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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Receita do Bolo Anjo da Avó Talinha
Ingredientes
- 5 dl de claras
- 150 g de açúcar
- 120 g de farinha com fermento
- 2 colheres de chá de fermento
- Raspa de limão q.b.
- 400 ml de natas
- 8 gemas
- 250 g de açúcar
- 2 dl de água
- Morangos a gosto
Confeção
1. Juntar a farinha com o fermento e com o açúcar e misturar tudo
2. Bater as claras em castelo e juntar a raspa de limão
3. Envolver às claras a mistura da farinha com o fermento e o açúcar
4. Deitar o preparado na forma e levar ao forno +/- 30 minutos a 180ºC
5. Depois do bolo cozido, virar a forma ao contrário e aguardar até oxigenar
6. Entretanto colocar a água com o açúcar ao lume até criar o ponto de pérola
7. Cortar as gemas e adicionar à calda de açúcar e deixar engrossar
8. Cortar o bolo em 3 rodelas e rechear cada camada com as natas batidas, morangos e o doce de ovos
9. Forrar o bolo com as natas e enfeitar com o resto dos morangos e o doce de ovos
Avó Talinha gosto muito das suas receitas, e dos seus conselhos, pois as avós têm sempre as melhores dicas, beijinhos e continue a presentear com as maravilhosas receitas e concelhos .
Adoro as suas receitas parabéns Avó Talinha ❤
Adorei conhecê-la no programa do João Baião e Diana Chaves, vou concerteza seguir e fazer as Suas receitas.😘
Miito obrigada por compartilhar essa delícia comi esse bolo pela primeira vez no mato grosso wuando fui visitar meu filho eu adorei vou tentar fazer ❤
❤
Todos os bolos que a Natália faz são absolutamente divinais. Parabéns por divulgar a sua arte
Ótima divulgação esperamos mais, beijinhos
Pelo que eu entendi essa gemas não vai ser cozida ou precisa ter cuidado com isso daí Credo comer ovo cru Tô fora