تسلم ايدك والله طريقة تقديمك جميله جدا وما يمل الانسان من متابعتك حفظك الله انا بتابعك من السودان اقول كل بلد عندو عصيده مختلفه عن البلاد الثانيه احنا عصيدتنا بسيطه جدا فقط ماء ودقيق وملح وتؤكل مع ايدامات مختلفه وقوام العصيده ونوعية الدقيق المطبوخه منه تختلف عندنا من ولاية لولايه
بالقصيم يسمونها الحنيني من البر( خبز مله أو خبز جمر أو قرصان رطب) والتمر والسمن وبهارات (الهيل والقرفة والزنجبيل) والبعض يضيف المكسرات المجروشة يعملونها بطريقة مختلفة وكل حسب رغبتة عندهم الفريك بالتمر والسمن (قرص ملة او اجمر) قريبة للحنيني الفريك بالسمن والسكر (والبصل حسب الرغبة) الفرق بين المله والجمر المله: ممكن توضع بالفرن او تدفن بالرمل الحار الجمر : توضع على الجمر ويوضع عليها الجمر
حجيه ام مبارك عاشت ايدك الحلوه انا احبج هواي حتى من تتكلمين وين مااكعد احجي بيج صحيح طبخي زين ويشهد علي لاكن اتعلمت منج الطبخ وتحسنت بي ياحلى ام مبارك انا من العراق
ماشاء الله شكلها يهبل وريحتها وصلتني يا أم مبارك تسلملي إيدك ...كلامك حاو وطريقتك وأيد حلوه احمس احمس حرك حرك ... بس منو الفنانه أم كشه من تقصدين ترى الي تحبه أم مبارك احبه ولي تكره ةم انه اكره ...حبيبتي أم مبارك شكرًا، تحياتي لج من أمريكا وانه من معجبينك الدائمين 💕❤️😍
في الكويت تختلف العصيدة بحسب العوائل وأصولها ... عندنا العصيدة مثل اهل الحسا ... ومثل اهل نجد ومثل اهل العراق وحتى سواحل فارس .... اما العصيدة اللي سوتها الحجية ... فهي عصيدة جناعية ... كلها دلع وكشخة ... ماء الورد .. والزعفران ... كان غالي في الكويت واهل الكويت معظمهم في ذاك الوقت على قد حالهم
ياحبي لج يام مبارك تسلم الايادي ياقلبي .. والله ياوخيتي انا شفت بالتلفزيون فقرة مقابلة حرمة عجوز اماراتيه من الشارقه وجالسه عالبحر وتسوي عصيده ولكن اللي عجبني فيها مع انها عجوز كبيرة بالسن الا انها منسقه شغلها بأدواتها البدائيه من جدور قديمه وغاز ارضي الا ان عصيدتها لذييذه جدا وسهله وحفظتها من شفتها ربي يطول بعمرها وعمركم يااارب ومن يقرأ رسالتي يقول آمين .. فاللي لاحظته ان عصيدتها نفسج بالضبط مع اختلاف وضع الطحين .. هي اخذت الطحين ووضعت عليه ماء فاتر وخلطته بدون غاز عالارض الى ان اصبح خليط متجانس بدون كعبلات او حثاريب بعني اصبح ناعم جدا وشكله مثل خليط الكيك على اخف .. ومن ثم قامت بصبه عالسكر المحروق مع الماي اللي عالغاز وتصب وتحرك الى ان تجانس الكل بسهوله واصبح الخليط كله ناعم ومسك مع بعض بسهوله وسلاسه .. ومن ثم صبته بالمواعين وقدمته .. سبحان الله حسيت ان العصيده سهله من شفتها .. وانا كل خوفي من وضع الطحين لايتلبك مع الماي الحار .. وبعدين اضطر احطه بالخلاط .. ولكن من شفتها ارتحت نفسيا .. الله يجزاها خير وربي يوفقج ياحياتي يام مبارك خوووش عصيده بالمكسرات حبيت هالحركه لازم نجربها و تسلم الايادي ♡♡♡
السلام عليكم تحيه طيبه من العراق عاشت الايدي تسلم احنه نسميه حلاوة طحين اكن ما نضع معها طحين خبط لو ابيض لو اسمر وفللفل وحلبه وما نخليه معها منكهات زعفران وهيل وماي ورد انا تع طبخك واحب اسوالفج الحلوة تبعث الامل وتريح النفس
