TACOS SALUDABLES
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- TACOS SALUDABLES.
INGREDIENTES:
Para la masa:
2 tazas de harina de avena
1 taza de chía deshidratada
Sal
Agua necesaria
Para las verduras:
Aceite de oliva
1 berenjena
1 ½ taza de porotos negros cocidos
Sal
Cilantro fresco
Jugo de limón
1 cebolla
1 pimiento rojo
Para el guacamole:
1 palta
2 tomates
Cilantro fresco
Sal
Aceite de oliva
Jugo de limón
PREPARACIÓN:
Para la masa:
Mezclar 2 tazas de harina de avena, 1 taza de chía hidratada, una pizca de sal y amasar. Agregar un chorrito de agua hasta tener una masa homogénea, estirar, cortar en círculos y ponerlos en una rejilla de horno a 180° por 15 minutos hasta que estén firmes.
Para las verduras:
En un sartén con un chorrito de aceite de oliva, sellar 1 berenjena picada en cuadraditos y 1 ½ taza de porotos negros cocidos. Añadir sal, cilantro fresco y jugo de limón. En otro sartén saltear 1 taza de cebolla en plumas con 1 pimiento rojo en tiras y sal a gusto.
Para el guacamole:
Mezclar 1 palta molida, 2 tomates en cubitos, cilantro picado, sal, aceite de oliva y jugo de limón. Finalmente armar los tacos con todos los ingredientes.
Felicidades Cony , te seguiré por siempre ,soy fans ahora de la comida saludable.
🥰 Me encantan tus vídeos, por muchas cosas, pero es que, no te complicas jajajaja así como el molde cortador de una tapa de olla. 😁😍 Esa no me la sabia .
Gracias.🥰
Felicitaciones. Por fin tengo una receta de masa saludable. El relleno también.
A la berenjena, no las pasas por sal para que sude, explícame la razón. Creo que así es más práctico. Gracias.
Soy peruano, un poco mayor- 73 años. felicito por
Súper..felicitaciones querida Conny
Estoy de acuerdo, me encantan tus recetas, porque usas pocos ingredientes, muy baratos, sobre todo saludables y mi ingrediente favorito....La Avena!!!
Quiero agradecer esta receta , la hice y la verdad es que me quedaron deliciosos disfruté mucho los tacos . Mucho mejor que la masa con harina tradicional ..
Guuuuuuao que riiiiiiiiiiiiicos
Que bien tortilla de avena
No cabe duda que cuando se cocina con amor, todo sale muy rico, por muy sencillos que sean los ingredientes 🍆🥑🌮😋🤤
Hola. A buena hora te encontre! Tanto tu como la otra chica hacen muy buenas recetas y sobre todo.. saludables. En mi vida nunca habia echo tacos, pero esta tan bien explicado que me decidi a hacerlo paso por paso. Puse la computadora en la cocina y le di para atras a la parte de la masa, hasta que la logre. jjjee. Lastima que no hice una foto, por estar concentrada en la receta, pero me quedaron riquisimos. Los hice ayer. Gracias por compartir y cambiarle la vida a otras personas.
Buenas tardes 🌞 me encantan tus recetas y la forma tan sencillas como las enseñas. Bendiciones
me encantan tus recetas onik pro
Gracias por esta saludable y muy deliciosa receta, ya los hice y no sabes que felices todos en casa. 🙏🙏♥️♥️♥️
CONNIE...ME HAS IMPRESIONADO NO SOLO POR LA RECETA, SINO POR HABERLA PROBADO....FELICITACIONES!!! TUS RECETAS SON BACANES Y ADEMÁS DAS IDEAS PARA CREAR OTRAS, MUCHAS GRACIAS, CARIÑOS.
Hola esos tacos saludables se ven exquisitos!! Buenísimos!! Qué ricos.!! Me encantó esa receta!!
Gracias , tengo berenjena , planeaba hacer una lasaña , pero mejor haré unos tacos..
Me encanta tus recetas sobre todo saludable muy buena alternativa para los que somos vegetarianos 😆😊 saludos
Me encanta tu receta .
Linda connie.
Gracias por las recetas maravillosas.
Ricas y saludables tus recetas. Gracias. Las iré probando poco a poco. Saludos :)
Que ricoo por dios
Queda exquisita la masa de los tacos
Cony me encanta tu canal y tus recetas saludables soy tu fiel admiradora muchos cariños y bendiciones las hamburguesas de quinoa deliciosas bueno y todo lo que haces
Me encanta tu forma de cocinar hago gran parte de tus recetas.
