보통 식자재나 정육점에서 물건을 공급 받으면 저런 500g 위 아래로 오게 되는데 이걸 삶는 방식이 크게는 두가지 방식이 있습니다. 화면처럼 통채로 삶는 방법이 한가지고 유수해동이나 냉장실 해동을 해서 유막이 벌어지면 손으로 분리해서 삶는 방법이 있죠. 후자 같은 경우는 보통 유수나 물에 담궈 놓으면 유막이 스스로 벌어지는데 이걸 살짝 떼면 사태살 같은 경우는 한 덩어리가 여러개로 분리가 됩니다. 이걸 삶을때 공통적으로 진간장을 물의 양에 맞춰서 풀고 통후추나 통후추 간걸 넣은후 45분에서 1시간 사이로 끓이면 퍼석거리지 않고 고기자체에 양념이 은은하게 베어서 맛있게 먹을수 있습니다. 그리고 사태 삶은 국물은 사태살의 엑기스가 충분히 베어나와서 베트남 쌀국수의 육수로 쓰기에 아주 좋습니다. 사태국물은 식히면 기름이 엄청나고 노랗게 보일정도로 고기살 특유의 국물이 베어 나오는데 여기에 집에서 쉽게 베트남쌀국수 해먹을수 있는 방법으로 마트에서 시나몬이나 계피 스틱 5그램이나 10그램, 황설탕 몇스푼, 굵은소금 몇스푼, 만일 쯔란이 있다면 몇그램, 피시소스 몇스푼, 그리고 대망의 미원(특정한거)을 넣고 끓이면 베트남에서 유명한 3대 쌀국수집 중의 한곳의 레시피가 얼추 비슷하게 나옵니다.
토스트보다 여기까지 왔는데 사태전골 먹어보고 꼭 댓글남겨야겠다 싶어서 씁니다. 해외 유학 중인 학생이에요. 여긴 따뜻한 음식를 잘 안먹는데 갑자기 비도 추적추적 너무 추워지고 일교차도 커서 유난히 따뜻한 국물있는 음식이 생각났어요. 주말마다 시간이 많이걸려도 수고스러운 음식을 해보는게 요새 제 취미인데, 방에만 있어도 답답한 마음을 잘 잊게해수고 건강도 챙길수 있어서 자주 뿌듯함을 느낀답니다. 마침 어제 장보러가는길이라 마카롱여사님의 사태전골 준비물을 사려는데 마트에 미리 소포장된 사태가 없더라고요? 제가 한번도 정육코너에 직접가서 주문한적이 없었는데, 이번에 사태를 달라고 처음 가봤어요. 사실 하면서도 겁이 많이 나더라고요. 여기는 고기가 아주 싸지만 종종 냄새가 너무 많이나서 닭같은 경우는 전혀 먹지않게 되었어요. 한국에선 아무생각없이 잘만 먹다가요. 그래서 정육코너에 있는 고기를 사는게 꺼려진것도 있는데, 그냥 사태전골을 해먹어야하니 희망을 품고 가져왔습니다. 예상대로 시간이 참 많이들었는데 정말로 제가 유학인생에 요리하러갔냐 소리들을정도로 (전공은 공대계열..) 한식을 많이 해먹고 살았는데 사태전골, 손에 꼽을만큼 맛있는 음식이었습니다. 너무 맛있어서 혼자먹는게 이때만큼은 참 아쉬울정도로요. 냄새 정말 하나도 안나고, 사태 500g 사고 여긴 느타리 버섯도 없어서 양송이로, 숙주가 비싸서 녹두 키운 숙주로, 정체모를 얇은 풀 야채를 부추삼아 덕분에 몸보신 잘 했습니다. 나중에 사랑하는 사람들한테도 해주고싶더라고요. 감사해요.
