Bonjour. Pour mon premier message, je commencerai par vous souhaiter à tous les trois une excellente année 2018, avec tout l'amour, la joie et la santé nécessaires à votre vie rêvée. Ensuite, je tiens à vous remercier pour vos vidéos et les thèmes soulevés. Ils me donnent des tas d'idées pour ma future vie en tiny house. Gros bisous à vous trois. Pascale
Bravo pour ces essais ! Pour facilité le démoulage avec l'esthétique en plus fait des bandelettes de papier cuisson que tu croise dans ton moule apres cuisson tu le laisse refroidir ds le moule et retire les bandelettes au moment de déguster...
c'est génial, on dirait qu'on regarde la vidéo en "LIVE", ça donne un côté authentique et communicatif, ne change rien !!! -2° ce matin dans le 33 !!! en Isère le poêle à bois doit chauffer encore plus ;-)
Oui ici ça caille ++++ :-) Après, on n'a pas la caméra tout le temps (et on ne veut pas l'avoir tout le temps pour ne pas virer téléréalité) donc c'est pour ça qu'il n'y a pas trop de ces moments qui sont capturés :-)
Ah c'est super! 👍 mon premier test fût un gâteau au yaourt (de soja) et j'ai comme toi été complètement bluffé de voir qu'une pâte cuite à la vapeur pouvait autant gonfler et donner un résultat aussi moelleux! 🤗 Pour le pain, personnellement j'ajoute un peu d'huile d'olive et je mélange au moins deux farines, voir trois, parfois j'ajoute des noix avec de l'huile de noix à la place de l'huile d'olive, de la poudre d'amande et noix et aussi du psyllium (plante) qui donne une bonne tenue et aide à gonfler. Pour le conserver je le mets dans un torchon et au frigo. Bonne continuation dans tes tests et découverte gustatives ! 😉
Alors c'est trop humide la nuit chez nous, ça a moisi le premier pain (il restait une tranche j'étais dégoûtée). Pour le deuxième j'ai laissé à l'air libre. Notre frigo est débranché depuis quelques semaines déjà :-) pour économiser l'élec. Bonne idée le gâteau au yaourt. Y a plus qu'à maintenant. Va juste falloir que je fasse pas trop de gâteaux ou autres par semaine parce que ça fait trop de céréales après :-)
oui, il faut le laisser s'aérer après cuisson pour qu'il perde un peu son humidité, et ensuite il se conserve quelques jours hors frigo mais effectivement pas longtemps surtout dans une atmosphère humide. Tu peux faire plein d'autres choses que des gâteaux ;) la semaine dernière j'y ai fait des brochettes de poulet aux légumes de saison, des mini-gratins de légumes (on peux tricher pour le gratiné en parsemant le dessus de poudre de noix de cajou, amande et graine de lin moulu. En ce temps humide, une bonne soupe, c'est hyper facile et rapide à faire avec ce cuit-vapeur, en faisant cuire les légumes dans le panier et ensuite hop dans une casserole où tu as fait revenir un oignon et tu ajoutes de l'eau filtrée et du sel ou du tamari. Après tu peux aussi utiliser la cuve pour faire cuire des nouilles ou du riz, comme dans une casserole. Les possibilités sont nombreuses! :)
Hello ! J’ai pas goûté mais ton enthousiasme fait plaisir à voir ! Mes félicitations pour tes expérimentations sans nul doute passionnantes ! Et si en plu c’est bon, miam ! 😍 Une question, ça va la caravane quand il pleut ? Vous ne vous marchez pas sur les pieds ? Gros bisous à vous trois ! ❤️
Ça fait du bruit mais on s'y habitue, moi ça ne me gène pas. Et puis ça a son charme :-p ça me rappelle la pluie sur les tôles en saison des pluies en Afrique :-D
Anne Estelle Ah oui... Je connais, j’ai vécu mon enfance en Afrique, avec ses pluies subites et torrentielles qui transforment les chemins de terre rouge en rivières... Le chant de la pluie...
