2 ЛИТРА супа за 800 рублей / Китайский САМОВАР - хого / Обзор НАСТОЯЩЕГО китайского ресторана Кирин

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 мар 2024
  • Пост про перстень: t.me/foodblogger/1986
    Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/1987
    Подпишись, чтобы не потеряться:
    Основной телеграм-канал: t.me/foodblogger
    Основной ютуб-канал - / maxmakesvideo
    Яндекс-дзен: zen.yandex.ru/max_brandt
    ВК: max_brandt
    Группа ВК: maxbrandtpublic
    Рутуб: rutube.ru/channel/23754112
    Тик-ток - / max_brandt
    Самые выгодные скидки: t.me/skidkomet
    Рецепт ватрушки: t.me/topretsept/694
    Мой именной хот-дог в заведении Друже Обломова: t.me/nagradazaedu/1136
    Описание шкалы остроты в Никитах Петряевых: t.me/foodblogger/1750
    Моя система оценки блюд: t.me/foodblogger/1525
    Моя коллекция часов: t.me/foodblogger/1485
    По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
    По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
    Тайм-коды:
    00:00 - Вступление
    01:03 - Интерьер
    01:15 - Первое впечатление и меню
    03:40 - Заказ
    05:34 - Чудо-перстень
    06:06 - Лимонад
    06:35 - Хого
    08:07 - Тигровый морепродукт
    10:05 - НеТигровый морепродукт
    11:24 - Муэр
    12:55 - Чипсы
    13:13 - Рулет из гов
    15:19 - Длиннота - длиннотайд
    18:36 - Основное блюдо
    20:11 - Десерт
    22:24 - Награда за еду
    23:28 - Счет и итоги
    25:10 - Вы лучше всех, Макс Брандт, пока
    #Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс
    Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
    Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита.
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 658

  • @BrandtIgraet
    @BrandtIgraet  Год назад +30

    Пост про перстень: t.me/foodblogger/1986
    Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/1987

    • @alinusya
      @alinusya Год назад

      Спасибо, что пояснил)

    • @Artur..Karenovici
      @Artur..Karenovici Год назад +1

      Да Макс..заведение на 3-ку......но что Дэнчика ..не оставил голодным красава ...по чаще в такие заведия ходите .....в элитных местах Денчик голодным остается

    • @k_paradox
      @k_paradox Год назад

      @@Artur..Karenovici ах эти татары

    • @mhv_kth
      @mhv_kth Год назад

      Сделайте пожалуйста обзор на ресторан Hite южнокорейской кухни

    • @natoly_85
      @natoly_85 Год назад

      ХО́Л

  • @narekmargarian2333
    @narekmargarian2333 Год назад +889

    Максу надоело что никто не видит пар, и он решил ультануть

  • @anastasiamikhailova8778
    @anastasiamikhailova8778 Год назад +990

    Макс, тебе не совсем правильно объяснили как это кушать. Мы случайно забрели на Шри-Ланке в китайский ресторан. Мы были там единственными не китайцами. И нас учили кушать сами китайцы. Это был шикарный аттракцион! Я взяла классический бульон с острым перцем, чтобы прочувствовать аутентичность. Я бы оценила его на 15, так я сидела и плакала. Перцев было штук 40, тобаско нервно курит в сторонке. Мы ещё и перечную говядину взяли) Так вот бульон должен бурлить все время. Туда сразу закладываются все ингредиенты. Вкуснее говядины я в жизни не пробовала. Брали ещё лотос, грибы, картофель, курицу, много всего. Отдельно был стенд с ингредиентами для соуса, наименований 20 наверно. Мы попросили владельца смешать нам соус на его вкус. Это было что-то нечто! Настолько яркий и эмоциональный вкус, не передать словами. Я, к сожалению, так и не смогла его повторить. Устричный соус, кунжут, кинза, ореховый соус, чеснок, практический все ингредиенты положил в разных пропорциях. После того, как продукты провалились в бульоне, ты их выкладываешь на отдельную тарелку, макаешь в этот соус и ешь. Ничего вкуснее я в жизни не пробовала. Вот правда. Я любитель специй, поэтому для меня это был гастрономический рай. Бульон тоже выпивают, но я не рискнула. В отдельном здании у них был магазин с десертами. На английском они не особо говорят, поэтому я до сих пор не знаю, что я съела) Но это было что-то воздушное, вкусное и неповторимое. Но зато теперь я точно знаю, что потрачу несколько месяцев жизни на путешествие по Китаю, чтобы съесть там все)
    UPD: уважаемые филологи! Слово "кушать" также используется, чтобы добавить нотку вежливости, о чем нам говорит ряд словарей. В данном случае использовано мною, чтобы передать настроение доброй улыбки. Желаю всем быть проще и добрее.