외국에서 한국음식 그리울때 있죠..거기 재료로 해먹었는데 맛이 안나면 더 그립고 생각나서 향수병도 다시 도지고 하던데 성공하셔서 맛있는 음식 드셨다니 제가 다 뿌듯하네요~~^^ 저도 마여사님 레시피로 음식 자주해먹는데 복잡하지 않아서 좋아요~♡ 외국에서 생활하시면서 몸도 맘도 건강 잃지 않으시길 바래요~ ^-^/
진심이 담긴 긴 글을 절대 길다 느끼지 않고 단숨에 읽었어요. 해외 유학은 아니지만 대륙의 다른쪽 끝에서 대학 다니는 자녀가 있는 엄마로서 맘이 찡하면서도 대견하네요. 멀리 떨어져 사는 목표가 최초는 공부지만 가장 중요한건 생활이지요. 저도 제 아이들에게 항상 해주는 말은 공부 열심히 하라가 아니라 밥 잘 챙겨 먹으란 말이에요. 건강 잘 챙기시고 지나고 나면 다 소중한 추억일거에요
여사님 전 진짜 팬이에요.. 이거 오늘 해먹었는데 진짜 제 30년 요리인생 집에서 만든 한식중에 1등이였습니다! 저희집은 깻잎 을 좋아해서 배추 양파 파 깻잎 다져서 징기스칸 느낌으로 해봤는데 6살 아들이 고기 집어먹더니 뒤집어지네요.. 원래 밥 잘 안먹는데.. 2시간 뜸들인게 진짜 신의 한수였어요. 100000% 다시할꺼고 손님 초대 요리로 바로 등극했습니다! 여기 육수라는건 아까 사태 끓이고 님았던 물인것 같아요 그쵸? 거기에 기름 걸르고 국간장 진짜 조금만 둘러도 어마어마 했어요. 정밀 많은 것을 가르쳐 주셔서 너무너무 김사합니다. 오늘도 정성스러운 하루 되세요! ^^
여러분..... 제발.. 제발 이거 해드세요... ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 어제 만들어 먹었는데 천국의 맛이었어요 ㅠㅠㅠ 사태가 이렇게 부드러울줄은 상상도 못했고 역시 소고기로 육수를 내서 그런지 국간장이랑 소금으로만 간을 했는데도 완벽했습니다. 그리고 정말 간단해요!!!! 핏물 빼고!! 고기 삶고!! 고기랑 야채 썰고 끓이기만 하면 되는데!! 너무 간단해!!!! 맛은 천국의 맛!!! 미국산 사태 100g 2500원, 한우 사태 100g 3500원. 1000원 차이 밖에 안 나니까 한우로 드십셔. 그리고 저는 한시간반 넘게 삶았어요. 한시간 삶았으면 조금 모자랐을둡. 추운 겨울날 해 먹으면 지상낙원이 따로 없을듯. 눈 오는 겨울날에 또 해먹어야징 ㅎㅎ
여사님 벼르고 벼르다 드디어 오늘 해봤어요. 사태의 쫄깃함에 채소들이 어우러진 국물맛이 일품입니다. 소스도 너무 잘 어울리고 끝에 남는 은은한 후추향도 좋고요. 앞으로 손님초대 음식 리스트에 무조건 1번입니다. 시간만 투자하면 어려운 것도 없어요. 감사합니다. 여사님 덕분에 식탁이 풍성해져요.
세상에나 마상에나....요리에 취미도 없고 재능도 없는 제가, 선물들어온 사태를 얼려놓은채 방치하다 오늘 벼르고 벼르다 이 요리를 했습니다. 와우~~~!! 여러분 마카롱 여사님만 따르세요. 그냥 시키는대로 닥치고 따라하시길 바랍니다. 내 인생 요리가 탄생됩니다♡♡♡♡ 건강히 만수무강하시며 오래 채널 유지해 주세요^^♡♡♡♡
![[소고기사태수육] 아롱사태 보시면 무조건 사오세요! 가족들이 맛있다고 난리났네요^^ 소스에 콕 찍으면 맛이 천국입니다😄](http://i.ytimg.com/vi/ee3uk3e0cxQ/mqdefault.jpg)
![[소고기사태수육] 아롱사태 보시면 무조건 사오세요! 가족들이 맛있다고 난리났네요^^ 소스에 콕 찍으면 맛이 천국입니다😄](/img/tr.png)
![[#유퀴즈온더블럭] 송승헌 피셜) 대한민국 대중문화 예술계는 조세호 결혼식 참석한 사람/안 간 사람으로 나뉜다 ㅋㅋㅋ](http://i.ytimg.com/vi/HcK1c37V-UM/mqdefault.jpg)
![[#피크타임] 쫀득함의 비결은 힘줄! 어남선생의 콜라겐 가득 [쫀득수육] | #신상출시편스토랑 | KBS 211015 방송](/img/1.gif)
보통 식자재나 정육점에서 물건을 공급 받으면 저런 500g 위 아래로 오게 되는데 이걸 삶는 방식이 크게는 두가지 방식이 있습니다.
