[창업 Q&A 포함] 엉망하고 행복한 1인 베이커리 초보사장 브이로그
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- #베이커리창업 #제빵사브이로그 #창업브이로그 #베이커리카페창업
안녕하세요 ~~! 우리와 베이커리를 운영하고있습니다.
창업을 해나가는 과정부터, 우리와를 오픈하고 운영하는 브이로그를 업로드 해왔는데요!
이전 영상이 많은 관심을 받으면서, 댓글도 많이 남겨주셨었어요!
그 중에는 창업관련한 질문이 대다수인걸 보고
베이커리 창업을 많은 분들이 고민하고 계시는구나 느꼈습니다
제가 만든 영상이 조금이나마 고민하시는 부분들에 도움이 되었으면 좋겠고요!
영상의 내용이 무조건 정답이다! 는 절대절대 아니니 참고용 정도로 시청 부탁드려요~
예쁘게 봐주시면 더욱 좋고요… S2. 쿄쿄
시청해주신 분들 모두 감사합니다 !!
더 궁금하신 내용은 댓글이나 디엠주세요~
Insta@ wooriwa_bakery
Mail@ t7t111@naver.com
![[자영업자 브이로그] 들숨에 월세 ,날숨에 전기세 나가는 베이커리 일상, 1인 빵집 수익률 손익계산](http://i.ytimg.com/vi/yVWi3inuHXE/mqdefault.jpg)
![[자영업자 브이로그] 들숨에 월세 ,날숨에 전기세 나가는 베이커리 일상, 1인 빵집 수익률 손익계산](/img/tr.png)
![[bakery vlog] 개인빵집 장마기간 비수기 물리치는 브이로그](http://i.ytimg.com/vi/Q4ktAeMb5J4/mqdefault.jpg)
사람 자체가 참 매력적이고 멋져요!☺ 그게 우리와 베이커리의 가장 강력한 무기인 것 같아요~^^
이렇게나 스윗한 응원이라니.. 매일 듣고 싶슴다 😊 (염치불구) 하하 좋은 주말 보내세요 밀군님 ..!
취미로 빵 만드는 사람인데 주변 반응도 너무 좋고 너의 길은 빵이다!!! 라는 반응에 기쁘면서도 쫄보라 '어라 나도 창업 도전? 창업 고?' 생각만 n년째 하는 와중에 알고리즘으로 뜬 영상.. 일단 도전하신 용기가 너무 멋지고 올리신 영상 전부 다봤는데 장사도 잘 되시는 것 같아서 내적 뿌듯,, 저희 집이랑 많이 멀지만 시간내서 들러보고 싶어요!!!!!!! 사장님 화이팅!!!!!!
빵집 창업에대한 책을 찾고있었는데 추천감사해요!! 가까우면 한번 가볼텐데 서울이네요,,,, 파이팅입니다
너무 멋있어유 1인 가게 창업부터 인테리어..일하시는 모습이..저두 무슨 바람이 들었는진 몰라도 갑자기 제과 제빵 해보고 싶어서 자격증 공부부터 해보고 있는데
연지님 보고 뭔가 속에서 더 두근거림이 있네요
그 두근거림 그대로 쭉쭉 해나가봅시다 !!! 제가 좋은 영향을 드린것같아 기분이 좋네요 😄😄
발효기없이 작은 장비로 소금빵 100개를 생산하시다니요,,! 저도 관련업 종사중이고 제꺼 창업하고 싶어서 이것저것 찾아보다 사장님 영상 하나씩 보게 됐어요! 좋은 정보 감사합니다❤
제 영상이 도움이 되셨길 바랍니다 !! 시청 감사합니다 😊
앜ㅋㅋㅋ 영상이…
빵 아껴가며 맛있게 먹구 있어요~
큐엔에이도 재밌네용 ㅎㅎㅎ
이번주도 화이팅!!🩷
뜨롱님,, 영상 진짜 무엇이냐고요 흑흑 면목이 없네여.. 장마 기간 퐈이팅 해보자구엿!!!!
보게되면 순삭이고 잼써서 계속 챙겨보게되어요💞 자주 올려주세요!!!
