merci !
C'est super intéressant, en plus d'avoir bien rigolé en regardant cette vidéo, j'ai appris plein de trucs ! Merci !
Incroyable ce générique ! 😍
Mille merci !!
Ça fait seulement 3 semaines que j'ai découvert ta chaine alors que ça fait des années que je regarde ce genre de contenu sur youtube !! C'est incroyable que l'algorithme ne m'ai jamais conseillé ta chaine 😬 mais au moins maintenant c'est chose faite et je ne suis pas decu hehe ! :D
Bienvenue alors !
Merveilleux sérieux, des réponses passionnantes à des questions improbable mais intéressantes !
J'adore, souvent des questions sorties de nulle part mais toujours très intéressant !
J'ai ri tellement fort à l'intro du nouveau titre! La référence au meme de travolta confus. J'adore!
Merci !
Ah je suis pas le seul à l'avoir noté.
0:22 Particulier ? Ça fait 5 générations qu'on se pose cette question dans ma famille, et on avait jamais eu la réponse jusqu'à aujourd'hui, merci infiniment de m'avoir éclairci sur ce sujet.
Je like
Deux fois même
Voir plus
'fin bref vous avez compris quoi
Encore une fois on voit que tu t'amuses de plus en plus sur tes vidéos ! Merci !
internet s'est perdu, j'ai trouvé votre vidéo sur la page tendance! génial pour vous!
Un like juste pour le Travolta ! ;) Continue c'est super !
C'est énorme ! 😁
J'ai une question : Pourquoi est ce que les vidéos intelligente et intéressante avec un vrai apport intellectuel comme celle-là ne reste pas longtemps en tendance et son vite mise a l'écart sur la plateforme.
Parce que les gens ont besoin de se divertir. Ils vont voir des films marrants au cinéma, bien plus que des reportages scientifiques. Au minimum il faut que ce soit beau, comme le film microcosmos.
Et sinon, tes vidéos sont toujours super intéressantes et bien documentées et édagogiques. On apprend toujours plein de trucs utiles. Tu démontres très bien qu'il n'y a pas de question con ou nulle. Félicitations pour ton travail.
Toujours super agréable tes vidéos, un gros merci et très hâte de voir ton prochain sujet ^^
Voilà une question existentielle qui m'avait échappée !
J'adore c'est exactement le genre de sujet que j'aime connaître même si tout le monde me trouve super chiante en soirée 😅
C'est rassurant, je me sens moins seule....
Perso on ne me trouve pas chiante mais on me balance des phrases types "he toi qui sais tout..." XD
La question que je me pose a chaque fois que j en cuisine!!! Merci pour cette réponse !! Ta chaîne est simplement géniale
genre de mes vidéos préférées on commence par un simple poivron et on apprend un max de trucs .. génial comme idée de partir d'un truc WTF à de la vulgarisation de sujets scientifiques ou on apprend plein de trucs ^^ merci encore et encore pour votre boulot
0:37 Je suis fan
La vidéo démarre à peine et je suis conquis.
Merci
Faut vraiment s'ennuyer pour une telle vidéo
Rien que pour ton t-shirt "caryotype" je like😌👕😌
Je m'interrogeais sur le triple 21
Lol
J'ai cru que c'était des runes. 😄
Ce principe de vidéo est génial ;) (je commente très peu mais c'est toujours un plaisir de découvrir les sujets que tu nous amènes, force à toi et Géraldine!)
Mmmmmh je pense que c’est de loin la meilleure vidéo que j’ai vu sur RUclips
depuis longtemps !! Tout y est !👍🏻
Intéressante vidéo, je n’aurais jamais pensé à m’intéresser à l’air des poivrons !
Mais moi j’aime ça en manger :D
Suis-je le seul à me lever tout les matin en me demandant cette foutu question ! Merci beaucoup pour toute ses infos 💪😉
S'il-vous-plaît : "touS les matins", touteS ces infos...
Je suis casse pied mais... On se pose une question et on se demande quelque chose... Se demander une question c'est... Moche
Oh le pauvre il pose une question et les deux seules réponses qu'il a c'est des correcteurs orthographiques.