화면처럼 통채로 삶는 방법이 한가지고 유수해동이나 냉장실 해동을 해서 유막이 벌어지면 손으로 분리해서 삶는 방법이 있죠.
후자 같은 경우는 보통 유수나 물에 담궈 놓으면 유막이 스스로 벌어지는데 이걸 살짝 떼면 사태살 같은 경우는 한 덩어리가 여러개로 분리가 됩니다.
이걸 삶을때 공통적으로 진간장을 물의 양에 맞춰서 풀고 통후추나 통후추 간걸 넣은후 45분에서 1시간 사이로 끓이면 퍼석거리지 않고 고기자체에 양념이 은은하게 베어서 맛있게 먹을수 있습니다. 그리고 사태 삶은 국물은 사태살의 엑기스가 충분히 베어나와서 베트남 쌀국수의 육수로 쓰기에 아주 좋습니다.
사태국물은 식히면 기름이 엄청나고 노랗게 보일정도로 고기살 특유의 국물이 베어 나오는데 여기에 집에서 쉽게 베트남쌀국수 해먹을수 있는 방법으로 마트에서 시나몬이나 계피 스틱 5그램이나 10그램, 황설탕 몇스푼, 굵은소금 몇스푼, 만일 쯔란이 있다면 몇그램, 피시소스 몇스푼, 그리고 대망의 미원(특정한거)을 넣고 끓이면 베트남에서 유명한 3대 쌀국수집 중의 한곳의 레시피가 얼추 비슷하게 나옵니다.
좋은 정보 감사합니다! 쌀국수 육수소스 있는데 그거넣어서 만들어봐야 겠네요!
삶을때 진간장 얼마나 넣으면 될까요?
토스트보다 여기까지 왔는데 사태전골 먹어보고 꼭 댓글남겨야겠다 싶어서 씁니다. 해외 유학 중인 학생이에요. 여긴 따뜻한 음식를 잘 안먹는데 갑자기 비도 추적추적 너무 추워지고 일교차도 커서 유난히 따뜻한 국물있는 음식이 생각났어요. 주말마다 시간이 많이걸려도 수고스러운 음식을 해보는게 요새 제 취미인데, 방에만 있어도 답답한 마음을 잘 잊게해수고 건강도 챙길수 있어서 자주 뿌듯함을 느낀답니다.
마침 어제 장보러가는길이라 마카롱여사님의 사태전골 준비물을 사려는데 마트에 미리 소포장된 사태가 없더라고요? 제가 한번도 정육코너에 직접가서 주문한적이 없었는데, 이번에 사태를 달라고 처음 가봤어요. 사실 하면서도 겁이 많이 나더라고요. 여기는 고기가 아주 싸지만 종종 냄새가 너무 많이나서 닭같은 경우는 전혀 먹지않게 되었어요. 한국에선 아무생각없이 잘만 먹다가요. 그래서 정육코너에 있는 고기를 사는게 꺼려진것도 있는데, 그냥 사태전골을 해먹어야하니 희망을 품고 가져왔습니다.
예상대로 시간이 참 많이들었는데 정말로 제가 유학인생에 요리하러갔냐 소리들을정도로 (전공은 공대계열..) 한식을 많이 해먹고 살았는데 사태전골, 손에 꼽을만큼 맛있는 음식이었습니다. 너무 맛있어서 혼자먹는게 이때만큼은 참 아쉬울정도로요.