시청해주셔서 감사합미다 !! 자주 올려볼게요 !!!😉
연지님 마인드! 너무멋지고 존경합니다! 항상 재미있고 좋은정보가득한 영상 감사합니다!💕
엇 좋게봐주셔서 감사합니다 🍀🍀 앞으로도 쭉 쭉!! 빗길 조심하시구요!!
기존에 바리스타로 일하고 평소 홈베이킹에 재미로 집에서 자주 빵을 굽는 사람입니다 ㅎㅎ 추후 베이커리카페 창업 꿈꾸는 사람인데 책 추천까지 너무 감사드립니다 !!! 책 구매해서 꼭 읽고 공부할게요!! 😊
사장님 진짜 진짜 멋있으세용!! 저의 워너비이세요 그니까 앞으로도 흥하시길😍
어머 좋게봐주셔서 감사해요 ! 🫨
사장님이 넘 귀여워 구독을 안눌수 없네요~~^^방송만 잘하는게 아니고 빵도 맛있어 보여요~ 몸챙기면서 돈 많이 꿈을 이루세요~~^^
언니(멋지면 언니죵)! 좋은 정보 넘 감사해요ㅠㅠ
창업이라는 목표를 가지고 요즘 정말 긴가민가하면서 절망속에 빠져 살고있었는데 덕분에 정리가 좀 되는것 같아요~~ 응원하겠습니다!!
창업을 하기전 준비하는 그 기간이 가장 설레고 신나는 순간입니다! 절망속에서 빠져나와 즐기세요!!!
오늘 알고리즘으로 처음 봤는데 바로 책 주문했어요^^ 정보 감사합니다. 정말 막막했거든요~ 전 계속 창업 생각만 하다가 좋은 자리가 있어 가게 계약부터 질렀는데 ;;; 저 괜찮겠죠??
너무 잘 봤습니다❤.창업준비를 하고 있는 입장에서 너무 위안이 되는 영상이였어요^^ 대단하세요~~!! 응원하겠습니다 ❤
창업 준비 퐈이팅입니다 !! 쭉쭉 해나가실수 있을거에요 😉 좋게봐주셔서 감사합니다 !!
말을 너무 잘하셔서 앉은자리에서 영상 집중해서 봤어요ㅋㅋㅋㅋ😂😂 빵도 맛있어보여요 가게근처 들릴때 한번 가봐야겠네요ㅎㅎ
쿄쿄 좋게봐주셔서 감사합니다 !! 기회되시면 놀러오세용 😊😊
대단하시네요.난 빵을 20년 넘게 했는데도 장사는 아직 초짜같네요.요즘 젊은 사람들 트렌드를 쫓아 가기가 힘들어요ㅋ
맛있게 만드는것두 중요하지만 요즘은 마케팅이 더 중요하니 참 어렵네요.잘보고갑니다 ㅎㅎ
와우 대 선배님이시네요!! 맞습니다 빵을 맛잇게 만드는건 기본이고, 우리집이 맛있다는걸 알리는것과 고객들이 우리것을 더욱 맛있게 느끼도록 여러 요소를 함께 줄수있는 그 가게만의 무기가 있어야 되는것같아요!! 장마기간 퐈이팅입니다!!
저는 머릿속으로 시뮬레이션으로만 베이커리 10년째 운영중인데ㅋㅋ자신감을 얻었어요!! 응원합니다❤
무에서 유를 창조하는. 준비해온 열정이 대단하십니다 대박나세요
크 좋게 봐주시니 힘이납니다!! 퐈이팅 입미다 !!
사장님 감이 좋고, 능력이 좋아요. 응원합니다!
좋게 봐주셨다니 감사합니다! 응원도 감사하고요!! 빗길 조심하셔요~!
부담 안 되신다면,
월세비용이랑 수도.전기세
평일하고 주말하고 일매출 어떻게 되시는지 알수 있을까요?😶
안녕하세요, 영상 잘 봤습니다.
혹시 몇가지만 더 여쭤봐도될까요?
1.얼마의 돈을 모아 창업을 시작하셨는지요, 처음 얼마의 돈과 + 대출은 얼마를 하신건지, 대출없이 시작하신건지 궁금합니다.
2. 총 비용(인테리어+기계설비 등) 최종 비용이 얼마인지 궁금합니다.
