EL MEJOR CHIFA DE CERCADO DE LIMA | elcholomena
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- Опубликовано: 21 май 2022
- ¡GRACIAS POR VER!
DIRECCIÓN: Jr. Huancavelica 752, Cercado de Lima
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Agradezco a cholomena tengo cáncer y normalmente en el hospital traen la comida muy mala es comprensible por las cantidad de gente pero al ver sus videos me dan ganas de comer no se porque será pero muchas gracias
Que hospital estas y habitación yo te llevo una buena comida bro
Hablo enserio
Recupérate pronto!!!
Para el cáncer nada de azúcar, ni harinas, y mucha cúrcuma y vitajaya😊
Todo bn pero la señora atiende con unos animos😳
Después se quejan cuándo las venezolanas les dan el trabajo..
Lo mismo digo yo también
Soy de huancavelica y a esa tia le metí una parchada esta loca ni 1 año trabajando y que se cree ahora que valla le enseño el video
Que sea te estás confundiendo
Que buen servicio XD
Muy buen vídeo, me encanta el Chifa, la variedad de Platos tanto salados con verduras, Carnes o con Salsas agridulces, etc.
Verlos juntos siempre es una alegría, muy buena dupla, verlos disfrutar y aparte darme con la grata sorpresa de enterarme que Gabriel el "Cholo Mena" vivió en mi barrio ya que yo vivo hasta el momento en Próceres,
barrio con mucha calidez humana. Lo que sí me hubiera gustado saber es en que Chifa comía ya que en el barrio hace años habían muy buenos y yo también tuve la suerte de disfrutar de esa sazón en la infancia.
Genial vídeo 👍🏻 pero en cuanto al local, no lo conozco, por lo que indican tiene muchos años y es conocido, pero en el momento que ingresan no se ve limpio y eso es un punto muy importante en cualquier local de comida.
El mejor Chifa de Lima. Su tallarín con pollo en trozos es un verdadero manjar. Hasta el wantan frito es delicioso!
El wan tan frito es único!
Era el mejor de lima....
Saludos Cholomena desde Chile,veo constantemente tus videos, en encanta la gastronomía Peruana. Tengo varios anotados para mí próxima visita a Lima.
en distrito de Rímac también hay chifa hoo wa que tiene muchos años tal vez 50 años, esta av alcázar 905 al costado del grifo repsol
Muy bueno vivo cerca! Lo malo de estos chifas es que x sus años y su estructura y ser legendarios igual hay mucha suciedad poco aseo les falta hacer limpieza y remodelación tanto en su mobiliario como en su infraestructura
Ohhh que bonito,recuerdo cuando ivamos con mis padres a comer y nos sentábamos en esos apartados
No saben lo delicioso que es el Kam Lu Wantan, es un plato que te remonta a tiempos pasados y tiene un sabor excepcional
Para la people que se está animando a ir, porfa pedir estos 3 platos míticos: Tallarín con Pollo en Trozos, Kam Lu Wantan (ufff) y su arroz chaufa especial. Ese trío lo es todo!!!
El chifa solo deberia tener esos 3 platos basicamente porque los peruanos no saben comer otros platillos.
Desde que hora atienden? Hoybfui a la 1 y estaba cerrado?
@@humbertomm5645 aea
@@humbertomm5645 te equivocas, la gente suele pedir aeropuerto y chi jau kai
Estudié en el colegio Paraguay que está cerca y ahora trabajo ahí, de todas maneras iré Cholito, gracias por la recomendación 🔥🔥😋😋😋😋
Cholito no pasa nada con ese lugar , fui después de este video y juro que nunca más volveré. Es un lugar que nose ve higiénico, la atención super mala (el mozo comia mientras atendia y me dejo el plato en la mesa sin avisar ,sin tino para nada ,no tenia tapabocas , la comida estaba regular a mal ..la señorita de caja cero amabilidad , muy mala experiencia.
