Shije Shtëpie - Bakllava role me kadaif dhe arra nga Znj.Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
1 pako peta për bakllava
300 gr kadaif
300 gr arra
250 gr gjalpë
Shërbeti
800 gr sheqer
520 ml ujë
2 feta limon
Fillimisht thërrmojmë arrat në copëza të vogla. Kadaifin e presim me thikë në fije sa më të vogla. Vendosim në tavolinën e punës një petë dhe e spërkatim atë me gjalpë të shkrirë, mbi të vendosim një petë të dytë, të cilën edhe këtë e spërkatim me gjalpë. E ndajmë petën me sy në 3 pjesë duke lënë hapësirë gati 10 cm në fillim. Spërkatim në mes të petës një hapësirë rreth 10 cm me kadaif dhe arra duke lënë përsëri pjesë bosh edhe në pjesën pas kadaifit. Pra vetëm në një brez në mes të petës kemi të vendosur kadaifin dhe arrat. Palosim hapësirën boshe të petës fillimisht në dysh. Vendosim një petës të hollë ose 2 shkopinj shishqebapi dhe fillojmë ta rrotullojmë petën deri në fund. E rrudhim me kujdes e më pas e vendosim në tepsinë të lyer me gjalpë. E lyejmë me gjalpë në sipërfaqe. Kështu vazhdojmë me mbushjen e tepsisë me roletë e bakllavave. E vendosim në furrë në temperaturë 160 gradë për 50 minuta. Të gjithë përbërësit e shërbetit, i vendosim në tenxhere dhe i ziejmë 6 minuta pasi fillon zierja. E përvëlojmë me shërbet të nxehtë ndërkohë që bakllavaja është e vakët.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on RUclips for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/prog... #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu