CALABACÍN AL HORNO. Receta fácil y rápida

‪@LacocinadeManaySaray‬ te presenta este CALABACÍN AL HORNO que os va a encantar.
Es un aperitivo rápido y sencillo que te sacará de apuros, para esas visitas inesperadas!!
Ingredientes de CALABACÍN AL HORNO. Receta fácil y rápida #calabacín :
- Dos calabacines.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharada de ajo en polvo.
- 1/2 cucharada de pimentón dulce.
- 4 cucharadas de aceite vegetal.
- 200 gramos de queso para fundir o el que más te guste.
- 1 cucharadita de ajo picado.
- 2 cucharadas de mayonesa.
Preparación de CALABACÍN AL HORNO. Receta fácil y rápida #calabacín :
1. Pelamos y cortamos los calabacines en rodajas no muy finas.
2. Colocamos las rodajas en un bol y añadimos la sal, el ajo en polvo, el pimentón dulce y el aceite vegetal. Mezclamos bien.
3. En la bandeja de horno colocamos papel vegetal y ponemos una a una las rodajas del calabacín. Llevamos al horno por 15 minutos a 180ºC.
4. En un bol aparte añadimos el queso, el perejil y la mayonesa, mezclamos bien hasta hacer una masa compacta. Reservamos.
5. Una vez salgan las rodajas de calabacín que teníamos en el horno las ponemos nuestra mezcla de queso por encima, y volvemos a llevar al horno por 6 minutos.
Y ya las tenemos listas!!! FELIZ DOMINGO!!!
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