Pour répondre à la question, oui tu es le seul à te le demander.
Est-ce que je suis sadique ? Complètement.
Non en réalité moi je ne me la suis jamais posée, cette question, mais je m'en pose d'autres toutes aussi étranges. Il y a certainement des gens qui se sont déjà posés cette question.
@@noefillon1749
- "mais je m'en pose d'autres toutes aussi étranges" : TOUT aussi étranges.
- "des gens qui se sont déjà posés cette question." : POSÉ.
@@benoitschwob3498 Merci Correcteur orthographique Samsung
je te suis depuis un moment et je me régale à chaque fois , bravo et continu !!!
Mais que c’est passionnant ! J’adore ! Direct abonnée !!
Vous êtes d’une clarté et d’une pédagogie incroyables 🤗
J'ai tellement ri les 5 premières secondes. XD
"Géraldine respire donc par sa queue" Pouce bleu.
La comparaison avec l'humain s'arrête ici!
🤣
Et l'éléphant dit au mec : et c'est avec ça que tu respire ?
Roland Magdane dans une vidéo scientifique, je crois que je me suis perdu sur internet. Franchement j'adore tes vidéos, je suis fan de ce que tu fais, de ta façon de présenter et de vulgariser
Bravo Viviane, un super vidéo. Très instructif, beaucoup de travail de montage et une complicité avec la caméra exceptionnel. Du très beau travail. Je constate que tu te confine bien et que tu est productive. Continue comme ça .....✌️
Je suis en train d'imaginer des rangées de poivrons en apnée sur les étals des marchés.
Cest pour ca quils sont tout rouges
@@vashe9 xD
haha jai juste des image du film Party de saucisses dans la tete (dsl pour la vision d'orreur que je laisse )
Et du bouche à queue pour les sauver on peut ??
"légumes" c'est une appellation culinaire uniquement, ça peut être des fruits, racines, tubercules, feuilles,... ce n'est pas scientifique en fait :)
J'allais le dire, parler de légume est équivalent a parler de dessert ou d'entrée ^^
Oui le légume c'est l'accompagnement de la piece principale. Ca peut etre la portion de riz, de purée ou de courgettes.
En fait oui il y a une définition précise. Légume: partie comestible d'une plante. Fruit : produit de la mutation d'une fleur, qu'il soit comestible ou non. Donc tous les fruits comestibles sont des légumes. Les feuilles de pissenlit sont comestibles, donc ce sont des légumes. Le fruit de la patate n'est pas comestible, donc pas un légume.
@@korelly N'y aurait-il pas une autre nuance ? Les féculents, qu'on ne considère généralement pas comme des légumes, même s'il s'agit de plantes...
merci putain !!
Très intéressant comme vidéo, bravo !
Réalisation propre et créative. Joli travail. Mention spéciale aux discrets inserts médaillon qui changent des sempiternels shots plein écran.
Tiens c'est marrant ça...
Trop rien à voir avec la vidéo mais : "Le poivron est un fruit, même si on le cuisine comme un légume".
En fait une grande partie des légumes sont des fruits.
Les "légumes" c'est juste une catégorie d'aliment, du langage culinaire, alors que les "fruits" c'est à la fois une catégorie d'aliment et, en botanique, le nom d'une partie d'une plante.
Alors du coup un légume peut très bien être un fruit botanique, mais rarement un fruit culinaire.
Maintenant la vraie question c'est : Pourquoi utiliser le même terme en cuisine et en botanique ? Ça rend le langage confus...
Et franchement y en a marre d'entendre le fameux "la tomate c'est un fruit ou un légume mdrlol ?"
Ca m'énerve tellement aussi ces gens qui me reprennent quand je dit que la tomate et un légume alors que théoriquement on peut appeler presque tout les autres légumes des fruits également
J hésitais a le dire aussi mais finalement... j ai vu ton commentaire !
