Обзор Alex Restaurant. Русская кухня во Вьетнаме!
HTML-код
- Опубликовано: 4 фев 2024
- Поддержать канал:
разовая благодарность: www.donationalerts.com/r/kak_...
подписка на бусти: boosty.to/kakkostyan
подписка на патреон: / kakkostyan
Стать спонсором канала:
/ @kakkostyan
телеграм: t.me/kakkostyan
точка: maps.app.goo.gl/xmDMbP6m3syyd...
Карта посещенных мест: www.google.com/maps/d/u/0/edi...
по вопросам рекламы: kakCommercial@gmail.com
Как готовила мама, есть хороший анекдот.
Дорогая, почему, ты всегда отрезаешь кончики сосисок ?
Так делала мама.
А почему , давай позвоним и узнаем.
Мама, зачем вы отрезали кончики сосисок ?
Незнаю. Так делала моя мама.
Бабушка, зачем вы отрезали кончики сосисок ?
Так делала моя мама .
Прабабушка, зачем вы отрезали кончики сосисок ?
Вай Вэй.... Вы что, до сих пор готовите в той, маленькой каструльке?
Вот. Идеальное объяснение.
🤣🤣🤣
Пояснительную бригаду в студию
@@CarolinaBloom15
В любом семейном рецепте есть свой секрет.
Все думали что так правильно готовить - отрезать кончики,а на самом деле у прабабушки просто не хватало места в кастрюле и ей приходилось обрезать кончики
Никогда в селёдку под шубой не делаю 2 слоя свёклы, первый раз вообще слышу
И он про лук не сказал в своём рецепте 😮
Бывает многослойную делают
Костян, а на каком квасе по твоему должна быть оурошка
@@lenarshakirov665 Мы тоже лук кладём в селёдку. Мы лук кладём даже в "оливье", хотя в классическом рецепте его нет!
Но тут явно маленький слой свёклы.
Впервые слышу, что в селедку под шубой кладется два слоя свеклы. И в лучших домах кладут один слой
Согласна! Блюдо же называется "Селёдка под шубой", а не "Селёдка под шубой и второй шубой".)))
Да один, но нормальый, этот скорее "под ветровкой"
Есть ещё селёдка специально для фигуристов - под тройным тулупом🤣🤣🤣
полностью согласен. У нас все один слой свеклы и сверху под майонез
🤣Так ведь жарко!@@marginalkun
Костян наконец-то нашёл во Вьетнаме магазин футболок😂
😂😂😂👍
Пхахаахахх
Были у них в 2018 году,кафе находилось напротив отеля,в котором мы были,у них очень вкусная еда была и тогда, кафе было совсем маленьким,рады,что у Григория и Александры дела идут хорошо,потому что-это замечательные люди😊Про их банановку до сих пор вспоминаю)))Такая отзывчивая и заботливая пара,дали нам в дорогу пирожков,когда мы из Муйне в аэропорт уезжали❤Мы теперь тоже во Вьетнаме, может еще свидимся 😊
А какая у вас миссия?
Пишите ответ в комментариях. 😉
Когда Костян пролил сок из манты, самопроизвольно вырвалось: Ты что делаешь, собака? А к шашлыку водочки не хватает.
Ну, не знаю, по-моему эта селёдка под шубой - здорового человека. Свекла в салате должна оттенять селёдку, и как по мне должно быть не много, а не забивать вкус остальных ингредиентов, как это у бабушек именно и происходит. Салат отличный и сам себе делаю примерно так же. Свеклы тут в самый раз.
на вкус и цвет... по мне дак сладость свеклы как раз оттеняется соленостью селедки. и тут мягко скажем зажали свеклы, раза так в 3-4)
Нет. Свёклы и должно быть мало.
Драники слишком масленные!
Тем временем Костян жалуется на сухую китайскую свинину в тонне масла и миллиарде чили.
Тем временем Костян хвалит соус на основе масла и чего угодно того,что в нем плавает.
Тем временем Костяну нравится жаренный рис который жарится в 100л масла,а самого риса 250г.
Гениально))
Для меня такая селедка под шубой идеальная. Не люблю, когда кладут в неё много свеклы и мало селёдки
Прямо не под шубой, а в норковом манто...