El guacamole realza cualquier comida. Saludos desde México.
Que arte , La pizza de coliflor la prepare rica rica Muchas gracias por tus recetas🌹🌹
Hace poco descubri tu canal
Y pata mi eres la mejor de todo you tube ♥️
Gracias por tus Linda's y saludables recetas.
Un abrazo desde usa
Excelente, eres práctica y directa. Me facina tus recetas Felicitaciones
Amé esta receta! Connie, eres mi copiloto!
Bendiciones me en cantan sus recetas 👏👏
Los tacos originales son los mejores para savoriar.
Excelentes ideas para cocinar sano, sabroso y saludable. Dios te bendiga.
Fajitas, los tacos sin diferentes :)
Como siempre genial ....se me hace agua la boca
Que rico se ve!! Ya quiero lo probar!!
Hola Gracias por las recetas
Bendiciones FELICIDADES
Ojalá hagas artas resetas para pre diabeticas saludos
Que mujer tan ingeniosa eres tu, que ricas recetas. Gracias x compartir. Un abrazo.
Que delicia,y como lo haces de sencillo felicitaciones
Gracias por las recetas... Hice estos tacos y me encantaron!!!! Tienes recetas increíbles!!! Bendiciones para ti
Hola, me encanta tus recetas, como explicas todo de vuelta al final en un breve resumen, sobre todo que dejas escritos los ingredientes para así uno poder tomar captura de pantalla, eso es algo que diferencia tu canal de cocina de otros, pequeños detalles ; )
Deliciosoooo ;gracias por todas sus recetas son maravillosas
Qué hermosa receta como todas
Me encanta la receta yo solia usar la harina de avena, para hacer tortilla de verduras.
Feliz de ver este canal
Hola q rico se veeee!!!...consulta...como la hago sin chia??..cn q reemplazo??
Me encanto la receta. Gracias por compartir. Saludos desde Londres.
Que delicias ,eres muy inteligente y muy parecida a tu padre
la amo, hace cosas muy bacanes y es hermosa 😭 😭 😭
Buena receta.
Voy a ser galletas con esta masa.
Muchas gracias, me encantan sus recetas, me dió una idea de hacer arepas y agregar queso ❤️ saludos desde Colombia
Me encantan estas recetas exito!
Genial! Que rico..muchas gracias!
Hola, me encanta tu estilo y he aprendido contigo, bonito acentico.... Pero tu receta de tacos, creo que no, para empezar los tacos son enrrollados o doblados pero con tortilla suave (Que hay de no saludable con la tortilla de maiz??) y porotos con berenjena hmmm 🤔. Pero cada quien sus gustos y modos. Gracias.
Muy buena opción!
Me encantó la receta.
Salio super rica la receta !! Gracias.
me encanta todas tus recetas!!!😍😍
Muchas gracias
Me gusto la idea!! Me la hago!! Gracias por la idea.
Me encantan tus recetas! 💖
Encontré tu canal me encanta todo lo que preparas eres seca felicitaciones👏👏👏👏
Me encanta! Compraré tu libro 😍
Podrias pasarme el dato de su libro? No se ni su nombre, la descubri recien..gracias!
@@SaNNy83 cocina sana y feliz. Connie Achurra
@@anipam1877 Gracias Ani!
De quien es el libro?
Gracias por compartir
Me encantan tus recetas!
voy hacer los tacos, me ha gustado mucho tus platos ✔✔✨
Que delicioso quedo ... Ummm
Rica receta. Gracias por compartir😻😻😻
Muchas gracias me encantó tu canal😍💛 era justo lo que necesitaba por que deje la carne hace poco y ya no sabía que cocinar jajaja
hola seňora muchas gracias pi
que rico se vee!!
Ñamiñami😋😋
😮😮😮😮oohhh me acabo de fijar que las cebollas tenian un pelo😱😱😱
Y se puede usar los champiñones. Y rellenar de lo que quieran saludos desde tacolandia baja California mexico.
👏👏👏👏👏👏
Hola , que delícia , vou fazer agora mesmo , tenho todos os ingrediente .
Muchas gracias desde Brasil
mmm . saludos rico ... desde mexico
primera vez que te veo probar algo.... jijijijijiji, saludos
Las tortillas de mi tierra son de maíz muy blanco o morado con un sabor delicioso no llevan sal o colorante.