냄새 정말 하나도 안나고, 사태 500g 사고 여긴 느타리 버섯도 없어서 양송이로, 숙주가 비싸서 녹두 키운 숙주로, 정체모를 얇은 풀 야채를 부추삼아 덕분에 몸보신 잘 했습니다. 나중에 사랑하는 사람들한테도 해주고싶더라고요. 감사해요.
외국에서 한국음식 그리울때 있죠..거기 재료로 해먹었는데 맛이 안나면 더 그립고 생각나서 향수병도 다시 도지고 하던데 성공하셔서 맛있는 음식 드셨다니 제가 다 뿌듯하네요~~^^ 저도 마여사님 레시피로 음식 자주해먹는데 복잡하지 않아서 좋아요~♡ 외국에서 생활하시면서 몸도 맘도 건강 잃지 않으시길 바래요~ ^-^/
말을 너무 예쁘게 하셔서 읽기만 했는데 기분이 좋네요 ㅎㅎ
어느나라인가요? 참고 좀 하게....저는 따뜻한 음식 아니면 잘 못먹어서요
훌륭한 학생이네
멘탈 튼튼하고만 ㅎ
진심이 담긴 긴 글을 절대 길다 느끼지 않고 단숨에 읽었어요. 해외 유학은 아니지만 대륙의 다른쪽 끝에서 대학 다니는 자녀가 있는 엄마로서 맘이 찡하면서도 대견하네요. 멀리 떨어져 사는 목표가 최초는 공부지만 가장 중요한건 생활이지요. 저도 제 아이들에게 항상 해주는 말은 공부 열심히 하라가 아니라 밥 잘 챙겨 먹으란 말이에요. 건강 잘 챙기시고 지나고 나면 다 소중한 추억일거에요
스물 일곱 청년입니다. 언젠간 해외에 나가서 살고 싶어서 한식 만드는 법을 조금씩 배우고 있는데 많은 도움이 됩니다. 어머니도 보여드리고 있어요. 항상 감사합니다.
해외가실려면ㅡ순대국ㅡ순대ㅡ
아니면ㅡ중식 배워가세요ㅡ
베이커리 카페ㅡ디져트 카페요
@@중고차수출스타153무역 그냥 집에서 해먹으려고 보고 있기는한데 그래도 정보 감사합니다.
여사님 전 진짜 팬이에요.. 이거 오늘 해먹었는데 진짜 제 30년 요리인생 집에서 만든 한식중에 1등이였습니다! 저희집은 깻잎 을 좋아해서 배추 양파 파 깻잎 다져서 징기스칸 느낌으로 해봤는데 6살 아들이 고기 집어먹더니 뒤집어지네요.. 원래 밥 잘 안먹는데.. 2시간 뜸들인게 진짜 신의 한수였어요. 100000% 다시할꺼고 손님 초대 요리로 바로 등극했습니다!
여기 육수라는건 아까 사태 끓이고 님았던 물인것 같아요 그쵸? 거기에 기름 걸르고 국간장 진짜 조금만 둘러도 어마어마 했어요. 정밀 많은 것을 가르쳐 주셔서 너무너무 김사합니다. 오늘도 정성스러운 하루 되세요! ^^
6살 아들이 뒤집어졌다는 말 너무 웃겨요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ저도 해봐야겠어요
아들래미가 식사중에 여섯번 말했어요, 너무맛있다고 ㅋㅋ 자기는 치킨도 좋지만 이런것 너무 좋다고..뚝배기에 1인분으로 끓여 내놔도 아주 멋지네요. 나중에 따뜻한 엄마의 요리로 기억해주겠죠. 감사합니다.
예쁘고 맛있는 요리 즐겁게 구독중입니다
소스 섞을때 겨자 풀기가 어려우신분들은 설탕과 겨자를 먼저 잘 섞은후에 액체류( 간장,식초등)을 섞으시면 잘 풀어진답니다 참고하세용~
한끼식사 준비하는 영상일뿐인데 왜이렇게 힐링이 될까요 ㅠㅠㅠ 여사님 영상보면 건강하게 잘 먹어야겠다고 다시한번 생각하게되네요! 좋은 레시피 감사합니다^^
요리 천재십니다. 언제나 척척 ... 👍💯❤
아롱사태 삶아놓고 재료준비해두니 넘 뿌듯해요.오늘 저녁에 요거 놓고 신랑하고 쏘주한잔 할 생각에...국물을 어찌나 좋아하는지..