    • @user-gd3lg4bg6i
      @user-gd3lg4bg6i Год назад

      Кушают дети до 3 лет, остальные едят!!!!. Запомните вы уже идиоты.

    • @user-rh7jj3zb5g
      @user-rh7jj3zb5g Год назад +1

      ты в курсе, что кушают только животные? Люди едят

    • @user-ll7xh1yh8c
      @user-ll7xh1yh8c Год назад +196

      Анастасия, вы так волшебно все описали, что мне тоже захотелось!)

    • @krasnova2123
      @krasnova2123 Год назад

      @@user-rh7jj3zb5g душнила

    • @user-dh3pd4yt9c
      @user-dh3pd4yt9c Год назад +7

      Очень сложно попасть в Китай сейчас 😢

  • @user-iz2vb4ox4y
    @user-iz2vb4ox4y Год назад +398

    В Китае, во время трапезы, бульон всегда бурно кипит, закладывают сразу несколько видов продуктов. Когда бульон уваривается, в конце закладывают лапшу... Да, и надо добавить остроты

    • @SansThe_KIller
      @SansThe_KIller Год назад +8

      Закидывают не сразу, так как обычно есть куча травы и она меняет вкус хот пота, в принципе хот пот популярнее во Вьетнаме сильнее чем в Китае.

    • @maybe5303
      @maybe5303 Год назад +2

      в Корее так же обязательно, чтоб бурлело

    • @MrVovansim
      @MrVovansim Год назад +9

      Китайцы с кем я ел это блюдо, забрасывали не все сразу, а столько сколько успеешь съесть до того как оно переварится. Так что пополняли бульон каждые минут 10-15. Но на камеру так делать не удобно. Да и нормальное бурление мешает съёмке, из-за пара. Так что думаю из этих соображений снято так, а не потому что "не объяснили".

    • @Dante-vb4nt
      @Dante-vb4nt Год назад +1

      Все закинуть и в результате что-то резиновое, а что-то недоваренное.
      И мешанина получается.

    • @hokkan8988
      @hokkan8988 Год назад +2

      Никто туда ничего никогда не наваливает, азиаты едят именно так, как на видео. Если туда сразу навалить, там половина будет сырых продуктов, а половина - переваренных. Смысл в том, чтобы общаться сидеть и лично каждый кусочек варить. Если сразу навалить, получится обычный суп.

  • @pavelkaganovskyy1626
    @pavelkaganovskyy1626 Год назад +378

    В это выпуске Макс похоже решил отыграть за весь ранее не увиденный зрителями ща остальные выпуски Пар. Тут его прям в огромном достатке.

  • @TheKongfuzi
    @TheKongfuzi Год назад +78

    Категорически не правильно прием пищи в хого: 1. бульон китайцы не едят вообще, он предназначен исключительно для готовки.2. к хого должны были подать несколько соусов, чтобы после варки макнуть 3. не подали сырую зелень листья салата шпинат.... их тоже обваривают.3. острый бульон не должен быть желтым, он должен быть красным.4. к хого редко подают лапшу, фунчозу! а теперь по меню 1. называя ресторан китайской кухни в эфире необходимо обязательно уточнить , что данный ресторан северо-восточной кухни (Дунбэйская кухня) , все меню именно северное, что касается хого в таков виде его подают на юге китая. Что касается стоимости для китая данная цена блюд это самый распространенный уровень цен, при этом в китае никогда не указывают вес порций. За кунжутный соус 150 р это дико дорого, в китае все соуса подают бесплатно. на будущее - в китайский ресторан для обзора лучше идти с китайцем

    • @Kolovrat_Rusi
      @Kolovrat_Rusi Год назад +7

      А где взять китайца?

  • @LeNa-nu9zs
    @LeNa-nu9zs Год назад +193

    Соус к хого платный ? Вы серьезно ? Смысл китайского самовара , как раз в соусе, без него нет смысла есть вареные продукты. Каждый гость должен быть в праве намешать в должной пропорции подходящий соус безлимитно . Жадные хозяева ресторана.
    Макс тебе нужно в огохого в Питере

    • @serdcezaMerlo
      @serdcezaMerlo Год назад +29

      а еще частенько плошку риса подают бесплатно в Китае. так что здесь вообще много чего не по "канону"

    • @anastasiamikhailova8778
      @anastasiamikhailova8778 Год назад +6

      Согласна с Вами. Именно соус здесь оставляет главный штрих.