Tienen que ir a un chifa que sigue manteniendo su esencia, el chifa unión de Barranco.
ya fueron... Mi experiencia fue la peor... Compré para llevar y el arroz chaufa era masacotudo. Pasé verguenza y la sopa wantan horrible
En Barranco, el chifa unión bajó mucho su calidad cuando los hermanos se separaron. Ahora les recomiendo comer en el Chef Tong (a unos dos locales del chifa unión). Ese chifa es A1
Ayer fuimos al chifa Unión y se ha recuperado. Es cierto que bajó la calidad pero ya se pusieron moscas
@@ceciliaescalante1619 coincido contigo, ni siquiera puedo decir malo, sino malísimo, me lleve una gran decepción.
@@ceciliaescalante1619 uy qué pena , si era bueno.me acuerdo de un plato especial con Tonku
Desconfianza de las recomendaciones de este youtuber, por malas experiencias anteriores.
Cholomena años que te sigo desde la U de Lima
Necesidad de decir la universidad?
@@uber4862 picon
@@mariaportocarrero3331 Por??? Si yo también soy de la ULima JAJAJAJA
@@uber4862 Ajá
@@mariaportocarrero3331 JJAJAJAJAJAJAJAJAJ qué ridícula
Para mi el mejor chifa de lima, cambió un poco el sabor a raiz de la pandemia pero igual su tallarin con pollo en trozos es TOP! Y su salsa de tamarindo super rica ✨❤️
es buenazo
De que chifa hablas ?
Hoy fui y su salsa tamarindo es desagradable de un color marrón
@@sheylaponce7403 depende loa gustos. Es el verdadero. El tamarindo es de ese color. El de los chifas normales es rojo, no es color natural eso es artificial.
@@omargarrido la verdad no se cual será su color original del tamarindo, pero más allá de su color su sabor era rarisimo y no sabía bien
!!DEBERIAS IR AL CHIFA HOO WA!! en av. samuel alcazar en el rimac, este si es el mejor chifa de lima, la cuestión es que solo tiene para llevar.
Ese no es donde encontraron todo en condición deporable junto con cucarachas y de más o ya cambio ?
@@jordanavila8725 ese mismo, pero la gente sigue comprando😅
Lo fue, en el 2000 tuvo su auge. Todos lo jugaofes de cristal iban y los veías. Murió el Chino y bajó radicalmente su nivel, pero sigue pasando piola, ya no es lo mas rico del Rímac como antes lo fue.
@@hassanomarfalconvictorio8723con cucarachitas
Asisti hace un día, y si verdaderamente es bueno (pedí lo mismo que el video/fui con amigos que vamos a points de youtubers) pero he probado mejores.. puntaje del 8/10 lo que mas me llamo la atención fue los espacios donde se podia comer con cortinas
4:54 totalmente glorioso
Que rico.... lastima que estoy a dieta... :( saludos desde Aqp
Saludos Cholomena
Yo fui el miércoles , la verdad no tuvo nada de sabor , pedí tallarín en pollo en trozos y arroz chaufa de chancho (este si estuvo aceptable ) pero el plato de fondo nada , la otra vez fui al de rimac que recomendaste y estuvo fatal, en los mismos comentarios de ese vídeo recomendaron a un chifa que está en Paruro wa lok el mejor chifa que eh comido, ojo incluso mejor eje El Titi y el tusan. ( Ojo es opinión pero si buscan sabor , vallan por ese )
el wa lok es demasiado rico , 100 % recomendado , hasta ahora es el mejor arroz chaufa que he probado.
Con todo respeto estas comparando cosas diferentes.
Este Chifa y El Unión del Rimac son un nivel, el Wa Lok y Madame Tusan otro y el TiTi ya estas hablando de cosa seria.
El WaLok es rico y el Tusan no pasa nada.
Recomendación: Chifa Hou Wa en Miraflores, en Paseo de la Republica una cuadra antes de Domingo Orueen plena esquina.
Un poquito más caro que los anteriores,pero cada sol está bien pagado, lo mejor de Lima.
@@oscarceliz3791 yo no comparo solo hago énfasis al título del vídeo que es muy contradictorio , sabiendo que en cercado de lima están los mejores, y para mí el wa lok fue mejor que el Titi.
