VEM GÖR DEN BÄSTA KÖTTFÄRSSÅSEN?
HTML-код
- Опубликовано: 26 окт 2019
- Vår podcast "Alla goda ting är tre"
podcasts.apple.com/se/podcast...
Tack till A house för lokalen, kika in här om ni är intresserade
www.ahousestockholm.com/
Jonas SÅS
2 medelstora gul lökar
Vitlök
paprikapulver
chiliflakes
500 ml krossade tomater
tomatpure
smör
rapsolja
köttfärs 800g
1 förpackning créme fraiche - smaksatt, paprika & chili
250 ml grädde 27%
Kalvbuljong
vatten
1.Hacka löken som om den legat med din flickvän/pojkvän.
Vitlöken skall du ta efter behov. Jag tar 5-6 st klyftor i min då jag gillar att lukta skit i munnen.
2. Ner med rapsolja och fräs gul lök i en kastrull/helst gryta på hög värme tills du känner att det gått några minuter och du vill slänga ner vitlöken. (Kritiskt moment) sänk värmen ett snäpp och släng ner den fina lilla vitlöken du hackat. glöm inte att röra runt mycket så att de inte bränns vid. Du kan inte gå ifrån spisen här. Spisen behöver dig och du behöver röra om. Fräs vitlöken i exakt 45 sekunder och påbörja nästa kritiska moment.
3. Nu gäller det att vara snabb. I med låt säga 2 matskedar smör och krydda direkt med paprikapulver, chiliflakes, salt och peppar. rör om som en dåre i 20 sekunder och släng sedan ner förpackningen med krossade tomater. Sänk värmen till 6:an och sula sedan ner tomatpure, gillar du tomat tar du mycket annars funkar ⅓ av tuben du köpt. I med 1 matsked kalvbuljong och fyll upp förpackningen med krossade tomater till hälften med vanligt hederligt vatten och häll ner.
4.Har du kommit såhär långt utan att något luktar unket, bränt eller nitroglycerin så vill jag bara säga grattis! För nu luktar det ju kanon och det ska pirra i hela kroppen (gör det inte det, börja om från början.) lägg ett lock på vad du nu valde att lägga ner alla ingredienser i. Kritiska momentet här är att lägga locket lite på svaj. Alltså att det inte ligger helt på utan med en glipa så att vatten kan avdunsta. Sänk till 5:an, Viktigt är att röra om med jämna mellanrum, två gånger i minuten blir nog bra! LÅT Detta stå i minst 10 minuter. Och lova mig att du tar en sked och smakar på det.
5.Fram med stekpannan och i med rapsolja, dra på värmen, i med köttfärsen, stek tills den får färg. I med lite smör, salt och peppar. Dra ner värmen till 6:an och låt stå 3 minuter. Rör under dessa 3 minuter.
6. Nu ska två saker bli ett. Köttfärsen ska ner i kastrullen. Gör detta som du vill men tänk på att det förmodligen kommer hamna mycket utanför om du inte har en plan.
7.Nu är jag stolt över dig och hade gett dig ett leende samt en tumme upp om jag stod bredvid. Låt detta stå i 10 minuter och rör lite då och då. Ha locket lite på svaj här också. Plattan är på 5:an va?
8. Nu kommer vi till det vackraste. Dra ner plattan till 4:an och vänta någon minut innan du skopar ner créme fraichen, paprika och chili. Rör ner den med känsla och se till så att den får vara med och leka med dom andra ingredienserna. I med grädden efter det och behandla den med samma respekt. I med mer kalvbuljong efter smak, jag brukar hälla ner utan att tänka. men häll ner och smaka av eftersom, ta inte hela flaskan kanske, samt salt och peppar. Man kan om man vill ta i soja också för att få lite svung i den. Vill du ha mer chiliflakes ta det, vill du ha mer paprikapulver ta det.
9. Nu kanske det känns klart men nej, tyvärr :( Nu ska allt puttra och ha det gött. Jag skulle säga 20-30 minuter på 3-4:an. att skippa detta steget är att spotta mig i ansiktet. Okej jag fattar du är hungrig ska vi säga 15 minuter då? Börja koka pastan under tiden sakta men säkert?
10.Ät och var stolt över dig själv!
Detta fick jag av Kulan
Tomat
Kantareller
Paprika
Grädde
Köttbuljong
Vitlök
Gullök
Lite chilli
Tomatsås
Köttförs
Salt å peppar
Typ!
Detta fick jag av Jonsson
Gul lök
Vitlök
Krossade tomater
Tomatpuré
Taco krydda
Köttfärs
Sambal oelek
Dijonsenap
Android: poddtoppen.se/podcast/1482257...
beställ vår bok:
www.adlibris.com/se/bok/vara-...
För affärsförfrågningar:
randommakingbusiness@splayone.com
/ randommakingmovies
/ officialrmm
-----------------------------------------------------------------------------
Vill du skicka gadgets till oss?