La comida del pueblo mexicano es maíz y frijoles, básico una salsa de molcajete y nada más, buen provecho.
Flor de calabaza, sazonadas con un poco de epazote y listo.
Amiga , ella es chilena aquí sólo encuentras las tortillas en bolsas , que viene procesadas , no existe aquí eso que dices
He hecho miles de tus recetas el que ma como que es mi preferido son las patas integrales de zapallo italiano y zanahoria, quiero saber si masa de tacos podría hacerse con berenjena la masa del taco ?
se ven super duras las masas de tacos
Que malos hablados... Háganlo ustedes haber si pueden
Yo no dije nada ami se me antojo que ricoooo
Y además que estoy a dieta
CONNI . ME GUSTA TU FORMA DE COCINAR SALUDARBLE . Y VEO TU PROGARAMA COMER SANO CANAL 13C SOY DELOS ANDES
Hola cony tengo una duda porfabor me puede ayudar es que tengo cálculos renales y quisiera saber si las pepitas chia se pegaran en el riñón? O no pasa nada? Espero su respuesta,muchas gracias 🥰🤗
buenisimoooo..me encantan tus recetas!!
Me gustan mucho tus recetas y te sigo .. solo que la tortilla quedó muy tiesa y gruesa . Saludos desde Mexico
Se puede huevo en reemplazo de la chía? Gracias
Me encantan las recetas, pero por salud no puedo comer avena podrían aconsejarme con que arina la podría reemplazar gracias
Hola querida,una consulta no será mucha Chía? Para la masa
La avena tiene gluten desgraciadamente.? Es que la harina de sarrazan o de arroz puede reemplazarla?. Gracias de antemano por la respuesta, y gracias por el video muy bien realizado. Buena continuación. Saludos de Francia
maria teresa alvarez si, la pides reemplazar y puedes unirla con algún almidón de mandioca o prueba con el gel de la chia
Que rico me gusta como explicas FELICITACIONES
Te amo... No podes ser tan genia!
Tan fácil q es usar la tortillera
Usted que la tiene, y las que no la tenemos esta opción es perfecta... No veo el problema...
🤷🏼♀️
CarmenPatricia Batarse mi sueño es tener algún día una tortillera, la conocí hace poco, claro en mexico es un utensilio básico en la cocina pero acá en Chile, no. Espero encontrarla por ahí y será mía 😄
Hello Senorita "OINK PRO" Me facinan sus recetas: Son muy saludables. Una cosita que me gustaria sugerirle humildemente es aserca de la musica-si pudiera ponerla mas Bajito-el-Volumen? Seria mejor poder escucharle a Ud. Y poderle seguir sin regresar el video. Se puede senorita? Mil Gracias por sus Nutritivas Recetas!!
Sigala como Connie Achurra,en su instagram tiene muchas receta
Me podéis decir que es el poroto??? Una legumbre???
Muchas gracias
Porque no usar la tortillería para hacer las tortillas ...sería más fácil yo así las hago y dejó más elástica la masa 💪👍👍👍👍🙏
Eso pa' cualqiier mexicano es lo más fàcil, pero quizà no sea facil conseguir en Chile, o quizà no las conozcan.
la avena es alta en carbohidratos... se puede sustituir el harina de avena por harina de coco o almendras???
Un favor me podrías repetir lo que dices desde el minuto 2.02?
🇲🇽 Tan fácil que es hacer las tortillas tomando una bolita de masa y aplastarla con una tortillera y calentarlas en un comal..
No sé por qué muuuchos confunden la tortilla dorada de taco Bell, 🌮pensando que es el clásico taco suave y enrrollable ( no confundir con el texano burrito). Si se hornea la tortilla o se Dora en aceite es tortilla frita. (Taco dorado) y si llevan queso derretido (quesadillas fritas). 🇲🇽
El programa es chileno, no es común tener tortillera.
Gracias por la receta, sería más cómodo de ver si el volumen de la música de fondo fuera más suave, sobretodo al principio del video.
😊 ¡¡que delicia !!
No necesitas un horno en un comal o en un sartén las puedes cocer y quedan muy ricas
Se puede hacer sin chía ?
Hola me encantó ...las tortillas pueden ir en comalito directo a la estufa ?
En México acostumbramos cocer en comal las tortillas.