Heel oude video, maar zo herkenbaar. Prachtig om te zien dat oude normen nog steeds gehanteerd worden in de keuken. Iedere dag CL finale!! Komt hier nog een vervolg op à 2023. Ben wel benieuwd hoe Joris zich ontwikkeld heeft. Zeer kalm, weet waar hij over praat en keuken-kennis in de praktijk (hierarchie en materiaal beschikbaar - pannen lmfao).
Top !!! Kijk, hier is de vakman bezig........toch benieuwd hoe de saus wordt , dat wel.( In mijn smaakgeheugen zit nog steeds de saus bij de duif van de onvergetelijke Cas Spijkers......) De wijze waarop Joris werkt geeft alle vertrouwen voor een fantastische saus, bovendien heeft hij als kok al een grote reputatie!!!
koken is heel mooi maar het horecaleven uiteindelijk is waardeloos, je werkt je kapot om hogerop te komen om alleen maar meer te werken en men vindt het logisch in de keuken.
Heel oude video, maar zo herkenbaar. Prachtig om te zien dat oude normen nog steeds gehanteerd worden in de keuken. Iedere dag CL finale!! Komt hier nog een vervolg op à 2023. Ben wel benieuwd hoe Joris zich ontwikkeld heeft. Zeer kalm, weet waar hij over praat en keuken-kennis in de praktijk (hierarchie en materiaal beschikbaar - pannen lmfao).
Geweldige aflevering! Wat een vakman die Joris niet normaal knap. Maar wat doodzonde dat alles in het zwartwit is
Wat een baas, gewoon in een grote franse keuken werken met verantwoordelijkheden! Wat een toewijding aan het vak!
Dit is echt een fantastische aflevering, misschien wel jullie beste.
Fantastische video! In het hart....
Top !!! Kijk, hier is de vakman bezig........toch benieuwd hoe de saus wordt , dat wel.( In mijn smaakgeheugen zit nog steeds de saus bij de duif van de onvergetelijke Cas Spijkers......) De wijze waarop Joris werkt geeft alle vertrouwen voor een fantastische saus, bovendien heeft hij als kok al een grote reputatie!!!
Mooie video. Erg leuk. Het is echt loeihard werken.
dit is een straf om hier te werken.
Goeie vent en zeer goede kok
Toch benieuwd wat zo iemand nou ongeveer verdiend per maand.
Wanneer is dit gefilmd?
Tsja
knettergek
koken is heel mooi maar het horecaleven uiteindelijk is waardeloos, je werkt je kapot om hogerop te komen om alleen maar meer te werken en men vindt het logisch in de keuken.
Dat heet nou passie