Ingredientes 4 tazas de harina fuerte (2 libras)y agregan una cucharada extra o si necesita más agreguele!!! 1 cucharada de azúcar. Media cucharadita de sal. 2 cucharadas de manteca vejetal.. 1 cucharada de levadura . 14 onzas de agua =(1 taza y 3/4 de taza)
Se ve Riquísimo muy sabroso felicidades muy profesional y muy bonito video y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre y cuando tengan un tiempecito quiero obsequiarle el mensaje escuchen la voz de Dios ojalá y les gusten Dios mucho la bendiga ricamente atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades
Buen video, como siempre! 👊🏻🤗 Solo una observación, según el manual de la kitchenaid, nunca debe de batirse masa para pan arriba del 2, ni hacerlo en el 1 porque ambas pueden arruinar el motor, y no cubre la garantía. Yo siempre uso 2 y nunca tiene problema 😉
Efectivamente así es,,, seguro que a la amiga no le va a durar mucho su batidora tarde o temprano se le va fundir, por lo demás el video y la receta es buena
Qué rico pan francés normalmente la levadura yo la activó para ver si está buena y estar seguro del producto la cantidad de agua sería la mitad comparado con la harina
Gracias poner el vídeo de la batidora'amo me encanta hacer sus recetas de pan francés pero después de amasar me queda un dolor terribles y así se me hace más fácil.
Se me callo la batidora al piso por hacerlo en 4 no imagino en 6 leí tu comentario después pero vengo a confirmar. Sigue funcionando espero no se dañe 😢
No se daña la batidora haciéndola amasar? Muchos dicen que solo sirve para crema y masas batidas, me da miedo que se quemw con lo tanto que cuesta 😔😔😔😔😔😔
Si tiene el gancho amasado eme es para masas… u el gancho se identifica con pan y pizzas solo no le des mucha potencia y espacios cortos de amasado…lo apagas chequeas la masa ves si necesita agua o harina y solo amasa x periodos de 2 minutos aprox 👍🏽👍🏽👍🏽 yo la uso para pan es genial!!!!
No se que hice mal pero a mi me queda como pesado el pan no así suavecito. Y tampoco me doró de arriba. A ud le quedan bien bonitos como lo venden en cualquier panadería a mi quizás nadie me compraría porque bien cheles me quedaron de arriba.
Hola me llamó la atención tu receta y la hice. Pero en la descripción no concuerdan las cantidades de harina. Ya que 1 taza de harina pesa 4.5 onzas. Lo cual serían 18 oz de harina y no 2 libras como dice la descripción.
Ingredientes
4 tazas de harina fuerte (2 libras)y agregan una cucharada extra o si necesita más agreguele!!!
1 cucharada de azúcar.
Media cucharadita de sal.
2 cucharadas de manteca vejetal..
1 cucharada de levadura .
14 onzas de agua =(1 taza y 3/4 de taza)
Hola alvsarito
😢
Quiero copiar la receta
Muchas gracias por el video y de los comentarios, de los cuales aprendí y me saqué varias dudas. Saludos desde Argentina !!!
Se ve Riquísimo muy sabroso felicidades muy profesional y muy bonito video y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre y cuando tengan un tiempecito quiero obsequiarle el mensaje escuchen la voz de Dios ojalá y les gusten Dios mucho la bendiga ricamente atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades
Buen video, como siempre! 👊🏻🤗
Solo una observación, según el manual de la kitchenaid, nunca debe de batirse masa para pan arriba del 2, ni hacerlo en el 1 porque ambas pueden arruinar el motor, y no cubre la garantía. Yo siempre uso 2 y nunca tiene problema 😉
Muchas gracias por su consejo lo tomaré muy en cuenta saludos!!
Efectivamente así es,,, seguro que a la amiga no le va a durar mucho su batidora tarde o temprano se le va fundir, por lo demás el video y la receta es buena
Eso iba a preguntar acerca de la cantidades
Wow no sabia eso de la batidora , gracias por el consejo
Yo e deseado una receta de un pan parecido al de Nicaragua y este se le parece mucho 🙏🙏🤗🙏
Me gusto tu receta😊
Gracias pir la receta muy rico
Delicioso se ve y crujiente la corteza gracias
Muy claro la explicacion y buen proseso me encanta
Gracias por el video
Desde 🇵🇦🇵🇦🇵🇦
Gracias por su receta, bendiciones para usted.
Muchas gracias por el video , me encanta, mañana mismo lo haré . Tengo batidora y me cuesta mucho amasar .... Saludos y bendiciones !!!!😀😀😀
Saludos desde el Salvador
HERMOSO' YUMMY 😋 DELICIOSO!!🙏👍 SEQUIRE SU RECETA!!!
THANKS.