поддерживаю
Ну Костян сказал же, что свекла вообще не чувствуется, а селедки слишком много.
Не знаю от региона у региону, я люблю баланс продуктов, ровными долями кроме естественно лука- он тонким слоем и не зеленый а репчатый. Про свеклу до это доминанта как и сельдь потому что вкусы яркие и для меня важно её чувствовать.
Я делаю два слоя свеклы в тех случаях, когда делаю высокий салат, но два слоя не только свеклы, а все слои по два.
"Бурятские позы" - звучит как название главы Камасутры.
Эта штука лучше мант и хинкалей
По бурятски называется "буузы"
@@p4ejia269 А в Улан-Удэ и Гремячинске в меню было написано "позы")). В Питере закаывал - совсем не то, что в Бурятии.
@@user-dv9dp4mb4r По́зы[1], буузы (бур. бууза, монг. бууз)
@@user-dv9dp4mb4r По́зы[1], буузы (бур. бууза, монг. бууз)
В Бурятии стараются сохранить бурятский язык, поэтому буузы. По факту без разницы
Для меня тоже новость большая, что в салате селёдка под шубой идёт два слоя свеклы. Слои в какой очередности их желать у всех разные каждый делает как хочет, но свекла в два слоя это уже Костят твоё решение, а там всё правильно.
Всегда делаем селедку, каждый слой пропитываем мазиком, получается имба
+++
Тооооненьким таким слоем промазываем и каааайф🤤
+1
Об Ангарске ты конечно сказанул неожиданно.Я аж подпрыгнул.а то наш город только упоминается когда ченибудь взорвется нахрен!Всем привет из Ангарска!
Хай с Иркутска))
Привет привет! Из Нижнего Новгорода 😊
Улан-Удэ тут)
из снежного Ангарска с приветом;)
А что у вас еще. Маньяки разве что
Угарнул со слов:с хозяйки не слезу))
Молодой еще)
@@Vojlok много хозяюшек перетоптали?)😊
Так он на хозяйке сидел?
Я Беларус. И что я хочу сказать... Это не драники. 😀😀😀
Но имеют место быть. А драники настоящие делаются на меееелкой тёрке, жижку через марлю можно слить(но не всю, что бы не пересушить сильно), и вот.
На блендере да же не пытайтесь, фигня 😊 Только тёрка, только хардкор!
Однозначно и по другому не может быть!!!
дома был Беларуский комбайн кухонный там одна из насадок это как раз эта терка, чудо как удобно было драники делать.
Это же не драники, а деруны получаются) картоху в пюре нужно тереть!!!!!!
И когда сок отстоится , слить жидкость и крахмал на дне в картофельную массу
@@user-hu8px6lc6l именно! 😊 Может ещё Костяну подсказать рецепт как готовить "Колдуны"?
Оливье с Курицей, это уже салат "Столичный" 🤣👌
Столичный с говядиной)
Сейчас заплюют, но никогда не понимал, зачем заливать хороший вкусный салат квасом или кефиром( окрошка)? Я понимаю что в животе перемешается, но в тарелке это выглядит как свеженедопереваренное.🤢
😂😂сколько живу, не могу есть окрошку на квасе 😂😂, только на кефире ❤❤❤
Могу есть только на сыворотке со сметаной)) для меня именно на сыворотке самый лучший рецепт, на квасе не пробовала, и не хочется как то
За такую итоговую цену, пять человек бы наелись от пуза! Цена , реально адекватная для России даже.
ага попробуй че то против еды у рестика сказать, там хозяйка такая мощная с одного удара вынесит ))
Кабину вынесит😅
Да уж, с хозяйкой лучше уж не шутить 😂 Не понимаю, как Костян там остался жив после слов к селёдке под шубой)
-СЕТ!!!