Wa lok no hay pierde
Diego tu comentario es muy acertado, lo que sucede es que el gordito del video se gana la plata de esta forma, por eso nunca vas a encontrar una opinión de él que sea imparcial y resulte negativa al restaurante que visita, es más publicidad que otra cosa. Te felicito por tu sinceridad en la crítica.
Saludos porfavor y muy buenos videos son bastante entretenidos
Amo que agarren todo con la mano para ayudarse. Se me cae la baba 🤤
Ese tallarin saltado crocante de mi infancia ya no lo hacen asi, es una pena, buen point,me encantaba comer en el centro de lima esos tallarines que hacían los Cantoneces en medio el caos limeño se compartía mesa y lo preparaban en tu delante hace unos días también fui al centro de Lima que es el unico lugar donde lo encuentras la sopa Rachi con sus yuquitas más Riquisimo!!
Tienes razón ya no es el mismo
Full efectivo = Full evasión tributaria
Ese siempre siempre estuvo en ese mismo local, recuerdo ir de niño y todos los cocineros eran chinos, mi padrino de bautizo es el dueño.
Que nostalgia....
Pensé que había desaparecido...!!!
Comía mi chaufita después de salir de la academia César Vallejo o de ver una pornis del Cine México 😂😅😅😅
Yo voy una vez a la semana y ese restaurante es tradicional (De generación en generación) .
Papu que tal el sazon de la benita en arequipa uwu saludos, gracias por visitarnos
El chaufa de la cuadra 40 de la Av Perú, es legendario. Sigue estando igual desde hace muchos años.
QUE AMABLE LA MESERA ES SUPER AMABILISIMA
La empleada del mes jajajajaja
todo lindo pero el audio se escucha pesimo 😔☹ desde hace tiempo ( videos pasados ) se escucha asi bien bajo .... ojala lo solucionen ☹
Que rico 😋
Bueno bonito y barato se come en peru espero algun dia poder conocer peeu.😮
Mi rey falta la ruta del pollito asado de chifas ( yo te hago la ruta).
Ese ton wa es clasico por que mi abuela comia hay cuando mi abuelito venia mariado compraba chifa para toda la familia
El chifa ton wa en la 7 de jr huancavelica lo mejor de lo mejor mi barrio querido
Debes ir al Wang wha en haya de la torre con pacífico , pidete el arroz chaufa especial
Ojalá que vayas al WA lOK ese si vale la pena ,las veces que he ido a TON WA salgo decepcionada de la comida
La comida estuvo tan power que lo hizo resoplar
Ese Chifa fue uno de los mejores de Lima es verdad; sin embargo, con el tiempo ha perdido su esencia. Es lamentable que los sabores de antaño casi no se pruebe en aquel restaurante. Voy a ese chifa desde los 10 años y hoy con 33 puedo decir que no hay punto de comparación con la sazón de ese tiempo. Lo que yo creo es que vieron cámara y trataron de mejorar los sabores, nada más, porque la última vez que fui, el arroz chaufa especial no tenía sabor, tenía hilos de carne y fue una desgracia para el paladar que recordaba aún el chaufa de antaño. Asimismo, la sopa wantán especial era más agua con sal y no se sentía el kión tradicional. No pierdo la esperanza que el dueño lea todos los comentarios y tome conciencia de que aún el chifa puede cambiar y renovarse tanto en la esencia tradicional que los caracterizaba y sobre todo, fundamentalmente, en el gran sabor por los que se hicieron conocidos hace casi ya 60 años. Sinceramente una pena por el gran chifa que fue, "EL GRAN TON WA".
Exacto con este video el cholomena falló, no es el mismo sabor de antaño, de 6 no pasa…
Totalmente de acuerdo (yo con 28).
NI ME DIGAS que quería ir.
@@ceciliaescalante1619 hoy fui no cumplió mis expectativas el arroz tenía olor ha quemado
@@marlonmartincoaquiraari5727 Ay que pena
Les recomiendo que vaya al chifa Martins en el cercado de Lima, ahí no hay pierde. Recomendado 10/10
donde queda?