Et encore, on peut chipoter un peu plus x) la fraise qu'elle montre dans la vidéo n'est pas vraiment un fruit... Culinairement ça en est un, mais botaniquement c'est un faux fruit, car la chair de la fraise ne provient pas de l'ovaire, les vrais fruits sont les pépins sur la fraise. Donc quand vous mangez une fraise vous dépassez largement le cota de fruits et légumes par jour
@@violette1600 Akène akène akène stand losing, akène akène akène stand losing,akène akène akène, akène stand losing You !
@@violette1600 Du coup qu'es-ce que la chaire de la fraise ?
Que ce soit un fruit ne me choque pas, quand on sait que "légume" est finalement un terme culinaire. Un légume peut être une racine, un fruit, une fleur...
Sinon vidéo intéressante, dans la science tout est intéressant 😁.
Mille félicitations !!! Brillantissime et parfaitement à même de réconcilier les "sciencophobes" avec ces domaines qui non seulement sont passionnants, mais qui de plus peuvent toujours faire rire !... Je vous adore !!!!
Merci beaucoup pour toutes ces superbes vidéos !
Ahah je te connais ta chaine et toi mais en voyant le titre je me suis quand meme dit que j'etais perdu sur internet !
mais comme a la fin de chacune de tes videos, et bien non, je suis bien sur le bon chemin :)
Ton intro est elle génial ! Dépose un brevet.
Moi je suis arrivé ici suite à la lecture de votre livre “Le monde a des racines carrées” et je vous adore ! 😍😃👍
Toujours aussi passionnant !
j,adore ton intro "je me suis encore perdue dans Internet", trop cool :D
Au début, j'avais compris "dans les POUMONS" mais non non ^^ C'est bien dans les POIVRONS !
Et moi j'avais lu "dans les poivreaux"
@@simonz5905 😁😁
Bonjour, j'ai découvert votre chaîne avec cette vidéo qui a attiré ma curiosité, résultat : j'ai été surpris et amusé, Merci et bonne continuation !
Super vidéo sur un sujet qui peut paraître anecdotique mais qui ouvre en fait sur plein de choses fondamentales (chose que vous fait à vermeille, heu, à merveille)
J'adore les poivrons! Miam!
Moi aussi
Cette question que je ne me suis jamais posée....
Moi si ! Ça fait un mois que je cherchais la réponse 😭 rien sur google à par des forum qui ne l'avaient pas également
C'était super intéressant ! Merci !
J'adore - présentation très réussie, bravo.
Typiquement le genre de sujet qui me fait penser "I fucking love science!"
Tu penses en anglais ?
@@MonquSurtonpif c'est une phrase qui est souvent répétée 😁
@@MonquSurtonpif quand je n apprend une langue parfaitement on peut se mettre à penser dans cette langue, parfois sans s'en rendre compte
xilinor « quand je n apprend une langue parfaitement» => Petite blague méchante : du coup, tu penses pas en français ?
5:41 « Si on récapépète »
T'avais pas dit que tu éviterais les blagues sur les gaz ? ;)
C'est une réf. à un sketch de Rolland Magdane en fait.
J'aurais dit que c'est un n terme familier, mon pere l'utilise depuis +35ans, depuis que je me souviens en fait.
@@Richi42 Soit à peu près l'âge du sketch, finalement.
m.ruclips.net/video/skaDaef968A/видео.html
Waouh, ça devait faire un moment que je n'avais pas cliqué sur une de tes vidéos, j'ai été super agréablement surpris. Toujours aussi intéressant sur le fond, et la forme s'est vraiment amélioré, j'adore le ton et l'humour. Continue comme ça, c'est top !
Étonnamment c'était super intéressant, merci!
Le poivron, c'est bon !