Coucou! Merci pour ta vidéo qui donne envie de faire des tests! J’ai le même problème que toi, j’ai le vitaliseur mais pas le moule qui va avec, est ce que tu continues à utiliser ton petit plat qui va au four pour d’autres recettes du genre? (Gâteaux, pains, etc) est ce que ça marche bien? Merci pour ton retour et bonne continuation :)
Hello, alors en ce moment je suis chez mon grand père et mon vitaliseur est dans un carton. Mais j'ai hâte de le retrouver. Oui j'ai fait plein de recettes différentes de gateaux (au maïs, à la banane, au chocolat, au miel), et de pains (aux graines de tournesol, au maïs...) j'avais trouvé la bonne durée de cuisson et tout. Faudra que je m'y replonge quand je l'aurai de nouveau, mais c'est quand même assez facile.
Bjr.jespere que depuis la vidéo en 2017 tu as testé beaucoup. Mais j'était triste d'entendre que tu ne peux pas faire gratin. Je fais du dauphinois ds mon cookeo . Oublie le mot cookeo et cuit le une 40 mn environ en douceur. Oui c'est sûr il n'est pas browny comme ds un four mais it taste good! 600g Pdt mandoliné, 150 mm lait,100 mm crème liquide, muscade.... Et même avc des lardons, tartiflette style... Yumy .Bye les filles. Cécile
![VITALISEUR DE MARION : 5 IDÉES DE RECETTES SIMPLES ET RAPIDES À PRÉPARER [BATCH COOKING]👩🍳](http://i.ytimg.com/vi/1TqiJcpHGn0/mqdefault.jpg)
![VITALISEUR DE MARION : 5 IDÉES DE RECETTES SIMPLES ET RAPIDES À PRÉPARER [BATCH COOKING]👩🍳](/img/tr.png)
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Bonjour. Pour mon premier message, je commencerai par vous souhaiter à tous les trois une excellente année 2018, avec tout l'amour, la joie et la santé nécessaires à votre vie rêvée.
Ensuite, je tiens à vous remercier pour vos vidéos et les thèmes soulevés. Ils me donnent des tas d'idées pour ma future vie en tiny house. Gros bisous à vous trois. Pascale
C'est génial, j'aime trop trop les tiny
Bravo pour ces essais ! Pour facilité le démoulage avec l'esthétique en plus fait des bandelettes de papier cuisson que tu croise dans ton moule apres cuisson tu le laisse refroidir ds le moule et retire les bandelettes au moment de déguster...
Mais ouiiiiiiiiii ! Merveilleuse idée. Merci :-)
Pro tip: watch series on flixzone. Me and my gf have been using them for watching lots of of movies these days.
@Gus Carmelo definitely, I've been watching on flixzone} for months myself =)
Waooooowwwww SUPER la recette, mais aussi la 2° partie de la vidéo : EXCELLENT j'étais PTDR ;-) continue A-E c'est SUPER
oui on le voit moins dans les vidéos parce que ça ne se commande pas, mais j'ai un côté un peu perturbé parfois hahahaha :-D
c'est génial, on dirait qu'on regarde la vidéo en "LIVE", ça donne un côté authentique et communicatif, ne change rien !!! -2° ce matin dans le 33 !!! en Isère le poêle à bois doit chauffer encore plus ;-)
Oui ici ça caille ++++ :-) Après, on n'a pas la caméra tout le temps (et on ne veut pas l'avoir tout le temps pour ne pas virer téléréalité) donc c'est pour ça qu'il n'y a pas trop de ces moments qui sont capturés :-)
Ah c'est super! 👍 mon premier test fût un gâteau au yaourt (de soja) et j'ai comme toi été complètement bluffé de voir qu'une pâte cuite à la vapeur pouvait autant gonfler et donner un résultat aussi moelleux! 🤗 Pour le pain, personnellement j'ajoute un peu d'huile d'olive et je mélange au moins deux farines, voir trois, parfois j'ajoute des noix avec de l'huile de noix à la place de l'huile d'olive, de la poudre d'amande et noix et aussi du psyllium (plante) qui donne une bonne tenue et aide à gonfler. Pour le conserver je le mets dans un torchon et au frigo. Bonne continuation dans tes tests et découverte gustatives ! 😉