ㅋㅋㅋㅋ여사님 영상 보면서 저녁 먹고 있는데 뭔가 존맛임 밥 반찬임
술한잔하고 다음날 먹으면 끼에에엑 으허헣 외치면서 해장되겠습니다
스피드 정말 맘에 듭니다!
정확ㆍ신속 ㅡㅡ음~~
항상 배경음악 선정이 너무 좋으신 것 같아요! 더보기란에 배경음악 정보도 같이 넣어주셨으면 좋겠어요~ 항상 영상 잘 보고있습니다🥰
여러분..... 제발.. 제발 이거 해드세요... ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 어제 만들어 먹었는데 천국의 맛이었어요 ㅠㅠㅠ 사태가 이렇게 부드러울줄은 상상도 못했고 역시 소고기로 육수를 내서 그런지 국간장이랑 소금으로만 간을 했는데도 완벽했습니다. 그리고 정말 간단해요!!!! 핏물 빼고!! 고기 삶고!! 고기랑 야채 썰고 끓이기만 하면 되는데!! 너무 간단해!!!! 맛은 천국의 맛!!!
미국산 사태 100g 2500원, 한우 사태 100g 3500원. 1000원 차이 밖에 안 나니까 한우로 드십셔. 그리고 저는 한시간반 넘게 삶았어요. 한시간 삶았으면 조금 모자랐을둡. 추운 겨울날 해 먹으면 지상낙원이 따로 없을듯. 눈 오는 겨울날에 또 해먹어야징 ㅎㅎ
육수는 뭘로 만드나요?
마카롱여사님고기는 소고기사태인가요?돼지고기사태인가요?
@@may-hk8gs 소고기사태사태사태
사태는 아롱사태 아니고 그냥 장조림용 사태 써도 되나요?
이국물로 미역국 끓여도 될까요? 후추가 들어가서 어떨지 몰라서요
와...진짜역대급
사태가혀에서녹음...말해무엇 여사님쵝오
여사님 집에서 밥먹어 봤으면...........
대기순번 안보일듯 ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
돼지되서 나올듯..
@@lyw777l6 그래도 좋다요ㅋㅋㅋ
그랬으면 좋겠네 라는 노랫말 가사ㅋ
제주토속음식점에서 먹어보고 반해 레시피 보려고 들어왔어요. 참고해서 맛있게 해먹어보겠습니다. 사태가 야들야들하니 맛있고 국물은 깔끔~
늘 감사해요. 마카롱여사님 ♥️
명절에 꼭 꼭 해먹을게요
제사 이번부터 안지내기로 했거든요~~
정말 건강식이네요.
고기 땟깔이 너무
좋네요
맛나보입니다.
영상 즐감했습니다
영상이 터프하고 시언 시언 합니다~굿))
마카롱 여사님, 정말 요리를 재밌고 간편하게 생각해 주시고 Vlog올려주셔서 너무 감사합니당! 주말에 한번 도전해 볼께용! 좋은 하루 보내세요, 마카롱 여사님!
똥손인데 처음으로 반응 너무 좋았어요!!!!넘 맛있어요!!!!
요즘 날씨엔 뜨끈한~ 전골이 최고죠
잘 보고 갑니다~
모든게
왼벽해
와우~~
덕분에 기분UP됐네요^^
잔짜 맛있게 먹었습니다
이젠 저도 덕분에 수욱 맛있게 할줄 알거같아여~~~감사합니다
칼 쓰는거보면 알지요 이분은 고수중에 고수 입니다 이정도면 만약 평범한 사람중에 칼질에 진심인사람들로 기준삼으면 30년이상 칼질한분입니다 저도 칼쓰는 일하고 수많은 칼 쓰는분들과 유튜버들봤지만 이분은 정말 내공이느껴지네요
갑자기 추천영상에 떠서 오늘 해먹었어요! 주변 마트를 가봤는데 요즘은 아롱사태가 안들어 온다 해서 ㅜ 동네 정육점에서 한우로 해먹었어요! 국물이 정말 깊고 야채랑 버섯도 너무 맛있었어요 아빠도 좋아하셨습니다👍👍
오늘 저녁은 이걸로 준비해야겠네요. 감사합니다. 행복한 하루 되세요
여사님 벼르고 벼르다 드디어 오늘 해봤어요.
