Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao ¡ESPECTACULAR! | Vídeo 80

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 189

  • @MERCEDESEMBARBALORENZO
    @MERCEDESEMBARBALORENZO 8 месяцев назад +1

    Maravilloso como todo lo que haces!!!! GRACIAS❤

  • @jeanlouisesteve6320
    @jeanlouisesteve6320 Год назад +1

    Que potage mas Buenos y facil como toda la cocina de masito👍👍👍👍👍

  • @gorriondino
    @gorriondino 5 лет назад +8

    Hoy lo he comido yo y no he podido resistirme a repetir. Me encantan los garbanzos y el potaje en Cuaresma, es delicioso.

  • @maricarmentorres5908
    @maricarmentorres5908 2 года назад +1

    Un Crak amigo ..una fan desde ibiza 😍😍

  • @Cocinaabuenashorass
    @Cocinaabuenashorass 7 лет назад +1

    Ole esos garbanzos!! Un buen potaje con mucho pan es todo un placer...¡Me encanta la receta!

  • @meryortizjimenes439
    @meryortizjimenes439 2 года назад +1

    Gracias por la receta esta buenísima y fácil Gracias

  • @fabiolatorres7238
    @fabiolatorres7238 2 года назад +1

    Maravillosas recetas.
    Gracias guapo

  • @mercedesmartincharnm
    @mercedesmartincharnm 2 года назад

    Uffffff qué rico ése potaje de vigilia Enrique te admiro heres un buen cocinero y además andaluz cómo yo
    Vivo en Palma de Mallorca te sigo todos los días

  • @richardalvarado6398
    @richardalvarado6398 4 года назад +2

    Hoy prepararé los garbanzos con espinacas y bacalao,luego te digo como salió, me gusta tu cocina y como lo explicas,bendiciones de un amigo cubano en madrid

  • @nicoletaciuca9693
    @nicoletaciuca9693 4 года назад +2

    Que pinta mas buena tiene,ahora me pongo hacerlo,ojala me salga igual..Saludos desde Cuenca y un maravilloso fin de semana!

  • @Rafa-j1i8t
    @Rafa-j1i8t 11 месяцев назад +1

    Buenos días Dámaso, yo le voy a poner puerro y piña de millo ( marzorca de maiz dulce ), cortadas por la mitad, ¡ y porque no tengo Gofio !!, que si no se lo añado a la salsita, para espesarla. El gofio es un alimento canario muy potente. Feliz domingo.

  • @mercheloga1311
    @mercheloga1311 4 года назад +5

    Si cuece con los garbanzos un puerro zanahoria y media cebolla..luego cuando estén cocidos se saca y se tritura y se echa junto al sofrito y sale también muy rico..👍

  • @maruxiadelrosal8873
    @maruxiadelrosal8873 3 года назад +1

    Eres un crack

  • @mariajoserios9201
    @mariajoserios9201 7 лет назад +1

    Lo he hecho tal y como lo has enviado en el vídeo y decir que nos ha gustado muchísimo ! Fabuloso !!! Infinitas gracias por compartir esta delicia !!!

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 лет назад

      Maria José Rios me alegro muchiiiiisimo que os haya gustado. un saludo y feliz semana santa

    • @mariajoserios9201
      @mariajoserios9201 7 лет назад +1

      Gracias . Un saludo muy afectuoso y felis Semana Santa !

