Recept klinkt heerlijk en ziet er ook aantrekkelijk uit maar euhhhh.............. mosselen niet even checken op kapotte en openstaande schelpen? En ongewassen met zanderig water in de pan? Lijkt me een hoop geknars tussen je tanden en kiezen en zou voor mij het genot van mosselen eten verpesten.......
@@FireFoodTV Ik vind het enorm leuk en goed dat mosselen gepromoot worden! Zeker ook omdat het mijn brood is. Deze bereiding is leuk in een wok met kokosroom en een hoop hitte. Wanneer je het ei van stal haalt, zou ik ze gratineren. Even open koken, met wat zelfgemaakte kruidenboter terug in een halve schelp met wat oude kaas en/of paneer.. 😛
Hahahhaha 1e keer: Let op, belangrijk dat je eerst de deksel een klein stukje open doet, anders krijg je een backdraft(😂😂) 2e keer, 10 seconden later, huppa..... Deksel in 1 keer helemaal open. Jammer dat dit gewoon een reclame kanaal is geworden zonder dat er echte kennis en goeie tips worden overgedragen. Ohja, en misschien de volgende keer even de mosselen controleren en schoonmaken🙄
Helemaal mee eens! Ik ben zelf mosselkweker, en zo'n bak met al dat vocht, én zonder na te kijken in de pan.. Absoluut not done! In het geval van een slikmossel o.i.d had het pannetje zo de kliko in gemoeten. Ook is er in mijn optiek te weinig hitte met el het vocht wat meegaat uit de bakjes..
Hoe lang hebben deze mosselen ongeveer nodig op 200 graden? Ziet er erg smakelijk uit
Recept klinkt heerlijk en ziet er ook aantrekkelijk uit maar euhhhh.............. mosselen niet even checken op kapotte en openstaande schelpen? En ongewassen met zanderig water in de pan? Lijkt me een hoop geknars tussen je tanden en kiezen en zou voor mij het genot van mosselen eten verpesten.......
Heerlijk, maar dit gerecht zou niet anders zijn op een inductieplaat... of zie ik iets over het hoofd?
Het plezier van het buiten koken en de rooksmaak die je meegeeft aan de mosselen.
@@FireFoodTV Ik vind het enorm leuk en goed dat mosselen gepromoot worden!
Zeker ook omdat het mijn brood is.
Deze bereiding is leuk in een wok met kokosroom en een hoop hitte.
Wanneer je het ei van stal haalt, zou ik ze gratineren.
Even open koken, met wat zelfgemaakte kruidenboter terug in een halve schelp met wat oude kaas en/of paneer.. 😛
@@rickbossv5 moet er veel water bij
@@leoclerx3867 scheutje witte wijn of witbier is genoeg, verse mosselen houden vrij veel vocht vast van zichzelf.
Hahahhaha
1e keer: Let op, belangrijk dat je eerst de deksel een klein stukje open doet, anders krijg je een backdraft(😂😂)
2e keer, 10 seconden later, huppa..... Deksel in 1 keer helemaal open.
Jammer dat dit gewoon een reclame kanaal is geworden zonder dat er echte kennis en goeie tips worden overgedragen.
Ohja, en misschien de volgende keer even de mosselen controleren en schoonmaken🙄
Helemaal mee eens! Ik ben zelf mosselkweker, en zo'n bak met al dat vocht, én zonder na te kijken in de pan..
Absoluut not done! In het geval van een slikmossel o.i.d had het pannetje zo de kliko in gemoeten.
Ook is er in mijn optiek te weinig hitte met el het vocht wat meegaat uit de bakjes..
Jeetje wat matig dit inderdaad!
Lekker het was heerlijk 👍🏾