10/10 🥴
Ayer vi este video y se veía tan rico y me anime ya que el cholomena lo recomendaba , hoy viene a comer ha ese restaurante y salí llorando la comida es de mal gustos sus ingredientes no son frescos y aparte no es barato es caro para lo que te ofrecen no vayan chicos perderán su dinero
Te doi la razón
Un desastre l comida
Te falto probar los wantan frito su tamarindo es rico
soy yo o el audio de escucha mal?
La atención del primer chifa hasta las huevas.
Que ricos platos Te amo Perú ☺️
Ayer fui al Tono Wa ,pedí un chaufa especial y normalon nomás mi puntaje 1/10 es de 6 .El parqueadero que cuida los carros me dio la razón que en antaño era el boom con verdaderos cocineros orientales hoy en día no pasa nada .
EL ARROZ CHAUFA CORRIENTE...... CRACK!!!!!!
Old shool lo más rico
Otro point más para degustar 😋.....gracias cholito ,te recomiendo un point ,bueno bonito y barato ,el trío marino está desde 8,10,12 soles.......
Con su buen plato de chicano de cortesía de lunes a Viernes ..................frente al plaza vea del ovalo de Santa Anita hay un puente peatonal en la esquina del plaza vea ,hay una recta de cevichería.....es la última.... En una esquina ......la gente hace cola y se llena a la 1.pm........
Fui a comer un Domingo con la familia y sinceramente no era como lo esperaba. Primero que nada cuando entre a los compartimiento estaba sucio y sin luz. Segundo si estás cerca de la cocina huele mal. Ahora con la comida, el chaufa quemado, no sé si sea por el wok pero tenía un saber fuerte a quemado. Las cantidades son enormes eso no te lo voy a negar. Pero una vez que se te quita el hambre realmente te das cuenta que el sabor de este chaufa no es para nada bueno.
El tallarín taypa que es gigantesco estuvo okay los fideos hacían pasable la experiencia. Por otro lado ka lu wan tan las carnes tenían un sin sabor tremendo. Finalmente lo único rescatable de este lugar son las cantidades y el precio accesible pero el sabor deja mucho que desear. Pero eso sí la atención que tuvo fue muy buena sirven rapídisimo. 4.5/10
Se ve rico pero la atención desilusión total anda de malas la seño xD saludos desde Arequipa 👍
Ese restaurante se ve sucio. Solo al entrar ese piso🧐
cuando un video en el chifa TITI? tecnicamente es el mejor del Perú
Leo comentarios a favor y en contra, para mi siempre fue muy bueno, no voy desde antes de la pandemia, por ahí me dijeron que había cambiado, pero hasta ahora no he vuelto a ir, espero siga como lo recuerdo hasta hace un par de años atrás.
No, es desagradable
Muchas lisuras, es un programa de comida
Limeño que se respeta habla lisura o intenta disimularlo
Fui por primera vez y compré para llevar 2 platos, la atención de la persona que cobra nada amable y todo es en efectivo, las cortinas sucias y ni que decir del baño. La comida nada del otro mundo.
Uno de los peores chifas que he probado en relación precio/calidad, no entiendo como pueden decir que es rico, la idea de huarique está muy prostituida, el hecho de que el local sea feo y antiguo/tradicional no significa que sea bueno.
Estás en mi barrio estás aprendiendo jjaajaj
LLEGUE TEMPRANO
En lo personal no es el mejor chifa de lima, antes del covid era bueno, pero ahora no lo pondría ni como bueno, es solo mi opinión, si le gusta a los demás
Pues se respeta
Yo soy un cliente de ton wha hace 50 años es más desde la barriga de mamá...desde que se fueron los antiguos dueños los chinitos...ya el ton wha ya no es el mismo.
El que conoce su sabor tradicional ...dirá lo mismo que yo ah y su atención...desastrosa.
No parece JR Huancavelica...??????
El chifa Varela , en el distrito de Breña.
Después de una inspección de los chifas del centro de Lima hay que pensarlo 2 veces. No digo que sea el caso pero todos sabemos que los roedores y cucarachas pululan hasta en los restaurantes 5 estrellas.