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 2 года назад +1

    Esta es el llamado de potaje de vigilia, un guiso ancestral de Andalucía

  • @flordesacuanjoche2417
    @flordesacuanjoche2417 5 лет назад +2

    Se ve rico masito voy a tratar d hacerlo aver si encuentro los garbanzo al súper Mercado d. Mi Pueblo hay cosas q no vienen. en capital puede q los aye

  • @mariadelrociogrinanrodrigu3080
    @mariadelrociogrinanrodrigu3080 4 года назад +4

    Lo he echo tal como dijistes y me salieron super rico muchísimas gracias

  • @marjorieballester9034
    @marjorieballester9034 2 года назад +1

    Lo voy a preparar para esta semana santa

  • @juanantonio3858
    @juanantonio3858 5 лет назад +8

    Yo le suelo hacer un majado con pan, ajo y almendra, además de añadir al sofrito, un poco de tomate, y un poco de colorante. Algunas veces, alterno las espinacas, por acelgas,

  • @rogergomez7000
    @rogergomez7000 4 года назад +1

    Été u fénoméno mé gusta mucho tu cocina sou dé Francia abraso compa

  • @silvanobuendiaserrano8644
    @silvanobuendiaserrano8644 Год назад +1

    En mi casa le echamos también albóndigas de pan y le llamamos potaje de vigilia

  • @esthervelazquez5760
    @esthervelazquez5760 5 лет назад +2

    Se ve rico Masito,buena idea Gracias, con arroz blanco un yuummy

  • @isabelgordojuan1829
    @isabelgordojuan1829 11 месяцев назад +1

    Hola Masito me encantan tus recetas y esta la preparo prácticamente igual, pero al final le añadió una picada de ajo, pan frito y almendras, y lo dejo cocer unos 10 minutos, por si lo quieres probar😊😊

  • @salvatore1966able
    @salvatore1966able 4 года назад +2

    Eres un fenómeno !! Me han salido unos garbanzos para comerlos de rodillas .
    Un saludo amigo .

  • @josefalopezgarcia7625
    @josefalopezgarcia7625 4 года назад +1

    Termino de hacer el potaje espectacular que Dios te bendiga desde España

  • @marlinadelysegura5190
    @marlinadelysegura5190 5 лет назад +1

    Que delicia se ve que saben de maravilla los haré hoy para el almuerzo de mi jefa gracias por darnos otra opción bendiciones masito

  • @eliasbenitez7822
    @eliasbenitez7822 7 лет назад +2

    Me gusta la sencillez de tu cocina!!.

  • @santagarcia6831
    @santagarcia6831 4 года назад +2

    Que rico yo le pongo la espinacas cuando estan cocido los garbanzos

  • @angelatorres2278
    @angelatorres2278 Год назад +1

    Cada uno hace las comidas a su manera, claro, yo le a?ado 2 clavos de olor y unos cominos machacados.,.😉😋 y unos panecillos de ajo...o sea huevo batido, ajo picadito, perejil, y pan rallado se hace una pastita y se frien a cucharadas, y se añade al potaje....

  • @anaantoniaaznaregea11
    @anaantoniaaznaregea11 5 лет назад +2

    Yo al potaje le picó el huevo y pan pero frito así lo hacía mi madre y a mi me gusta muchísimo le da un toque muy rico

    • @gorriondino
      @gorriondino 5 лет назад +1

      Yo también le pongo pan frito.

  • @antoniagallego5241
    @antoniagallego5241 6 лет назад +1

    hola Masito, muy ricos los garbanzos a mi me encanta y no hace falta q sea viernes santo para hacerlos , de hecho yo los hago

  • @andresomarlegarda616
    @andresomarlegarda616 5 лет назад +2

    Te felicito, como siempre una receta espectacular... un enorme saludo desde Colombia

  • @acocinarconluisenrique5069
    @acocinarconluisenrique5069 5 лет назад +2

    que rico . este finde semana lo hare .. precisamente lo hare este sabado pero yo no añado huevo

  • @pilarzancajomorales2243
    @pilarzancajomorales2243 3 года назад

    Fácil y bien explicado.... Como siempre

  • @tererivero7209
    @tererivero7209 5 лет назад +1

    buffff maravilloso potaje para mañana cae😋😋😋😋😋😋

  • @pablomaciassolis7942
    @pablomaciassolis7942 5 лет назад +1

    😀😀😀😀😀 gracias sus recetas me gustan mucho

  • @franciscosancho6519
    @franciscosancho6519 4 года назад +1

    Buenísimo el potaje de garbanzos

  • @SABINACABRERAGORDO
    @SABINACABRERAGORDO 5 лет назад +3

    hola, que tal, yo suelo hacer los garbanzos en la olla rápida, para tardar menos tiempo. Solo para cocer garbanzo, luego ya no tapo la olla.