30:48 вылил сок с мант😂😂😂 это фиаско, брось её вообще на пол
Базара нет, я с бурятии и когда это увидел😱чуть со стула не упал😂 он чë на приколе
Никогда не понимал окрошку на квасе, как оливье с колой). Вот на сыворотке, например, уже чувствуется как летний суп)
Картошка, селедка, лук, морковка, яичный белок, свёкла, желток. Между морковкой, белком и свеклой тонкие слои майонеза, сверху на свекле тоже тонкий слой майонеза
Лечше окрошка на пиве! И без всякого мяса, зелени, картошки и всего остального😉
Та какая это окрошка?! Ты описал рецепт "Хашламы"!
Слишком жидкая окрошка! А как же рыбка, кольца кальмара, чипсы, сухарики и т.д.?
@@user-zv7ft6hg3wво! Лучший рецепт! Если жена не нагонит с кухни пойду миксану)))
Каневский тоже так говорил, уж он то врать не будет)
Окрошка на пиве должна быть с мясом, че это за окрошка без него?
Костя СЕЛЁДКА под шубой! а не свекла под шубой .Можно сделать но это другой салат. Всех кого знаю готовят так как в ресторане этом.
Костян, селёдка под шубой как борщ))) в каждой семье готовят по разному. За твой вариант, меня бы распяли мои друзья))))))) спасибо за выпуск, душевно!
так хвалить сырой чебурек это надо уметь,он сырой но он вкусный))) видать хозяйка стояла над душой как обычно что бы ничего плохого не сказали,да и Рома прям язык "стёр" весь от похвалы)))
Я один в один готовлю сельд под шубой , всем нравиться , а не так как слоями в 3 ряда картофель, марковь и т.д. В борщ иногда добовляю белую фасоль , в место картофеля.
операция по вскрытию чебурека показала... красная цена мант 200р, горячее не может быть сырым...
А я почти так же,картошка,селёдка,морковь,свекла,яйцо,и каждый слой перемешиваю с домашним майонезом,а не промазываю и без лука😊,всем нравится
Без лука пресноват вкус, с селёдкой лук идеально сочетается сам по себе
Как это селёдку без лука 0_о
Окрошку на квасе едят на севере России,на кефире юг...мы (русские средней азии) едим на кефире и сметане. Иногда в окрошку добавляем немного горчицы(для ядрености)😊
Горчицу тоже добавляю в окрошку на квасе)
я с Оренбургской области..у нас испокон веков едят только на квасе!
Сметана, горчица , квас
С Ростовской области - окрошка только на квасе в моей семье, но только не кефир
@@seniorodmin4980 ещё для полноты рекомендую чуть хрена добавить)
Блин сразу борща захотел. Надо приготовить😂
Перед нг на работе всегда споры (срачи), кто как готовит селëдку под шубой. Когда первый раз услышал, что кто-то кладëт яблоко был в обмороке. Просто у каждого своя)) на видео как по мне классический вариант.
с яюлоками самый топчик. Удивительно, но именно кисло-сладкие(больше кислые, чем сладкие) яблоки отлично сочетаются с селедкой. Главное не переборщить конечно.
Костя тоже самое могу сказать и о твоей сельди под шубой,первый раз слышу такое,как ты готовишь,везде где бы не пробовал и у кого бы не пробовал,первый слой картошка или селедка без разницы,я делаю сельдь,картошка на тёрке,чуть майонеза,Марковна чуть майонеза,свекла и чуть майонеза,не когда не понимал трехэтажных слоев.
только он Костя
@@ded_morna5454 точно)исправил
Каждый делает так, как он привык. Нет истинно правильного приготовления какого-либо блюда.
@@libra_epsilon я что то не так описал?или написал что он не правильно готовит?или что не правильно было приготовлено в видео?
Я наверно один из немногих людей который любит окрошку любую, как на кифире, так и на сыворотке! А этим летом попробовал окрошку на белом кислом квасе, полюбил и ее, но скажу на темном сладком квасе не люблю.....
Ну,как минимум нас трое с Романом.😉
Хрен в квас добавляешь и любой квас играет нужными красками
@@user-of5vj8pb5j сладкий темный квас в окрошке и хрен не спасет
Вот теперь можно во Вьетнам приезжать и есть в этом ресторане. Я пробовал Русскую кухню во всех странах, где я был.