    • @user-bf6zs7sf1g
      @user-bf6zs7sf1g Год назад +3

      В ОгоХого слишком мало места, чтобы там было комфортно снимать. И с бронью они прокатывают периодами. Буквально через 2 двери - еще один китайский ресторан, там так же есть хо го, но соус к нему платный , как и здесь

  • @user-bb2yj5tu6u
    @user-bb2yj5tu6u Год назад +17

    Живу в амурской области в городе Благовещенск на границе с Китаем )К сожелению два года уже граница закрыта (а раньше мы туда просто покушать и выпить пивка Харбин катались )Эх были времена ...В начале ролика где были показаны вывески ,промелькнула гостинца Хуася всегда там ночевали )

    • @elfswiftkey9889
      @elfswiftkey9889 11 дней назад

      А почему граница закрыта?

  • @katlinrait3683
    @katlinrait3683 Год назад +39

    Я ела хого в Китае и действительно отличается. В Китае все соусы были бесплатные, посетитель мог сам подойти к столу с соусами и выбрать сам (можно даже несколько смешать, тем самым сделав для себя что-то вкусное). Плюс фрукты бесплатные (арбуз, дыня). Во-вторых, официанту нужно было объяснить как правильно есть. Лапшу обычно добавляли в конце, когда бульон становился насыщеннее благодаря продуктам, так намного вкуснее 😋

  • @BigVlad
    @BigVlad Год назад +54

    Чан-чан на белорусской и их божественный кисло-острый суп. Маленькое заведение, где регулярно едят сами китайцы. Очень совету.

  • @user-yv9zs7tx9u
    @user-yv9zs7tx9u Год назад +27

    Прихожу с работы, сажусь ужинать и новый обзор🤩 а еще жду обзор с Владивостока уже, поскольку сама живу в этом городе. Спасибо тебе, Макс, снова пушка💥

  • @user-is7ko4bn6i
    @user-is7ko4bn6i Год назад +80

    спасибо за видео, понастольгировала, довелось пожить в Китае пару лет, было одним из любимых блюд))
    но блин, как же все отличается от Китая, даже подача одной лапши порезала глаз, все так неаккуратно, но и цены конечно просто ужас за такие порции
    а еще очень жаль, что вы не попробовали тофу, там есть тип "губка", который кладешь, он напитывается бульоном и ты потом его ешь, все в рот вытекает, в общем 10 из 10
    а еще бульон в теории не может закончиться, должны его бесконечно подливать, поэтому можно смело наливать себе тарелку чистого бульона
    грибы муэр в принципе сами по себе такие, их едят из-за полезности и приятной хрусткости, а вкус обычно получаешь из соусов, куда их можно макнуть))

    • @user-cv2im3wu1x
      @user-cv2im3wu1x Год назад +2

      Вы очень точно все сказали)

  • @tutkotiki
    @tutkotiki Год назад +30

    Вся суть Хо-го (火锅)в соусах! Нужно намешать себе разных плошек и макать в них ингредиенты. Бульон не играет суть, кроме того, который имеет вкус "острый до онемения губ". Такой подают на родине Хо-го, в Чунцине, в провинции Сычуань.

  • @lina-nj2mi
    @lina-nj2mi Год назад +9

    火锅 huoguo очень популярен в Китае . Когда отмечаем день рождения,завершение под утро только хого.Сытно,остро,дает энергию.Спасибо за обзор.😘

  • @orangesky5169
    @orangesky5169 Год назад +26

    Острая часть должна быть острой, такой чтоб губы опухали! Соус - это основа. Его нужно смешивать из многих составляющих, а при таких ценах мало что смешаешь. Ну правда, Макс, хоть бы почитал как это верно есть) Пока только за хого ресторану антиреклама получилась.

  • @noxid4307
    @noxid4307 Год назад +59

    Хоть это уже пару-тройку человек написали, я дополнительно подтверждаю, что при такой трапезе сразу закидывают почти все заказанные допы в бульон(если только у кого-то нет аллергии на определенный доп, хотя, для этого есть разделительная ограда), далее пробуются эти самые приготовившиеся допы, и почти под самый конец трапезы - сам бульон с лапшой. Он получается мега-наваристым после всех этих допов и престность пропадает, а если будьон изначально насыщенный , то становится еще круче.
    И по поводу картошки - китайцы едят её полу-сырой(на самом деле врачи говорят, что сырой она более полезна, если сам овощ выращен без гмо), немного ошпаривая, оставляя хруст.

    • @SmileyIL69
      @SmileyIL69 Год назад

      ага "врачи" раз упомянуто гмо сразу ясно что никакие не врачи и ваши советы не стоят воспринимать всерьез

    • @vkusnenkoxd
      @vkusnenkoxd Год назад +2

      Какой врач утверждает о вреде гмо адекватный?

    • @noxid4307
      @noxid4307 Год назад

      @@vkusnenkoxd дело не во вреде гмо, без гмо человечество просто не выживет, так как еды на всех не хватит. Гмо это вообще спасение для нас, но тут дело в другом - овощи , которые были выращены с гмо , либо совсем не полезны, либо питаясь ими тебе не хватит полезных элементов и витаминов , результат - придется , вдобавок, пить таблетки.
      Вот что я имел ввиду.

    • @SmileyIL69
      @SmileyIL69 Год назад

      @@noxid4307 очередной высер сектантский от очередных "врачей" ничем по составу гмо не отличается от селективной пищи. Хоть школьный курс по биологии закончи чтоб не позориться

    • @Yebanification
      @Yebanification Год назад

      @@noxid4307, если следовать вашей логике, то полезных растений уже и не существует. Селекция и ГМО сводятся к одной цели - получить результат с нужными качествами. С инструментами для генной модификации это стало возможно нормально контролировать.
      Перестаньте сплетни распускать о вещах, в которых не разбираетесь

  • @error-free139
    @error-free139 Год назад +4

    Как же хочется попробовать хого. Выглядит просто потрясающе. Спасибо за обзор.

  • @FinalFantasyTweek
    @FinalFantasyTweek Год назад +17

    "К десерту принесли ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ приборы" - орнул, минутка расизма от Макса

  • @sunshining11
    @sunshining11 Год назад +3

    14:18 думаю, для первого раза нужно на всякий случай предлагать помощь официанта, как делают многие рестораны.

  • @MrOgone4ek
    @MrOgone4ek Год назад +105

    То чувство когда живёшь в Корее и заходишь в китайский ресторан с хого и платишь только за суп, а все остальное бесплатно(шведский стол)...

    • @user-pf9lh6wd9d
      @user-pf9lh6wd9d Год назад +6

      Это Россия)

    • @user-ss8pd4ig2i
      @user-ss8pd4ig2i Год назад +8

      В Китае так бывает, если сам ресторан только на хого специализируется, других блюд нет в меню, только алкоголь. Тогда все столы оборудованы хого, и отдельно шведский стол с наполнителями бесплатно, алкоголь отдельно и дорого. Туда ходят большими компаниями человек по 6-10 за один стол. Ресторан больше на бухле зарабатывает, потому что какой хого без рисовой водки или хотя бы пива?)
      А если просто ресторан, то там будет 1-2 стола с хого, и всё как тут, всё отдельно заказывается.

    • @adalbertkartoshkin
      @adalbertkartoshkin Год назад

      Ты не живёшь в Корее, чучело. Ты как всегда 3,14здишь чужие комменты. Задрал уже. Надеюсь, тебя будут банить.

    • @RomaV84
      @RomaV84 Год назад +4

      То чувство когда врешь ты знатно. Только не давно видел твой брехливый коммент, что ты во Львове, а муж воюет......

  • @user-blooked
    @user-blooked Год назад +38

    Эх, нужно не по одному кушать, а закидывать сразу много всего) сначала конечно то что долго варится и отдает вкусы, а потом то что быстренько. Ну или вообще все закинуть, и кушать )

    • @Dante-vb4nt
      @Dante-vb4nt Год назад +3

      Все закинуть и в результате что-то резиновое, а что-то недоваренное.
      И мешанина получается.

    • @user-blooked
      @user-blooked Год назад +6

      @@Dante-vb4nt едят по мере готовности. Это блюдо на компанию, Что-то приготовилось, скушали. Вкус от продукта добавился в бульон. Зачем есть сырое... Странный вы

    • @Dante-vb4nt
      @Dante-vb4nt Год назад

      @@user-blooked только там все равно не все сразу закидывается
      Кто-то кусочек мяса кинул, кто-то кальмара.
      Съели, новое закинули.
      А не так,что мы кинем все в кучу и хуй пойми, что,где и когда.
      Где кальмар там, где мясо,а где еще что.

    • @Nastya-Ural
      @Nastya-Ural Год назад

      @@Dante-vb4nt я год жила в Пекине. И китайцы учили как раз таки все закинуть по немногу. И ешь по готовности. Поверьте кальмар с мясом не спутаешь даже внешне)

  • @mary.foxy2603
    @mary.foxy2603 Год назад +3

    Макс, насчёт шрифта хорошо подметил! Думаю, что восток- дело тонкое, но практичное, поэтому и самый читабельный для гугл переводчика шрифт!))

  • @volbass8460
    @volbass8460 Год назад +7

    Спасибо, что продолжаешь выпускать🙌🏻

  • @Ximik_961
    @Ximik_961 Год назад +11

    Спасибо за обзор Макс, все как всегда очень интересно. Очень люблю азиатскую кухню, но кушать буду суп) представляя что это том Ям)

  • @user-mg4jb3mo3b
    @user-mg4jb3mo3b Год назад +20

    Странно смотреть, как хого кушают с каждым ингредиентом отдельно)Обычно все засыпают

  • @Nikolai_Petrovich3
    @Nikolai_Petrovich3 Год назад +15

    Блогер Как Костян - специалист в хот-потах👍

  • @user-bq8uk8tr4t
    @user-bq8uk8tr4t Год назад +11

    Спасибо! Не так одиноко кушать благодаря тебе

  • @miss_murr7495
    @miss_murr7495 Год назад +4

    Тот момент когда не надо говорить пар есть, ставьте лайк👍 вкусно там. А суп прям очень удобно на компанию. Спасибо большое за обзор, давно ждали ❤

  • @sladewilson3683
    @sladewilson3683 Год назад +7

    Макс, видос огонь, как обычно. Круто, что ты пошёл по такому опыту и обзору приготовления еды, как "Хот Пот" Для первого раза это нормально, как обычному Обывателю сидеть и не знать азов всех в приготовлении. Но если хочешь отточить так сказать своё мастерство на определенный уровень, то советую посетить канал друга Славного Друже - Костяна. Он как раз во Вьетнаме и очень часто снимает видосы с Хот Потами. Я бы даже сказал. у него их там обилие. Так что поглядишь что и как примерно, а потом в какой нибудь другой рестик с таким же способом готовки.

  • @unknown_shadow3130
    @unknown_shadow3130 Год назад +3

    16:56 Денчик настоящий друг🤣

  • @pittbuelll951
    @pittbuelll951 Год назад +7

    Друзья поддержите Макса лайком, уж очень хочется посмотреть вторую часть. 🤗🤗🤗

  • @user-yp3ks5ed7v
    @user-yp3ks5ed7v Год назад +3

    Макс, всеми уважаемый и любимый, нужно собирать нужный соус или вкус для себя из всех примочек, которые подаются к хого. Каждый прибамбас имеет свой вкус и роль в создании вкуса и текстуры. С огромным вниманием и уважением, Ваш подписчик.

  • @di7481
    @di7481 Год назад +3

    Спасибо, что продолжаешь снимать 🥰

  • @mollabreass2519
    @mollabreass2519 Год назад +9

    Очень рада за Денчика, его накормили сегодня 😊

  • @anesthesi_offical
    @anesthesi_offical Год назад +5

    Столько пара в одном видео, аааа
    Рай просто 😍
    Сразу лайк 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @rufina29
    @rufina29 Год назад +9

    Хочу вторую часть с грилем😍

  • @user-fi5po3iw3p
    @user-fi5po3iw3p Год назад +6

    То чувство, когда живешь на границе с Китаем и в городе нет ни одного самовара😅 В наших китайках в основном чисанчи, мясо в кисло-сладком, тофу и салат Хэйхе)

  • @user-eb3gp5cr9l
    @user-eb3gp5cr9l Год назад +4

    Приезжайте в город Благовещенск Амурская область, вас накормят китайской кухней. Город Хайхе через реку Амур)

  • @fooplj2345
    @fooplj2345 Год назад +2

    В Питере есть заведение «Ого Хого», и вот оно чисто про хого! Слежу за ними в соцсетях, все расскажут и покажут на месте, объяснят и посоветуют. Глянула бы обзор на «Ого Хого» с удовольствием, потому что так и не довелось посетить, все в планах, а интересно!

  • @user-ht3ov3dt1u
    @user-ht3ov3dt1u 6 месяцев назад

    Спасибо ! Были по вашей рекомендации, очень зашло 😊

  • @user-rg9cg2qx2f
    @user-rg9cg2qx2f Год назад +5

    Как классно было бы увидеть совместный обзор(обзор - подкаст возможно) , таких самоваров (с обломовым и другими )

    • @7BlackRain7
      @7BlackRain7 Год назад

      Чтобы научили обращаться с морепродуктами?

  • @molotgame7910
    @molotgame7910 Год назад +3

    Приятно видеть , но Макс видно что ещё нужен опыт в hot pot, да я не хочу говорить от диванных экспертов 😂 ну видел и пробовал скажем так от знающих людей ) так что было приятно увидеть может с каким нибудь блогером в этой теме hot pot однозначно лайк

  • @feriestaelsilvira8549
    @feriestaelsilvira8549 Год назад +11

    Надо было просто грибы пополам закинуть в бульоны и пусть дают вкус) и креветочные хвосты туда же покидать)

  • @Ostanovite_zemlu_ya_soydu
    @Ostanovite_zemlu_ya_soydu Год назад +65

    Как у него получается быть одновременно и в Москве и во Владивостоке, это по ходу двойник, но выглядит качественно, немного с гримом переборщили, но похож похож 😀😀👍👍

    • @owl992
      @owl992 Год назад +2

      Скорее всего удмурт

    • @user-fk6sf5kn3h
      @user-fk6sf5kn3h Год назад +5

      Китай рядом, Брандтов наклепали немало.

    • @Victor_Zhidilev
      @Victor_Zhidilev Год назад +2

      Это просто запись😏

    • @user-em8xu6qz1f
      @user-em8xu6qz1f Год назад +3

      Снимает заранее

    • @condensed8377
      @condensed8377 Год назад +1

      Знания сложно передать бы было 😄😄😄

  • @user-te3zd1rg6v
    @user-te3zd1rg6v Год назад +5

    Макс спасибо за видосы на них я начал сам готовить и разбираться в еде.

  • @user-se3ob2oq8q
    @user-se3ob2oq8q Год назад +1

    Сегодня мы с друзьями посетили наш любимый КИРИН!!! Очень нравится китайская кухня, особенно блюдо УТКА ПО ПЕКИНСКИ!!! И цены нормальные. Повар китаец. Персонал отличный!!!

  • @grammatison
    @grammatison Год назад +6

    Желаю всём читающим это СЧАСТЬЯ ❤❤❤🙂🙂🙂

  • @iloveamigurumi
    @iloveamigurumi Год назад +4

    Мне очень нравится заведение в Питере - ОгоХого. Там ребята делают тебе соус, рассказывают, что как закидывать на какое время, когда нужно закидывать ингредиенты и когда сделать конфорку потише, чтобы так сильно не кипел бульон.

  • @vishka1771
    @vishka1771 Год назад +13

    Приятного всем аппетита❤️

  • @qferus
    @qferus Год назад +15

    это одно из лучших видео, так как процесс приготовления каждого ингридиента + эстетика прекрасны

  • @sunshining11
    @sunshining11 Год назад

    5:52 точно 😃а кольцо-то к интерьеру подобрано 👏Браво! И спасибо за подсказку ☺️

  • @user-wt4nq8ud7k
    @user-wt4nq8ud7k Год назад +6

    Макс! Спасибо тебе за твой труд.

  • @si_bba
    @si_bba Год назад +7

    Спасибо за то, что продолжаешь снимать в такие нелёгкие времена💖

  • @snowflake4614
    @snowflake4614 Год назад +3

    Макс, найти Вьятнамский Фо Суп (Pho Soup) с говядиной! Это объеденье!

  • @TheMegaDanny1
    @TheMegaDanny1 Год назад +2

    Поставил лайк за пир для Денчика)
    Ну и за новый обзор, конечно !

  • @user-zn7dt9gv9g
    @user-zn7dt9gv9g Год назад +7

    Китайцы заплакали , увидев такую трапезу 🤣

  • @madcoockie
    @madcoockie Год назад +12

    Прикольно будет заказать допами картофан, говядину, мороковь, капусту, свеклу... в общем, вы поняли, борщ замутить :D

  • @sunshining11
    @sunshining11 Год назад

    11:34 про инструкцию - отличная идея 👍

  • @SmartHome-Integrator
    @SmartHome-Integrator Год назад +2

    Макс, сходи в Старый Сычуань. Китайская кухня это не ХоГо и свинина в кисло сладком:) Курица генерала Тсо, Карп-белка, свинина Ча Шао. Куча офигенских блюд есть!

  • @irpohk.
    @irpohk. Год назад +1

    Я здесь работала 2 года назад,☺️ ностальгия, спасибо за видос))

  • @user-br3rt6zt9h
    @user-br3rt6zt9h Год назад +4

    Я как кондитер могу сказать, что карамель должна горчить! Потому что варится до янтарного цвета сахар и он не может априори не горчить. Изменяя технологию карамель не горчит, но! Меняется ее вкус и пикантность, как по мне это слишком обычно и просто, как в магазине

  • @Ushakov_Denis
    @Ushakov_Denis Год назад +9

    Ура, Денчика покормили! За такое 3 лайка поставил бы)))

  • @LiveinEkaterinburg
    @LiveinEkaterinburg Год назад +3

    У нас пока эти самовары в диковинку)) Рад за господина Дэнчика, что поел.

  • @user-my6yw7oj3p
    @user-my6yw7oj3p Год назад +6

    Если бы это было исконно китайское по остроте, то боюсь Макс икал тогда весь выпуск без остановки

  • @user-gd6dr3yk4p
    @user-gd6dr3yk4p Год назад +1

    Макс, сходи пожалуйста ещё раз в «Сметану» на улице Егора Абакумова. Там добавили новые позиции и немного повысили цены. Хотелось бы послушать твоё мнение!
    Спасибо.

  • @dsnhisjsj2804
    @dsnhisjsj2804 5 месяцев назад

    Действительно, в европейских ресторанах/заведениях общепита , которые направлены на азиатскую кухню редки подачи листа с выбором состава ингридиентов для хого/рамена и т д, но, в той же Японии, почти любая "раменная" подает лист с выбором типа лапши, уровня ее проваренности, выбора остроты и т д.

  • @Koozmich
    @Koozmich Год назад +2

    Макс. Самые крутые китайские заведения в Питере. И, чем проще антураж, там аутентичнее чифанька ;)

  • @kiron4ik933
    @kiron4ik933 Год назад +2

    Ну что ждем 2 выпуск с нетерпением) Наш Максик)

  • @mahatma5557
    @mahatma5557 Год назад +3

    "человеческие приборы"😂
    Повеяло расизмом)

  • @spoymusic
    @spoymusic Год назад +3

    о, живем в Крылатском и любим это место!

  • @ELDER_212
    @ELDER_212 Год назад +31

    Макс,пожалуйста ознакомься подробнее с такими понятиями как "хот пот" и сделай обзор ещё раз. Весь выпуск глаза резало оттого,что происходит

    • @Silver_Rock_
      @Silver_Rock_ Год назад

      Особенно когда пытался лапши набрать Х))))))

  • @takkoba17
    @takkoba17 Год назад +3

    эх, моей мечтой были и будут подобные заведения в России. но потом смотришь на ценник и нет, спасибо, я лучше постараюсь когда-нибудь попасть в Азию, где одно подобное блюдо с кучей ингредиентов на пару человек будет стоить как здесь одна жменя креветок

  • @SansThe_KIller
    @SansThe_KIller Год назад +4

    Кисло Сладкая Свинина , не сказать , что прям дико популярное Китайское блюдо , оно в основном распространено среди северного населения Китая, я бы скорее поставил на это место язычки утиные или мелкую рыбу как снек

    • @semenandronov
      @semenandronov Год назад +1

      У меня знакомый живет в Китае, так он и его знакомые не знают вообще такого блюда как кисло-сладкая курица или свинина, это в основном чисто европейское блюдо

  • @user-om8of1gp6d
    @user-om8of1gp6d Год назад +2

    Макс, есть такой ресторан под названием БИК-КАУ . Метро войковская улица коптевская, сделай обзор на него, там даже персонал говорит только на вьетнамском.

  • @inga_stash
    @inga_stash Год назад +4

    Теперь мы точно видим пар

  • @mashaekonomicheskaya1725
    @mashaekonomicheskaya1725 Год назад +2

    Конечно 👍, супер обзор, спасибо!!!