Adressen är:
RandomMakingMovies c/o Splay AB
Östermalmsgatan 26 A
114 26 Stockholm
-----------------------------------------------------------------------------
Privata Instagrams:
/ kulan
/ willermm
/ jonasanderssonson 
Приколы
Nästa vecka: Jonas testar heroin
I en månad'
hahaha skrattade AShögt.
förra veckan*
420 likes, blir weed istället
@@jesperhenriksson8890 Han röker ju redan så blir inge kul
Satt i 6 minuter och tänkte att Jonsson måste vara bakis och sen: 6:00.
Man märker på Jonsson att han har grov AT/bakfylla🙃
Lätt at
Johansson hahaha
6:00
Fan vad Jonas har rätt i det han säger om Bolognäääs och köttfärssås. Blev så jävla glad över att höra någon säga det där!
varför känns det som om dem har haft beaf innan dom började filma?
Det har de nog haft!
beef*
Håååller med
Haha så sjukt att du säger det😂kände exakt samma.
Antagligen för att Johnsson ville banga då han supit och knakat för mycket dagen innan.
"köttfärssås och inte bolognääs" experten Jonas har talat
Henrik Lundberg så sant
6:00 Haha tror faktiskt inte att det behövde nämnas, verkade riktigt tiltad
Jag vet att Johnsson och hans tjej gjort slut, och det känns som han var lite nere hoppas han mår bättre!
Lasting Mans
Är Jonzzon Kommunist?
Nej det var jättelängesen dom gjorde slut haha, han är BAKIS
Krya på dig Johnsson :(
Älskar Jonas recept, skrivet från hjärtat!😂😍
Tre år har gått och jag söker fortfarande upp den här videon varje gång jag gör köttfärssås för att följa Jonas instruktioner. Tack Jonas den är jättegod!
3:28 hahahaha😂
”HÖRRU”😂
Såklart man lyssnar på er podd.
En va dom bästa poddarna!
sved när johnson hade ett metall stekspade ien teflon panna
Blir så när han dragit tjack hela natten
Så ja grabbar! Så ska det se ut! Mer mat kontent 😉
Hej Filip.
Är detta någonting du också gör att steker löken för sig?
Kritiska moment. Dem är viktiga i matlagning, det vill säga om man lyckas i momenten.
15:46 lite mer än bakis ;)
Lokzter 7 haha! Ser ju helt lost ut!
Värsta Frej Larsson blicken ju 😂
borde lugna ner sig med en och annan substans
man har FAN INTE tacoo krydda i köttfärssås!
Din åsikt
Jag är uppvuxen med spiskummin i köttfärssås jag med, men nuförtiden föredrar jag utan! En jävla massa vitlök, tomatpuré, svartpeppar, oregano, lök och rivna morötter is the shiiiit
@@RandyVidz Nej, ändrar man receptet så är det ju inte köttfärssås längre.
@@Jojoand det finns inget officiellt köttfärssås recept
@@Jojoand Det är definitivt en köttfärssås, men det är ju helt klart inte en bolognese, då det är en mer "traditionell" Italiensk rätt som har ett bestämt recept.
Riktigt skumma vibes i denna videon, kändes lite "off".
Moneton håller med, nånting va fel
Tycker det kändes precis tvärtom:)
Blir lätt så med kombinationen Bakfylla+"Helium".. "Helium" i ett kök? Påfyllning för brännare kanske och i så fall butan/propan :P
Vänta bara.. vänta........
Riktigt skumma vines! aAASSÅ OMH DET KÄNDES SÅ OFF OMG❤️❤️
När gör Knull Johnny comeback?
Enligt mig så är detta RMM:s bästa video någonsin!
Hade varit så kul med en ny serie på kanalen där Jonas lagar mat!! (I gjutjärnsgrytan)
Diggar konceptet!
Hade gärna sett även Pontus framför kameran i dessa klipp! :)
Jag tänkte likadant när det gäller grädde och creme fraiche innan, men det är fan så mycket godare utan! Och det gäller även om man inte gör en "riktig" bolognese.
Från start så tyckte jag Jonas, den är mer classic och han gjorde rätt med hur han tillagade.
Men Kulan har är bra också. Något liknande jag gör med om jag har det hemma (fast använder champinjoner istället för kantareller) om jag vill fylla ut den mer.
Okej så man märker lite skillnad på recepten i beskrivningen, nej men ärligt talat så hade jag använt kokbok oftare om de skrev på samma sätt, det var fan roligt att läsa asså! Bra video overall! :D
Jonsson är soft och lyssna på musik i början för att ladda upp haha. Alltid bra börja med schyssta lökar! =)
Tack för recepten grabbar
älskar dessa videos!!
var det bara jag eller var Jonsson lite toxic?
00:55 Tack för det, tål att påpekas oändligt antal gånger för alla jobbiga matsnobbar. Samma som att chili och chili con carne naturligtvis också är olika rätter.
kul att jonsson är så edgy o käftig haha
Kallas avtändning - inte så kul egentligen!