Change my mind
4:35 c'est pas exactement pour ça que les foret sont si importante dans le monde , en vérité même si les plantes consomment plus de CO2 qu'elles en rejettent,cela n'est pas très marqué pour les forets très ancienne notamment l'Amazonie qui consomment à peine plus qu'elle ne rejette , le plus important c'est quelle le stocke.Il faut bien se dire quand on voit un arbre / une plante qu'elle est composé à 95% ( chiffre un peu au pif mais vous voyez l'idée) de Carbone , et le carbone qui est stocker dans la biosphère via les plantes bha il est pas stocker dans l'atmosphère et ne contribue pas au réchauffement de la planète .C'est pour ça qu'il est important de planter de nouveaux arbres car durant la phase de croissance des plantes la quantité de C02 stocké par la plante au lieu d’être juste rejeté est bcp plus important que pour les vieux arbres ne grandissant plus beaucoup. Mieux expliqué ici : ruclips.net/video/b_p0aFRxMNk/видео.html
J'ai aussi pensé à cette vidéo, mais je ne me souvenais plus qui l'avais fait. Merci d'avoir remis le lien :)
@@fantome84 dr :)
Encore mieux expliqué ici (ou plus complet je pense) : ruclips.net/video/vHCQk2_8pew/видео.html
Il y a aussi le carbone stocké dans le sol qui est très important. Un sol vivant est bien plus efficace pour ça.
@@mutably en effet il y a vraiment beaucoup de choses à dire sur les réservoirs de carbone sur terre et qui sont trop peu souvent aborder à mon sens, comme les différents échanges entre les réservoirs qui ont pas mal de répercussions sur notre manière de traiter les dechets.
Toujours les meilleurs sujets !
Voilà pourquoi il n'existe pas de question con. Bravo, c'est vraiment passionnant.
Avec l'éthylène, du coup, les poivrons sont "on fire" :thinking:
c'est plein de poivronium tout le monde le sait
C'est radioactif
Merci, de répondre aussi bien à des questions que je ne m'étais jamais posées 😊
Plusieurs vidéos vues par hasard. A chaque fois captivé... J'ai fini par m'abonner! Top! Merciiii pour ces partages de connaissances!!!!
A 10:15 a la fois mignonne et psychopathe xD
C'est tellement géniale cette vidéo . merci continue tes vidéos 🔥🔥🔥
Je viens de découvrir cette chaîne quel plaisir
cette première frame est magique !
Magnifique vidéo! Merci
J'aime bien le petit résumé de ce que tu as présenté depuis le début, c'est cool pour se remémorer et retenir les infos :)
Merci pour ton travail!
Super vidéo. Très pédagogique. Merci
Excellente, comme toujours 😉
Pour le référencement ! Bravo et merci ! Continuez ! Toujours aussi passionnant !
J'adore vos vidéos !! continuez....
Cette chaîne est toujours plus improbable et toujours plus intéressante
J’adore ce concept !!!
Toujours aussi passionnante !😁🤓
Découverte de la chaîne, une voix posée qui détend, un bon story telling/ construction, tout ça sans mauvaise blague ou mauvais goût, je m'abonne ! ❤
J'adore ce que tu fais!
Ah ah ah! Ton introduction m'a bien fait rire, merci de nous fournir un contenu toujours aussi intéressant!
je me suis encore perdu sur internet, c'est exactement ça lol, c'est la première fois que je tombe sur ta chaîne mais ça a l'air sympa, je m'abonne et je checkerai les autres vidéos, merci pour ces infos.
J'adore les vidéos que tu fais c'est génial, continue comme ça
C'est ma première fois sur ta chaîne surprenante ... et, oui, ça valait le coup de rester jusqu'au bout !
Merci pour tes recherches, et, par avance pour tes autres vidéos ... où je vais m'empresser d'aller me perdre de ce pas.
Super intéressant, super recherches !!
Tu es de plus en plus à l'aise dans tes vidéos. Bravo. L'humour est parfaitement dosé à mon goût. Je t'ai toujours trouvée très sympathique mais depuis quelques vidéos tu l'es encore plus. Bravo pour ton travail
Sujet très étonnant, génial merci beaucoup 😊
Il me semblait bien vous avoir reconnu en écoutant Moteur de recherche dernièrement dans ma voiture. "Hey! C'est la madame de syllabus!" Superbe. J'adore cette émission... et cette chaîne!
Merci ;)