저도 창업을 생각하고 있는데, 가장 실질적인 비용 감을 못잡겠어서 여쭤봅니다.. 답변주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요! 창업 비용은 제가 말씀 드린 책에 나옵니다. 권리금, 월세, 인테리어, 기계장비, 소도구, 식자재, 브랜딩 등등 각 카테고리별로 예산을 얼마정도 설정하면 좋은지까지 세세하게 나와있으니 참고해보세요! 저도 그 범위 안에서 창업했고 책 읽어보시면 큰 그림은 그려지실겁니다~
@@user-xn9wo5hv2g 다 말씀하시기 어려우시면 대략적으로 말씀해주실 수 있을까요..
대출을 받으셨는지, 총 비용은 5천 이상인지 등등, 부담스러우시면 인스타 디엠으로 드려도 될까요.. ㅠ ㅠ
@@user-xn9wo5hv2g 현실적인 답변이 도움이 되어서요,, 책도 읽어볼거지만 당장 창업하신분의 경험이 도움이 될 것 같습니다,, ㅠ ㅠ
@@user-yc5mk4lp8r 저는 대출은 없습니다만 제가 대출이 잇는지 없는지가 본인 창업 하시는데에 어떤 영향이 있기에 여쭙는건지 모르겠어서 답을 안드렸네요~ 제 영상 보시면 5천이라는 비용을 말씀하시진 않으셨을텐데요.. 인테리어만 17평에 1평당 200-250 사이라고 했고 그 비용만 어림잡아 4천 내외입니다.. 책을 먼저 읽어보시라고 하는 이유가 있으니 정말 창업 의지가 있으시다면 더 많이 공부하시는게 좋을 것 같네요 !!
@@user-xn9wo5hv2g 대출은 창업할 때 중요한 부분이 되니까 여쭤본거였어요,, 물론 사람마다 다르겠지만요. 제 상황이랑 다른사람 경험이랑 비교해가면서 생각해보려고 여쭤봤습니다. 감사합니다 .
좋은 정보 감사합니다 :)
시청해주셔서 감사합니다 😉
창업을 목표로 늦은나이에 이쪽으로 업종을 바꿔서 일하고있는데 너무 멋지시고 부러워요 사장님도 저도 홧팅!❤
오늘이 가장 젊으니까요!! 퐈이팅 하시고 쭉쭉 나아가시면 되겠습니다!!! 감사해요 🧚🏻🧚🏻
마인드가 대단하시네요 저는 실업급여 받으면서 기능사랑 민간자경증따는 모든과정을 듣는 수업을 들었는데 그거들으니 더 멘붕이 오던데요
나만의 레시피가 있는가게는 십년도 더 걸리것따 하는 생각😅
뭐든 처음 배울때 모든걸 습득할 수 없죠! 시도를 시작한 자체가 멋지십니다! 일단 출발은 한거니까요 !!! 앞으로도 퐈이팅입니다 !!!!
헉 저도 카페에서 4년정도 일했고 빵집 열고 싶어서 찾아보고 있는데...!! 너무너무 반갑습니다 사장님!! 다음에 가게 놀러갈게요♡ 구독 누르고 갑니당
어머 저랑 비슷하시네요 !! 시청과 구독 감사합니다 😉😉 창업 퐈이팅이에요!!!
아오리사과 시즌에 아오리사과로 하면 더 상큼하지 않을아욥 아니면- 사과에 레몬이나 오렌지를 뿌려-!? 갈변현상도 막고 상콤..!?
사과를 레몬즙이나 레몬시럽에 담그는것도 생각해봤는데 일단 소금빵 자체가 버터리 하니까 신선식품이 주는 프레쉬함을 살리기엔 조화가 살짝 아쉬운것같더라고요!! 상큼한 크림치즈나 토핑을 써보는 방향으로 바꿔보려고 생각중이에용 ㅎㅎ 의견감사해요😊😊
우와 저는 이태리식당 혼자하는데 동질감 심하게ㅡ느끼네요 홧팅입니다 😊
와우 이태리 식당을 혼자 하시다니..! 너무 멋지십니다 !!! 1인 자영업자 퐈이팅입미다!!! 장사기간 힘내보자구요!!
