Отвечу как бариста. Различие между автоматической и рожковой в первую очередь в том, что каждое отдельно взятое кофейное зерно намалываются и готовится по разному рецепту , поэтому отдельно еще приобретается кофемолка. И чтобы приготовить вкусное эспрессо без горечи , нужно подобрать размер помола и по ювелирным весам закладывать молотый кофе в рожок , чтоб ещё подобрать время приготовления и готовый весь напитка. И ко всему прочему автоматическая кофемашина не способна правильно взбивать молоко. И профессиональная рожковая кофемашина стоит всегда дороже автоматической, не говоря уже, что отдельно необходимо покупать кофемолку. И без опыта работы бариста невозможно приготовить дома такой же хороший капучино, как в кофейне. Но если ты богатый бариста, то можешь приобрести себе крутую технику типа тачки lelit Bianca за 3000$ и приготовить напитки еще вкуснее, чем в коммерческих заведениях. Ньюансов очень много во всем этом.
Этот привкус "автомата" в кофе ни с чем не спутать. Я как представлю, что в нем остается часть помола от прошлой, позапрошлой и тд варки, аж дурно становится. Для дома сделать капучино пару раз в день прекрасно подошла Лелит Виктория, все что пробовал из автоматов, даже 100к+, все не то.
Контроль процесса и дешёвое обслуживание, а остальные не так важно. Так же, автомат не сможет выдержать поток, если мы говорим про сигмент кофемашин до 1м (бюджет)
С рожковой кофемашиной проще делать вид, что у тебя есть работа 😅
@@korchin блин, ну это не так легко на самом деле... 🫣
У меня дома стоит проф.рожок. Это совсем не так
Отвечу как бариста.
Различие между автоматической и рожковой в первую очередь в том, что каждое отдельно взятое кофейное зерно намалываются и готовится по разному рецепту , поэтому отдельно еще приобретается кофемолка. И чтобы приготовить вкусное эспрессо без горечи , нужно подобрать размер помола и по ювелирным весам закладывать молотый кофе в рожок , чтоб ещё подобрать время приготовления и готовый весь напитка. И ко всему прочему автоматическая кофемашина не способна правильно взбивать молоко. И профессиональная рожковая кофемашина стоит всегда дороже автоматической, не говоря уже, что отдельно необходимо покупать кофемолку. И без опыта работы бариста невозможно приготовить дома такой же хороший капучино, как в кофейне. Но если ты богатый бариста, то можешь приобрести себе крутую технику типа тачки lelit Bianca за 3000$ и приготовить напитки еще вкуснее, чем в коммерческих заведениях. Ньюансов очень много во всем этом.
@@Anton_30_Region Спасибо за комментарий 💥
Хм, вроде интересный ролик, а так мало лайков
Бывает 😂
Этот привкус "автомата" в кофе ни с чем не спутать. Я как представлю, что в нем остается часть помола от прошлой, позапрошлой и тд варки, аж дурно становится. Для дома сделать капучино пару раз в день прекрасно подошла Лелит Виктория, все что пробовал из автоматов, даже 100к+, все не то.
Согласен, но для скорости сам иногда пью кофе из автомата 🫣
И ла, вранье что бариста на 99 процентов на рожке сидят. Скорее наоборот
@@user-bp7cl9fy8t наоборот что?)
Контроль процесса и дешёвое обслуживание, а остальные не так важно. Так же, автомат не сможет выдержать поток, если мы говорим про сигмент кофемашин до 1м (бюджет)
Вот про поток тоже хотел сказать... Спасибо
Невкусно получается.
Да нет, в целом автоматы есть вполне себе приличные, но они скорее для дома или офиса