A principal diferença entre o flat white e o latte é a quantidade de espuma e o tamanho da xícara: Flat white: É feito com uma ou duas doses de espresso e microespuma, que é leite vaporizado com ar. A microespuma cria uma textura aveludada e um sabor cremoso. O flat white é tradicionalmente servido em uma xícara de 180 ml. Latte: É feito com ⅓ de expresso, ⅔ de leite vaporizado e uma camada fina de espuma de leite. O latte é geralmente servido em uma xícara de 120 ml ou 200 ml. Curiosidade extra: A origem do flat white é incerta, mas há debates entre australianos e neozelandeses sobre qual país o criou.
Vocês tem que vir aqui em Paris em
So se tiver croissant de frango com catupiry 😁
Faltou avião no vídeo
✈️
A principal diferença entre o flat white e o latte é a quantidade de espuma e o tamanho da xícara:
Flat white:
É feito com uma ou duas doses de espresso e microespuma, que é leite vaporizado com ar. A microespuma cria uma textura aveludada e um sabor cremoso. O flat white é tradicionalmente servido em uma xícara de 180 ml.
Latte:
É feito com ⅓ de expresso, ⅔ de leite vaporizado e uma camada fina de espuma de leite. O latte é geralmente servido em uma xícara de 120 ml ou 200 ml.
Curiosidade extra:
A origem do flat white é incerta, mas há debates entre australianos e neozelandeses sobre qual país o criou.
Specialisto