عابر سبيل طريقتك نفس طريقتنا في المنطقة الشرقية بالسكر المحموس بس تطمئن ونحركه حتى يتجانس مع وضع قليل سمن مع التحريك حتى تتماسك ثم توضع في صحن وتزين بالسمن والبيض المقلي بالفلفل الأسود. ماعدا منطقة الأحساء في الشرقيه تعمل بالتمر بدل السكر وتزين بالسمن والفلفل الأسود بدون بيض.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم ايدك يا ام مبارك ماشاء الله تبارك الله عليك خفيفة دم ونفسك حلوة بس هذه العصيدة حقتكم انتم بالكويت احنا في الأحساء تختلف عنكم اشوي احنا ما نحط السكر وبهذه الكمية صعب وعندنا مرضى السكر والضغط ولا هذه الكمية من الزبدة نخاف نعمل العصيدة على التمر او دبس التمر المقادير طحين بر وتمر وموية وزبدة في الاخير وفلفل اسود على وجه العصيدة وبعضهم قرص بيض مقلي بعضهم وناكلها فترة الشتاء وقت البرد مع القهوة العربية انا اعرف ان لكل منطقة طريقتهم في عمل العصيدة بس احذر من السكر وكمية الزبدة ما انصح فيه بالمرة حتى الرياضيين ما انصح لهم بالسكر الأبيض
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
الله يرحمك ويغفر لك ويجعلك في الفردوس الاعلى من الجنه على قد ماقدمتي لنا
فقدنا هالصوت ربي يجعلها بالفردوس الاعلى ،،، مادايم غير وجهه
اسلوبج في الكلام ذكرني باختي الكبيره مثلج طريقه كلامها الله يعطيج العافيه
ماشاءالله عليك يسلمون هالديات يارب في إخت كويتيه عزيزه علي كثير كانت تعملي ياها لم أولد
إختك إم عمر من سوريا بتشهي منظرها
وكانت طيبه كثير
شبعنا ي ام مبارك من كلامك الجميل
الله يكتب أجرك ويجزاك خير بإذن الله اسويها
رحمة الله عليك ياام مبارك يالحبيبة وحشنا صوتها وسواليفها
بالعراق نسميها حلاوه طحين بس منحط فلفل وحلبه نخليها هيل أو مي ورد ومكسرات
ياام مبارك اكثري من ذكر الله.
اسأل الله يبارك في عمرك وعافيتك ويسترك في الدنيا والآخرة
والله يا ام مبارك انت مهضومه كتير 🥰تحيات أهل لبنان لك
تسلم ايدك والله
طريقة تقديمك جميله جدا وما يمل الانسان من متابعتك حفظك الله
انا بتابعك من السودان
اقول كل بلد عندو عصيده مختلفه عن البلاد الثانيه احنا عصيدتنا بسيطه جدا فقط ماء ودقيق وملح وتؤكل مع ايدامات مختلفه
وقوام العصيده ونوعية الدقيق المطبوخه منه تختلف عندنا من ولاية لولايه
واحمس واحمس مشكورة طريقة طبخج كلش ممتعة
بالقصيم يسمونها الحنيني من البر( خبز مله أو خبز جمر أو قرصان رطب) والتمر والسمن وبهارات (الهيل والقرفة والزنجبيل)
والبعض يضيف المكسرات المجروشة يعملونها بطريقة مختلفة وكل حسب رغبتة
عندهم الفريك بالتمر والسمن (قرص ملة او اجمر) قريبة للحنيني
الفريك بالسمن والسكر (والبصل حسب الرغبة)
الفرق بين المله والجمر
المله: ممكن توضع بالفرن او تدفن بالرمل الحار
الجمر : توضع على الجمر ويوضع عليها الجمر
الله يسعدك يشيخه وش كثر انتي محبوبه
كلامك يجنن وارتاحييت نفسيا... ربي يوفقج
في ناس يحطون تمر مهروس بدون نواة ، روعة والحين قاموا يحطون خلطة بوبر تصير مغاطية.
تسلم الأيدي ويا الكلام الحلو اختكم من السعوديه🇸🇦🇸🇦🇸🇦🛌🛌🏆🏆🌎❤️🌍🏛️🤣🤣🤣💔
حجيه ام مبارك عاشت ايدك الحلوه انا احبج هواي حتى من تتكلمين وين مااكعد احجي بيج صحيح طبخي زين ويشهد علي لاكن اتعلمت منج الطبخ وتحسنت بي ياحلى ام مبارك انا من العراق
عصيدة الاحساء معروفه ومشهور بالتمر او دبس التمر نحط فيها فقط فلفل اسود ونمسحها بزبدة ابوكرسي بعد مانذوبها لين يميل لونها للذهبي واللي مايعرف الحسا محافظة فالسعودية مشهورة بالتمر وخصوصا تمر الاخلاص ويعطيش الف عافيه
مشكورين ع الكلام الطيب والمعلومات الرائعة
يا زين الاحساء وطبخها واهلها ناس طيبين كل شي حلو عندهم
تسسسسلم الايادي ام مبارك الغالية💕👍🏼
بارك الله فيج ياختي ام مبارك ....👏👏👏👏👏
فديتك ياام مبارك ماشاءالله عليك ياحلوك وانت تطبخين واقولك هالله هالله عليك طبخاتك تدور حواليك اسم الله عليك ياعسل مكرر 👌😍✋💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞🤣👏
تسلم ايدك احنه بالعراق العصيده نظيف عصير التمر بدل السكر
ماشاء الله شكلها يهبل وريحتها وصلتني يا أم مبارك تسلملي إيدك ...كلامك حاو وطريقتك وأيد حلوه احمس احمس حرك حرك ...
بس منو الفنانه أم كشه من تقصدين ترى الي تحبه أم مبارك احبه ولي تكره ةم انه اكره ...حبيبتي أم مبارك شكرًا، تحياتي لج من أمريكا وانه من معجبينك الدائمين 💕❤️😍
والله تسلم الايادي دمك زى العسل أحلا أكل آل هواه ب النظر لانه بيحتاج خبره مطبخ اخوكى من سهيل من مصر شكرا ليكي 🌹🌹🌹
ماشاءالله عليك ياحلوك ياام مبارك فديتك تهبلين لا نبي اللحن واللي يعافيك والله صدقتي سولفي الحياه حلوووووه 🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍سد الحنك اقول شوفي وراك تلقين واقف 🤭👌😎
تسلم ايدج عزيزتي..
شكلها حلوه.
احنا عصيدتنا في الاحساء نسويها بالتمر او بدبس التمر ونحط فلفل اسود بس.
اما طريقتج هذي نسميها رشوفه لان نحط فيها خلطة البهار اللي حطيتي واذا استوت نحط فوقها بيض.
الرشوفه قلتيها فيهابيض.. اماهذي عصيده بس ع طريقتها هي تقول الحلبه بس هي تحط.. يعني مايحطون بالعصيده حلبه الحلبه بس بالرشوفه
اخيرا لقيتج تسلم ايدج حبيبتي شكلها لذيذ جدا و شهيه تسلم ايدج 😘
ياسلام...... ذكرتيني. بالوالده الحنونه
حلوة اللبن
تحياتي لها....... ..
في الكويت تختلف العصيدة بحسب العوائل وأصولها ... عندنا العصيدة مثل اهل الحسا ... ومثل اهل نجد ومثل اهل العراق وحتى سواحل فارس .... اما العصيدة اللي سوتها الحجية ... فهي عصيدة جناعية ... كلها دلع وكشخة ... ماء الورد .. والزعفران ... كان غالي في الكويت واهل الكويت معظمهم في ذاك الوقت على قد حالهم
احس طعمها لذييذ بذات اذا دخل فيها الزعفران 😍😍
2035 Kowait صح عليك
وش ذا العصيده عجيبه و غريبه
2035 Kowait نجد الي كأنو علي قد حالهم صحح معلوماتك
@@موناالشمري-غ3ت كل العرب قبل النفط حالهم مستور والحمد لله
ضحكتني ام مبارك صج يحليلها يعطيعها العافية 😂♥️
تسلم ايدج يا فنانه ماشاء الله عليج
ياحبي لج يام مبارك تسلم الايادي ياقلبي .. والله ياوخيتي انا شفت بالتلفزيون فقرة مقابلة حرمة عجوز اماراتيه من الشارقه وجالسه عالبحر وتسوي عصيده ولكن اللي عجبني فيها مع انها عجوز كبيرة بالسن الا انها منسقه شغلها بأدواتها البدائيه من جدور قديمه وغاز ارضي الا ان عصيدتها لذييذه جدا وسهله وحفظتها من شفتها ربي يطول بعمرها وعمركم يااارب ومن يقرأ رسالتي يقول آمين .. فاللي لاحظته ان عصيدتها نفسج بالضبط مع اختلاف وضع الطحين ..
هي اخذت الطحين ووضعت عليه ماء فاتر وخلطته بدون غاز عالارض الى ان اصبح خليط متجانس بدون كعبلات او حثاريب بعني اصبح ناعم جدا وشكله مثل خليط الكيك على اخف .. ومن ثم قامت بصبه عالسكر المحروق مع الماي اللي عالغاز وتصب وتحرك الى ان تجانس الكل بسهوله واصبح الخليط كله ناعم ومسك مع بعض بسهوله وسلاسه .. ومن ثم صبته بالمواعين وقدمته .. سبحان الله حسيت ان العصيده سهله من شفتها .. وانا كل خوفي من وضع الطحين لايتلبك مع الماي الحار .. وبعدين اضطر احطه بالخلاط .. ولكن من شفتها ارتحت نفسيا .. الله يجزاها خير وربي يوفقج ياحياتي يام مبارك خوووش عصيده بالمكسرات حبيت هالحركه لازم نجربها و تسلم الايادي ♡♡♡
السلام عليكم تحيه طيبه من العراق
عاشت الايدي تسلم احنه نسميه حلاوة طحين اكن ما نضع معها طحين خبط لو ابيض لو اسمر وفللفل وحلبه وما نخليه معها منكهات زعفران وهيل وماي ورد
انا تع طبخك واحب اسوالفج الحلوة تبعث الامل وتريح النفس
والله كلامك وطبخك يجنن الله يعطيك العافيه
اكله عجيبه غريبه لاهي حلاوه ولاهي شوربه المواد البيهه عجيبه فلفل أسود ويه السكر
NOOR Noor متتتتت 😂😂 الفلفل يحطوه بس للي والدة
بسلام روووعة تهبل تسلم الأيادي يا ام امبارك💖💕💕👍👏
ياحلوك وحلو طبخااتك سوالف وفوائد عصيده في المخ يمال العافيه
الله يسلم ايدك حبيبتي انا كثير بحبك انا ام كرم من فلسطين
عاشت ايدك على النفسيه الحلوه بالطبخ والكلام الحلاه يا روعه
ماشاء الله ممتاز ة
تسلمين عاشت ايدج حي الله اهل الكويت الطيبين
عاشت الايادي. والنعم. منج. ومن اهل الكويت.
تسلم يدج أم مبارك 🌹🌹🌹
تسلم ايدج هذي العصيدة الاصلية 2019
تسلم ايدج ام مبارك وربي يطول بعمرج .... سوالفج تشوق 😍😂😂😂😂
الله يرحمه ويغفرلها ويسكنها فسيح جناته يارب
لا اله إلا الله محمد رسول الله
عاشت ايدج بس ممكن سؤال ؟؟ شعجب ماتسويها بلدبس اطيب
نحنا نحطها بالتمر بدون سكر واثقل من كذا
عصيدة اهل الاحساء تكون ثقيله اشوي ولازم نضربها بمضرب خشب باليد 3 مرات وكل مره نصب دبس المخلوط بالماء والفلفل.
حلوه ماشاء الله
@@shoushm.6669 ام مبارك كنتي عندي اسنابك وماعليك امر دزي سنابك
ماشاء الله عليك الله يقويك 😍🤗💋
يازينها ويازين سوالفها الله يطول بعمرها في مليون فيديو طبخ عصيده انقلعو هناك حتى المره اللي بحالها وما اذت احد يذمونها جبح اوادم
يازينها سوالفها تهبل😂😂
عاشت ايدج فدوه لعينج اشكد محبوبه انتي
يعطيك العافيه
أنا اسويها بس بتمر وسمن بري أو سكر بوني واذوب الدقيق بشوي ماء واصبه علشان مايتكلكع ويتعبني بالتحريك
عابر سبيل طريقتك نفس طريقتنا في المنطقة الشرقية بالسكر المحموس بس تطمئن ونحركه حتى يتجانس مع وضع قليل سمن مع التحريك حتى تتماسك
ثم توضع في صحن وتزين بالسمن والبيض المقلي بالفلفل الأسود. ماعدا منطقة الأحساء في الشرقيه تعمل بالتمر بدل السكر وتزين بالسمن والفلفل الأسود بدون بيض.
بس طحين
ام مبارك مايتكتل الطحين؟
تجنن تسلم ايدك
شكرا ياأم مبارك
عاشت ايك يا ام مبارك 😍😊😋😋
يسلم صاحب هذا الصوت وتسلم اليد التي تحمس
تسلم ايدك يا خالتي وعسى الله يقويك ويطول بعمرك
عاشت ايدج احنه بلعراق نسميه حلاوه طحين 😘
الله يرحمج يا غادة
كم كاس طحين
لصار الماء بارد الاتصبينه علي الشكر مايكتل الطحين
ام بروك حللوه عصيدتج بس عشان تسهلين على نفسج... خلطي الطحين مع الماي ف الخلاط وعقب صبيه ف ماي. العصيده🎶💕
ممكن مقادير الطحين شكثر نخلي.
تسلم ايدج
اهي قالت تقيس بالنظر ههه ماحددت الكميه ولكن يفضل كل فنجال طحين يقابله فنجالين ماء
❤❤❤❤
الله يرحمها برحمته
إن شاءالله رح جربها بكرى وقلك شو النتيجه ☺️
حكياتك بجننو ست ام مبارك
متابعه من سورية ام سام
تسلمين خوش عصيده
تهبلين ماشاء الله عليج
ههههههههههه راح أسد حلجه بهذي العصيده عاشت ايدج
ممكن مااخط التوابل فقط هيل
الله يرحمها يارب
تسلم الأنامل ... من يد ما نعدمها
ابي سنابهههاا😢
الله يرحمها
عاشت ايدج تشبه اكلتنه نسميها حسوو ل نفسه الي والده توها
عاشت الايادي ياام مبارك
يسلم ايدك اختي ام مبارك 😂😂😂👏👏👏
حبيييتك انت وطبخاتك😙
ياعمري تجننين 😘
ما شاء الله.... قناتك روعة ياريت تتبعى قناتى... بالتوفيق
ابي سنابها
ياليت عندي عصيده واربع صواني مرق .قصيده قديمه
😂😂😂الله قدييييمه حيل
قوليها والله اني سامعتها قديمه بس ناسيتها ياليت تكتبينها لي مع القصه كامله ياحلوو سوالف وقصص الاولين
ايو والله ياام امبارك. كثير في بالي. مادانيهم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم ايدك يا ام مبارك ماشاء الله تبارك الله عليك خفيفة دم ونفسك حلوة بس هذه العصيدة حقتكم انتم بالكويت احنا في الأحساء تختلف عنكم اشوي احنا ما نحط السكر وبهذه الكمية صعب وعندنا مرضى السكر والضغط ولا هذه الكمية من الزبدة نخاف نعمل العصيدة على التمر او دبس التمر المقادير طحين بر وتمر وموية وزبدة في الاخير وفلفل اسود على وجه العصيدة وبعضهم قرص بيض مقلي بعضهم وناكلها فترة الشتاء وقت البرد مع القهوة العربية انا اعرف ان لكل منطقة طريقتهم في عمل العصيدة بس احذر من السكر وكمية الزبدة ما انصح فيه بالمرة حتى الرياضيين ما انصح لهم بالسكر الأبيض
هلا وغلا ام مبارك
تصلح بدون بيض؟
نعم يصير بدون بيض
السلام عليكم هذه الطريقه بل عراقي اسمه حلاوه طحين بس بدون حلبه عاشت ايدج
ممكن اعرف ليش نحط فلفل وهي اكلت حلو؟
احن بس نخلي عليها فلفل اسود والزنجبيل وحلبه حق النفاس
يسلمو هاليدات
هاي العصيده يمكن للمرأة النساء تعطى
تسلم يدج أم مبارك
احمس وحمس 😂😂😂
عاشت ايدج حبيبة قلبي
شكرا لك مشل اله
كذا- ماشاء الله
الله يعطيش العافيه
علميني الخبيصه
ماشاء الله
حلو