사태의 쫄깃함에 채소들이 어우러진 국물맛이 일품입니다. 소스도 너무 잘 어울리고 끝에 남는 은은한 후추향도 좋고요.
앞으로 손님초대 음식 리스트에 무조건 1번입니다. 시간만 투자하면 어려운 것도 없어요.
감사합니다. 여사님 덕분에 식탁이 풍성해져요.
보는내내 음악과 어우러져서 행복했네요 주말에 아이들오면 해볼까해요~~
얼마전에 친구 부부 초대해서 만들었는데 맛있다고 칭찬 엄청 받았어요^ ^ 고기 부들부들하고 야채랑 같이 소스에 찍어먹으니 진짜 고급지고 깔끔하고 너무 맛나요ㅠㅠ 소스가 예술이에요👍 꼭 해드세요.정말
맛있는 영상 감사합니다.❤
매일 영상 보고만 가는데 이 영상은 댓글을 안달수가 없네요 시원시원한 영상과 너무 맛있어보이는 전골 잘보고갑니다 😋
이걸 집에서 해주니까 너무 맛있어해서…친정 아버지 구순생신에 해드렸어요
하는 김에 올케네도 수육이랑 육수랑 싸주고 두 집 다 이 영상 공유하고요…
가족들이 너무너무 맛있다고요
덕분에 가족 톡방에 각집 수육전골 사진이 가득하고 행복했답니다.영상 감사합니다😊
한국의 보물이네
시간 가도록 동영상 바도바도 배우고싶다는생각 간절함
손도 예쁘고 도구들 넘 가지고싶당
가을에서 겨울로 넘어가는 요즘에 먹기 좋은 음식 같네요. 내일은 비가 온다니 사태수육전골 해먹기에 딱 좋은 조건인 듯 합니다. 영상 잘봤습니다.
이러쿵 저러쿵 사설 없이 핵심내용을 바로 볼 수 있어서 시원합니다. ㅎㅎ
고기는 한우인가요??
그리고 아롱사태로 하나요?
제가 재생속도를 높여놓은줄 알았네요..시원시원..깔끔하게 요리기법을 보여주시네요 잘봤습니다. ㅎ
부추는 취향차이이긴 하지만 맛과 향 식감까지 살리시려면 먹기 30~1분전에 넣으시면 향과 맛 식감까지 잘 살아납니다. 푹 익혀먹는 것도 맛있고 1분전에 넣어서 살려먹는것도 좋습니다.
선택은 자유입니돠.
이게 맞아에서 정국님이 하신 요리가 이거일까요? ☺️ 마카롱여사님 요리 다조아하는데! 이것도 해봐야겠어요💜
와 정말 비주얼도 소리도 예술이네요. 맛도 예술일듯!
닭가슴살만 먹다가 어떤 단백한 음식이 있을까 살펴보는중, 아주 훌륭한 음식을 발견했네요! , 혹시 삶아놓고 냉동실에 보관 후 먹는 방법도 있을까요?
바로 구독 박습니다.
영상 보는 내내 마음이 편안해지네요
전날에 삶아두고 고기 사용해도 괜찮을까요?
어머 정말 근사한 한끼입니다~ 한번 해봐야겠어요~💕 감사합니다 ~
베테랑에겐 당연할지 모르는 부분들도 자세히 알려주시니 감사합니다 ❤
님 영상 보고 드뎌 오늘 사태 사다가 손질해서 저녁에 먹으려고 고기 삶는 중입니다 기대 됩니다
집들이 음식으로 하려고 계속 보는중이예요 어렵지도 않고 만족도가 높을거같아요 덕분에 좋은 메뉴 알고갑니다
마까롱찌.. 다시 보는 영상인데 .. 완전하시군요. 완벽이라하면 아니되옵고 ㅋㅋ.. 드문 영상입니다. 소중한 정보와 레서피 감사합니다. 표고버섯 솥밥과 한우영양사태수육.. 지기겠는데요 ㅋㅋ 제가 밉상이지만 저 스뎅 밥주걱은 어디제품인가 여쭤봐도 알려주실수 있을가요??