  • @AndreyTimoshenko
    @AndreyTimoshenko Год назад +2

    Самовар - вьетнамский хотпот)Макс,надо тебе с азиатской кухней поднатореть,с хотпотами отдельно)Но всегда лайк))

  • @digRaaa
    @digRaaa Год назад +2

    «человеческие приборы» эхх Макс Макс

  • @Teffyright
    @Teffyright Год назад +2

    Аааааааааааааааахххххх спасибо за инфу про перстень ! Он очень красивый! Всё ждала, когда ты расскажешь про него

  • @JuliFox
    @JuliFox Год назад +8

    Влюблена в китайскую кухню

  • @SENYA_MEEK
    @SENYA_MEEK Год назад +5

    Макс спасибо за выпуск , прям во время 💥🔥

  • @sam1ra228
    @sam1ra228 Год назад

    Приезжай в Казахстан Алматы там есть Urumchi , Kuldja, Svarova's house это топовые и настоящая китайская кухня и хого

  • @smuglyasha
    @smuglyasha Год назад +12

    Обожаю китайскую кухню❤️
    Спасибо за выпуск 💜🥗

    • @theshow3177
      @theshow3177 Год назад

      Можете глянуть обзор из китайского ресторана у нас в Торонто

  • @echomaris912
    @echomaris912 Год назад +3

    Лайк за то, что похвалил Денчика и дал ему покушать.

  • @user-nc3hk4ff8e
    @user-nc3hk4ff8e Год назад +1

    хотелось бы увидить как ты делаешь обзорчик ресторанов в тайланде либо же во вьетнами было бы очень интересно именно в той отмосфере

  • @user-lb5uu5qe5r
    @user-lb5uu5qe5r Год назад +2

    Оператор не голодный, теперь можно кушать спокойно..

  • @MG7DB
    @MG7DB Год назад +12

    Макс, попробуй Армянскую кухню. Будет вкусно 100%

  • @baha6374
    @baha6374 Год назад +5

    Креветки на самом деле чищенные, пищевод у них сверху. А снизу просто тёмная полоска.

  • @mis_terMar
    @mis_terMar Год назад +3

    Ого , приходишь в ресторан и почти сам себе готовишь , интересненько )

  • @themaikhome
    @themaikhome Год назад +2

    Давай теперь обзор на настоящий турецкий ресторан😋

  • @Ikiru17
    @Ikiru17 Год назад +1

    Очень рад за Денчика в этом выпуске.

  • @user-ee4er3fc4s
    @user-ee4er3fc4s Год назад

    В Санкт-Петербурге есть очень вкусное хого в ресторане See China. Там мраморную говядину подают , часто туда ходим. Рекомендую.

    • @user-ee4er3fc4s
      @user-ee4er3fc4s Год назад

      Ещё вся фишка Хого - это соус. Надо соусы намешивать, нам официант рассказал как вкуснее, жаль вам не рассказали - это совсем другой вкус 😊

  • @user-ri9qy7oj1f
    @user-ri9qy7oj1f Год назад +3

    Бульен бесплатно ! какие нафиг 400 рублей за литр ? ))) А цены на ингредиенты ? Сырые продукты продали с наценкой х10 )) Даа в Азии такое не прокатит...

  • @user-lk6sw1vs3n
    @user-lk6sw1vs3n Год назад +2

    Макс, даешь гриль!! 😂 и спасибо за обзор))

  • @fondunn
    @fondunn Год назад +1

    Пока не сказал за перстень, я вообще не обращал на него внимание, а теперь вижу только его )

  • @4fric4
    @4fric4 Год назад

    Макс, Easteria в СПб - лучшее место с хот-потом (там и бульоны лучше, и топинги, и инструкции есть). Приезжай, вместе сходим, все расскажу))

  • @user-in9zo5vn3q
    @user-in9zo5vn3q Год назад +7

    Комментарий для продвижения видео в топ!
    P.S. очень жду видео из Владивостока - столицы моего родного края)

  • @pavelvolkov710
    @pavelvolkov710 Год назад +6

    Как же Макс аппетитно кушает)

  • @user-cz9hj2bh9z
    @user-cz9hj2bh9z Год назад +2

    Классный обзор хочу в этот ресторан

  • @longshlong69
    @longshlong69 Год назад

    Спасибо за обзор! Небольшая заметка, в слове "хого" ударение идёт на второй слог)