Sadno zelenjavna vina

Projekt Sadno zelenjavna vina (december 2023 - december 2024), katerega vodilni partner je Biotehniški izobraževalni center Ljubljana je usmerjen v vedno aktualno področje v kmetijstvu, to je razvoj novih tehnologij oz. proizvodov.
V projektu smo izvedli praktični preizkus nove tehnologije oz. novega produkta z uporabo obstoječe pridelave na območjih z okrepljeno skrbjo za ohranjanje narave in sodelovanjem proizvodno različno naravnanih kmetij. Zavržki hrane namreč negativno vplivajo na oglični odtis kmetijstva in projektne aktivnosti oz. novi izdelki bodo pozitivno prispevali k zmanjšanju obremenjevanja okolja ter povečanju ustvarjene dodane vrednosti na kmetiji.
Več o projektu: www.bic-lj.si/...
»Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja: Evropa investira v podeželje«