  • @mariog8290
    @mariog8290 2 года назад +2

    Hola Dámaso. Creo que ya sabes que me encanta tu cocina y que nos la compartas. Grande!!!! Tengo una pregunta con este guisto (y lo mismo es muy absurda). ¿Se puede triturar el sofrito antes de echarlo al guiso? Es que tengo algún familiar que no le gusta encontrar cebolla/ajo en los guisos y por ello te pregunto

  • @karinaventoso5341
    @karinaventoso5341 2 года назад

    Me Encantan Riquisomo 😋😋👋😊👍

  • @cyndee39
    @cyndee39 6 лет назад +3

    Gracias por compartir la receta', lo voy aser .. Dios te bendiga!

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  6 лет назад +1

      muchas gracias ya veras que rica

    • @unarosapararosi4592
      @unarosapararosi4592 6 лет назад +1

      Me salió finísimo conociste a mi marido de nuevo con esa receta jjjjjj

  • @MariaFlores-or6sk
    @MariaFlores-or6sk 3 года назад

    Gracias por tu vídeo qué rico

  • @sandraisidori
    @sandraisidori 7 лет назад +1

    Que rico se ve...!!! Gracias y saludossss

  • @angelesastriellopez1970
    @angelesastriellopez1970 6 лет назад +1

    Hoy lo estoy haciendo ya te diré si gusta

  • @anaguerrero7642
    @anaguerrero7642 5 лет назад +2

    Buenisimoo potaje de semana santa

  • @CarmenPerez-iu9yo
    @CarmenPerez-iu9yo 7 лет назад +1

    Masito eres muy buen cocinero y muy agradable sigue asi

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 лет назад

      +Carmen Perez gracias carmen,me alegro que te guste.

  • @juananbenitez5696
    @juananbenitez5696 6 лет назад +1

    Maestro ..¿si lo hago con garbanzos de frasco ......?? Es todo igual ..?
    Imagino q la cocción de los garbanzos no....pero lo demás? ..
    P.d...sólo hago tus recetas , sin fáciles y siempre m salen muy ricas ... gracias ..te lo dice uno q jamás ha frito un huevo ...y ahora no paro de hacer tus recetas ..en serio 👨‍🍳👍

  • @patximartinez2690
    @patximartinez2690 4 года назад +1

    Gracias por tus recetas restaurante la bellota logroño

  • @palmiramolimoli6644
    @palmiramolimoli6644 2 года назад +1

    Si tengo inducción, a qué temperatura pongo la olla??? .Por favor, ayúdame. Soy novata. 🙂 🙂 🙂

  • @carmengozalboferrer5996
    @carmengozalboferrer5996 5 лет назад +1

    me gusta mucho todo lo que haces ...PERO quisiera que hicieras Garbanzos viudos que los he echo pero no me acuerdo

  • @rosamaria3926
    @rosamaria3926 7 лет назад

    jijijiji. que gracia ..yo también uso la olla rápida .pero como olla tradicional ..no me gusta que los potajes se hagan rápido ..todo tiene su tiempo ..osea directa a poner garbanzos en agua. .jijijiji
    buen vídeo ..
    feliz Semana Santa ..saludos de Rosa .😘🌹

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 лет назад

      Hola Rosa siiiii, desde que me exploto una olla en casa no quiero saber nada de ellas, asi que todo de forma tradicional, saludooooos

    • @rosamaria3926
      @rosamaria3926 7 лет назад

      La cocina de Masito
      A mi fue una cafetera .y del salto que dio me rompió la inducción ..menos mal que estaba el seguro ..pero .con todo y eso .el susto y la limpieza el seguro no se hizo cargo ..jijijiji ..bueno ayer lunes hice .el potaje. Y tengo para el jueves también ..hay que aprovechar los minutos en la cocina .jijijiji
      Saludos .de Rosa 😘🌹

  • @usoasanz3629
    @usoasanz3629 5 лет назад +1

    Uno de mis platos favoritos!!! Yo trituro la yema para que espese la salsa!! Riquísimo

  • @ZorioneMoralesPalacios
    @ZorioneMoralesPalacios 7 лет назад +1

    ME ENTRAN TARDE LAS NOTIFICACIONES PERO AQUI ESTOY APUNTANDO SALUDOS MAJO

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 лет назад +1

      +Zorione Morales Palacios esto haybque solucionarloooooo. Gracias guapa

  • @cristinavillenacastro5513
    @cristinavillenacastro5513 5 лет назад +8

    Por favor!!! Al garbanzo que cuece nunca agua fría porque se encalla!!! Mi madre me decía que toda la legumbre en agua fría menos el garbanzo que hay que añadirlo cuando el agua hierve y si hay que añadirle agua siempre hirviendo. Son detalles que hay un aclarar!!!

  • @franciscocopilul6217
    @franciscocopilul6217 7 лет назад +1

    buena pinta tiene el potaje,masito un saludo makina👍

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 лет назад

      +Francisco copilul Graciaaaaaas francisco, saludooos

  • @montserrat957
    @montserrat957 5 лет назад +1

    Ñam ñam la mejor receta!

  • @cotonuevoperez514
    @cotonuevoperez514 5 лет назад +4

    Hola Masito, le hice igual al tuyo, pero le agregue un poco de tomate, me quedo de casi una barra de pan. Un saludo desde Guadalajara, (la original) osea la que esta pegada a Madrid.

  • @CocinarconMila
    @CocinarconMila 7 лет назад +1

    Estos son los potages buenos para mojar pan 👍

  • @gulyagadzhi6323
    @gulyagadzhi6323 4 года назад +3

    Браво маэстро

  • @magdaforton3372
    @magdaforton3372 4 года назад +2

    con garbanzos cocidos de bote se puede hacer?

  • @maxibonillalopez4743
    @maxibonillalopez4743 5 лет назад +1

    Buscando como puedo hacer un buen potaje me encuentro con esto !!!
    Esta tarde lo hago para que mañana este más rico .
    Gracias por tus recetas que son para chuparse los dedos 😘😘

  • @mariajosesanchez251
    @mariajosesanchez251 5 лет назад +1

    Muy bueno.

  • @mariadelrociogrinanrodrigu3080
    @mariadelrociogrinanrodrigu3080 4 года назад +1

    Cómo me gusta cómo te esplicas

  • @Yanetpupocrochet
    @Yanetpupocrochet 7 лет назад +5

    Buena receta saludable y deliciosa 👍

  • @lapulardareal
    @lapulardareal 6 лет назад

    Potaje de vigilia, esto se comia el viernes santo, yo no soy muy creyente pero si guardo esa tradición, porque soy muy fan del potaje y cualquier excusa es buena para comerlo. El potaje es el red Bull español

  • @anaantoniaaznaregea11
    @anaantoniaaznaregea11 5 лет назад +1

    Me encanta

  • @juanmiguelfigueres4216
    @juanmiguelfigueres4216 5 лет назад +1

    Eres un crack las lentejas me salieron perfectas oye puedo usar garbanzos de bote para aligerar la cocción ?