Hahah Jonas recept, läs det😂
ÄLSKAR receptet 🤣🤣❤️
Jonas borde få ett matlagningsprogram. Galet hungrig man blir när man tittar på när han lagar mat.
Vad bra då vet jag vad jag ska äta till middag imorgon!
Det hade varit så sjukt kul om ni gjort nått ihop med JLC eftersom ni båda pratar om varandra i era avsnitt. 😄
sjukt bra! mer ju
Man ser att Jonsson inte ville göra denna videon
Jonas måste gästa Matkoma i deras "Kan vi äta upp allt i ditt kylskåp"-serien. Hade varit en magisk collab! 😍
Kommer tillbaka till denna videon 2 gånger i månaden
Gilla om du ser videon utomlands!
Jag tyckte denna video va så jövla rolig hahhaha. Kingar
King
@@iObehh tror jag va hög när jag skrev de
Hurrru va fan sa du nu!
Köttfärssås med spagetti är en nationalrätt 🇸🇪👍🏻
Jonsson 15:43, vad händer där? haha!
0:09 ”tävla i vem som kan göra världens bästa köttfärssås” ... Det blir kul att se:)
Aldrig sett att uppladdningsdatumet står i sekunder på youtube förut. Wow
Wow
Gör detta fler gånger
Ni borde låta andra eprsoner smaka och ranka mellan de tre. Gör fler videos med detta koncept typ vem gör godaste tacosen
Alla vet att det är sin mamma som gör den bästa
Här ett år senare för att lära mig Jonas köttfärssås efter deras podd^-^
”Då kan jag joina jlc” hahHahha kung beeeeef!!!
Fortsätt laga olika maträtter, det är kul
Haha Jonsson är ju tok beng 😅👌
1:23 första gången nån ifrågasätter Jonas flumsnack 😂
Syndare Jonas. Syndare.
ni borde göra en video där ni testar att vara groft överviktiga i typ en vecka
Underbara idéer men väldigt udda
King content
Hej kulan! Tror jag såg dig på Hötorgets tunnelbananstation den 26/10 på kvällen vet inte om det var du men skulle varit kul om du svarat!❤️
Asså det är tredje gången jag gör Jonas köttfärs och jag är så jävla kär i den! Bästa köttfärsen jag ätit
Bra content
Omg fett gott! 🤤🤤
kan ni testa att ta med någon känd kock som är med och gör sin variant
Metal i teflonpanna, de var en mindre bra idé
bring back sketcher och pranks som t.ex. jobbiga kunder
Mer matvideos!
Ska testa jonas recept imorgon!
Wow vad din paprika är ful >.< Bästa på länge
Det här är skumt som fan
Lite låg energi i klippet och lite slarvigt. Ni får 2 av 5 från mig tyvärr. Och man märker som sagt att Johnsson inte mår bra alls! Krya på dig och tänk på energin grabbar ❤️
Kan ni göra en video där ni lagar hemmagoda köttbullar och så ser ni vem som gjorde bäst
Min mormor hade vunnit denna tävling :)
HAHAHHA BESKRIVNINGEN AV JONAS RECEPT
ett tips är att se till att även fräsa till tomatpuren lite. Då får du fram en riktigt fin smak.
Tips, ha lite lite socker i när ni har tomatkross i maten, det tar bort den bittra/äggiga smaken i tomaten.
Johnsson har ju livets AT lmao
sällan beskrivningen är roligare och bättre i videon xd :)
Jonas har kört hårt med sprutorna!💯
”Slå han Jonson”😂😂😂😂
Hahah älskar början😂
Queex alla gör nog det
haha håller på att göra köttfärssås så får man notis i mobilen RMM vem gör den bästa köttfärssåsen, tyvärr boys jag tror fan jag vann ändå ;)
Jonas han har koll fan.
Kan ni inte testa en vecka utan snus?
Kan ni göra mer videor🙏🙏
vem är här från podden?
9:40 Jonas försöker laga mat och tar det seriöst.
Sen har vi Kulan och Jonsson 9:53😂😂
DAMN. Fett tung video asså. Krokodil nästa eller?
8:40 ett tips från det indiska köket, ska göra att smakerna tar mer "smak"
Görgo video!
Kärlek till johnsson💓
Johnsson bruh 8:28 🤣🤣🤣
Man saknar fortfarande Nalle!
Gör en del 2 fast ni möter duktiga kockar och då får Pontus bestämma vem som vinner
Förlåt men asså det här var riktigt tråkigt för att det är så simpelt. Jag förstår att ni vill laga mat men jag tycker ni ska göra nåt större än att bara göra köttfärs. Fortsätt med det ni gör😅
Det är väl trattkantareller folk plockar i skogen?
Kan ni släppa en spökvideo till Halloween? Då ni jagar spöken i det mest hemsökta hus?
3:30. Hahahahah
saknar ”guten morgen Damen uns Herren”
VÄRLDENS bästa tillomed haha 0:10