소금빵을 그렇게 시작하여 아카데미를다니고 대단하세요!
책사볼께요!
감사합니다
좋게봐주셔서 감사합니다! 오늘도 퐈이팅 !!
정말 대단하신거 같아요. 😊
감사합니다😊
베이커리 카페 창업에 관심이 많은데, 창업에 도움되는 영상이 많아 열심히 보고 있어요. 가게 번창하시고 응원합니다 !
응원 감사합니다! 앞으로도 제 영상이 도움이 되시길요..!! 퐈이팅입니다!!
앗뜨롱님~~~^^여기서보니 더반갑~~^^
장사도 잘되고 완판되고 너무 좋으시겠어요!! 사장님은 나이가.. ? ㅎㅎ 젊은나이에 넘 멋짐 (궁금한거 댓글 달아두 된다그러셔서 ㅎㅎㅎ)
안녕하세요!! 저는 30대 초반이에요~! 우습지만 체력이 20대때와 다름을 느낍니다.. 주륵
@@user-xn9wo5hv2g 우아 그러시구나~~~ 추천 책 막 주문했지 모에용 크크크
제가 사는곳이 넘 멀어성 ㅠㅠ언제 근처라도 가게되면 꼭 들러보고싶어요!
아니요
저는 자격증이나 경력보다 자기의 열정이 정말 멋있으세요
넘 너무감사해요
시청과 댓글 감사합니다😊
감사합니다!
제가 더 감사해요!! 😊
안녕하세요 저도 예비창업자예요
1인창업은 아니구 친구랑 둘이할건데 둘이서 600개정도 만들어야 수익률이나올거 같아요 임대료가 너무 비싸서 ㅠㅠ 둘이서 400~600개 만들수 있나요?
@@user-jc3lz8pm9t 무엇을 만드실건가요?
@@user-xn9wo5hv2g
크로와상,바게트 ,치아바타,사워도우정도 할려구요
두분이 어느정도 경력과 어느정도 빵에대한 이해가 있는지 모르는 상황이니 된다 안된다 제가 판단내릴 문제는 아닌것같지만.. 단순하게 두명이 그 수량을 만들수있냐 한다면 만들수야 있습니다!! 다만.. 하루에 4-600개의 빵을 소진시키기란 생각보다 훨씬 쉽지않은 숫자에요 임대료가 많이 비싼 매물을 보고계신듯한데 다시한번 찬찬히 계산기 두들겨보시길.. 권유드리고싶슴다
데크오븐 청소는 어떻게 하시나용?
제 오븐은 새거라 기름때 안지게 최대한 매일 매일 닦아주고있어요~ 소금빵을 많이 굽다보니 유리에 버터가 잘 앉아서 우녹스 세정제 있는걸로 뿌려서 닦고 헹주로 또 닦고요! 안쪽은 깨끗한 헹주로 쉭쉭 닦아줍미다!
@@user-xn9wo5hv2g 감사합니당 😆 💗
혹시 기계설비 가격 합해서 평당 250정도인가용 아니면 인테리어비만 평당 250정도인가용!
엇 인테리어만 입니다
배우셨던 아카데미가 어딘가요?
번창하시고 잘보고 있슴다
영상에서 아카데미 이름을 언급했습니다만 ㅎㅎ 다시한번 말씀드리면 라빠시옹빵 입니다~
난 베이커리 관심도 없고 창업에 관심도 없는데 저번부터 이 분 영상이 뜨면 왜 보고 있는지 모르겠네욤 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그게 바로 찐사랑 ...? 😳 농담입니다 ㅎ ㅎ 시청해주셔서 감사해요 😉
ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도요
이런 소소한 일상에서 전해지는 평화로움을 원하고 있었나 봐요
안녕하세요 기계 어디 업체에서 하셨는 지 업체명좀 알려주실 수 있을까요?
안녕하세요!! 그로텍이엔씨 에서 진행했슴당
@@user-xn9wo5hv2g답변 감사합니다ㅎㅎ
사장님 혹시 인테리어는 어느 곳에서 하셨는지 여쭤봐도 될까요!!
3등이요~~
잘볼께요
늘 찾아주셔서 감사합니다 😊