  • @CarmenPerez-iu9yo
    @CarmenPerez-iu9yo 7 лет назад +1

    k bueno para semana santa bueno y aun k no sea santa jijiji

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 лет назад +1

      +Carmen Perez en cualquier epoca viene bien. Saludooos

  • @giogiopabisbon5331
    @giogiopabisbon5331 7 лет назад

    My buena pinta el Guiso! La tapadera desluce un poco pero es lo que tiene la cocina casera...!😂

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 лет назад

      +Giogiopa Bisbon jajajaja Graciaaaaaas me alegro que te guste

  • @rutzamora8791
    @rutzamora8791 5 лет назад

    Que potaje más rico, mañana lo hago 🤤🤤🤤, gracias por compartir

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 лет назад

      Gracias a ti Ruth

    • @rutzamora8791
      @rutzamora8791 5 лет назад

      @@lacocinademasito gracias Masito, hice el potaje y me salió buenísimo 😁

  • @chelogodinezgraciasporlasr6263
    @chelogodinezgraciasporlasr6263 7 лет назад +1

    Hola Dámaso pero yo los cuezo en lolla rápida ye sale Riquisimo tu que me dices Saludos desde Cartagena

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 лет назад

      que a mi me gusta mas cociar a fuego lento, pero que estoy seguro que salen riquisimos en olla rapida, saludoooos

  • @juanantoniosanchez4734
    @juanantoniosanchez4734 3 года назад

    Muí bueno

  • @robertoblach1473
    @robertoblach1473 6 лет назад +1

    Un receta magnigfica gracias

  • @eugeniogil5673
    @eugeniogil5673 7 лет назад +1

    Mí papá era español y esta comida era tipica para la Pascua,mí abuela le decía bacalao de Vigília.Pero era exactamente como la hiciste vos.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 лет назад

      Hola eugenio, asi es, aqui lo llaman de muchas maneras tambien, una de ellas es como decía tu abuela, un saludoooooo

  • @javierbadoza2474
    @javierbadoza2474 5 лет назад +2

    Muy buena pinta!!! Con que otro pescado se puede hacer? alguno que reemplace al bacalao?

  • @manuelacardoni5067
    @manuelacardoni5067 7 лет назад

    Hola damaso llo tanbien ago potaje un poco diferente al tullo llo pongo tanbien judas blancas y El bacalao lo frigo un poco pero eltullo me ubiera comido unplato saludos de manuela de paris

  • @encarnaegea3856
    @encarnaegea3856 7 лет назад +1

    Ayer hice yo el potaje de la misma manera igual se hace en Cieza Murcia y estaba buenísimo De dónde eres tú? Un saludo de una ciezana

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 лет назад

      +Encarna Egea holaaaaaa de madrid. Saludos y gracias por comentar

  • @ManuelNortes
    @ManuelNortes 7 месяцев назад +1

    Hola Masito ! Solo una observación, dicen que los garbanzos hay que ponerlos siempre en agua caliente ,un saludo

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 месяцев назад +1

      Y así es pero yo los pongo muchas veces desde frío y salen genial

  • @patyrivillo9778
    @patyrivillo9778 2 года назад

    Falta añadir cominos, le da un sabor buenísimo!!!!!

  • @blancamonar5789
    @blancamonar5789 4 года назад +1

    Bendito que más bueno que tiene 🤦‍♀️🍸🙏🍹

  • @davidglz7381
    @davidglz7381 3 года назад +1

    La sal se agrega en algún momento?

  • @rakelmotos5334
    @rakelmotos5334 3 года назад

    Hola buena receta me podrías decir dónde as comprado el bacalao sin espinas

  • @mariangeles9723
    @mariangeles9723 7 лет назад +1

    buenísimo Masito👍

  • @AlbertoGonzalez-sh3bt
    @AlbertoGonzalez-sh3bt 7 лет назад +1

    fantásticos garbanzos

  • @ricardouchamocha5322
    @ricardouchamocha5322 5 лет назад +3

    Madre mía masito eres un escándalo. Que delicia los prepararé mañana , una pregunta , lo puedo preparar con lomitos de merluza?