핏물 빼는데 1시간
삶는데 1시간 - 1시간 반
뜸들이는데 2시간
다 넣고 끓여서 먹는데 30분쯤
먹기 5시간 전쯤 준비
요즘 여사님 영상 매력에 빠졌어요.... 좋은 영상 늘 감사합니다!!
유튜브 따라해서 먹어본 요리중에 제일 맛있었어요!!! 좋은레시피 감사합니다❣️
배추부추말고 넣을만한 야채 뭐가 있을까요? 어울리는 야채가 떠오르질 않네요.
쳥양고추넣은 컵라면먹고 찜질팩 껴안고 누웠는데 마카롱님의 따뜻한요리 먹고싶네요
영상으로만 봐도 건강함이 느껴지네요
모양새가 엄청나네요...시간과 정성이 가득한 음식...먹고싶으니까 남편한테 시켜보겠어요. 칼질 엄청 못하는데 과연 얇게 썰어낼 수 있을지. 좋은 영상 고맙습니다 😊
이번 주말에 친정 부모님 오시는게 이 요리 꼭 해봐야겠어요.^^
와 명절에 이렇게 준비해서 한끼 먹는것도 좋겠네요~😁
내일모레 시아부지 생신날 해드리려구요!! 맛나게 잘 해볼게요🙌
동네 사람들 이거좀 해서 드셔보세요
있어보이고 맛있고 칭찬받고 난리나는요리예요
마여사님 덕분에 칭찬많이 받고 살고있습니다
와이프랑 정말 맛있게 먹었습니다^^ 소스도 대박입니다!! 감사드려요
사태꺼내놔야것어요 ㅋㅋ
에휴 나 여사님때문에 다욧 실패100퍼 ㅠㅠ
어쩔 영상만봄 미쳐날튀니 ㅋㅋㅋ
항상 감사땡큐합니다
압력솥에 한시간 넘게 만능찜으로 했는데도 질기더라구요. 냄비에 한시간이면 음청 질기지않을까요?
네 꼭 갈께요~ 항상 감탄해요 여사님
매번 보기만 하다...
늘 맛있는 힐링이 되는 요리 감사합니다.
조리기구와 그릇 정보 쉐어해 주실수 있나요?
저도 이 음식을해서 가족들과 먹었어요.
너무 맛있게 먹고 나니 이음식을 소개해주시고 알려주신 분께 저절로 감사의 마음이 들었어요. 감사합니다. 맛있는 음식을 먹으면서 행복했어요♡
사태살 진짜 맛있죠~ 저도 자주해먹는 사태수육~
진짜 진짜 맛있게 해 먹었어요. 우리 신랑말이 어복쟁반 부럽지 않다고 극찬!!!
좋은 영상 감사합니다.
어머니께서 몸도 안좋으시고 입맛도 없으신대
올려주신 레시피로 아롱사태 수육 전골 해드리려 합니다. 어머니 입맛에 맞으셨으면 좋겠네요.
고기 구입처 알 수 있을까요?
이 영상보고 5번 만들어 봤는데 너무 맛있었습니다.
근데 항상 고기가 만족스럽지 못하네요.
고기가 얇거나 조각으로 와서..
영상처럼 통으로 돼있는걸 쓰고 싶은데
온라인으로 구매하신거라면 링크나 상호 좀 부탁드려요~
와우ㅡ요즘처럼 쌀쌀할때ㅡ맛있겠네요
여사님 요리 꼭 따라해보고 싶네요~~ 실례지만 칼은 어느 제품인지 알수있을까요!!