Alors c'est trop humide la nuit chez nous, ça a moisi le premier pain (il restait une tranche j'étais dégoûtée). Pour le deuxième j'ai laissé à l'air libre. Notre frigo est débranché depuis quelques semaines déjà :-) pour économiser l'élec. Bonne idée le gâteau au yaourt. Y a plus qu'à maintenant. Va juste falloir que je fasse pas trop de gâteaux ou autres par semaine parce que ça fait trop de céréales après :-)
oui, il faut le laisser s'aérer après cuisson pour qu'il perde un peu son humidité, et ensuite il se conserve quelques jours hors frigo mais effectivement pas longtemps surtout dans une atmosphère humide. Tu peux faire plein d'autres choses que des gâteaux ;) la semaine dernière j'y ai fait des brochettes de poulet aux légumes de saison, des mini-gratins de légumes (on peux tricher pour le gratiné en parsemant le dessus de poudre de noix de cajou, amande et graine de lin moulu. En ce temps humide, une bonne soupe, c'est hyper facile et rapide à faire avec ce cuit-vapeur, en faisant cuire les légumes dans le panier et ensuite hop dans une casserole où tu as fait revenir un oignon et tu ajoutes de l'eau filtrée et du sel ou du tamari. Après tu peux aussi utiliser la cuve pour faire cuire des nouilles ou du riz, comme dans une casserole. Les possibilités sont nombreuses! :)
Au sarrasin/amandes et graines de courge c'est top aussi!
j'ai acheté la farine de sarrasin je vais goûter ça bientôt. Par contre, les graines de courges j'y suis intolérante alors j'évite :-)
Juste une petite question, le Robinson est il suffisant pour deux (avec un bon appétit) ?
Fortep laaaaargement 😉
Merci pour la réponse, j'avais peur qui soit un peu juste.
Hello ! J’ai pas goûté mais ton enthousiasme fait plaisir à voir ! Mes félicitations pour tes expérimentations sans nul doute passionnantes ! Et si en plu c’est bon, miam ! 😍
Une question, ça va la caravane quand il pleut ? Vous ne vous marchez pas sur les pieds ?
Gros bisous à vous trois ! ❤️
Ça fait du bruit mais on s'y habitue, moi ça ne me gène pas. Et puis ça a son charme :-p ça me rappelle la pluie sur les tôles en saison des pluies en Afrique :-D
Anne Estelle Ah oui... Je connais, j’ai vécu mon enfance en Afrique, avec ses pluies subites et torrentielles qui transforment les chemins de terre rouge en rivières... Le chant de la pluie...
Coucou! Merci pour ta vidéo qui donne envie de faire des tests! J’ai le même problème que toi, j’ai le vitaliseur mais pas le moule qui va avec, est ce que tu continues à utiliser ton petit plat qui va au four pour d’autres recettes du genre? (Gâteaux, pains, etc) est ce que ça marche bien? Merci pour ton retour et bonne continuation :)
Hello, alors en ce moment je suis chez mon grand père et mon vitaliseur est dans un carton. Mais j'ai hâte de le retrouver. Oui j'ai fait plein de recettes différentes de gateaux (au maïs, à la banane, au chocolat, au miel), et de pains (aux graines de tournesol, au maïs...) j'avais trouvé la bonne durée de cuisson et tout. Faudra que je m'y replonge quand je l'aurai de nouveau, mais c'est quand même assez facile.
Anne Estelle super, merci pour ta réponse ! Je vais me trouver un petit moule improvisé aussi alors :) bonne journée !
Bjr.jespere que depuis la vidéo en 2017 tu as testé beaucoup. Mais j'était triste d'entendre que tu ne peux pas faire gratin. Je fais du dauphinois ds mon cookeo . Oublie le mot cookeo et cuit le une 40 mn environ en douceur. Oui c'est sûr il n'est pas browny comme ds un four mais it taste good! 600g Pdt mandoliné, 150 mm lait,100 mm crème liquide, muscade....
Et même avc des lardons, tartiflette style... Yumy .Bye les filles. Cécile
Un conseil : Ne le coupe pas avant qu'il soit froid... Sinon il s'angèle :/
Je retiens l'astuce, merci :-)
Je t'en prie :)
Sinon fait un four à bois sur le terrain
ça c'est une super idée, mais comme on ne va pas habiter à l'année sur le terrain, on le fera quand on sait qu'on y passera un peu de temps :-)