Buenos días Sulma bendiciones para usted y su familia saludos desde Honduras 🇭🇳
In
Que buena receta! Gracias
Qué potencia tiene la batidora-amasadora
Qué rico pan francés normalmente la levadura yo la activó para ver si está buena y estar seguro del producto la cantidad de agua sería la mitad comparado con la harina
Gracias poner el vídeo de la batidora'amo me encanta hacer sus recetas de pan francés pero después de amasar me queda un dolor terribles y así se me hace más fácil.
con el gancho a 2 es lo maximo, porque si esmas le cuesta mas y se daña, porfovor lease el manual
Se me callo la batidora al piso por hacerlo en 4 no imagino en 6 leí tu comentario después pero vengo a confirmar. Sigue funcionando espero no se dañe 😢
Te quedó rebuena yo estoy trabajando en panadería .
Adonde consigo la amazadora
Que precio tiene
este fin de senana lo voy a intentar 😅
Buen día se sirne la harina porfa gracias
Se puede usar la harina All purpose tambien? Porque ahorita estoy haciendo pero compre de esa harina asta ahorita me si cuenta que es otra harina .
Cuanto tiempo estuvo trabajando la batidora desde que empezo a amasar hasta que estuvo lista?
Se puede dejar amasado de una noche antes?
Buena receta. Una pregunta , esa es manteca? la comun de vaca? Porque es tan blanca que parece vegetal
Hola, ¿Que tipo de Manteca usaste?🙏🙏
Que usa para engrasar las latas???
Por cuanto tiempo se mezcla ?
Cuanto son dos libras de cuanto e la maquina
gracias
Cuanta agua le puso me puede decir por favor
De cuanto litros tu batidora
Hola q pasa si dela la masa, ya moldeada mas de los 45 minutos en reposl?
Una pregunta
Puedo usar la batidora que se usa con las manos pero la que se conecta a la electricidad??
Hasya cuantos kg de masa sw puede hacer en esa maquina?
De 4.5litros--1kg
Me puede decir en donde compra la harina xfavor
Yo la compro en walmar , también la encuentro en otras tiendas americanas ,en Amazon también se puede ordenar
Walmart
hola, porque le pone la sal al final?
Porque si no la levadura no logra activarse bien :)
Hola. Sugerencia: Deberías de medir con cucharas medidoras, pues no todas las cucharas soperas son iguales.
Hola, supongo q en 200 grados ? Estará bien?
180 Max si no cocina afuera y queda crudo dentro o pasmado
Dónde la compro y cuánto cuesta
La batidora ?
Manteca de vegetable es crisco ?
Si ese es
Se puede ocupar margari na en ves d manteca
Si
SI ESTA GUENASO PERO NO VI LA CANTIIDAD DE LOS INGREDIENTES ESTA MUY BUENO
Si fuera tan amable de usar cucharas medidoras sería más fácil ya que para hornear es importante tener medidas perfectas.
No se daña la batidora haciéndola amasar? Muchos dicen que solo sirve para crema y masas batidas, me da miedo que se quemw con lo tanto que cuesta 😔😔😔😔😔😔
Si tiene el gancho amasado eme es para masas… u el gancho se identifica con pan y pizzas solo no le des mucha potencia y espacios cortos de amasado…lo apagas chequeas la masa ves si necesita agua o harina y solo amasa x periodos de 2 minutos aprox 👍🏽👍🏽👍🏽 yo la uso para pan es genial!!!!
No se que hice mal pero a mi me queda como pesado el pan no así suavecito. Y tampoco me doró de arriba. A ud le quedan bien bonitos como lo venden en cualquier panadería a mi quizás nadie me compraría porque bien cheles me quedaron de arriba.
Podes pringarlos de leche antes de meter al horno
Disculpa yo miro como una vandeja con agua abajo de las parrilla del horno
Yo lo hubiera puesto en vez de manteca vegetal manteca de cerdo es mucho más saludable
PORQUE NUNCA LE AGREGO TODA LA AGUA QUE SE SUPONE TIENE LA LEVADURA ESO ME TIENE PENSANDO QUE CON EL AGUA ME GUSTARIA SAVER
Hola me llamó la atención tu receta y la hice. Pero en la descripción no concuerdan las cantidades de harina. Ya que 1 taza de harina pesa 4.5 onzas. Lo cual serían 18 oz de harina y no 2 libras como dice la descripción.
❤❤❤❤❤😅😅😅😅
Bien pero megustaria kilos y gramos pará entender mejor
Buena receta pero no le hecho manteca mejor mantequilla
Manteca de cerdo es mejor para este tipo de pan pero mantequilla también sirve
Donde vivo no se consigue manteca vegetal. Se puede utilizar mantequilla o margarina?
hello po
Hello
esos no son pan frances parecen pan para perro caliente
Eso no es una batidora, es una amasadora. Y eso no son panes, son bollos: el pan no lleva azucar
Donde vivo no se consigue manteca. Puedo usar mantequilla??
Es lo mismo en materia grasa👍🏽