Как приготовить дрожжевое тесто?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 52

  • @НатальяСопельниченко-ы2ы

    Спасибо! Очень доходчиво изложили приятным голосом, хочется смотреть и слушать Вас и многому учиться! За качество ролика отдельное спасибо!

  • @e.p.9616
    @e.p.9616 4 года назад +9

    Леночка, здравствуйте! Прекрасный ролик и отличный звук! Спасибо за пользу и удовольствие. Всего наилучшего!

  • @lidiaknyazeva929
    @lidiaknyazeva929 3 года назад +5

    Ленушка, спасибо слушать и смотреть Вас одно удовольствие

  • @shubinaluda7391
    @shubinaluda7391 3 года назад +3

    Вы большая умница. Очень доходчиво и красиво говорите. Списибо.

  • @НатальяАнисимова-ы9м
    @НатальяАнисимова-ы9м 3 года назад +3

    Благодарю , очень люблю вас слушать!!

  • @КалампырАбдрахаева
    @КалампырАбдрахаева 2 года назад +2

    Отличная посуда!! Я давно так замешиваю тесто,удобно....очень.Спасибо!!

  • @nataljaseppa6180
    @nataljaseppa6180 4 месяца назад +1

    У меня старого образца миска белая с синей крышкой.❤

  • @Трифена-ш3у
    @Трифена-ш3у 2 года назад +4

    Спасибо, милая! Соль лучше сразу положить в муку. Соль не очень дружит с дрожжами. С мукой кантакт будет легче.

  • @natalianice2203
    @natalianice2203 4 года назад +8

    Я беру яйцо...ВЫМЫТОЕ...😄 Вот такие люди меня восхищают! Всё на уровне образованного подсознания...и с шейкером тоже...кстати😂😂😂

  • @ІринаНечаєва-м7в
    @ІринаНечаєва-м7в 4 года назад +1

    Дякую,доступно,зрозуміло!!!👍🌺🌞

  • @julijasv1384
    @julijasv1384 3 года назад +4

    Спасибо за ваши идеи. Только просьба под вашими видео писать какой посудой пользовались и какого размера. 🙏

  • @ЛюдмилаАнуфриева-ц5и
    @ЛюдмилаАнуфриева-ц5и 4 года назад +1

    Спасибо, буду теперь так готовить тесто.

  • @НатальяШаповалова-ъ6ш

    Подложку надо приклеить к столу (намочить стол водой) она не будет двигаться, удобно работать с тестом.

    • @elena.kuzmishkina
      @elena.kuzmishkina  4 месяца назад

      @@НатальяШаповалова-ъ6ш спасибо вам за комментарий! Это работало лет 20 назад, когда столы были из натуральных материалов и между порами дерева, например, создавался вакуум как бы. Сейчас все поверхности гланцевые, скользкие, ламинирование. И коврик все равно скользит.

  • @РадаСоловьева-р2ч
    @РадаСоловьева-р2ч 2 года назад

    Прекрасно, спасибо!

  • @irinali8213
    @irinali8213 4 года назад +2

    Леночка спасибо.

  • @ИринаВыжленкова
    @ИринаВыжленкова 3 года назад +7

    Соль гасит подъем дрожжей, соль добавляю в муку.

  • @СветланаБосенко-ш5т

    Спасибо за обзор подскажите пожалуйста какой объем у этой чаши

  • @agni_kiev
    @agni_kiev 3 года назад +2

    Можно ли в этом рецепте делать опару не в шейкере, а в большом миксере (с винтовой крышкой 750мл)?

    • @elena.kuzmishkina
      @elena.kuzmishkina  3 года назад

      Конечно

    • @agni_kiev
      @agni_kiev 3 года назад

      @@elena.kuzmishkina спасибо! что-то про "сорвет крышку" было, на всякий случай уточнила)

    • @elena.kuzmishkina
      @elena.kuzmishkina  3 года назад +1

      Вот винтовой не сорвёт, он надёжнее. :)

    • @agni_kiev
      @agni_kiev 3 года назад +1

      @@elena.kuzmishkina сегодня делала по этому рецепту + замесочное блюдо + розовый шпатель. Гениально!! Большое спасибо!

    • @Marina-sr2mn
      @Marina-sr2mn Год назад

      Можно

  • @ТатьянаМорозова-х1ч

    Всё супер

  • @irinaperepelkina2880
    @irinaperepelkina2880 4 года назад +1

    Подскажите, какой объем оранжевой чаши, в которой вы замешиваете тесто?

  • @РайханЖаримбетова

    У меня крышка не открывается, жду уже 40 минут, у всех мисков должна крышка должна открываться сама?

    • @edadljasebja
      @edadljasebja 6 месяцев назад

      Если миска Tupperware, то да

  • @ЮлияКривенкова-и5п
    @ЮлияКривенкова-и5п 4 года назад +3

    А какой объём рыжей миски?

  • @АнастасияСтепанова-п4з

    Скажите, а что за банка с мукой. В каталоге такую не видела

  • @liliasiegert2392
    @liliasiegert2392 3 месяца назад

    Лена,здравствуйте, скажите пожалуйста, можно у вас заказать брошюру рецептов для желейной формы, я живу в Германии.

    • @Трифена-ш3у
      @Трифена-ш3у 2 месяца назад

      Говорят, что эти рецепты есть в интернете в свободном доступе. Где, не знаю. А брошюра уже не продаётся.

  • @ОксанаФіліповська-у4п

    Интересно, а руками тесто можно месить, или посуда такая нежная только можно нежными лопатками?

    • @elena.kuzmishkina
      @elena.kuzmishkina  3 года назад +1

      Можно, но я не люблю. Негигиенично. Неприятно. Под ногти забивается тесто. Под ногтями что у нас - одному микроскопу известно. Руки грязные, липкие. Мне удобнее лопаткой или скребком замешивать.

    • @ЛидаО-у1ф
      @ЛидаО-у1ф 2 года назад

      Можно месить даже без рук, есть такой рецепт

  • @РозаАмангельдиновна

    👍!☀️❤️

  • @ДжудитСмит
    @ДжудитСмит 3 года назад

    А в простой эмалировоной миске тесто не замесится?

    • @elena.kuzmishkina
      @elena.kuzmishkina  3 года назад +2

      Так месите на здоровье в эмалировАнНой миске и будьте здоровы!

    • @liubovsydorenko7915
      @liubovsydorenko7915 3 года назад +6

      Когда я купила миски Tupperware : Милан на 600 мл. 1,3 л ..2,75 л .4,5 л ..и стала замешивать в них тесто - то больше не захотела пользоваться эмалированным мисками..
      Попробуйте и сами все поймёте !!!

    • @РафисаШакирова-з2л
      @РафисаШакирова-з2л 3 года назад

      Татьяна, если вам не нравится, зачем мучаясь смотрите.

    • @user-n7e7b
      @user-n7e7b 2 года назад

      @@liubovsydorenko7915
      А я замешиваю тесто в хлебопечке и не пользуясь этими пластиковыми мисками. И что?

    • @ЕленаМиселюк-ф8э
      @ЕленаМиселюк-ф8э Год назад

      ​@@user-n7e7bзачем

  • @ОксанаЦыпковская-ъ4н
    @ОксанаЦыпковская-ъ4н 3 месяца назад

    Сколько стоит хлебница на заднем фоне?