Si es cierto pero allí se pasan si apenas entrando se sienten olores nada buenos para un restaurante no quiero ni imaginar lo q allí sucede cuando está cerrado y con las luces apagadas huele mal y se ve todo sucio
Entonces qué sugieres? Abstenerse de chifa de por vida?
Hasta ahora no he comido un buen chifa en Lima y en Ica hay uno ,pero 7/10 ,intentare probar los que recomendaron :)
Ahora si fuiste a un verdadero "huarique".. Bien jugado!
O como diría el cholo: "huequito"
En sus tiempos fue el mejor TOn Wa, recuerdo que solo abría en las noches y había cola para entrar.
El mejor chifa del cercado de Lima es el Wa Lok y quizá el salón de la felicidad
Antes era mucho mejor, pero sigue siendo entre los 3 mejores de Lima, los mejores wantanes, tallarines, etc.... ah y "doble talllarin" por unos soles más.
Y NO SE TE OCURRIÓ MENCIONAR QUE LOS MIÉRCOLES NO ATIENDEN ? Hahahaha que quede 🤡🤡🤡🤡 y vine desde madrid
Estás como Anton Ego , excelente chifa más de 60 años y mejor la elección, excelente video.
La Atencion creo q falto un plus ahi.
Mano el Tallarin Taypa es igual de grande en todos lados
Por que siempre sales a comer con el TANQUE ARIAS ???
AAAAAAAAAAAAAAA rikASOOOOO god
Vendes mucho humo ,hoy fui con dos amigos y fue un gran ensarte ,el pollo guardado malogrado y el sabor de los platos nada especial ,cantidad no es igual a calidad ,eso es muy aparte de la atención que es deficiente.
Tu audio
Esa chica es mas seca que el charqui
a la, se ve ricazo pero la atención desanima, y aparte acabo de verlo en google maps y esa zona es picante xd
Y dicen que hay cucarachas, estoy seguro que es delicioso pero si los dueños prefieren vender en un horario dónde no los agarre la Sunat dice mucho pq además de no pagar al no dar boletas, si encuentran algún bicho les cae su multa y lo clausuran, se nota que esta en malas condiciones tmb
De razón dicen que sabe al chaufa de la infancia jajaja
PREGUNTA DEL MILLON, POR QUE SIEMPRE VEO QUE EN LOS CHIFAS DESCARGAN SACOS Y SACOS (COSTALES) DE AJINOMOTO !! 😱😱😱😱 MINIMO 5 SACOS.
Por lo visto en Perú no son puchires con las porciones
Que es puchire
@@bendezusantiagoguillermoje8436 pichires osea que no ponen poca comida
Yo fui el 1 de mayo y estuvo super horrible sin sabor pedí los mismo platos mala suerte mía o pues nose
A el le sirven rico y bien harto yo fui y me dieron una porquería 0% recomendado
Ntp bro esté pata es comprado se vende por unos miseros platos
@@dylanperez8261 no me preocupo me es indiferente zzzzz
@@sergiohopesite8688 ok pero se lo decia al chico del primer comentario XD
El sabor lo es todo!! Aunque la atención es pésima y el lugar no muy limpio el piso resbala de la grasa...
123 todo lo que comieron?
fui el sábado y un asco de comida, el chaufa normal aceptable, el tallarin en trozos y sopa wantan los más feo que he comido en mi vida
el TAYWAN O FREDIES... En jesus maria... son los mejores....parecids al union de barranco
Mi viejito es el dueño y tuve la suerte de crecer en ese chifa y comer en sus años gloriosos será por eso que me cuesta comer en otro chifa si van pidan wantan para degustar y después lo su tallarines con pollo en trozos gracias...
Tu viejito es el dueño? Hahahahahahaha
Lo crei y lo sigo creyendo, eres identico a Ricardo Mendoza son casi hermanos gemelos
volumen bajo
Antes era riquísimo, ahora solo es rico su arroz chaufa y su wantan, comparado a otros lugares como madame tusam que no pasa nada
Y tú pata cash?
tu audio esata mal. solo se escucha. la izquierda
El audio fatal
Lo más rico la inka cola heladita. Resto no pasa nada
buen chifa
Como se llama el chifa
Ton Wa
Y su sticker?