와 인생요리 될듯요 구독 좋아요 꾸욱~
아래 댓글중에 배경음악 물어보시는 분들이 계신데요, Ten Towers의 ' You shine so bright' 라는 곡이에요. 참조하세요 ^^
감사하신분 나눌줄아시는분 항상 행복하세요 ㅎ
감사합니다
사태가뭔가요
덕분에 첫 아롱사태전골 성공했어요. 부드럽게 아주 맛나요. 국물도 세상 깔끔했구요.♡
정말 맛있게 먹었어요!!! 두 번 다 지인들에게 대접했는데 다들 너무 맛있다네요.
건강한 맛인데 또 엄청 맛있어요!!
이국물로 미역국 끓여도 될까요?
영상이 점점더 좋아져요
마지막전골냄비에에 고기삶은육수말고 하얀국물넣으시던데 그건뭔가요???
육수는 고기 삶은 물 넣으신건가요~?
올 여름에 보양식 이걸로 끝내고 있어요 먹어본사람 모두가 좋아하는 전골이에영
요리법은 의외로 간단한데
쪽파 대파 청양고추 마늘 부추 배추…
1인 가구는 엄두가 안나는 스케일이네요…
남은 식재료 간수가 어렵죠…냉장고도 크지 않은데…
집에서 해서 아들냄 자취하는데 보내줘야겠네요.
영상 고맙습니다.
세상에나 마상에나....요리에 취미도 없고 재능도 없는 제가, 선물들어온 사태를 얼려놓은채 방치하다 오늘 벼르고 벼르다 이 요리를 했습니다.
와우~~~!! 여러분 마카롱 여사님만 따르세요. 그냥 시키는대로 닥치고 따라하시길 바랍니다. 내 인생 요리가 탄생됩니다♡♡♡♡ 건강히 만수무강하시며 오래 채널 유지해 주세요^^♡♡♡♡
이렇게하면 몇인분인가요? 몇명에서 먹을 수 있을까용
고기 진짜 부드럽고 맛있어요 레시피 감사합니다
국물남으면 칼국수 만들어서 먹어도 맛있겠어요. 샤브샤브 느낌두 나요 ^^ 내일 만들어먹어야겠어요
정말 건강에 왔다입니다 꼭 한번해먹어봐야겠어요
엄마랑 둘이서 너무너무 맛있게 먹었어요!!
실수로 사태가 아닌 양지로 사버려서.. 고기는 살짝 빳빳했지만 육수는 발군이었어오🥺👏🏻👏🏻👏🏻
육수가 아직 남아있어서 사태 마니 사다가 요즘 유행하는 수비드로 야들야들하게 삶아서 재도전하려구여
엄마가 진짜 넘넘넘 맛있게 맛있다구해서 뿌듯해요 마카롱여사님 최고~👍🏻
정말 맛있네요~~ㅎㅎ
저는 식초대신 소스에 레몬을 넣었더니 더 상콤하고 맛있었어요~~늘 좋은 레시피 고맙습니당~^^ 이건 정말 꼭들 해드세요~초대박 이에용♡♡
전날 미리 핏물빼고 삶아둔 고기로 전골 해먹어도 되나요? 미리 삶으면 고기난 냉장 보관하면 될까요?
주말에 해먹었네요..저는 고기가 장조림 처럼 다 으스러 졋어요..맛은 정말 좋네요..샤브샤브 먹는 느낌. 물양이 중요한것 같아요.
보기만해도 건강한 보양식 이네요^^
영상 잘보고 갑니다 ~~
즐거운 추석연휴 되세요~~^^
마여사님~ 제가 좋아하는 사태요리! 감사하고 싸랑함돠~^^
육수는 고기 삶은 물 그대로에다가 간을 해사 사용하나요?
대박이네요@@ 이런고급진요리를 이렇게 간단하게 감사합니다 ^^
이거 누가 만들어줬으면 좋겠네용 급 배고파집니당
아름답고 아름답고 아름답도다!!!!
갑자기 쌀쌀해지니 따뜻한 음식이 생각나던 차였습니다. 어서 해봐야겠어요~~^^
소주 안주로 최고겠다
덕분에 집에서 맛있게 먹었습니다.😊