كيروس لحم على آلطريقة اليونانية gyros greek style samira’s kitchen episode # 469

كيروس لحم على الطريقة اليونانية
-------------------------------
١ ١/٢ باوند لحم غنم مفروم
١ ١/٢ باوند لحم بقر مفروم
١ بصل حجم كبير مفروم
٢-٣ فصوص ثوم مفرومة
١ ملعقة طعام اوريكاتو مجففة
١ ملعقة طعام روزميري مجفف
١ ملعقة طعام زعتر مجفف
١ ملعقة طعام كمون مطحون
١ ملعقة طعام فلفل اسود مطحون
ملح
صوص جاجيك
----------------
٢ كوب لبن يوناني او لبني
٤-٥ خيار حجم صغير مفرومة ناعم
١ ملعقة طعام نعناع مجفف
٢ ملاعق طعام خل
٢ ملاعق طعام عصير ليمون
٣ ملاعق طعام زيت زيتون
٢-٣ فصوص ثوم مفرومة ناعم
ملح
فلفل اسود
meat gyros ( greek style )
------------------------------
1 1/2 pounds ground lamb
1 1/2 pounds ground beef
1 large onion, chopped
2-3 garlic cloves, minced
1 tablespoon dried oregano
1 tablespoon dried rosemary
1 tablespoon dried thyme
1 tablespoon ground cumin
1 tablespoon ground black pepper
salt
tzatziki
-----------
2 cups greek yogurt or labneh
4-5 small cucumbers, chopped
1 tablespoon dried mint
2 tablespoons vinegar
2 tablespoons lemon juice
3 tablespoons olive oil
2-3 garlic cloves, minced
salt
black pepper
Chicken gyros with cucumber salad & tzatziki samira's kitchen Episode # 363
• Chicken gyros with cuc...
samira's kitchen episode # 469
صفحتى على الفيس بوك
/ samiraskitchen1
صفحتى على الانستغرام
/ samiracholagh
لا تنسوا الاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد

[@zainabamin368]

نگسبها مو نگصبها اكو فرق بالمعنى.. عاشت الايادي🌹

[@memy_Bahgat]

عاشت الايادي

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@sosiktashjian5496]

اول مرة اشوف احد يخلي ليمون وخل لسلطة اللبن (الجاجيك) احنا ارمن ولدنا بالعراق وداسوا شغلة عجيبة

[@matthewbanno3407]

Hi Samira, very close to the Greek Yiros (Giros) and seems nice. Just to inform you that you left your electric slicing Knife Blades Unpinned at the Tip, which resulted in uneven cut slices, never mind, next time ensure that you pin the paired blades, it will make a lesser noise to abnormal operation 🤫😉🤗❤

[@SamirasKitchen]

Hi thank you so much I noticed that too.

[@ninefive2409]

طريقة رائعة وغير متعبة تنفع لكل الأوقات تسلم ايدك

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@nadajirjis5393]

احلى شيف واطيب اكلات من ايد الشيف سميرة 🎉

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@athaabalathaab3555]

تسلمين يا رائعة
ممكن تتفضلين بذكر نسبة الدهن الموجود باللحم ؟؟
اتمنالك التألق الدائم
❤❤❤

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ٢٠٪؜

[@basmayaku561]

عاشت الايادي طريقة سهلة وبسيطة عاشت ايدج ست سميرة 🌺🌺🌺🌺

[@SamirasKitchen]

شكرأ جزيلا ممنونة

[@وردةالرياحين-ث9ك]

عاشت الايادي ست سميرة ❤❤❤

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@afrahsalim6390]

❤❤❤

[@evleenzaya3279]

عاشت الايادي 🙏🏻❤️🌹

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@amen9703]

تسلم الأيادي روعة امبينة حيل طيبة من ايدك ست سميرة يعطيك العافية

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@sukainajassim3590]

عاشت ايدك👏

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@احمدالتميمي-ك1ذ4خ]

عاشت ايدج ست سميره 🌸🌸

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@bushraali61]

عاشت الايادي روعه

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@elokalibian21]

Tslam Edek looks delicious 🙏❤🙏❤👏👏

[@SamirasKitchen]

Thank you so much

[@fofo2743]

عاشت الايادي مدام سميرة كلش خوش فكره للعازائم

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@batoolyousif6610]

عاشت ايدج حبيبتي سميرةمبينة كلش طيبة

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا عزيزتي

[@khanemadam3152]

عاشت ايدج حبيبتي ❤️🌹🌹

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@Ibtisamabro]

عاشت ايدج يا مبدعة ومميزة في اي وصفة تقدميها ومليون عافية يعني مبينة كلش طيبة ولذيذة وبطريقتك الواضحة واسلوبج الرائع وجهودك واهتمامك بتوصيل الطريقة بصورة واضحة جدا وبسيطة الله يكث من امثالك يا ست سميرة وينطيج الصحة والعافية والبركات ولعائلتك جميعا ولك كل الاحترام والتقدير وشكرا جزيلا وتستاهلين لايكات كثيرة 👍👍👍👍❤️❤️🤗🤗🌹🌹🤲🌹

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة لتعليقاتكم الحلوة

[@lindaseyferth2263]

تسلم ايدك🌹

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@jinanabbas2152]

❤🎉

[@bettyyousif5665]

هممم شهية طيبة أكيد يعجبنة وخاصتا طريقة العمل المميزة من مطبخك الجميل، عاشت الأيادي 👏👏🌺🌺🥰🥰

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة

[@ninefive2409]

مبدعه وانيقة دائما

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@hananabuhadeed2012]

Looks delicious ❤

[@SamirasKitchen]

Thank you 😋

[@sonamona9589]

❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@amen9703]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@firdausal-rashid2794]

عاشت ايدك تسلمين حبيبتي 🙏😇💐

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@asmaagetan3548]

رائع عاشت ايدك

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@omahmedmerk8514]

عاشت ايدج ورمضان كريم

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا

[@adnanbaker4663]

عاشت إيديج ست سميرة، شوي اللحم الستيك المثروم بالبصل بالفرن بطريقة حمام الماء رائعة وذكية لتجنب سلق اللحم، ومادام أنتي قدمتي وصفة يونانية اليوم شجعتيني أن أطلب منك وصفة شوربة أجنبية لم يقدمها أي أحد من شيفات البلاد العربية من قبل،
شوربة ذيل الثورالبيضاء أو ذيل البييف البيضاء ـ أوكستيل سووب ـ من ألذ وأطيب شوربات اللحوم الحمراء وتعطي طاقة عجيبة للجسم مثل الباجة، وصفتها موجودة على مواقع الشيفات الكورية والتايلاندية..ولكنها ليست مثل البيضاء التي كنا متعودين أيام العمل في المواقع النفطية في الخليج على تناولها مع الغداء في الميز أغلب أيام الأسبوع، وفي الشرق الأوسط طبخها الشيف الريفي ـ أعتقد شيشاني ـ كنعان بادالوف ـ قناة كنعان بادالوف على اليوتيوب ـ بيي بعد الأووـ ولكنها أيضأ كانت صفراء وليست بيضاء! ، إن أمكن وضعها للدراسة والأعداد وبثها في الحلقات المقبلة

[@SamirasKitchen]

شكرا جزيلا ممنونة اكيد انشاء الله

[@adnanbaker4663]

@@SamirasKitchen عاجز عن الشكر، بارك ألله فيكي ست سميرة