Борщ, драники, чебурек, манты… русСкая кухня…… ? Где кислые щи, блины с лопаты? Российская кухня прекрасна
@@user-ge8fw1hs6xточно)
Грибы в сметане, гречка по купечески, заливной язык, холодец и куча ещё всего)) Русскую кухню каждый интерпретирует по своему, такова особенность многонационального государства.
@@user-vu3vy1cf7q но как же это всё вкусно 😋
Костян, манты надо есть с соком, не выливая. Если хочешь как в Москве, это Чито Ра. Смесь говядины и свинины. Примерно 80 рублей за штуку. Вкус просто супер. Говядина суховата
Костян:"Беру самый несладкий квас,солю и у меня получается такая ЯДРЕННАЯ окрошка..."Угарнул))).
Вот я делаю тоже самое,но ещё добавляю ложку горчицы от которой нос пробивает),ложку хрена...Вот так и получается ЯДРЕННАЯ окрошка!А так за обзорчик лукас!
Рецепт селедки под шубой от Жены любимой.
С низу в верх
Картошка
селедка соленая/селедка копченная/скумбрия копченная +лука мелконарезанного
Можно повторить первый и второй слой.
Морковь и свекла.
🤗
Такое ощущение, что Костян сегодня прибуханный, чуть больше обычного)
19:47 а мы всегда готовим селедку под шубой где сверху селедки идет маринованный лук...
Это нестандартно как-то, но почему бы и нет)
@@user-mc9tm9jz6p Нет никаких стандартов.
у друже увидел в ролике такой способ: ошпаренный или маринованный лук вперемешку с селёдкой как слой. @@user-mc9tm9jz6p
Селедку под шубой с таким малым количеством свеклы, в своем кругу общения, не встречал. Родился и проживаю в Калининграде.
Я в подшубе делаю два слоя картошки, первый на подложку, само собой. Но я пожирнее люблю, то есть селёдочного масла ещё добавляю
Чтож, манты как готовлю я. Из турецкого магазина приволакиваю баранью ногу, немного курдючного сала, много лука, вкусный чеснок, сметану, мяту и кинзу. Срезаю мясо и начинаю его резать, примерно 3х3х3мм кубики. Занятие это долгое, медитативное, но манты с фаршем - для слабых духом 😁 туда же в мясо - нарубленное сало. Лук тоже кубиками, по объему 2/3 мяса, режу отдельно. В лук - мелко порубленный чеснок, кумин, перец, соль, с силой мешаю руками, прожимая сквозь пальцы чтобы дал сок, закидываю в мясо, еще мешаю, долго, накрываю пленкой и оставляю на час чтобы все это хорошо пропиталось и перемешалось. Как раз хватает времени на замесить тесто. Два желтка на большой стакан холодной воды, чайную ложку соли, чайную ложку масла, все перемешиваю и в муку. Замешиваю, оставляю на полчаса, опять хорошо вымешиваю, раскатываю, ну и леплю. Обычно первая порция готовится и съедается пока последующие лепятся, так что отвлекаюсь слегка и из сметаны, мелко нарубленной зелени и перца с солью сооружаю соус.
Это, в общем, вкусно, хотя, конечно, далеко до мант моей бабушки, но тот рецепт, к сожалению, потерян.
Квас для окрошки легко исправить большим количеством сметаны и горчицы.
Борщец правильного объёма 😂
Для меня окрошка тоже только на кислом каасе, да с горчицей и хреном!) Хотя на кефире пробовал тоже)
Селёдки для меня в шубе должно так быть - много) Свеклы тоже один слой делаю)
Эх пойду доширак запарю,а то слюнки потекли😂
Привет! Шашлык с таким наполнением -просто даром! У нас 1 кг 17 долларов. Наполнение отдельно. И это не в рестике.
ну на видео то точно не 1 кг. был, пять кусочков это сколько примерно, грамм 250-300 думаю, не больше. вот и выходит что примерно как и у вас по цене, ну а наполнение не плохое конечно. но судя по зарплатам во Вьетнаме. то это в принципе на дёшево, а у вас это где ? потом уже надо и судить по ценам. У нас ( германия ) допустим порция шашлыка ( примерно такая же именно мяса ) стоит около 8 Евро и к ней уже идёт картошка , хлеб и лук, одному поесть пойдёт. если не прям голодный . выходит чуть дороже чем у Костяна. но правда чуть похуже наполнение, хотя есть картофан. а это уже не плохая добавка. Но дело в том что у Костяна ресторан. а у нас допустим забегаловка возле русского супермаркета. а ресторан всегда цену сильно набавляет.
@@Bawarez1 у нас чисто "на вынос" в контейнер с собой.Четыре кусочка примерно 8 евро.Все остальное за плату.И это не ресторан.Это Мурманск.Поэтому у Костяна дешевле и вкуснее!!!🤣🤣🤣
@@user-fr1xx9nu2iзато какая у вас зубатка копчёная😋 тоже правда недешево, но на вкус божественно
@@user-fr1xx9nu2i нифига сибе у вас там цены на шашлычёк, и есть не захочешь, легче купить мяса ( думаю килограмма полтора у вас будет стоить 8 евро ) и наесться потом всей семьёй.
1. В наших странах в магазинах только сладкий квас, Окрошка на сладком квасе? 2. Исторически в наших семьях окрошка всегда была на кефире, 3. Окрошка на кефире это банально. Поэтому я туда лью бальзамического уксуса и табаско. Можно сыпнуть Чипотле сухого. Ну и совсем для любителей - добавить туда томатного сока. Почти Гаспачо получится.
Костян, все отлично, я бурят проживаю в Забайкальском крае, главный секрет бурятских бууз это наше местное мясо, наши солончаки и свободный выгул, знай об этом
Костян!! Надо было любимую накормить русской кухней ❤❤🎉😂
Вот вот. Говорит Туин любит борщ,а сам без неё трескает
Он говорит, что каждый месяц их накармливает. Проверить мы это конечно не можем.
Да он её дома кормит своей готовкой)
Точно. Шашлык, манты, чебуреки.
Ага, шашлыки, борщ, драники, чебуреки. Почему не кислые щи и блинчики с лопаты? Наверное потому что во вьетнаме нет снега, не получится их поесть
Манты готовились изначально казахами монголами в 14-16 веке ! Они готовили из мяса верблюда или конины ! Об этом можно говорить долго ! И это блюдо готовится на пару ! Мне очень понравилось ваше видео !👍👍👍
Житель западной Монголии провел исторический экскурс
Раз Константин не знает ответа на вопрос, ( 27:43) - что ещё нужно под шашлычок , то придётся ответить за него ! Подойдёт 200гр красного сухенького, 150 гр коньячку или на крайняк 100гр охлаждённой беленькой! Не благодарите!!!!! Спасибо за вкусный контент!!! )))
Охлаждённая беленькая! ммм
Всем привет всем добра! А где этот ресторан назодится?
Вон те гренки да в борщик ну Костян:) С акрошкой полностью солидарен, другие виды не признаю. Только на квасе по бабушкиному рецепту:) Драники огонь:) аж захотелось! От Оливье устали, недавно было. Тазиками.:) Мясо в Чебуреки и там не докладывают:)))
А сок то! Сок был в чебуреке??? Это ж самое главное!!
Не видать
Никогда не пробовал селедку под шубой. 29 лет. Живу в России всю жизнь))
Константин сидит и бормочет весь выпуск докапаюсь, выставляя свой уровень кулинарного мастерства как у шеф-повара мишленовского ресторана
неужели новая футболка ,я привый к пуш йо майнд))
Костян, драник не совсем классический, надо мелкая тёрка, но мне оба вида нравятся и имеют место быть, хотя на вкус получаются немного разные, а ещё в замес можно добавить фарш и тоже круто получается. И ещё размер драника, обычно драник диаметром с оладушку, а не с блин)
все так. мелкая терка и размер в диаметре меньше раза в 2 так точно, нежели в видео.