  • @unarosapararosi4592
    @unarosapararosi4592 6 лет назад +2

    Nueva suscriptora tuya y hoy hacer ese potaje oleee

  • @maricarmencalerozamora1352
    @maricarmencalerozamora1352 3 года назад

    yo le pongo unos panecillos con huevo ajo perejil pan miguao y bacalao menudo fritos y huevos picao

  • @danielbodden3757
    @danielbodden3757 6 лет назад +2

    Se ve delicioso, a este no se le agrega el majao?

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  6 лет назад

      +Daniel Bodden hola daniel,no es necesario en esta recwta,te animo a que la pruebes

  • @manuelcabanero7963
    @manuelcabanero7963 4 года назад +1

    Somos buenos los manchegos

  • @YolandaLopez-vy1wu
    @YolandaLopez-vy1wu 7 лет назад +1

    Muy Buenas! Tienes alguna receta con alubias blancas? Me encanta, pero no se hacerlas

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 лет назад

      no la tengo en el canal, pero las tengo en pendientes de hacer, algun dia caera yolanda,saludoooo

  • @rosajimenez6995
    @rosajimenez6995 6 лет назад +3

    🙏💪🏻🤗

  • @SylviMisCosillasdeCocina
    @SylviMisCosillasdeCocina 7 лет назад +1

    rico rico!

  • @beniordonez4767
    @beniordonez4767 4 года назад +1

    Maasito y el majado de pan tostado?

  • @MiguelAngel-qe8pp
    @MiguelAngel-qe8pp 7 лет назад +1

    Buenas, muchas gracias por el vídeo. Una pregunta: ¿se puede hacer con bacalao fresco o el que venden a punto de sal, o solo se puede hacer con bacalao desalado? Gracias.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 лет назад

      +Miguel Angel claro que si,pero ojo con el punto de sal no te vaya a salir muy salado, estate pendiente de eso nada mas. Saludooos

    • @MiguelAngel-qe8pp
      @MiguelAngel-qe8pp 7 лет назад

      Perfecto, muchas gracias por la respuesta y por todos y cada uno de tus vídeos. Un saludo.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 лет назад

      +Miguel Angel muchas gracias a ti

    • @montsemanero9553
      @montsemanero9553 6 лет назад

      Miguel Angel 1

    • @lauraendara7963
      @lauraendara7963 4 года назад

      @@MiguelAngel-qe8pp ce

  • @isabelpascual7038
    @isabelpascual7038 5 лет назад +1

    Hoy lo hago,luego os digo

  • @cesarinalochmann7633
    @cesarinalochmann7633 5 лет назад +1

    Me guta

  • @rosariomartinez47
    @rosariomartinez47 3 года назад

    Bueno

  • @mariamilagrosgarciavalle5550
    @mariamilagrosgarciavalle5550 5 лет назад +1

    Y si lo hago con garbanzos de bote, todo sería igual, po go los garbanzos en agua y rl resto igual? Y le puedo poner bacalao desmigado?

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 лет назад

      los debote ya estan cocidos, omite ese paso, si puedes ponerlo si quieres

    • @mariamilagrosgarciavalle5550
      @mariamilagrosgarciavalle5550 5 лет назад +1

      @@lacocinademasito pero, tengo que poner antes, un rato el sofrito con las espinacas a que hierva, y luego le agregó los garbanzos, como ya están cocidos, respondame por favor, que los quiero hacer hoy, y dígame si es así, cuanto tiempo lo dejaría, las espinacas con el sofrito, mefia hora es suficiente, en el caso de que ponga los garbanzos de bote? Gracias

  • @maruchimarfrasal6398
    @maruchimarfrasal6398 2 года назад

    Yo lo hice igual que el tuyo lo único que le añadí una rodaja de pan frito y cominos

  • @vsl5917
    @vsl5917 5 лет назад +1

    Y los buñuelos de bacalao?, te los has dejao, jejeje