Más allá del pozole. Conoce el MAÍZ ANCHO del estado de Guerrero.

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • Conoce el proceso detrás del pozole desde la cosecha del maíz hasta llegar a la mesa.
    Videos disponibles para hacer pozole.
    - Receta POZOLE BLANCO DE CERDO desde la nixtamalización
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Комментарии • 19

  • @mamasheepdog9442
    @mamasheepdog9442 4 месяца назад

    Me encanto su vídeo. Muchas Gracias 😊

  • @maxmorrel1820
    @maxmorrel1820 4 месяца назад +1

    Cuinique!! De tierra caliente has de ser.😅 Yo peleandome con un amigo sobre unas ardillitas y me dice no son ardillas, son cuiniques!!! Un suscriptor mas!!

    • @lacuinique
      @lacuinique  4 месяца назад

      Verdad que siiii, esas ardillas locales en realidad son cuiniques 😁 tuve esa misma pelea por años con mis amigos 🤭
      Soy de Teloloapan, Guerrero, cerca de tierra caliente. 🤠

  • @MariaRodriguez-be7ts
    @MariaRodriguez-be7ts Месяц назад

    Disculpa tu cultiva este tipo de maiz.? Quiero conseguir para sembrar en San Luis Potosí.

  • @ignaciomacias5891
    @ignaciomacias5891 2 месяца назад +1

    Saludos algún # telefónico

  • @EpifanioLopez-nn9xz
    @EpifanioLopez-nn9xz Год назад +2

    Buenos días usted es chef..de profesión verdad?? Cierto el maiz pozolero es de Guerrero... su video muy interesante.... en mexico asta 40 razas de maiz amenazadas tristemente por la ley upov-91 eso es harina de otro costal aunque en realidad es el mismo costal.... ojala tubiera respuesta de usted .. saludos

    • @lacuinique
      @lacuinique  11 месяцев назад +1

      Hola. No soy chef. ☹️
      Soy una aficionada que le gusta leer e investigar sobre la cultura alimentaria de mi país.
      Gracias por el cumplido.
      Saludos ✌🏽

    • @EpifanioLopez-nn9xz
      @EpifanioLopez-nn9xz 11 месяцев назад +1

      @@lacuinique bueno una aficionada es lindo soy un promotor y difusor de la agricultura de bajo impacto.... y para mí es de una relevancia preponderante el dar a conocer y también aprender de cultivos y de técnicas agrícolas ... el video de maíz me gustó mucho...gracias por su video y por la respuesta quedó a sus órdenes

    • @lacuinique
      @lacuinique  11 месяцев назад +1

      Gracias, quedamos a la orden igualmente.
      Saludos 😁✌🏽

  • @karlaayala2909
    @karlaayala2909 9 месяцев назад +1

    Excelente ! gracias

  • @danielrodriguez-vp1il
    @danielrodriguez-vp1il Год назад +1

    Gracias cuinique

    • @lacuinique
      @lacuinique  11 месяцев назад

      ✌🏽 para eso estamos. Saludos

  • @polouvel3291
    @polouvel3291 Год назад +1

    Felicitaciones muy bonito video 👍

    • @lacuinique
      @lacuinique  Год назад

      Muchas gracias, lo hice con mucha pasión mexicana 🇲🇽 😁

  • @elenagalindo4928
    @elenagalindo4928 Год назад +1

    Gracias pero te falto el maíz chiapaneco

    • @lacuinique
      @lacuinique  11 месяцев назад

      Pásanos el dato, como le llaman. 🙏🏽
      La verdad se me hizo extraño, no encontré sobre el maíz para pozole en Chiapas y otros estados.
      Pero mirá, ya saliste para dar a conocer. ✨