Обломовская селёдка под шубой славная, я готовил по его рецепту в этот новый год 😉
В тесто на манты обязательно нужно добавить немного сметаны,тогда оно будет эластичное и послушное,начинку делаю всегда с тыквой,это очень вкусно 😅 три равных части беру мясо,тыква,лук)
БЛИН Костян буду писать пока ответа не получу 😂😂😂 КОГДА БУДУТ ВИДЕО street food 🥘 или когда ты сам дома готовишь😊
Я планирую в ближайшее время снять, так что будет)
@@kakkostyan спасибо 🙏 ждём 🥹😎
Ну наконец-то хорошая еда , хозяйка ресторана знает своё дело
Дядя Костя, ты не Оливье делаешь, а салат Столичный - отварное мясо. НГ без него себе не представляю)
Про окрошку. На кефире её проще готовить. На квасе вкусней, но проблема найти не сладкий квас. И под конкретный сорт кваса надо подбирать пропорции майонеза и горчички.
Акрошка тан-айран 1к одному сметана и в тарелку пол чайнай ложечки васаби😘🥰
с каким же аппетитом Костян уплетает борщ, прям приятно смотреть)))
Манты начинка : говядина/свинина фарш, либо, мелко нарубить мясо- 50/50( свинину для сочности), лук 1/1 к мясу. Советую сделать с тыквой ( 50%лука,50%тыквы).Тыкву натереть на крупной терке, либо, мелко нарубить. Соль, перец, вода. Фарш обязательно настоять!! Перед закладкой ещё раз замесить, что бы вода в мясе держалась. А СПШ не по канонам у вас) слои не те)
"бульончик" - а сам Костян его вылил на тарелку)
меня чуть инфаркт не пизданул!
Разве борщ это русская кухня?
Это вся славянская кухня: русский борщ, Украинский борщ, польский борщ, даже своя вариация белорусского борща есть
Посетите на новый год несколько семей, у каждой хозяйки грудка будет отличаться 😂😂😂😂😅👍🏻
Про борщ.... Смотрела как ты его пробуешь и вспомнила фильм "Девчата", когда Илья со своей бригадой пробовал грибной суп на делянке. Один в один. 😂😂😂
Лучший, спасибо за потраченное время!!! Здоровья семье!!!
Почему Костян жрет и не толстеет???
Жара постоянная углеводы всегда перерабатываются
парадокс
так он жрет раз а неделю
Интервальное голодание
18:38 судя по твоему описанию вкуса,что там одлна селедка,мне бы салат зашел,я делаю 2 слоя селедки,морковки вообще минимум крапульку
Окрошка с квасом, хреном и горчицей вообще бомба. Зимой огонь, всю простуду вышибает
Спасибо Костяну, что говорит "по большОму счёту", а не "по бОльшему счёту"....
Мы манты едим с мясом и тыквой поищите !!! Это просто огонь!!!
А я после время люблю манты с говядиной, картошкой, кабачком и тыквой, сытные очень и при этом сочные. Чисто с мясом не совсем то что люблю, хотя те же позы тоже классные, там вообще другое блюдо по ощущениям.
КОСТЯН ТЫ ЧЕГО , ЭТО ВЕДЬ ГРЕНКИ, НАФИГА СЫР ТО
Наконец-то, что-то новое) Новый ресторан, новая футболка😁
Привет, по прежнему во Вьетнаме интересно, у Костяна!!! Спасибо за контент!
Константин, привет тебе из Иркутска. Приезжайте на Байкал с Туин.
За предпочтение окрошки на квасе- отдельный лайкос!
100 процентов
Попробуй на сыворотке-голову потеряешь,отвечаю
Тебя и других на остров изолировать.
манты - одно из любимейших блюд, одно "Но" в моей семье - не люблю говядину в принципе, баранину можно, но вот хорошую надо поискать прям.... делаю на свиняке, обязательно с жирком. режу мелким кубиком (подмораживаю мясо, так удобнее) и лук примерно 1/1 ну можно лука чуть меньше. а вообще, Константин, ссылки тут оставлять не могу, но думаю найти точно сможете)) есть пара блогеров (русифицированных))) которые делают обзор на Узбекистан, вот там куча рецептов, ведь в каждом регионе своя фишка) посмотрите) ну не знаю... может имя, допустим, Денис поможет в поиске) пы.сы после того, как озвучили. что окрошка это НА КВАСЕ! вот Вы точно навсегда в моём сердце)))
Рома красава) топит за Русскую кухню, больше, чем Костян))
Тухлые, плохо мытые кишки, желудки скоро будут?
🤣
Приветствую Костян. Костик ты очень сильно палишься, когда обозреваешь ресторане своих друзей. Раньше на рестике серба где работают наши ты так же завалился и сейчас тоже сильно палишься. Реально. Очень противно слушать твои «я докопаюсь», «я хотел, не не могу»
Аха, еще Рома сдал Костика, мой давний знакомый владелец ресторана 😂😂😂
Борщ солёными огурцами что-то странное. Впервые слышу похоже на смесь между борщом и рассольником.
Берём говядину, режем мельче чем на шашлык. Грамм по 30... Маринуем как на шашлык.
Отбрасываем маринад, добавляем треть от веса, курдюк, половину свежего лука.
Оформляем манты. Специи, по вкусу, но обязательно зира
35 минут на парУ.
И завтра, никто не пойдет на работу.
Гарантирую.
это у тебя хинкали получаются. Мясо на манты НЕ МАРИНУЮТ, ни чем кроме лука(не половина, а треть максимум) и черного перца вкус баранины(говядины) и курдюка не забивают. В Средней Азии не налегают на приправы, если нужно подчеркнуть именно вкус мяса, мясного сока.
@@terranova6392 ну... Прежде спорить, советую попробовать.
Ровно как написал.Если не понравится, приму все кары....
@@terranova6392 Вы тут, не пойму, либо хинкали опускаете, либо манты, совсем не понимаете.
@@terranova6392 а вы точно знаете ?
Точно.
В русских ресторанах во Вьетнаме всё время убивает подача. В Хошимине, не буду называть точку, ресторан подаёт пельмени без ничего, без сметаны, без уксуса без нифига, за 190. Борщ без ничего, без хлеба, без сметаны, тоже под 170. Шашлык без нифига, только с лучком за 200. Единственное с чего мы у них кайфанули это хачапури, хачапури у них были классные. Меня попросили показать им русскую кухню мои друзья из Канады и США, а в итоге я только сидел краснел и извинялся за жлобскую подачу и дергал официантов докупая все детали подачи как допы.
не знаю как там по ценам, но за 190 у нас можно только замороженные пельмени купить сомнительного качества, и ждать за эту цену допы как то странно
@@kolyahijack1385 190 000 донгов, это примерно 720 рублей по настоящему курсу. За эту сумму уж немного сливочного масла с уксусом или ложку сметаны к пельмешкам можно и положить.
@@kolyahijack1385это в донгах цены
Если что-то надо, заказывай отдельно
Это не советское время, когда горчица, соль, перец стояли на столах бесплатно
да начнется срач про борщ и окрошку 😂
а где щи с лаптями .
блины на лопате.
Это не суп, это борщ! Есть суп гороховый, с фрикадельками, молочный, куриный... и т.д., а у этого супа есть своё название, и оно без приставки "суп". Это Борщ! А есть ещё Солянка, которая тоже не суп, и т.д, ну вы поняли)
Я от Романа оболдеваю порой. Драники пару раз всего ел, манты не пробовал никогда. Как будто из России уехал в животе матери и больше не заезжал
Костян, а вот с огурцом в борще ты дал жару😂
Попробуй приготовить акрошку по Казахский на кумызе
Ну тут дело вкуса, я вот на квасе окрошку терпеть не могу.
Какой ведь квас. Я спецом под окрошку ставлю, а магазинский - дрянь. И к квасу добавляю и хорошего кефира. Три к одному, где то. Ну и никакой колбасы, ясное дело. Оч вкусно.)
Да, позы это любовь ❤ позы на Байкале супер)) и в Ангарске в моём детстве были популярны "Позные" )
1. На обзор задонатили
2. При первой же попытке докопаться до блюда (сыр на гренках) кто-то из персонала принялся отстаивать честь ресторана
3. Все дальнейшие блюда вызывают только дифирамбы
4. Аккуратная критика селедки под шубой приглушенным голосом
Какой вывод о купленности обзора мы делаем? Да никакого, конечно, я просто по приколу это всё написал. Константин - Вы лучший!
Костян, какая разница как ты готовишь. Есть определённый стандарт. А там уже хоть краба ложи вместо селëдки.